Varietate de cartofi timpurie, fără pretenții, „Red Fantasy”, cu tuberculi ovali strălucitori
Soiurile germane de cartofi sunt apreciate pentru productivitatea ridicată, imunitatea puternică și prezentarea impecabilă. Red Fantasy (Red fantasy) - îndeplinește pe deplin aceste criterii. Cultura este lipsită de udare și este adesea mulțumită de precipitații. Compoziții minerale complexe și o cantitate minimă de azot sunt utilizate ca pansament.
Articolul conține informații detaliate despre cartofii Red Fantasy, cu o descriere a soiului și a fotografiilor.
Conținutul articolului
Originea și descrierea soiului
Soiul mediu de cartofi târziu Red Fantasy este un produs al activității de reproducere a angajaților companiei germane Europlant pflanzenzucht GMBH. Cultura a fost inclusă în Registrul de Stat al Rusiei în 2011. Cunoscut popular sub denumirea de cartofi fantasma, roșu fantezie și pur și simplu fantezie.
Fotografia arată cartofii Red Fantasy.
Tabelul oferă o descriere a soiului.
Indicatori | Caracteristică |
Perioada de maturare | 90-110 zile |
tufiș | Tipul înalt, erect, cu tulpină |
Numărul de tuberculi din tufă | 10-12 |
Greutate | 92-140 g |
Forma | Oval |
coloraţie | Coaja este roșie, cu mulți ochi mici, carnea este galbenă bogată |
Frunze | Culoare mare, intermediară, de culoare verde deschis, cu o ușoară ondulare de-a lungul marginii, colorație intensă a antocianinei pe spate |
Culoare corolla | Violet-roz |
Conținut de amidon | 15-16,3% |
Gust | Bun (4 pe o scară de cinci puncte) |
Clasa / grupul de gătit | B (mediu grosier) |
Randament | Media - 256-379 c / ha, maxim - 393 c / ha |
vandabilitatea | 90-96% |
Menținerea calității | 95% |
Programare | Sala de mese |
Durabilitate | La raci de cartofi, nematode de cartofi aurii, mozaic încrețit și bandat, virus de frunze |
transportabilitate | Înalt |
Compoziție chimică
Tabelul prezintă compoziția vitaminelor și minerale a cartofilor crudi cu pielea.
Nume | Conţinut | Normă |
Beta caroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potasiu | 425 mg | 2500 mg |
Calciu | 12 mg | 1000 mg |
Magneziu | 23 mg | 400 mg |
Sodiu | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Fier | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Cupru | 110 mcg | 1000 mcg |
Seleniu | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Pentru ce regiuni este potrivit
Cultura a primit admitere la creștere în următoarele regiuni ale țării:
- Central (regiunile Bryansk, Kaluga, Ivanovsk, Vladimir, Moscova, Tula, Ryazan, Smolensk);
- Volgo-Vyatsky (regiunile Kirov, Nizhny Novgorod, regiunile Sverdlovsk, Republica Mari El, teritoriul Perm, republicile Chuvash și Udmurt);
- Srednevolzhsky (regiunile Penza, Ulyanovsk, Samara, Republica Mordovia, Republica Tatarstan).
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului:
- rate mari de productivitate;
- aspect atractiv;
- starea de fructe;
- gust plăcut;
- păstrarea calității;
- nivel ridicat de transport;
- conținut optim de amidon;
- utilizare universală în gătit;
- imunitate puternică.
Judecând după recenziile entuziaste ale grădinarilor, Red Fantasy nu are deficiențe.
Fapt interesant. Cartofii sunt primele legume tuberculoase cultivate în spațiu.Experimentul a fost realizat în 1995 pe stația spațială americană „Columbia”.
Caracteristici de plantare și de creștere
Cartofii Red Fantasy tolerează o scădere pe termen scurt a temperaturii aerului în perioada de creștere, dar sunt sensibili la temperaturile scăzute ale solului. Pentru a obține randamente ridicate, pe amplasament este instalat un sistem de irigare prin picurare, tușele sunt alimentate cu materie organică și minerale.
Pregătirea tuberculului
Cu 14-20 de zile înainte de estimare aterizare tuberculii sunt scoși la lumină, re-sortați, lăsând doar material sănătos. Semințele sunt înmuiate într-o soluție dezinfectantă cu permanganat de potasiu sau sulfat de cupru:
- 5 g de sulfat de cupru;
- 1 g permanganat de potasiu;
- 40 g de uree;
- 10 g acid boric;
- 60 superfosfat.
Se toarnă componentele cu apă caldă la 80 ° C, se amestecă bine și se răcește. Tuberculii se scufundă în amestecul rezultat și se mențin 20 de minute. Apoi sunt așezate pe podea pentru a se usca.
Temperatura optimă pentru germinare este de + 14 ° C.
Imediat înainte de plantare, materialul este tratat cu stimulente de creștere - „Epin” sau „Zircon”.
Cerințe la sol
Cartofii cresc pe un sol slăbit și hrănitor - sol negru, loam - cu aciditate neutră (pH 5,2-5,7). Pregătirea corespunzătoare a solului este cheia pentru cultivarea cu succes a culturilor. Pentru a determina pH-ul, folosiți benzi de litmus sau un dispozitiv cu o sondă lungă. Solul acru este deoxidat adăugând făină de dolomită, cretă, cenușă, var tăiat. Gunoiul de grajd, compostul, rumegușul și ace de conifere vor ajuta la creșterea acidității solului alcalin.
Pentru a îmbogăți solul rar, site-ul este semănat cu gunoi de grajd verde. Lupinele, ovăzul, secara, grâul, mazărea, fasolea sunt cele mai potrivite. Verzele cosite și putrezite servesc ca un îngrășământ excelent, satura solul cu azot și slăbire.
Reguli de calendar, schemă și aterizare
Cartofii sunt plantați la mijlocul lunii aprilie - începutul lunii mai, în funcție de regiune și condițiile meteorologice. Temperatura solului trebuie să fie de + 8 ... + 10 ° С, temperatura aerului - + 16 ... + 18 ° С.
Având în vedere înălțimea și răspândirea tufișurilor, tuberculii sunt plantați cu un interval de 30-40 cm până la o adâncime de 10 cm. Lățimea distanțării rândului este de 50-60 cm.
În fiecare godeu se adaugă o mână de superfosfat și cenușă de lemn. Semințele sunt acoperite cu varza în sus. Gropile sunt acoperite cu sol, dar nu sunt compactate.
Parcela este mulată cu fân, paie, rumeguș pentru a preveni creșterea buruienilor și a reține umiditatea în sol.
Nuanțele îngrijirii
Soiul Red Fantasy nu are nevoie de respectarea strictă a regimului de udare. Planta se mulțumește cu precipitații atmosferice, iar pe o perioadă de secetă prelungită, tufele sunt udate manual - de 2-3 ori la fiecare 10 zile. Pe suprafețe mari de aterizare, irigarea prin picurare este instalată pentru a regla nivelul de umiditate.
Nu puteți face fără a slăbi solul și pielea. O slăbire ușoară împiedică formarea unei cruste dure pe suprafața solului, promovează pătrunderea oxigenului în sistemul radicular. Buruienile sunt îndepărtate pe măsură ce cresc.
Hilling este efectuat în două etape:
- primul (3-4 cm) - după apariția germenilor pentru a proteja cartofii de îngheț și gândacul de cartofi Colorado;
- a doua (cu 16-20 cm) - după 3-4 săptămâni, în perioada de înmugurire, pentru a crea condiții favorabile pentru formarea fructelor.
În timpul sezonului, cartofii sunt hrăniți de trei ori:
- Prima porție se aplică la 14 zile de la plantare, folosind o cantitate minimă de îngrășăminte care conțin azot care sporesc creșterea masei verzi. Pentru 10 litri de apă, luați 0,5 litri de mullein și 15 g de uree. Rata de consum pe bucșă - 0,5 litri.
- A doua porție - la 14-20 de zile după prima, folosind îngrășăminte minerale cu potasiu, fosfor, magneziu, bor, mangan pentru a forma tuberculi. Pentru 10 litri de apă, luați 15 g de sulfat de potasiu, 100 g de cenușă de lemn, 15 g de superfosfat dublu. Consumul pe bucșă - 0,5 litri.
- A treia porție - materia organică - este adusă cu o lună înainte de recoltare pentru a satura planta cu substanțe utile. Pentru 10 litri de apă, luați 300 g de verdețuri de coada-calului, fierbeți timp de 20 de minute, răciți și folosiți-le pentru a pulveriza tufișurile.Ca agent suplimentar s-a folosit „Epin-Extra” (1 fiolă la 5 litri). Consum pe bucșă - 0,5 l.
Caracteristici în creștere
O metodă interesantă de plantare în saci este folosită pentru cultivarea cartofilor. Unul dintre beneficiile sale este mobilitatea. Sacii pot fi mutați din loc în loc, după cum este necesar. Cultivarea în saci este economică - cu o utilizare minimă a zonei, este posibilă colectarea unei culturi mari.
Pentru aterizare, sunt potrivite pungile din țesătură densă, respirabilă, de exemplu, din zahăr sau făină granulată. Marginile pungii sunt strânse și umplute cu sol fertil umed, cu un strat de 20 cm. În caneluri de până la 10 cm, tuberculii încolțiți sunt sigilați și 20 cm de sol este acoperit.
Sacii sunt așezați într-un loc însorit, lângă un gard sau perete și picurați. Plantele sunt udate după ce stratul superior al pământului se usucă și îl presară pe măsură ce cresc.
Avantaje tehnologice:
- cartofii nu putrezesc și nu se infectează cu întârziere;
- nu este nevoie să efectuați sătuirea și desfacerea.
Minusuri:
- necesitatea aplicării unei cantități mari de compost;
- monitorizarea constantă a umidității solului.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Cultivul german este imun la cancer, nematod de cartofi aurii, mozaic zbârcit și cu bandă și virus de frunze. Conform inițiatorului, blaturile și tuberculii sunt moderat rezistenți la întârziere.
Puternica târzie se manifestă cel mai adesea în perioada ploilor prelungite. Pe frunze se găsesc pete maronii de formă neregulată, o floare albicioasă pe spate. Petele întunecate sunt vizibile pe cartofi după săpat.
Pentru prevenirea bolii:
- tuberculii sunt tratați cu soluții dezinfectante de permanganat de potasiu, sulfat de cupru;
- recoltarea la timp a buruienilor și a blaturilor de cartofi;
- controlează conținutul de azot din sol;
- fertilizați plantațiile cu potasiu și fosfor;
- nu permite nălucirea solului.
Pentru tratament, se folosesc medicamente: "HOM", "Oxyhom", "Bravo", "Ridomil Gold".
Fungicidele vor ajuta să facă față atacurilor gândacului și cartofului din Colorado: „Aktara”, „Inta-Vir”, „Protecție”, „Gândacul de cartofi Colorado NU!”, „Confidor”, „Prestige”, „Comandant”.
Metode populare împotriva gândacului de cartofi din Colorado:
- praf cu cenușă de mesteacăn (10 kg de cenușă la 1 m³);
- mulcirea paturilor cu rumeguș de conifere proaspete;
- pulverizare cu infuzie de rostopasca (se toarnă 1,5 kg de iarbă cu 5 litri de apă clocotită, se insistă timp de 3-4 ore și se adaugă 1 litru de soluție de 1,5% clorură de calciu);
- tratament cu o soluție de gudron de mesteacăn (100 ml de gudron la 10 litri de apă).
Pentru combaterea râmei, se folosesc perfuzii:
- urzică (500 g la 10 litri de apă);
- păpădie (200 g la 10 litri de apă);
- mama și mama vitregă (200 g la 10 litri de apă);
- rostopasca (100 g la 10 l de apă).
Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii
Norme de recoltare:
- săpat dimineața cu vreme însorită și uscată;
- lăsați tuberculii să se usuce până seara;
- cojiți cartofii de pe sol și puneți-i într-un loc cald și uscat timp de două săptămâni;
- sortați tuberculii și aruncați-i pe cei putrezi, cu semne de infecție;
- colecta complet vârfurile și buruienile de pe site;
- după două săptămâni, puneți cultura în cutii din lemn sau plastic, plase, pungi respirabile;
- presărați tuberculii cu cenușă pentru a preveni putrezirea;
- puneți sfeclă sau mere deasupra pentru a absorbi excesul de umiditate.
referinţă... Temperatura optimă de păstrare a culturilor în pivniță este de + 3 ... + 4 ° С
Cartofii Red Fantasy au un gust excelent, carnea nu se întunecă după gătit. Ei o coace, o toacă, a fierbe, prăjit. Conținutul moderat de amidon permite soiul să fie utilizat pentru alimentația dietetică.
Sfaturi de grădinari cu experiență și recenzii
Recenziile cartofilor Red Fantasy sunt pozitive. Grădinarii adoră această varietate pentru culoarea sa neobișnuită a pielii și gustul echilibrat.
Valentin, Krasny Yar: «Îmi place foarte mult acest soi german pentru îngrijirea sa absolut ușoară și randamentul ridicat. În plus, tufișurile se îmbolnăvesc foarte rar cu întârziere, ceea ce le facilitează foarte mult îngrijirea. Fertilizez cartofii în același timp cu udarea.Am amplasat furtunuri pentru irigarea prin picurare pe șantier și înainte de a furniza apă am amestecat în fertilizare minerală lichidă. Într-o găleată de 10 litri am dizolvat 2 lingurițe. sare de potasiu și se adaugă dimineața devreme. "
Igor, Saransk: "Plantez cartofi fantezieni când înflorește păpădia. Acesta este un semn sigur că solul este suficient de cald. Rar închid tuberculii, deoarece tufișurile se întind. Cu o plantare îngroșată, tuberculii vor fi mici.
Veronica, Nizhnekamsk: "Un prieten m-a prezentat la această minunată varietate. Ea și soțul ei cresc cartofi de vânzare, iar Red Fantasy se află pe lista preferatelor. Gustul său este excelent, nu se destramă la gătit, nu se prăbușește la prăjire. Se păstrează mult timp în pivniță, nu germinează și nu putrezește ”.
Citește și:
Care este conținutul caloric al cartofilor și se îngrașă din acesta?
Varietate de cartofi de masă timpurie „Laura” cu gust și aromă excelentă.
Concluzie
Red Fantasy este un soi de cartofi german foarte productiv, cu imunitate puternică și gust excelent. Conținutul optim de amidon vă permite să includeți cartofii în dietă și să pregătiți o varietate de feluri de mâncare din acesta. Cumpărătorii sunt atrași în primul rând de culoarea neobișnuită a roșiei a cojii și a cărnii bogate galbene. Agricultorii apreciază cultura pentru ușurința sa de întreținere, randamentul ridicat și durata de valabilitate lungă.