Varietate de cartofi Limonka: descriere, caracteristici și recenzii
Lămâia este al doilea nume al soiului de cartofi Picasso, cunoscut în multe regiuni din țara noastră. Această varietate de maturare târzie a selecției olandeze este denumită după perioada „roz” a operei lui Pablo Picasso. Stăpânul și-a pictat picturile în roz, cu adăugarea de galben și gri. Tuberculii sunt de asemenea colorați galben și roz.
În acest articol veți găsi o descriere detaliată a cartofilor Limonka, cu recenzii și fotografii, aflați despre avantajele și dezavantajele soiului, metodele de creștere, modalitățile de combatere a vâlcelului târziu, a râmei și a gândacului de cartofi Colorado.
Conținutul articolului
Descrierea soiului
Limonka de cartofi este un nume comun pentru o varietate cunoscută de mulți grădinari Picasso... Cultivarea a fost realizată de crescătorii olandezi ai companiei Agrico. Varietatea a fost inclusă în lista realizărilor de reproducere din Federația Rusă în 1995.
Brevetele de vânzare a materialului semințial sunt deținute de:
- FSBSI „VNII al economiei cartofului numit după A.G. Lorkha ";
- ZAO Oktyabrskoe;
- LLC Alchak;
- ETK LLC "Meristemnye kultury";
- CJSC „Ferma de reproducție„ Prinevskoye ”;
- LLC Agrofirma Slava Cartof;
- SPK "Agrofirma" Elite Potato ".
În fotografie - cartofi Limonka (Picasso).
Tabelul conține principalele caracteristici ale soiului.
| Indicatori | Caracteristică |
| Perioada de maturare | 110-120 zile |
| tufiș | Înalt, răspândit |
| Numărul de tuberculi din tufă | 15-19 |
| Greutate | 75-125 g |
| Forma | Oval rotund |
| coloraţie | Piele - culoare galbenă, cu ochi mici roz, carne cremă |
| Frunze | Mare, verde închis |
| Culoare corolla | alb |
| Conținut de amidon | 8-13% |
| Gust | Excelent (5 pe o scară de cinci puncte) |
| Clasa / grupul de gătit | A / B (slab fiert) |
| Randament | În regiunea Centrală - 193-315 c / ha, în regiunea Chernozem Central - 190 c / ha |
| vandabilitatea | 80-94% |
| Menținerea calității | 83-90% |
| Programare | Sala de mese |
| Durabilitate | La racii de cartofi, nematode aurii, virusul cu frunze, cimbru comun |
| transportabilitate | Înalt |
Compoziție chimică
Tabelul prezintă compoziția de vitamine și minerale a cartofilor crudi, neperdicați (la 100 g de produs).
| Nume | Conţinut | Normă |
| Beta caroten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
| Potasiu | 425 mg | 2500 mg |
| Calciu | 12 mg | 1000 mg |
| Magneziu | 23 mg | 400 mg |
| Sodiu | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Fier | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Cupru | 110 mcg | 1000 mcg |
| Seleniu | 0,4 μg | 55 mcg |
| Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Regiuni de creștere și date de plantare
Limonka a obținut acces la cultivare în următoarele regiuni ale Federației Ruse:
- Central (regiunile Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscova, Ryazan, Smolensk, Tula);
- Pământul Negru Central (regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol și Tambov).
Aterizare produs la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, ținând cont de condițiile meteorologice.
Avantaje și dezavantaje
avantaje:
- gust grozav;
- potrivit pentru alimentația dietetică datorită conținutului său redus de amidon;
- aspect atractiv;
- păstrarea calității;
- posibilitatea transportului pe distanțe lungi;
- imunitate la bolile virale și fungice periculoase;
- îngrijire fără pretenții;
- toleranță la secetă.
Dezavantajul este o predispoziție la spargerea tardivă a tuberculilor și blaturilor.
Referinţă. Potrivit unei versiuni, cartoful a ajuns în Europa datorită călugărului Neronim Kordan la sfârșitul secolului al XVI-lea. Dar până la sfârșitul secolului 18, oamenii nu au mâncat-o nici în perioada foametei, considerând fructele ca fiind otrăvitoare, provocând boli fatale. Boabele de cartofi sunt foarte otrăvitoare, iar oamenii au ghicit să mănânce tuberculii puțin mai târziu.
Caracteristici de plantare și de creștere
Limonka de cartofi se distinge prin proceduri de îngrijire nedemne, rezistență la deficit de căldură și umiditate, tip de sol. Pentru a crește productivitatea și a menține gustul, plantele sunt hrănite cu materii organice și complexe minerale.
Tehnologia agricolă a soiului este standard. Plantarea este udată după cum este necesar, se desfășoară crusta pământului, se îndepărtează, se îndepărtează, se pulverizează preventiv din ciuperci și dăunători de insecte.
Pregătirea pentru aterizare
Lamaia este o varietate de maturare târzie, astfel încât lucrările pregătitoare încep la începutul lunii aprilie, cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Solul trebuie să se încălzească până la o temperatură de + 7 ... + 10 ° С, aer până la + 14 ° С.
Germinația tuberului accelerează maturizarea. Semințele sunt scoase dintr-o cameră rece într-un loc cald și luminos, cu o temperatură a aerului de + 15 ° C. Tuberculii sunt sortați, tratați cu o soluție roz dezinfectantă de permanganat de potasiu sau „Fitosporna”, așezați într-un strat uniform pe podea și așteptați să apară varza.
Cu o zi înainte de plantare, semințele sunt cufundate în stimulenți de creștere „Epin” sau „Zircon”.
Toamna, zona selectată este dezgropată și fertilizată cu gunoi de grajd, primăvara este semănată cu grâu, lupin, secară, in și muștar. După 30 de zile, gunoiul verde este cosit și înglobat în pământ. Fânul supraîncărcat satura solul cu azot, dezleagă, asigură accesul gratuit la aer la rădăcini, împiedică dezvoltarea microorganismelor patogene.
Schema și tehnologia de aterizare
Tehnologia standard de plantare a cartofilor prevede formarea de găuri pentru o lopată, la o adâncime de 15-20 cm. Cartofii mari sunt împărțiți în părți, astfel încât cel puțin trei ochi să rămână pe fiecare. De fiecare dată cuțitul este scufundat într-o soluție puternică de permanganat de potasiu, iar tăietura este presărată cu cenușă de lemn. Se toarnă 1 lingură în gropi. l. cenușă și superfosfat.
Lăsați cel puțin 50 cm între găuri, având în vedere răspândirea tufelor. Când plantațiile se îngroașă, tuberculii se aruncă din pământ și devin verzi la soare. Distanța dintre rânduri este de 60–70 cm.
Îngrijire
Reguli pentru îngrijirea cartofilor Limonka:
- Soiul nu necesită udare sistematică și conține apă de ploaie. Dar în perioada uscată, plantele sunt udate la fiecare 10 zile de la o udare sub rădăcină sau sunt instalate furtunuri pentru umiditatea care se scurge.
- Ele trebuie să fie îndepărtate și dezlipite pentru a satura rădăcinile cu umiditate și oxigen.
- În timpul hilling, buruienile sunt dezrădăcinate simultan și rădăcinile sunt îmbogățite cu oxigen. Prima dată când tufișurile sunt scuipate în 2-3 săptămâni după plantarea tuberculilor, a doua - după înflorire.
- Grapa este potrivită pentru îngrijirea plantațiilor care ocupă mai mult de 2-3 acri. O grapă este atârnată pe un tractor sau pe un tractor. Tonurile smulg buruienile din sol și îl desprind adânc.
- Lamaia este hrănită cu organice și minerale. În timpul sezonului, plantele sunt fertilizate de trei ori: după apariția lăstarilor, înainte de înflorire și în perioada de înflorire.
Tabelul prezintă schema de alimentare.
| Perioada de aplicare | Top dressing | |
| Prima porție | La 14 zile de la germinare | 20 g gunoi de grajd uscat, 25 g de uree la 10 l de apă la temperatura camerei, la rădăcina de 500 ml |
| Porțiunea II | Înainte de înmugurire | 15 g de superfosfat și sulfat de potasiu la 10 l de apă, la rădăcina de 500 ml |
| III porție | În timpul înfloririi | 2 g humat de sodiu la 10 l - pentru pulverizarea tufișurilor |
Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile
Limonka de cartofi adaptat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru central și central. Aici, soiul arată productivitate maximă. În alte regiuni din Rusia, cu tehnologie agricolă adecvată, se recoltează diferite volume de recoltare, în funcție de climă.
Dificultăți sunt posibile în regiunile sudice.Sub soarele înfiorător, cartofii degenerează rapid și își opresc dezvoltarea la începutul verii. Fermierii trebuie să experimenteze pentru a-și păstra culturile. De exemplu, tuberculii sunt plantați la începutul lunii iulie, ocolind vârful căldurii. Perioada caldă din regiunea de sud durează până la jumătatea toamnei, astfel încât recolta este recoltată la sfârșitul lunii octombrie.
Pentru plantare Lămâi folosiți o metodă alternativă - în iarbă. Aceasta reduce semnificativ costurile forței de muncă de plantare și întreținere. Sarcina principală a grădinarului este recoltarea prealabilă a ierbii, paiului sau fânului în cantități mari.
Cablurile și cordonul din lemn sunt folosite pentru a marca paturile. Lățimea dintre rânduri este de 50-60 cm. 2-3 tuberculi sunt așezați în paturi, la o distanță de 20-30 cm, într-un model de tablă de verificare și mulat cu un strat de paie 20 cm. În timpul sezonului de creștere, iarba și buruienile tăiate sunt turnate pe paturi, reînnoind mulcirea. Nu este necesară udarea și fertilizarea suplimentară. În interiorul paturilor se formează un mediu umed optim, iar cartofii primesc toți nutrienții din fânul putrezit.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul este predispus la infecții cu întârziere a puilor. Boala are trăsături caracteristice: pete întunecate pe cartofi și verdeață, înflorire albă, pubescentă pe spatele frunzelor.
Pentru a preveni plantarea, lămâile sunt pulverizate cu lichid Bordeaux, polenizat cu cenușă de lemn la 15 zile de la plantare.
Tratament tardiv de balon:
- înainte de înflorire - „HOM”, „Oksikhom”, de două ori în 10 zile;
- după înflorire - „Bravo”, de trei ori în 10 zile;
- înainte de recoltare - odată „Alufit”.
Prevenire:
- rotirea culturilor;
- potrivire slabă;
- dezinfectarea semințelor;
- culegerea cartofilor pe vreme uscată, însorită;
- aplicarea îngrășămintelor cu potasiu-fosfor;
- controlul azotului din sol.
Plantațiile de cartofi infectează larvele gândacului clic (vierme de sârmă). Ele scobesc găuri în tuberculi și, dacă sunt răspândite pe scară largă, afectează cea mai mare parte a culturii. Pentru a distruge dăunătorul, sunt atrași foame, păsări negre, puști, țâțe, zona este presărată cu coajă de ouă zdrobite, azotat de amoniu (30 g / mp), iar plantările sunt pulverizate cu preparatele "Decis", "Barguzin".
Blaturile de cartofi sunt distruse de gândacul de cartofi din Colorado. Pentru a speria insectele, mustul sau lupinul sunt semănate lângă cartofi. Pentru irigare se folosesc substanțe chimice: „Tabu”, „Aktara”, „Prestige”, „Killer”, „gândacul de cartofi Colorado NU!”, „Corado”.
Metode tradiționale:
- praf cu ghips, cenușă de mesteacăn, făină de porumb.
- decoct de frunze de plop (1 kg de verdeață la 10 litri de apă, se fierbe, se răcește și se aduce volumul la 10 litri);
- infuzie de flori de floarea soarelui (0,5 kg de materii prime proaspete la 10 litri de apă);
- infuzie de rostopasca (1,5 kg de plante la 10 litri de apă clocotită).
Recoltarea și depozitarea
Cartofii sunt săpați pe vreme uscată, însorită. Orice pulverizare a plantelor este oprită cu 20 de zile înainte de recoltare.
Tuberculii de maturare târzie sunt depozitați perfect în pivniță până în primăvară, nu se deteriorează și nu germinează. Cartofii sunt sortați, exemplarele sănătoase sunt selectate și lăsate să se usuce 3-4 zile afară sub un baldachin. Apoi sunt distribuite în plastic, cutii de lemn, burlap, plase.
Cartofii pot fi depozitați cu sfeclă, care absoarbe umiditatea pentru a preveni putrezirea.
Într-un apartament din oraș, cartofii sunt depozitați pe un balcon vitrat. Cutiile potrivite, izolate cu spumă, containere termice speciale, care sunt fixate pe perete sau așezate pe un deal, astfel încât partea de jos să nu atingă podeaua rece.
Astfel de beci de balcon sunt disponibile în trei versiuni:
- pentru 1 sac - 100 l;
- pentru 2 pungi - 180 l;
- pentru 3 pungi - 300 l.
Sfat... Inspectați și sortați tuberculii periodic îndepărtând complet tuburile. Aruncați-i pe cei putreziți.
Cartofi Lămâie este folosit pentru gătit, prăjire, coacere, tocană, preparare de supe, salate, clătite de cartofi, piure de cartofi. Tuberculii nu se fierb în timpul tratamentului termic.
Sfaturi și feedback-ul fermierului
Recenziile grădinarilor despre soi sunt pozitive. Cultura este apreciată pentru prezentarea sa atractivă, păstrând calitatea, gustul plăcut și randamentul ridicat.
Vasily, Kaluga: «Numim soiul Picasso Limonka. Cartofii sunt ca aspect atractiv. Coaja sa este galbenă, cu ochii roz încețoși. Gustul este excelent, deși unora nu le place ca tuberculii să nu fiarbă bine. Există însă și alte soiuri pentru piureul de cartofi. Mai mult de 15 tuberculi pot fi recoltați dintr-un tufiș. Îngrijirea este simplă. Principalul lucru este să fertilizați cu minerale în timp, să slăbiți și apă în secetă ".
Dragoste, Bryansk: „În fiecare an plantez Limonka și recoltez o recoltă mare, fără prea multe probleme. Cartofii sunt gustoși, nu se desprind în terci în timpul gătitului. Tuberculii se află în subsol în plase, nu putrezesc, nu încolțesc. Dar de multe ori le sort și le aerisesc ”.
Oleg, Tambov: „Clienții sunt atenți la cartofii Limonka mai des decât la alte soiuri. Culoarea galben-roz interesantă nu lasă pe nimeni indiferent. Planta tolerează seceta, dar udarea este indispensabilă. Dintre toate bolile posibile ale cartofului, numai o întârziere a bolii este bolnavă de îngrijire necorespunzătoare. Pentru profilaxie, îl pulverizez cu lichid Bordeaux. "
Citește și:
Care sunt dimensiunile celui mai mare cartof din lume și cine l-a crescut.
Varietate de cartofi de masă Volat.
Un soi de cartofi coapte Latona timpuriu, care nu are nevoie de îngrijire.
Concluzie
Limonka de cartofi (Picasso) - soi tardiv, potrivit pentru păstrarea pe termen lung. Tuberculii sunt netezi cu o culoare galben-roz, atrăgând atenția consumatorilor. Datorită cantității moderate de amidon, cartofii sunt potriviți pentru pregătirea tuturor felurilor de mâncare.
Soiul este sensibil la întârzierea topurilor și tuberculilor, însă prevenirea competentă (rotirea culturilor, alimentarea cu potasiu și fosfor, tratamentul pre-plantare a tuberculilor) și respectarea regulilor de îngrijire vor preveni infecția.