Cu aspect unic și cu gust excelent de cartofi Picasso din Olanda

Cartofii Picasso olandezi de maturitate târzie și-au primit numele în onoarea perioadei „roz” de creativitate a artistului, sculptorului și designerului spaniol Pablo Picasso, care a durat din 1904 până în 1906. Și-a pictat pânzele în tonuri de roz-galben și roz-gri. Fiecare tubercul Picasso seamănă cu adevărat cu o operă de artă - pielea este vopsită într-o nuanță galben deschis, cu stropi roz în zona ochilor.

Din articol veți afla despre caracteristicile tehnologiei agricole ale soiului, avantajele și dezavantajele sale, metodele de combatere a întârzierii și dăunătorilor.

Descrierea varietății și istoricul creației

Cartofii Picasso sunt un produs al lucrărilor de selecție a biologilor companiei olandeze AGRICO U. A.

Printre titularii de brevete:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoe;
• LLC Agrofirma Slava Cartof;
• ETK LLC "Meristemnye kultury";
• CJSC „Ferma de reproducție„ Prinevskoye ”;
• FSBSI "Institutul de Cercetare All-Russian of Farmacing" A.G. Lorkha ";
• SPK "Agrofirma" Elite Potato ".

Referinţă. Oamenii numesc acest cartof diferit: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Imagine - cartofi Picasso.

Caracteristici distinctive și descrierea aspectului sunt prezentate în tabel.

Soiuri tehnologice agricole

Cartofi Picasso nepretențios în îngrijire, rezistent la secetă și căldură, crește pe orice tip de sol, dar pentru a obține o recoltă bogată și a menține gustul, are nevoie de pansamente organice și minerale.

Tehnici agrotehnice - standard... Tufele sunt udate pe măsură ce pământul se usucă, se desfășoară regulat desprinderi, plivire, hilling, tratamente preventive împotriva ciupercilor și insectelor.

Alte soiuri de cartofi:

"Juvel" din cartofi subdimensionate

Cartofi deliciosi coapte "Colomba" (Colombo)

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Cartofi Picasso se referă la soiurile de maturare târziePrin urmare, plantarea se face cu 2-3 săptămâni mai devreme decât se plantează culturi de maturare timpurie - în ultima decadă a lunii aprilie, cu condiția ca aerul să se încălzească până la o temperatură de + 7 ... + 10 ° С.

Tuburile de germinare înainte de plantare sunt opționale.cu toate acestea, această procedură accelerează maturizarea. Materialul de semințe este scos din pivniță cu 20-25 de zile înainte de plantare într-un loc cald și luminos (temperatura camerei + 15 ° C), sortat, înmuiat în "Epin" sau "Zircon" conform instrucțiunilor. Apoi este tratat cu o soluție dezinfectantă de permanganat de potasiu sau „Fitosporin”. Tuberculii sunt așezați într-un strat pe o suprafață plană și așteptați germinarea.

Pe șantier înainte de plantarea scroafei grâu, lupin, secară, in, muștar, într-o lună sunt cosite și încorporate în pământ. Gunoiul verde saturează solul cu nutrienți, slăbește, împiedică creșterea ciupercilor.

Se plantează în găuri adâncime de 20 cm. Semințele mari sunt tăiate în două părți, tăiatul este presărat cu cenușă. Se adaugă câte o mână de cenușă de lemn și 25-30 g de superfosfat. Distanța dintre gropi este de 40-50 cm. Această regulă se datorează structurii de răspândire a tufelor. Grosirea plantelor duce la dezrădăcinarea tuberculilor și înverzirea sub influența radiațiilor ultraviolete. Lățimea dintre rânduri este de 60–70 cm.

Îngrijire

Reguli de îngrijire a plantelor:

1. Apa de ploaie este suficientă pentru cartofii Picasso: nu au nevoie de udare sistematică. Dar pe vreme caldă și uscată, tufișurile sunt udate de la o udare singură - 1 dată în 10 zile. Instalarea unui sistem de picurare pe site va ajuta la reducerea costurilor forței de muncă.
2. Dezosarea și desfacerea sunt proceduri obligatorii pentru a satura rizomul cu umiditate și oxigen. Se efectuează când răsadurile ating 6-7 cm înălțime.
3. Hilling vă permite să îndepărtați simultan buruienile și să oxigenați rădăcinile. Prima dată când plantele sunt aglomerate la 2-3 săptămâni de la plantare, din nou - după înflorire.
4. Recoltarea se efectuează în zone mari (2-3 sute de părți). O grapă este agățată de un tractor sau de un tractor care se află în spatele căruia dinți se desprind buruienile din sol, slăbind adânc pământul.
5. Picasso este fertilizat cu fertilizare organică și minerală de trei ori: după germinare, înainte de înflorire și în timpul înfloririi.

Schema de pansament:

• Prima porție (la două săptămâni de la germinare): infuzie de gunoi de pui (1 lingură. L organică uscată / 10 l) sau 500 g mullein, 25 g uree / 10 l apă caldă;
• Porție II (înainte de înflorire): 15 g sulfat de potasiu, 15 g superfosfat / 10 l apă;
• III porție (în timpul înfloririi): 100 g superfosfat / 10 l sau 2 g humat de sodiu / 10 l (pentru plantarea foliarului).

Referinţă. Cartofii absorb doar 50% din ingredientele active în timpul fertilizării rădăcinilor. Planta absoarbe mineralele cel mai activ atunci când pulverizează partea solului.

Nuanțele creșterii și dificultăților posibile

Soi Picasso prezintă cele mai bune rezultate atunci când sunt cultivate în regiunea Centrală și Centrală a Pământului Negru... Cu toate acestea, cultura este cultivată în alte zone ale țării, recoltând o recoltă excelentă, dar în volume diferite.

Fermierii din regiunile de sud se confruntă cu dificultăți în creștere... În soare constant, tuberculii degenerează, la începutul lunii iunie, dezvoltarea lor se oprește parțial. Pentru a păstra recolta, grădinarii experimentează constant. De exemplu, cartofii sunt plantați în primele zece zile ale lunii iulie pentru a ocoli vârful căldurii. Perioada caldă lungă în regiunile sudice permite recoltarea la sfârșitul toamnei.

Pe lângă modul tradițional de cultivare a cartofilor exersați plantarea în iarbă fără să săpați pământul... Este mult mai ușor și mai rapid. O nuanță importantă - mai întâi trebuie să faceți o cantitate mare de iarbă, fân sau paie.

Pe o zonă cu iarbă, marchează paturile folosind frânghie și știfturi. Distanța de rând este de 50-60 cm. În paturile marcate, 2-3 tuberculi sunt dispuse cu un interval de 20-30 cm, într-un model de tablă de control. În partea de sus, o podea de mulci este realizată cu un strat de 20 cm.În sezonul de creștere, toate buruienile colectate sunt turnate pe paturi, reînnoind stratul de mulci.

Boli, dăunători și metode de tratare a acestora

Picasso este sensibil la întârziere a vârfurilor și tuberculilor... Boala se manifestă sub formă de pete întunecate pe tuberculi și verdeață, floare albicioasă pe spatele frunzelor. Pentru a preveni infecția târzie, după 15-20 de zile plantarea este pulverizată cu lichid Bordeaux sau polenizarea cu cenușă de lemn.

Dacă infecția nu a putut fi evitată, pentru utilizarea tratamentului:

• înainte de înflorire - „Ridomil Gold MC”, „Oksikhom” (de două ori cu un interval de 10 zile);
• după înflorire - „Bravo” (de trei ori la 10 zile);
• înainte de a săpa cartofi - un singur tratament cu "Alufit".

Măsurile preventive includ:

• rotirea culturilor, păstrând distanța dintre plante;
• selectarea unui amplasament pe partea de sud, cu o bună ventilație;
• dezinfectarea materialului de plantare cu "Imunocitofat", permanganat de potasiu sau sulfat de cupru înainte de plantare;
• recoltarea pe vreme uscată, însorită;
• fertilizarea cu potasiu și fosfor;
• controlul nivelului de azot din sol.

Larvele de vierme sunt periculoase pentru cartofi, scobind prin găuri în tuberculi. Pentru a scăpa de dăunător, un gândac cu clic, gândaci măcinati, înfometări, tori, rook, vagoane, țâțe sunt atrase de sit, iar paturile sunt presărate cu coajă de ouă măcinate sau azotat de amoniu (30 g / 1 m²). Medicamentele „Decis”, „Actellik”, „Barguzin” distrug efectiv larvele.

Blaturile de cartofi sunt un tratament preferat al gândacului de cartofi din Colorado... Pentru a-l speria, lupinul și muștarul sunt semănate lângă paturi. Tufele sunt tratate cu agenți chimici: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Ucigas", "Fitoverm", "gândacul de cartofi Colorado NU!", "Corado".

Printre metodele populare de combatere a dăunătorilor:

1. Praf cu făină de porumb. Particulele mici se umflă în sistemul digestiv al larvelor, provocând moartea lor.
2. Plop. O găleată de 10 litri cu ½ se umple cu frunze, se umple cu apă și se fierbe timp de 15-20 de minute. Se răcește și se aduce volumul la 10 litri după 3 zile încep să pulverizeze plantările.
3. Floarea-soarelui. 500 g de flori se toarnă în 10 litri de apă și se insistă timp de 3 zile.
4. Rostopască. 1,5 kg de iarbă proaspăt tăiată se toarnă în 10 litri de apă fierbinte. După 3 ore, se adaugă 1 litru de soluție de 1,5% clorură de calciu.

Citește și:

Beneficiile și prejudiciile cartofului fiert

Cartofii provoacă gaze

Retete de masca pentru ochi de cartofi

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii

Recoltat într-o zi uscată, însorită, la mijlocul lunii septembrie la aterizare în mai. Cu trei săptămâni înainte de recoltare, opriți orice tratament cu substanțe chimice, infuzii din plante și minerale.

Datorită maturării târzii tuberculii se păstrează la rece până în sezonul următor și nu germinează... Securitatea culturii depinde de respectarea regulilor de recoltare.

Cartofii sunt sortați, alegând doar exemplare sănătoase, nedeteriorate, așezate într-un strat într-o încăpere uscată, întunecată, timp de 3-4 zile pentru a se usca. Apoi sunt așezate într-un recipient pentru depozitare. Se vor face cutii din plastic, lemn și pungi de lenjerie.

Cartofii se păstrează bine cu sfeclacare este așezat deasupra. Legumele rădăcinoase absorb umezeala, împiedicând cartofii să putrezească.

Recipientele termice pentru gospodărie sunt potrivite pentru depozitarea culturilor pe balcon.asemănătoare cu rucsacuri mari. Acestea sunt atârnate de corpuri în perete sau așezate pe un deal, astfel încât partea de jos să nu atingă podeaua de gheață în timpul iernii.

Pivnița balconului este produsă în trei variante:

• 100 litri (deține 1 pungă de cartofi);
• 180 litri (2 saci);
• pentru 300 litri (3 pungi).

Tuberculii sunt examinați și sortați în mod regulatscoțând complet depozitarea lor. Fructele putrede și verzi sunt aruncate.

Cartofi Picasso potrivite pentru prepararea unei varietăți de preparate... Conținutul optim de amidon (7,9-13,5%) vă permite să fierbeți tuberculii în apă și abur, tocană, prăjiți, coaceți. Cartofii nu se fierb în timpul tratamentului termic.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele cartofilor Picasso includ:

• gust excelent;
• conținut optim de amidon;
• prezentare atractivă;
• păstrarea calității;
• nivel ridicat de transport;
• rezistență la majoritatea bolilor „cartofului”;
• rezistență la secetă;
• îngrijire fără pretenții.

Dezavantaj - sensibilitatea la întârziere a blaturilor și tuberculilor.

Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite

Regiuni în creștere favorabile Cartofi Picasso:

• Regiuni centrale, incluzând regiunile Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscova, Ryazan, Smolensk, Tula;
• Pământul Negru Central, cu regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol și Tambov.

opinii

Recenziile fermierilor cu privire la soiul Picasso sunt în mare parte pozitive. Cu toate acestea, există și altele negative - nu toată lumea este mulțumită de gustul său.

Valery, Valuyki: „Am ajuns să iubim acest soi de multă vreme. Initial atras de un aspect interesant - o piele galbena cu ochii roz.Și atunci ne-am dat seama că cartofii au un gust minunat. Randamentul este mare, colectăm aproximativ 20 de tuberculi dintr-un tufiș. Cultura în îngrijire este nepretențioasă, dar necesită introducerea îngrășămintelor organice și minerale ".

Ludmila, Oboyan: „Anul trecut am plantat mai multe rânduri din acești cartofi și am recoltat o recoltă bogată. Nu mi-a plăcut gustul cartofilor, se sparg la prăjit. Stocat fără probleme, nu crește. Nu voi mai planta, există soiuri mult mai gustoase ".

Olga, Glazunovka: „Acesta este cel mai popular soi de pe piața noastră. Crescem cartofi de vânzare, iar Picasso este cumpărat mai întâi. Acest lucru este facilitat de o coajă de culoare lămâie frumoasă, cu stropi de roz și pulpă gustoasă, cu o aromă pronunțată de cartofi. Îngrijirea este simplă, constă în udare moderată, înțepături și introducerea materiei organice cu minerale ".

Concluzie

Soiul Picasso se caracterizează printr-o perioadă de maturare târzie, ceea ce permite păstrarea recoltei până în sezonul următor. Tuberculii au dimensiuni uniforme și medii. Pielea are o culoare interesantă - galben-roz, care atrage atenția cumpărătorilor. Scopul universal în gătit asigură un conținut optim de amidon (7,9-13,5%), astfel cartofii pot fi fierți, prăjiți, coacți, înăbușiți, fără teamă că se vor transforma în terci în timpul gătirii.

Cultura este susceptibilă la infecții cu vârfuri și tuberculi întârziați, dar tratamentul preventiv și respectarea la timp a regulilor tehnologiei agricole previne infecția.