Semințe de napi - cum să alegi cea mai bună varietate

Navetul este numit pe bună dreptate o legumă primordială rusă. Odată recolta de rădăcini a fost atât de populară încât a devenit eroul mai multor basme celebre și îndrăgite. Astăzi, această legumă uimitoare este, din anumite motive, uitată nemeritat. Și în zadar, deoarece este mult mai mare decât cartofii care au intrat ferm în meniul nostru în ceea ce privește cantitatea de oligoelemente, conține glucorafanină, ceea ce reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat și alte boli.

Există multe soiuri și soiuri de napi. Pentru a crește o recoltă bogată, este important să se adopte o abordare responsabilă pentru alegerea materialului de plantare. Să vorbim despre cele mai bune soiuri de napi cu fotografii și descrieri.

Cum arată semințele de nap

În exterior, semințele de navet nu sunt de remarcat - sunt bile mici negre sau maro închis, cu un diametru de 2-3 mm. Culoarea și dimensiunea semințelor depind în mare măsură de soi. Întrucât semințele sunt foarte mici, sunt deseori amestecate cu nisip sau sol înainte de plantare.

Multe semințe sunt goale sau deformate. Unele pot fi identificate prin ochi, dar este mai bine să folosiți o metodă dovedită: faceți o soluție de 5% clorură de sodiu și turnați semințele în ea. Semințele bune se vor scufunda în partea de jos, semințele improprii vor pluti în sus.

Referinţă. Ridiche este considerată una dintre cele mai vechi plante cultivate de om. Istoricii susțin că are vârsta de cel puțin 5-6 mii de ani. Patria legumelor este Asia de Vest. În Egiptul antic, napul era hrana celor mai sărace straturi ale populației, dar în Roma antică, dimpotrivă, decora mesele patricienilor. În Rusia, nava a fost menționată de mai multe ori în cronicile antice și în literatura „epocii de argint”, fiind aproape principalul fel de mâncare de pe mesele atât obișnuiților, cât și ale clasei superioare.

Tipuri și cele mai bune soiuri de napi

Producția de navă depinde în mare măsură de soiul și regiunea în care este cultivat. Cu o selecție potrivită de semințe, plantare și îngrijire corespunzătoare, această legumă hrănitoare vă va încânta cu două recolte pe an.

Soiurile sunt de masă și furaje. Printre sălile de luat masa, se distinge un grup de salate. Dacă se folosesc numai legume rădăcinoase în nautele de masă, salata este valabilă nu numai pentru rădăcină, ci și pentru frunze.

Soiurile diferă și în ceea ce privește maturarea. Sunt timpurii (1,5-2 luni), mijlocii (2-3 luni) și târzii, care durează cel puțin 3 luni pentru a se maturiza. Planta este bienală.

Majoritatea soiurilor acestei legume dau o recoltă completă abia în al doilea an după însămânțare. Dar astăzi multe soiuri au fost crescute, care pot fi numite maturare timpurie. Dau 2 recolte pe an. Apropo, napii sunt semănate la începutul primăverii.

Există multe varietăți și soiuri de naut pe piață astăzi. Majoritatea semințelor sunt de origine domestică, unele sunt crescute în străinătate.

Soiuri de masă de navet

Multă vreme în Rusia, copiii au fost obligați să mănânce napi - planta a salvat generațiile tinere de rahitism și alte boli asociate cu o deficiență de vitamine în dietă. Leguma rădăcină conține acid succinic, precum și vitaminele C, B1 și B2, conține o cantitate imensă de caroten (cu cât fructul este mai galben, cu atât este mai mare).

Caracteristicile navetelor includ conținutul său redus de calorii. În ultimii ani, a devenit o parte integrantă a dietelor de slăbit. Dar sucul de la rădăcină, amestecat cu miere, vindecă perfect tuse atât la copii, cât și la adulți.

Petrovskaya

Este cel mai cunoscut dintre soiurile de navetă autohtone. În plus, unul dintre cele mai vechi. Petrovskaya aparține soiurilor de masă de la mijlocul sezonului. După apariția răsadurilor, trec cel puțin 2 luni înainte ca cultura rădăcinilor să se coacă. O legumă coaptă cântărește între 60 și 130 g, dar există cazuri de 0,5 kg.

1,5-3 kg napi din acest soi se recoltează de la 1 m². Se mănâncă proaspăt, marinat și se face o tocană.

Răsadurile tinere nu se tem de îngheț. Este bine dacă predecesorii Petrovskaya în timpul plantării au fost cartofi, castraveți sau roșii.

Dacă recolta nu este recoltată înainte de îngheț, atunci legumele congelate nu pot fi păstrate.

Petrovskaya-1

Petrovskaya-1 aparține soiurilor de masă la începutul timpului. Cultura este nepretențioasă, este perfect depozitată chiar și cu puțină înghețare. Fructele sunt galbene, rotunde și ușor aplatizate.

Fructul este suculent, cântărește până la 0,5 kg, dar mai des - 150-200 g, are un gust dulceag. Atunci când plantați, este mai bine să faceți o distanță mai mare între plantele viitoare, deoarece fructele napii Petrovskaya-1 sunt destul de mari.

Roz milanez

Aparține soiurilor de maturizare timpurie, cu randament ridicat și rezistente la boli. Maturizarea apare în 50-55 de zile. Recolta de rădăcini se dovedește a fi rotundă, roz-violet, are un vârf ușor. Navele coapte cântăresc de la 100 la 200 g.

Legumele din acest soi trebuie udate mai amănunțit decât majoritatea celorlalți analogi, întrucât trandafirul milanez este mai exigent în ceea ce privește umiditatea solului, preferă loamul și nisipul.

bunica

Bunica aparține soiurilor cu randament înalt la jumătatea timpurii. Maturitatea tehnică apare cel puțin 2 luni mai târziu. Când este copt, leguma are fructe rotunde, galbene aurii, netede și strălucitoare. O legumă cu rădăcină coaptă cântărește până la 200 g și are un gust excelent.

Recolta este potrivită pentru păstrarea pe termen lung. Bunica gravitează spre solurile moale. Cei mai buni predecesori de pe site sunt castraveții, roșiile, leguminoasele. Culturile de rădăcini sunt recoltate selectiv - în funcție de maturitatea atinsă.

Gândac

Nava, numită după un alt personaj al basmului popular îndrăgit, aparține materialului varietal de maturitate timpurie. Din momentul germinării până la maturizarea deplină nu trec mai mult de 1,5 luni. Culturile de rădăcini sunt de culoare galben-auriu, cărnoase, cu o greutate de până la 0,5 kg. Este considerat unul dintre cele mai performante soiuri. De la 1 m² colectați până la 5 kg. Leguma se păstrează perfect dacă nu a fost înghețată înainte de recoltare.

Minge aurie

Particularitatea Bilei de Aur este nepretenția sa. Este rezistent la vreme rece și, de asemenea, dă un randament constant ridicat, în special pe solurile moale. Culturile de rădăcini sunt rotunde, galbene, cântăresc până la 200 g, pielea lor este netedă și fragedă, iar carnea suculentă și densă. Maturizarea apare în 2 luni.

Mingea aurie menține randamente ridicate în zonele cu primăvara târzie și climă răcoroasă. În cazul în care marea majoritate a altor soiuri de navet suferă de factori climatici, bila de aur este cea care prezintă rezultate înalte constant.

Este interesant:

Care sunt semințele morcovilor, cum să le alegi corect, să plantezi.

Reguli de păstrare a cartofilor de semințe: instrucțiuni pentru prepararea semințelor.

O selecție a celor mai bune rețete de varză cu mărar și semințele sale.

Napi de salată

Soiurile de salate de napi se disting printr-un conținut ridicat de acid ascorbic, este bogat în beta-caroten, vitaminele B și E și săruri minerale. Frunzele conțin cantități uriașe de calciu. Odată cu utilizarea regulată de verdeață, țesutul osos este consolidat și riscul de osteoporoză este semnificativ redus.

Gheişă

Soiul cu un astfel de nume intrigant aparține soiurilor de masă de maturizare timpurie - este o subspecie a navetului kokabu comun în Japonia. Fructele sunt albe, rotunde și cântăresc până la 200 g. Geisha aparține categoriei de salate de masă, prin urmare, nu numai legumele rădăcinoase, dar și frunzele fragede bogate în vitamine sunt potrivite pentru alimente.

Plantarea se realizează la începutul primăverii, nu va dura mai mult de 1,5 luni până la maturare.Potrivit grădinarilor, Geisha este un soi rezistent la frig, tolerant la umbră și rezistent la înflorire.

Komatsuna

Așa se numește spanacul familiar uneori. Planta aparține soiurilor de salată, rădăcinile cântăresc puțin - doar aproximativ 20-30 g.

Komatsuna este rezistentă la frig, bine adaptată condițiilor de creștere a casei. Durează doar o lună din momentul în care lăstarii par să se recolteze. Frunzele nu au gust amar, sunt fragede și bogate în vitamine.

Planta iubește umezeala, rezistentă la tulpini. Recolta se recoltează de cel puțin trei ori pe an. Semănatul se efectuează în primele luni de primăvară și la mijlocul lunii august. Excelent pentru creșterea în sere.

nepoată

Nava nepoată este considerată atât o sală de mese, cât și o salată în același timp. Soiul hibrid are rădăcini suculente, care cântăresc până la 150 g, precum și frunze purpurii delicate și ușor acrișoare. Din momentul semănatului până la recoltare, durează până la 1,5 luni.

Soiul este considerat maturizare timpurie. Versatilitatea sa i-a câștigat o popularitate ridicată, în special în rândul locuitorilor de vară din Rusia centrală. Nepoata nu poate fi numită soi rezistent la îngheț, de aceea este recomandat să se recolteze cu mult înainte de primul îngheț.

Referinţă. Astăzi numărul de soiuri populare de napuri ajunge la 30. De fapt, există multe altele. Crescătorii prezintă constant tot mai multe tipuri de semințe noi, adaptate condițiilor specifice ale anumitor regiuni: sol, umiditate, condiții meteorologice etc.

Pentru Rusia centrală

Regiunea temperată este ideală pentru cultivarea aproape toate soiurile de navetă. Această legumă crește bine în Rusia centrală, aici se recoltează constant randamente mari.

Principalul lucru este să alegeți solul potrivit în conformitate cu soiul plantat.

De asemenea, este necesar să se decidă unde va fi cultivată exact leguma - pe câmp deschis sau într-o seră. Când planificați o recoltă, este mai bine să efectuați calcule preliminare, acest lucru vă va salva de la pierderea forțelor și a resurselor.

Pentru Siberia

În condițiile grele din Siberia, este mai bine să folosiți soiuri de napi rezistente la îngheț. Dacă vorbim despre partea de nord a regiunii, unde vara este scurtă, atunci este mai bine să crești maturizarea timpurie, deoarece perioada de maturare în acest caz nu ar trebui să fie mai mare de 1,5-2 luni.

Cele mai bune pentru Siberia sunt:

• Mai galben;
• Luna;
• Violet timpuriu;
• Tokyo.

Soiuri deschise

Nepretenția unei legume sănătoase și bogate în vitamine face posibilă cultivarea acesteia atât în ​​sol deschis, cât și în sere și chiar în condiții de interior.

Cele mai bune soiuri de semințe de nap pentru pământ deschis sunt:

• Gheişă;
• Petrovskaya-1;
• Liră;
• Bunicul;
• Alba ca Zapada;
• Asistent medical;
• Bulgare de zapada;
• Dimensiunea rusă;
• Orbită;
• Safir.

Pentru seră

Navele cultivate într-o seră nu sunt aproape deloc diferite de cele cultivate în aer liber. Cu toate acestea, experții recomandă următoarele culturi pentru seră:

• Cometă;
• Noapte alba;
• Snow Maiden;
• Un vis de copilarie;
• Basm rusesc;
• Gândac;
• Komatsuna.

Ce soiuri sunt rezistente la fotografiere

Fotografierea, dacă nu este tratată la timp, va duce la pierderea completă sau parțială a culturii. De regulă, următoarele soiuri de navi nu intră în săgeată:

• Basm rusesc;
• Cometă;
• Orbită;
• Tokyo;
• Petrovskaya-1.

Soiuri dulci

Napii pot avea multe arome. Există amar, dulce și chiar acru. Cele mai preferate sunt soiurile dulci, printre care:

• Minge aurie;
• Dunyasha;
• Roz milanez.

Cel mai productiv

Orice agrar, fie că este un mare producător agricol, un fermier obișnuit sau doar un rezident obișnuit de vară, se străduiește întotdeauna pentru un randament ridicat. Soiuri potrivite:

• Petrovskaya-1;
• Tokyo;
• Alba ca Zapada.

Soiuri timpurii

Să enumerăm soiurile de maturare timpurie ale napii:

• Gheişă;
• Roz milanez;
• Bunicul;
• Glasha;
• Mai galben;
• Nepoata.

Soiuri la mijlocul sezonului

Soiurile de la mijlocul sezonului includ:

• Dunyasha;
• Luna;
• Asistent medical;
• Gribovskaya.

Soiuri târzii

Soiurile de maturare târzie includ:

• Cometă;
• Orbită;
• Gribovskaya locală.

Concluzie

Astăzi napii se confruntă cu un fel de renaștere. Interesul reînnoit pentru aceasta duce la apariția tot mai multe soiuri noi. Această legumă fără pretenții devine din nou o regulă pe mese și este din ce în ce mai folosită în medicina populară. Nu degeaba poporul numește ginsengul rusesc de navet sau rădăcina regală.