Cum să pregătiți sparanghelul pentru iarnă: un ghid pas cu pas pentru pregătirea paturilor dumneavoastră în toamnă

Grădinarii cultivă sparanghel comun mai des de dragul unor crenguțe luxuriante, care completează orice buchet floral. Nu toată lumea știe că sparanghelul este o legumă timpurie comestibilă.

Lăstarii tineri cărnoși care apar din pământ după topirea zăpezii sunt folosiți pentru hrană. Conțin un complex de vitamine și compuși utili: vitaminele B1, B2, B9, C, E, A, PP, fier, fosfor, magneziu, calciu, proteine ​​și carbohidrați, asparagină. Pentru ca sparanghelul să crească în grădină nu numai pentru a decora grădina de flori, ci și pentru a da o recoltă de vitamine, planta trebuie să fie asigurată cu îngrijire competentă toamna și iernarea.

Importanța și caracteristicile îngrijirii corespunzătoare a sparanghelului toamna

Nu este o coincidență că sparanghelul nu este ieftin pe rafturile magazinelor. Pentru a oferi o îngrijire corespunzătoare unei plante, este important să cunoaștem caracteristicile biologice ale acesteia.

Sparanghelul obișnuit este o plantă dioică - are flori masculine și feminine la diferiți indivizi. Lăstarii plantelor feminine sunt mai gustoase și mai hrănitoare.

Cât de iernii de sparanghel

Iarna este o perioadă de încercare pentru orice cultură perenă. Iarna, mugurii vegetativi sunt așezați în sparanghel.din care se dezvoltă ulterior lăstarii vegetali. În regiunea Moscovei și în regiunile cu ierni mai severe, planta necesită adăpost sub formă de paturi vrac de mulci.

Cum se prepară sparanghelul pentru iarnă

Cultura primului an, obținută din semințe, are deja un sistem de rădăcini bine dezvoltat până în toamnă... Pregătirea de toamnă a plantelor pentru iernare este un set de măsuri, inclusiv pregătirea solului și a plantelor în sine.

Verificarea și controlul dăunătorilor

Multe dăunători și boli sunt vizibile la plante cu ochiul liber. Plantele bolnave diferă de cele sănătoase prin creșterea depresivă, prezența petelor sau a punctelor pe tulpină și vârfurile de agățare ale lăstarilor.

Cultura este afectată de astfel de boli fungice:

1. Rugini. Provocat de o ciupercă rugină care hibernează pe plante și în sol. Planta are pete rotunjite gălbui cu puncte negre în centru. Plantele plantate pe soluri cu o masă subterană înaltă și drenaj deficitar sunt mai sensibile la boli.
2. Putregaiul radacinii. O boală fungică la care nu există încă un soi de sparanghel rezistent. La începutul bolii, există o maronie a gâtului rădăcinii. Debutul bolii apare din cauza tăierii rădăcinilor la transplantarea plantelor tinere.
3. Cercosporosis. Frunzele sunt acoperite cu pete cenușii albe sau murdare, cu o înflorire întunecată a sporulării. Boala progresează pe vreme rece și umedă.

Cultura are mult mai puțini dăunători:

1. Sparanghel zboară. Nociv pentru plantele tinere și plantațiile vechi. Nu adulții sunt periculoși pentru plante, ci larvele sale, care mănâncă lăstari suculenti tineri. Drept urmare, plantele încetinesc creșterea, se deformează, se îngălbenesc și devin tulpini inutilizabile. La fiecare 5 zile în perioada de activitate a insectelor, plantele sunt pulverizate cu Methylparathion WP, Foltion 50 EC.
2. Gândac cu frunze de sparanghel. Gandacii și larvele lor produc daune. La începutul primăverii, insectele adulte devorează lăstari și frunze. Larvele distrug vârfurile lăstarilor, frunzelor, florilor și fructelor de pădure. Pentru a distruge pupa, paturile sunt săpate adânc. După tăierea lăstarilor, acestea sunt pulverizate cu Karbofos.

După ce vă asigurați că sparanghelul este sănătos, continuați la pregătirea suplimentară a plantelor pentru perioada de iarnă.Plantele afectate sunt îndepărtate și arse.

Interesant pe site:

Cum crește sparanghelul: crește și îngrijește în câmp deschis

Când și cum să transplantăm sparanghelul toamna

Beneficiile și prejudiciile sparanghelului pentru organismul uman

Slăbire, hilling

Dezlegarea face ca solul să fie mai respirabil și mai absorbant de umiditate... O bună aerare a solului activează creșterea rapidă a sistemului radicular și respirația normală a germenilor de plante sub pământ.

Pentru prima dată, procedura se efectuează la începutul primăverii, imediat ce se dezgheță solul... Dezlegarea ulterioară se efectuează în mod regulat, după fiecare udare sau ploaie, astfel încât să nu se formeze o crustă a solului. Au desfacut pământul sub plante pentru ultima dată în toamnă, după ce au tăiat lăstarii.

În spațiu pe rând, toate buruienile sunt tăiate cu o sapa, iar buruiana pe paturi se face manual.

Pentru tulpini mai moi, înăbușite uciderea este o procedură obligatorie. Încep să pulverizeze sparanghel în primăvara anului trei. Până în acest moment, plantele vor crește, vor deveni mai puternice și vor fi gata să mulțumească cu recolta.

Mai multe operații de hilling sunt efectuate pe sezon:

1. După ce zăpada s-a topit în paturile de sparanghel, este ușor să distingi locurile de plantare ale plantelor care dorm în subteran de lăstarii de anul trecut. În apropierea tulpinii principale ale culturii, o movilă este formată dintr-un amestec de turbă și humus cu o înălțime de 30 cm.
2. Dacă, după o lungă perioadă de ploi sau udări inexacte, movila a erodat și un măgar, procedura se repetă și se spud la înălțimea dorită.
3. Pe măsură ce lăstarii apar și cresc, substratul fertil este turnat periodic.

Dacă lăstarii verzi ai unei legume sunt mai pe gustul tău, poți sări peste hilling.

Fertilizare

Sparanghelul este solicitant la nivelul fertilității solului. Lipsa nutriției necesare este una dintre principalele greșeli în creșterea acesteia. Din acest motiv, cultura nu oferă cantitatea și calitatea dorită a produselor.

Hrănește sparanghel pe tot parcursul sezonului de creștere:

1. În momentul în care se plantează o nouă plantație, toamna, săpa o parcelă până la adâncimea de 30 cm (baioneta lopată) și aplică îngrășăminte organice: gunoi de grajd (vacă sau cal) - 6 kg pe m2² pe soluri sod-podzolice (regiunea Moscova). Pe lut nisipos, rata organică crește la 12 kg pe m².
2. Primăvara, după ce zăpada s-a topit și dezghețarea solului, plantele sunt fertilizate cu humus, la o rată de 10 kg pe m²... În plus, sub tufe adulte (de la trei ani), se aplică un îngrășământ mineral complex ("Nitroammofosku") - 30 g pe m2² teren.
3. În perioada de primăvară-vară, plantele sunt udate cu o soluție organică (o parte a îngrășământului pentru 6 părți de apă). Dacă se folosesc excremente de păsări, atunci pentru a pregăti soluția, o parte din excremente se dizolvă în zece părți de apă. Frecvența pansamentelor este de 1 dată la 3 săptămâni.
4. Toamna, superfosfatul este introdus în sol (300-500 g la 10 m.)²) și 40% sare de potasiu. Acest lucru va ajuta sparanghelul să se recupereze și să câștige forță înainte de iernare.

Îngrășămintele minerale uscate sunt împrăștiate pe suprafața solului și închideți-vă când desfaceți. Prefera amestecurile de îngrășăminte minerale sub formă de granule.

Important! Orice pansament lichid se efectuează după udare, pentru a nu arde rădăcinile plantei.

Udarea

Sparanghelul crește sălbatic în stepele aride din Asia, America de Sud și este considerată o plantă tolerantă la secetă. Trebuie să-l ud în grădină? Regula principală pentru udarea sparanghelului nu este de apă decât de apă.

Grădinarii cu experiență cred că 7-10 udări pentru întreaga vară sunt suficiente pentru cultură. Cel mai bine este să vă ghidați de starea solului din grădină: dacă stratul său superior este de 2-3 cm uscat, puteți iriga.

Răsadurile de sparanghel au nevoie de apădecât exemplarele adulte. Până când răsadurile devin mai puternice și cresc un sistem rădăcină puternic, acestea sunt udate imediat ce stratul superior al solului este ușor uscat. Același regim este menținut timp de două săptămâni după plantarea sparanghelului în pământ deschis.

Referinţă. Acoperiți patul cu un strat de mulci (10 cm) pentru a proteja solul de evaporarea căldurii și pentru a preveni creșterea buruienilor.Ca mulci, rumeguș de arbori de foioase, turbă, humus sau un amestec din ei sunt folosiți.

Tunderea

Într-o stare fără frunze, planta se răstoarnă mai ușor și va da toată forța sa la depunerea de lăstari viitori. Când să pruneți sparanghel peren înainte de iarnă? Tăierea se face înainte de apariția gerului, când vremea este încă caldă toamna. În regiunea Moscova, perioada cea mai bună este începutul lunii octombrie.

Veți avea nevoie de un pruner curat și ascuțit pentru a funcționa.... Toate lăstarii sunt tăiați. Pacienții sunt îndepărtați complet, iar cei sănătoși sunt tăiați la un nivel de 3-5 cm de la sol.

Pe lângă tăierea de toamnă a lăstarilor, în timpul sezonului, plantele sunt tăiate în caz:

1. Utilizarea răsadurilor tinere pentru hrană. Lăstarii de maturare trebuie tăiați la fiecare 3-4 zile. Pentru a stabili dacă răsadurile sunt coapte, este suficient să privim solul la baza lor: în cele coapte, se ridică ca un „alunecare” și se crăpa.
2. Tăierea sanitară a lăstarilor bolnavi sau uscați.

Lăstarii bolnavi sunt arse după tăiere, iar plantația este tratată pentru boli.

Atenţie! Nu folosiți excesiv tăierea ramurilor pentru buchete. Tăierea abundentă slăbește planta, ceea ce o face incapabilă să formeze lăstari groși. Mai bine pentru frumusețe să aveți 2-3 exemplare separate în patul de flori.

Adăpost pentru iarnă

Sparanghelul este o cultură rezistentă la frig... Este capabil să reziste la înghețuri până la –25 ° C cu o acoperire suficientă de zăpadă. În suburbiile și regiunile nordice ale Rusiei, se întâmplă ca înghețurile să lovească, dar încă nu există zăpadă. În astfel de cazuri, rădăcinile de suprafață ale sparanghelului vor muri fără adăpost.

Acoperiți plantele în funcție de prognoza meteo, mijlocul lunii octombrie-începutul lunii noiembrie. Ca izolație, mularea plantelor cu humus și adăpostirea de sus cu ramuri de molid conifere sau filet subțire sunt potrivite.

Citește și:

Cum să gătiți rapid și delicios sparanghel din conserve

De ce sparanghelul congelat este bun și cum să-l gătești

Reguli pentru pregătirea cu succes

Iată câteva sfaturi pentru prepararea sparanghelului toamna. Asa de, ar trebui să fie ținută:

1. Tăierea și inspecția plantelor pentru boală.
2. Tratament preventiv cu un fungicid complex - "Fitosporin", "Topaz", "Topsin".
3. Ultima hrănire sub formă de superfosfat și sare de potasiu.
4. Uciderea și mularea plantației cu humus.
5. Înainte de presupusa noapte înghețată - acoperirea plantației cu material de acoperire.

Cum să îngrijești sparanghelul iarna

Iarna, plantațiile dorm sub zăpadă. Însă acest lucru nu împiedică unii rozătoare să vâneze și sărbătoarea pe scoarța pomilor fructiferi și rizomi gustoși de plante perene dormitoare.

Inspectați în mod regulat stratul de zăpadă... Calcați zăpada în apropierea plantațiilor de sparanghel, puneți momeli pentru alunițe și șoareci. Dacă stratul de zăpadă nu este suficient, vremea este vântoasă și înghețată, aruncă zăpadă pe paturi de pe căi.

Sfaturi si trucuri

Cu experienta grădinarii recomandă:

1. Când hrăniți o cultură, acordați preferință produselor organice. Nu sare solul.
2. Hrănește plantele după fiecare tragere pentru a stimula creșterea în continuare.
3. Sparanghelului nu îi place transplantul, așa că fiți serioși cu privire la alegerea unui site.
4. Puieții de vârsta de unu și doi ani pot muri dacă se taie mulți lăstari tineri de la ei. Așteptați 3-4 ani pentru un randament maxim.

Concluzie

Sparanghelul necesită multă atenție și grijă. Dar, având grijă de ea conform regulilor, puteți obține o recoltă de legume stabilă timp de 15 ani. Și dacă doriți să gătiți un fel de mâncare cu o plantă cu vitamine în timpul iernii, puteți selecta 3-4 exemplare separat și le puteți folosi doar pentru distilarea de iarnă.