Ghid pas cu pas pentru plantarea răsadurilor de rădăcină de țelină: de la pregătire la transplant

Cultivarea țelinei rădăcinoase în Rusia nu este la fel de populară ca în țările europene. Locuitorii țării noastre preferă soiul cu frunze datorită sezonului scurt de creștere și ușurinței de îngrijire a verzilor. Țelina rădăcină este mai dificil de îngrijit. Pentru a obține culturi de rădăcini rotunjite și mari, semințele sunt semănate pentru răsaduri în februarie, iar abia în luna mai răsadurile sunt transferate într-un loc permanent din grădină.

Am pregătit un ghid pas cu pas pentru plantarea țelinei rădăcinoase pentru răsaduri și îngrijirea plantei după plantare.

Radacina telina

Țelina rădăcină este o plantă bienală din familia Umbrele, originară din țările mediteraneene. În vechime, egiptenii și grecii îl foloseau pentru a trata diferite boli ale organelor interne. Prima mențiune despre țelina ca produs alimentar datează de la începutul secolului al XVII-lea. De atunci, cultura de rădăcini nu și-a pierdut popularitatea în țările europene. De-a lungul timpului, cultura a câștigat dragostea consumatorilor țării noastre.

Frunze cu petiol până la 50 cm au o formă cu trei lame. Ratele de creștere și dezvoltare sunt similare cu cele ale morcovilor, dar cu un sezon de creștere mai lung - 180-200 de zile.

În primul an, se formează o cultură rădăcină mare rotunjită sau plată cu o greutate de până la 600 g și un diametru de 5-12 cm. Culoarea sa este alb-gri. În cel de-al doilea an, apare o tulpină de flori, înălțime de până la 1 m. Pe el se află mici umbrele de inflorescențe. Semințele au o culoare mică, de culoare gri-maro. Răsadurile apar la 15-20 de zile de la germinare.

Referinţă. Legumele radiculare au o piele subțire care este decojită înainte de a se tăia sau îngheța. Țelina este folosită pentru prepararea salatelor de vitamine aromatice, coapte la cuptor, gătite cu alte legume și adăugate la primele feluri.

Data semănatului

Atunci când alegeți o plantă de patruzeci de semințe de țelină pentru răsaduri, se recomandă să vă concentrați asupra condițiilor meteorologice din regiune. În medie, pregătirea înainte de semănat începe cu 60-80 de zile înainte de transferul răsadurilor în sol deschis.

În regiunile nordice, însămânțarea se efectuează în ultimele zile ale lunii ianuarie - în prima decadă a lunii februarie. În regiunile centrale, însămânțarea are loc pe tot parcursul lunii februarie. În sudul țării, perioada cea mai bună este mijlocul lunii februarie - începutul lunii martie.

Semănat date pentru țelina rădăcină în lumina lunii calendar în 2020:

• Februarie: 6, 7;
• Martie: 6, 7;
• Aprilie: 2, 3, 30;
• Mai: 1, 27, 28.

Caracteristici de răsaduri în creștere

Semințele de țelină rădăcină se caracterizează printr-o pierdere rapidă a germinării, iar sezonul lung de creștere îi obligă pe grădinari să folosească metoda de răsad pentru cultivare cultură.

Pentru a obține răsaduri puternice și sănătoase de țelină rădăcină, trezirea prealabilă și germinarea semințelor, se prepară un amestec nutritiv de sol, după apariția frunzelor, răsadurile sunt așezate în recipiente separate. Îngrijirea constă în menținerea umidității optime a solului, respectarea condițiilor de lumină și temperatură și aplicarea îngrășămintelor.

seminte

Semințele de țelină rădăcină sunt foarte capricioase și își pierd rapid germinarea. Grădinarii sfătuiesc să cumpărați semințe proaspete sau să vă recoltați singuri în fiecare an.

Învelișul exterior al semințelor este impregnat cu uleiuri esențiale care protejează împotriva condițiilor adverse, dar împiedică germinarea. Pentru spălarea substanțelor volatile, semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de 48 de ore, apoi se germinează în tifon umed într-un loc întunecat. Apa din farfurie este schimbată la fiecare trei zile.După apariția răsadurilor, semințele sunt semănate pentru răsaduri.

Al doilea mod de a pregăti semințele pentru creșterea răsadurilor este stratificarea. Materialul este învelit într-o cârpă umedă și lăsat la temperatura camerei timp de o săptămână. Apoi, semințele sunt introduse la frigider timp de două săptămâni, creând condiții naturale favorabile pentru germinare, când semințele se răstoarnă în pământ și se răsăresc împreună primăvara.

Pamantul

Solul ușor, dar hrănitor este potrivit pentru cultivarea răsadurilor de țelină:

• gazon, nisip, turbă, rumeguș, coji de ouă măcinate în părți egale;
• 3 părți de turbă, 1 parte vermiculită, 1 parte humus;
• biohumus și nisip în proporții egale.

În magazinele horticole există un substrat de nutrienți gata fabricat cu o gamă completă de nutrienți.

Înainte de semănat, solul este dezinfectat în cuptor, cuptor cu microunde, abur. Ținând cont de faptul că atunci când sunt încălzite, nu numai patogene, ci și microflora utilă, grădinarii recomandă vărsarea solului cu o soluție puternică de permanganat de potasiu, „Baikal-M” sau „Strălucire”.

În fiecare 10 kg de sol se adaugă 200 g de cenușă de lemn și 20 g de uree.

Container și locul de cultivare

Răsadurile de țelină rădăcină sunt cultivate în cutii comune sau tăvi de plastic, urmate de transplantarea în cupe individuale de plastic cu un volum de cel puțin 300 ml. Înainte de utilizare, recipientele sunt spălate și dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Locul pentru cultivarea răsadurilor este ales în partea de sud a casei. Ora de vară este de 12-16 ore. Dacă este necesar, varza este iluminată cu o lampă.

Reguli de semănare a semințelor

Înainte de semănat, solul este vărsat cu apă caldă curată și turnat în cutii. Cu o scobitoare, faceți indentări de 0,5 cm, unde sunt așezate semințele. Solul este udat din nou. Pe măsură ce pătrunde în pământ, va trage semințele în jos. În loc de apă, grădinarii sunt sfătuiți să folosească zăpadă, creând condiții naturale.

Există un mod relativ nou și original de cultivare a răsadurilor de țelină la melci. Această metodă economisește semnificativ spațiu în casă. Pentru a ondula melcul, folosiți un suport pentru așezarea stratului laminat și benzi elastice puternice pentru fixare.

Substratul este dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu, o tăietură de 10 cm lățime, pământul este turnat deasupra cu un strat de 1 cm și o lungime de 20 cm. Semințele preparate sunt răspândite cu penseta cu un interval de 2 cm. Un strat de pământ se toarnă peste zona rămasă și se răspândesc semințele. Melcul este rulat până la capăt, fixat cu benzi elastice și așezat în tăvi late în mai multe bucăți, astfel încât semințele să fie deasupra.

La două săptămâni de la însămânțare, se efectuează pulverizarea profilactică cu "Trichodermin" (10 mg pe 1 mp).

Îngrijirea semințelor

Până la apariția răsadurilor, containerele cu răsaduri sunt ținute sub acoperire de film, departe de lumina directă a soarelui. Temperatura optimă a aerului pentru ciuguli este de + 20 ... + 22 ° С. Imediat ce primele lăstari apar deasupra suprafeței, containerele sunt scoase pe un pervaz luminat.

După apariția primelor frunze, temperatura aerului este scăzută la + 12 ... + 16 ° С, iar după 10 zile este crescută la + 20 ... + 25 ° С.

Răsadurile cu 3-4 frunze sunt plantate în pahare individuale, alegând lăstarii cei mai puternici. Partea de jos a containerelor este străpunsă cu un arc pentru scurgerea apei și umplut cu același sol folosit pentru semănat.

Cu o linguriță sau un băț de lemn, ele formează indentări de 2-2,5 cm, care sunt udate abundent cu o seringă. Răsadurile sunt săpate cu grijă cu o lingură, încercând să nu atingă rădăcinile și transferate într-un loc nou. Solul se toarnă deasupra, lăsând frunzele de cotiledon la suprafață. Răsadurile sunt udate cu apă curată amestecată cu îngrășământul Gumi (6 picături la 1 litru).

După cules, răsadurile se țin la umbră timp de 2-3 zile, apoi se scot pe un pervaz însorit. Temperatura optimă a aerului pentru dezvoltarea cu succes a răsadurilor este de + 18 ... + 22 ° С.

Îngrijirea suplimentară a răsadurilor include:

• menținerea solului umed;
• udare preventivă cu soluție "Fitosporin";
• slăbirea de suprafață a solului pentru a îmbunătăți penetrarea aerului până la rădăcini;
• hrănirea la fiecare două săptămâni cu picături de pui (2 lingurițe pentru 5 l de apă) și alternarea cu „Nitrofoska” (2 lingurițe pentru 5 l);
• scoate răsadurile crescute la aer cu trei săptămâni înainte de transplantarea în grădină.

Aterizare pe teren deschis

Când răsadurile ating 25 cm înălțime, sunt transferate într-un loc permanent. Acest lucru apare de obicei în a treia decadă a lunii mai.

Solul cu nisip ușor fertil și zonele deschise și însorite sunt cele mai potrivite pentru cultivarea țelinei rădăcinoase. Toamna, zona selectată este săpată și introdus humus - 10 litri la 1 mp. m.

În primăvară, se face re-săparea până la adâncimea baionetei lopatei (aproximativ 25-30 cm), iar solul este vărsat cu o soluție puternică de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Răsadurile sunt plantate la o adâncime de 10 cm. Modelul de plantare este de 30 × 40 cm. Punctul de creștere nu este aprofundat pentru a nu provoca creșterea rădăcinilor aventuroase.

Aterizarea se efectuează într-o zi tulbure. În caz de risc de îngheț nocturn, răsadurile sunt acoperite cu sticle de plastic tăiate la jumătate sau cu agrofibră neagră.

Referinţă. Frunzele de țelină rădăcină sunt comestibile, dar nu este recomandat să le tăiați înainte de septembrie. În caz contrar, cultura de rădăcini nu va primi suficiente substanțe nutritive pentru o dezvoltare armonioasă.

Caracteristicile cultivării

Grija pentru țelina rădăcină în sol include următoarele proceduri:

1. Udare la timp și menținerea umidității optime a solului. Suficient o dată pe săptămână în climă temperată. Pe vreme uscată, frecvența udării este crescută de 3-4 ori pe săptămână. Culturile de rădăcini adoră apa, cu o lipsă de umiditate, încetinesc dezvoltarea și se usucă. Solul este păstrat ușor umed, evitând uscarea și ploaia. Un exces de umiditate duce la degradarea rădăcinilor, iar o deficiență duce la dificultăți în hrănirea plantei. Udarea se realizează exclusiv la rădăcină.
2. Mulcirea parcelei cu fân, paie, rumeguș ajută la reținerea umidității în sol și oprește creșterea buruienilor.
3. Slăbirea și desfacerea paturilor se efectuează cu o frecvență de o dată la 10-12 zile.
4. Țelina rădăcină este hrănită cu gunoi de pui (soluția 1:15) și superfosfat (25 g la 10 l), minerale alternative și materie organică. Frunzele uscate palide sunt tratate cu o soluție de uree (10 g la 2 l de apă). Imediat ce cultura de rădăcini începe să se formeze, planta este udată cu o soluție de acid boric.
5. Pentru a crește randamentul, planta este hrănită cu infuzie de urzică și mulleină. La primele simptome de slăbire, se introduc monofosfat și azot. Atunci când aplică pansamente, acestea respectă norma - un exces duce la scabie și septoria.
6. Nu este recomandat să tăiați frunzișul - planta slăbește și își pierde capacitatea de a forma o cultură rădăcină. În locul unei culturi de rădăcini mari rotunjite, există riscul de a săpa o răzășie din rădăcini.
7. Hilling-ul ridicat nu se realizează datorită creșterii active a rădăcinilor laterale.
8. De îndată ce cultura de rădăcini apare la suprafață, solul este lopătat și procesele de rădăcină sunt curățate cu atenție. Acest lucru permite țelinei să se formeze într-o formă rotundă.
9. Recolta se recoltează după ce frunzele se închid și se usucă.

Citește și:

Beneficiile pentru sănătate ale țelinei pentru femei.

Țelină pentru pierderea în greutate: cât poți mânca pe zi.

Concluzie

În ceea ce privește momentul pentru a planta țelina rădăcină pentru răsaduri, grădinarii cu experiență recomandă să se concentreze asupra condițiilor meteorologice și a calendarului lunar. O caracteristică a acestei culturi este un sezon de creștere lungă. Prin urmare, este important să avem timp să crească răsaduri puternice și să le plantăm în pământ deschis înainte de vară.

Sub rezerva normelor tehnologiei agricole (udare corespunzătoare, tunderea excesului de rădăcini, fertilizarea cu minerale și materie organică) în septembrie, va fi posibilă colectarea de rădăcini mari, rotunjite.