Puteți bea suc de morcovi în timpul sarcinii?

Este important ca o femeie însărcinată să mănânce bine, deoarece organismul are nevoie de resurse suplimentare pentru dezvoltarea copilului. Morcovii sunt deosebit de bogați în vitamine și minerale, dar, la fel ca majoritatea legumelor, au contraindicații. Citiți dacă puteți bea suc de morcovi în timpul sarcinii și cum să îl utilizați corect pentru a obține doar beneficii, citiți articolul.

Proprietățile sucului de morcovi

Morcov deseori denumită „regina legumelor”. Datorită compoziției sale chimice bogate, cultura de rădăcini aduce beneficii pe mai multe laturi organismului.

Principalele proprietăți ale sucului:

• crește vitalitatea, întărește sistemul imunitar;
• îmbunătățește starea pielii, o protejează de efectele razelor ultraviolete, elimină semnele de oboseală;
• are efect antioxidant;
• reduce riscul de boli cardiovasculare.

Compoziție chimică

100 g morcovi conțin:

• beta-caroten - 224% din valoarea zilnică;
• Vitaminele B - până la 14%;
• acid ascorbic - 6%;
• tocoferol - 4%;
• vitamina K - 11%;
• potasiu - 13%;
• calciu - 4%;
• siliciu - 83%;
• sodiu - 8%;
• magneziu - 3%;
• fosfor - 5%;
• bor - 286%;
• vanadiu - 248%;
• mangan - 22%;
• fier - 2%.

Beneficii pentru gravide

Vitaminele și mineralele din morcovi promovează sănătatea, în special ele util pentru o femeie însărcinată și un făt:

1. Beta-carotenul este un mijloc eficient de prevenire a hemeralopiei („orbirea nocturnă”), care afectează femeile însărcinate. Provitamina A întărește sistemul imunitar, dinții și oasele, are un efect pozitiv asupra glandei tiroide, are proprietăți antioxidante.
2. Magneziul ameliorează tensiunea, reduce schimbările de dispoziție, ceea ce este deosebit de important pentru gravide. Întărește sistemul nervos și vitaminele B.
3. Vitamina C întărește sistemul imunitar slăbit al mamei în așteptare.
4. Vitamina E este un puternic antioxidant. Reglează echilibrul hormonal, păstrează tinerețea și elasticitatea pielii, previne apariția vergeturilor și a lacrimilor în timpul nașterii.
5. Vitamina K menține coagularea sângelui.
6. Potasiul este important pentru prevenirea tahicardiei.
7. Calciul este necesar pentru formarea osoasă corespunzătoare la un copil.
8. Manganul participă la metabolism, furnizează nutrienți fătului.

Cum să aplici

Sucul de morcovi este cel mai frecvent utilizat în alimente. Cantitatea recomandată este de până la 3 pahare pe zi.

Interesant! Instrumentul este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Prelucrarea regulată a pielii cu suc îi îmbunătățește culoarea și elasticitatea.

Adesea pielea unei femei însărcinate devine problematică: apar iritații și roșeață. O mască ajută să facă față acestui lucru:

• 1 lingură brânză de casă;
• 1 lingură iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 linguriță suc de morcovi.

Toate ingredientele sunt amestecate și aplicate pe față timp de 15 minute. Masca se spală cu apă caldă.

Mamele în așteptare se îmbolnăvesc adesea din cauza imunității slăbite. Majoritatea medicamentelor sunt contraindicate pentru acestea, ceea ce complică tratamentul. În astfel de cazuri, sucul de morcovi va ajuta:

• nasul lui este îngropat cu congestie și un nas curgător;
• utilizat pentru clătirea cu dureri în gât (diluat cu apă 50/50);
• amestecat cu miere și băut cu bronșită (1 linguriță suc - 1 linguriță. miere).

Femeile însărcinate pot folosi suc de morcovi

După concepția unui copil, au loc schimbări semnificative în corpul unei femei: crearea unei vieți noi necesită resurse uriașe.Acest lucru cauzează adesea probleme de sănătate. În fiecare etapă a sarcinii, apar propriile dificultăți, multe fiind gestionate de sucul de morcovi.

În primul trimestru

Probleme frecvente în sarcina timpurie:

• toxicoză (greață, vărsături, sensibilitate la mirosuri);
• arsuri la stomac;
• boli virale.

Sucul proaspăt de morcov va îmbunătăți starea mamei care așteaptă:

• curăță sângele de toxine care provoacă greață;
• elimină alte manifestări ale toxicozei;
• îmbunătățește funcționarea ficatului și a pancreasului, ameliorează arsurile la stomac, îmbunătățește apetitul;
• întărește sistemul imunitar, reduce riscul de boli virale.

In secunda

De la 4 la 6 luni, fătul se dezvoltă intens, sistemele sale de organe sunt formate. Organismul matern furnizează copilului nenăscut substanțele necesare. Sistemul cardiovascular al femeii și rinichii funcționează cu o dublă rezistență, există riscul de anemie și edem.

Sucul de morcovi este deosebit de util în această perioadă:

• reface deficiența de fier, reglează nivelul hemoglobinei, elimină anemia;
• are efect diuretic, ameliorează edemele;
• întărește inima, ajutând-o să facă față stresului ridicat.

În al treilea

În etapele ulterioare, burtica mamei așteptate se mărește mult, pielea este întinsă, apar striuri (vergeturi). Greutatea fătului crește, copilul apasă asupra organelor interne ale femeii, provocând constipație.

De ce este util sucul de legume din rădăcini în această perioadă:

• provoacă un efect laxativ ușor;
• completează formarea sistemului nervos al copilului;
• crește coagularea sângelui, pregătind corpul pentru naștere;
• crește elasticitatea pielii, care servește ca prevenire a lacrimilor și a vergeturilor în timpul nașterii.

Care este pericolul

Deși leguma cu rădăcină de portocale are multe proprietăți benefice, utilizarea excesivă a acesteia poate fi periculoasă pentru mama și copilul nenăscut:

• beta-carotenul din organism se transformă în vitamina A, dar o parte din acesta rămâne neschimbată - în cantități mari face pielea bebelușului gălbuie, crește riscul bolilor hepatice la o femeie însărcinată;
• în volume mari, sucul provoacă colici, balonare, flatulență, greață, diaree, letargie, dureri de cap, crește sensibilitatea dinților.

Când nu folosiți

Contraindicații absolute pentru băut:

• alergie;
• tulburări grave în activitatea pancreasului;
• gastrită;
• patologie intestinală;
• Diabet.

În aceste cazuri, morcovii se pot consuma doar sub formă fiartă și în cantități limitate.

Recomandări de utilizare

Pentru ca instrumentul să fie benefic, respectați următoarele recomandări:

• inainte de gătit proaspăt morcovii spălați se înmoaie 3-4 ore în apă, astfel încât substanțele chimice nocive acumulate să iasă din ea;
• bea suc imediat după stoarcere, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de mese;
• pastrati proaspat doar congelat;
• acesta este un concentrat - înainte de utilizare, este diluat 50% cu apă sau alt suc;
• nu bea băutura seara sau noaptea;
• pentru a reduce efectul pigmenților asupra smalțului, sucul este băut printr-o paie;
• pentru o mai bună asimilare a vitaminei A, în sucul proaspăt se adaugă grăsimi de origine animală: o lingură de smântână, unt, smântână.

Cu ce ​​să folosești

Morcovul proaspăt merge bine cu fructe și fructe de pădure: mere, caise, lămâi, portocale, cătină.

Util! Se combină cu pomele din sfeclă, varză, țelină, pătrunjel, spanac, dovleac.

Este permisă utilizarea sucului cu produse lactate: lapte, smântână, chefir.

Rețete

Mai jos găsiți mai multe opțiuni pentru a face cocktailuri cu morcovi.

Smoothie cu țelină, morcov și măr

Datorită pectinelor și flavonoidelor, merele întăresc sistemul digestiv și cardiovascular, curăță corpul de compuși nocivi și au proprietăți antiinflamatorii.

Țelina este utilă pentru sistemul imunitar, digestie și pentru sistemul nervos, dar întărește tonul uterului și poate provoca naștere prematură sau avort, mai ales în etapele ulterioare.Prin urmare, ei se consultă mai întâi cu un medic.

Pentru smoothie-uri veți avea nevoie de:

• măr - 1 buc .;
• morcovi - 1 buc .;
• telina - 2 buc.

Toate ingredientele sunt spălate, curățate, tocate și măcinate într-un blender.

Suc de morcovi cu smântână

Pentru o băutură, luați:

• morcovi - 150 g;
• cremă cu conținut scăzut de grăsimi - 50 ml;
• apă fiartă - 25 ml.

Pași de gătit:

1. Frecați fin morcovii decojiți.
2. Se adaugă apă, se amestecă, se strecoară prin cheesecloth.
3. Amestecă totul cu smântână. Felul de mâncare este servit la rece.

Smoothie de morcov cu mandarină cu ananas

Citricele întăresc sistemul imunitar, dar sunt excluse din dietă cu o aciditate crescută a stomacului, boala ulcerului peptic, alergii.

ingrediente:

• ananas - 200 g;
• mandarine - 2 buc .;
• morcovi - 1 buc .;
• var - 1 buc.

Cum să gătească:

1. Cojiți ananasul, îndepărtați miezul, tăiați fructele în bucăți mici.
2. Morcovii sunt decojiți și strecuți storcator sau tifon.
3. Tangerine sunt decojite.
4. Pentru a echilibra sucul acid de var este stors (după gust).
5. Toate ingredientele sunt batute cu un blender la viteza maxima.

Opinia obstetricienilor-ginecologi

Medicii experimentați spun despre valoarea ridicată a femeilor însărcinate a compoziției chimice a morcovilor:

Natalia Kolomeets, obstetrician-ginecolog, 15 ani de experiență: „Dieta unei femei însărcinate ar trebui să fie sănătoasă și variată. Dieta trebuie să includă legume crude și sucuri din ele. Morcovii, bogați în vitamine și minerale, ajută la menținerea nivelului normal al hemoglobinei, la îmbunătățirea coagulării sângelui, ceea ce este important pentru o naștere de succes. "

Ekaterina Bossongova, obstetrician-ginecolog: Vitamina E, conținută în morcovi, este un remediu excelent pentru prevenirea vergeturilor la care este expusă o femeie în timpul sarcinii. Vitamina C întărește sistemul imunitar și ajută la evitarea diferitelor infecții. De aceea, recomand pacienților mei să bea regulat suc de morcovi, dar nu mai mult de 1 pahar pe zi. "

Alexey Kugushev, obstetrician-ginecolog, experiență de muncă de peste 20 de ani: „Fără îndoială, sucul de morcovi este un depozit de vitamine și microelemente. Cu toate acestea, vă sfătuiesc să fiți atenți la utilizarea acesteia în timpul sarcinii. Concentrația de beta-caroten în legume este mare, în volume mari, încarcă puternic tractul digestiv și ficatul. Băutura este utilă, dar numai diluată și nu mai mult de 1 pahar pe zi. "

Concluzie

Sucul de morcovi este o băutură sănătoasă pentru persoanele de toate vârstele. Vitaminele și mineralele pe care le conține stimulează sistemul imunitar, mențin un nivel normal de hemoglobină, îmbunătățesc coagularea sângelui, consolidează vederea și cresc elasticitatea pielii. În absența contraindicațiilor pentru mama în așteptare, este recomandabil să includeți agentul în dieta ei pentru a menține sănătatea ei și a copilului.