Cele mai bune soiuri de morcovi - fotografii și descrieri detaliate, recenzii

Există sute de soiuri și hibrizi de morcovi. Ele diferă prin gust și conținut de zahăr, suculență, culoare (galben, portocaliu, visiniu). Au fost crescute culturi de rădăcini pentru păstrare pe termen lung, furaje și cantine, cu sau fără miez.

Articolul vă va povesti despre cele mai bune varietăți de morcovi cu fotografii, descrieri și indicatori de randament.

Soiuri de morcovi

Există 7 soiuri principale de morcovi, unite prin caracteristici comune: Nantes, Chantenay, Berlikum, Parisotel carotel, Amsterdam, Flakke, pitic (morcovi minim).

Amsterdam

Se referă la maturarea timpurie. Culturile de rădăcină au o lungime de până la 15 cm, cilindrice cu un capăt contondent. Are sucuri crescute și conținut ridicat de zahăr în pulpă, de aceea nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Datorită pielii delicate, nu are nevoie de curățare, trebuie doar să spălați leguma. Soiul este folosit pentru prepararea sucurilor, a salatelor, a primelor și a doua preparate. Include următoarele nume: Amsterdam, Faraon, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Acestea sunt soiuri mari de morcovi cu lungimea de până la 30 cm, cu diametrul de până la 4 cm. Forma culturilor de rădăcini este cilindrică, miezul este acolo, dar subțire. Conține o mulțime de zaharuri și umiditate. Există soiuri timpurii și mijlocii, târzii. Acest soi include Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Harkov, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadek, Kabana etc.

Flakke, sau Valeria

Soiul este destinat depozitării pe termen lung (de iarnă). Apar la maturarea târzie. Forma fructului este fusiformă sau conică, lungimea de până la 25 cm, diametrul până la 5 cm. Nucleul este pronunțat. Conține puțin zahăr, umiditate și caroten, ceea ce îl face ușor de depozitat. În ceea ce privește gustul, pierde în soiurile timpurii.

Acest soi include Victoria, Rote Riesen, Karol de toamnă, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Se referă la mijlocul sezonului. Are un diametru mare de până la 6 cm, lungime de până la 12 cm, o cultură de rădăcini sub forma unui con cu capăt contondent. Miezul este pronunțat. Morcovii nu sunt potriviți pentru depozitare, sunt folosiți pentru consum direct. Tipul include Red Cor, Krasa-Maiden, Katerina, Shantene Royal, Kuroda.

Berlikumer

Se maturizează târziu, conține puțin caroten, dar mult zahăr. Potrivit pentru depozitarea iernii. Fructele suculente au dimensiuni de până la 25 cm, cu diametrul de până la 5 cm. Acestea includ Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Citește și:

Caracteristici de morcovi roșii fără miez.

Varietatea de morcov franceză Carotel.

Cum să stabiliți când să depozitați morcovii din grădină.

Morcov minim

Legume rădăcinoase pitice cu o lungime mică și un diametru de până la 3 cm, similar cu ridichile. Umple rapid, dar impropriu pentru depozitare, numai pentru îngheț și conservare. Acestea includ Parmeks, Khibinskaya.

Carotel parizian

Se maturizează devreme, are dimensiuni mici, până la 10 cm lungime, există exemplare rotunde. Nepotrivit pentru depozitare pe termen lung, predispus la fisurare. Conține o mulțime de provitamine A. Reprezentanți - Alenka, afine polare.

Tipuri de tranziție

Acestea includ:

1. Flakke / Caroten. Se diferențiază cu o productivitate ridicată, lungă, de până la 25 cm, diametru de aproximativ 3 cm. Se poate crăpa, dar este rezistentă la majoritatea bolilor. Reprezentant - Romos.
2. Chantenay / Danvers... Are forma unui cilindru, dar cu un capăt îndreptat. Rezistent la crăpături, potrivire bună. Reprezentant - Canada.
3. Berlikum / Nantes. Mai mare decât Nantes în lungime și lățime. Are forma unui cilindru cu vârf contondent. Se deosebește de soiurile Nantes în mai puțin dulceață și nivel de caroten. Dar este păstrat mult timp și dă o recoltă bună. Reprezentanți - Baltimore F1, Nandrin.

Soiuri de morcovi

Fiecare dintre tipurile de soi este reprezentat de mai multe soiuri. Cele mai frecvente dintre ele sunt Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka etc.

Moe

Maturare târzie Morcovii Mo se mențin bine, rezistă la frig. Lungimea rădăcinilor este de până la 20 cm, forma este conică. Are un randament ridicat de aproximativ 7 kg la 1 mp. m. Păstrat până anul viitor.

Canterbury

Timpuri medii de maturare. Culturile de rădăcini sunt mari - până la 300-700 g, conice. Morcovii de la Canterbury cresc bine pe loam și lățime nisipoasă.

Voinic

Ripens târziu. Magazinele bine până anul viitor. Culturi de rădăcină conică lungime de 20 cm. Morcovii Krepish sunt folosiți pentru nutriție la pacienții cu anemie și tulburări nervoase. A fost creat chiar în acest scop.

Presto

Aparține tipului Nantes. Se maturizează devreme, perioadă - 80 de zile. Rezistent la formarea săgeții. Morcovii Presto sunt folosiți în stare proaspătă. Slab depozitat.

Maestru

Ripens pentru o lungă perioadă de timp - 120-130 de zile. Nu crăpa. Aparține tipului Nantes. Lungime până la 20 cm, dimensiune transversală - până la 4 cm. Masa fructelor cilindrice este de până la 200 g.

Bolivar

Aparține tipului Chantenay. Perioada medie de maturare este de 110 zile. Culturile de rădăcini sunt conice, cu o suprafață netedă. Diametrul este de până la 4-5 cm. Morcovii bolivari au vârfuri pronunțate, nu se fisură, se adaptează ușor la condițiile de temperatură. Magazine bine.

Narbonne F1

Un hibrid târziu crescut în Olanda. Perioada de maturare este de 135 de zile. Culturile de rădăcini sunt cilindrice. Morcovii Narbonne F1 se păstrează mult timp și au gust bun.

Anastasia

Aparține soiurilor târzii, se maturizează în 135 de zile. Tip Nantes. Masa morcovilor este de aproximativ 100-150 g. Lungimea este de până la 22 cm. Morcovii Anastasia pot fi depozitați până la primăvară, ei nu se tem să se crape.

Yaroslavna

Se referă la soiurile târzii. Maturizarea durează până la 120 de zile. Cu toate acestea, pentru a păstra leguma pentru iarnă, va trebui să așteptați 140-150 de zile. Pulpa de morcovi Yaroslavna are o culoare portocalie bogată, cu o nuanță roșiatică, lungimea rădăcinilor este de până la 22 cm.

Sentyabrina

Se maturizează în 120 de zile. Fructele au o lungime de aproximativ 15-18 cm. Greutatea este de 100-200 g. Productivitatea este de aproximativ 400 de centi pe hectar. Potrivit pentru depozitare.

Nantic Resistafly

Morcovii Nantes cu o formă cilindrică subțire până la 15-19 cm lungime, aproximativ 3,5-4 cm în diametru, cântărind aproximativ 100 g. Se maturizează rapid, în 90 de zile. Soiul nu se teme de înflorirea și zboară morcovului.

Rogneda

Se maturizează în 108-115 zile. Greutatea vegetală este de aproximativ 100 g, lungime de până la 17 cm. Productivitate - 6 kg la 1 mp. m.

Dragă

Perioada de maturare este de aproximativ 120-130 de zile. Lungime 16-19 cm. Greutate fruct 100-150 g. Productivitate 300-450 c / ha. Este destinat consumului proaspăt.

Charmer de ciocolată

Maturizarea timpurie, se maturizează în 70 de zile. Culturile de rădăcini sunt clare, mijlocul este portocaliu, miezul este galben, nu este exprimat. Gustul este dulce. Morcovii nu sunt destinați depozitării.

Caramel

Perioada vegetativă este de 70-100 zile. Dimensiune de la 15 cm, greutate 100-150 g. Combină gust bun și calitate excelentă.

Alenka

Legumele cu vârf contondat, aproximativ 15 cm lungime, cu o greutate de 90-100 g, se coacă în 85 de zile. Păstrat până în toamnă. Morcovii necesită umiditate și slăbiciune a solului.

Dimensiunea rusă

Morcovii de până la 30 cm lungime, cu o greutate de până la 1 kg, se coacă în 120-130 de zile.

Solomon

Crește în 80-100 de zile până la 25 cm. Se păstrează până anul viitor. Productivitate - 230-400 kg / ha.

Citește și:

O mare varietate de morcovi Gigant roșu.

Hibrid de morcovi pentru depozitare îndelungată Canada f1.

Ce să fac dacă cineva mestecă morcovii în pământ și cum să se descurce cu ei.

Morcovi furaje

Există mai multe tipuri și subspecii de legume utilizate pentru hrana animalelor. Aceasta:

1. Alb. Se diferențiază cu o productivitate ridicată. Specie: Cap verde, belgian, Arnimkriven.
2. Galben. Conține mai mulți nutrienți.Soiuri: belgian, Saalfelder.
3. Roșu. Conduce cantitatea de vitamine. Specie: inima bovină, uriașă.

Morcovul de masă

Tipurile de tabele includ soiuri cu randament ridicat:

1. Karlena. Morcovi târziu Perioada vegetativă este de 150 de zile. Obține un randament de aproximativ 700 c / ha. Greutatea rădăcinii - 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13... Se maturizează în 100 de zile. Sucos, cu o greutate de până la 200 g. Productivitatea este de aproximativ 600 c / ha.
3. Incomparabil. Se maturizează în 105 zile. Recoltarea rădăcinilor care cântărește mai mult de 200 g. Se recoltează peste 300 de centimetri pe hectar.
4. vitamină - soi dulce. Greutate de până la 160 g, randament de până la 780 c / ha.
5. Chantenay 2461. Se maturizează în 90 de zile. Productivitate - de la 600 de centenari la hectar. Greutatea fiecărei culturi de rădăcini este de până la 200 g. Lungimea este de până la 14 cm.

Soiuri de depozitare pe termen lung

O calitate bună de păstrare este deținută de:

1. Cascadă F1... Se maturizează în 125 de zile. Lungime până la 16 cm, diametru 6 cm. Aparține soiului Chantenay. Iubește solul cald și ușor.
2. Iarna Moscova. Se maturizează în 70-90 de zile. Dă 3-6 kg de la 1 mp. m. Reprezentant al soiului Chantenay.
3. Regina de toamnă - un soi tardiv care crește în 130 de zile. Productivitatea este de 250-600 kg / ha. Lungime până la 30 cm, greutate până la 230 g. Se referă la tipul Flakke / Caroten.

Cele mai bune soiuri de morcovi pentru nord-vestul Rusiei

Potrivit pentru regiunile de nord-vest:

1. Cardame F1 - morcovii târzii. Are forma unui con contondent. Pulpa este portocalie închisă. Greutate până la 150 g. Se referă la tipul Flakke.
2. Nanko - soi de mijlocul sezonului. Aparține de tipul Berlikum / Nantes. Productivitatea este de 300-600 c / ha. Conținutul de zahăr este de 6-8%.
3. Zafira - soi de mijlocul sezonului destinat depozitării iernii. Greutate de până la 180 g. Produce 400-700 c / ha. Reprezentant al tipului Berlikum / Nantes.
4. O printesa crește în 120 de zile. Greutate până la 130 g. Reprezentant al tipului Amsterdam.
5. Frumusețea chinezească atinge 20 cm, cântărește până la 220 g. Potrivit pentru depozitare pe termen lung. Conținut de zahăr dulce până la 9%.
6. Soprana F1 - un reprezentant al tipului Nantes. Crește în 110 zile. Conținutul de zahăr este de până la 11%. Greutatea fiecărei legume este de până la 170 g. Randamentul este de 400-500 c / ha.

Soiuri fără miez

Acestea includ:

1. Natalia - un reprezentant al tipului Nantes. Rezultatul muncii agronomilor olandezi. Lungime până la 22 cm Productivitate 3-4 kg de la 1 mp. m.
2. Chicago F1 crește până la o lungime de aproximativ 17 cm în 95 de zile. Nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
3. Praline crește în 120 de zile. Lungime până la 22 cm. Potrivit pentru suc.

Caracteristici de morcovi sălbatici

Morcovii sălbatici cresc în regiunile sudice ale Ucrainei și Rusiei. Diferit de dimensiuni mici de rădăcină, culoare mai palidă. Conține uleiuri esențiale, carotenoizi, vitamine.

Important! Morcovii sălbatici sunt folosiți ca diuretic pentru edemul de diverse origini, antispasmodic pentru intestine, colici biliare și dischinezie biliară.

Se utilizează cu o deficiență de vitamina A, deși există în ea mai puține carotenoide decât la speciile derivate artificial.

Top 5 cele mai delicioase soiuri de morcovi

Aceste soiuri se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr, motiv pentru care sunt iubite de copii și dinți dulci. Sunt contraindicate în diabetul zaharat.

Acestea includ:

1. Copil dulce. Se maturizează în 90-100 de zile. Productivitate 6-8 kg la 1 mp. m. Masa unei legume este de până la 200 g. Conținutul de zahăr este de aproximativ 7%.
   

   Copil dulce
2. Împărat. Se maturizează în 120-130 de zile, are un randament modest de 2-4 kg la 1 mp. m. Greutate vegetală până la 100 g.
   

   Imparatul
3. Nantes-4. Sezonul de creștere este de 90 de zile. Productivitate 6-8 kg la 1 mp. m.
4. Bolero F1... Se maturizează în 110 zile, ajungând la o masă de 100-150 g. Conținutul de zahăr este de până la 8%. Productivitate 4-5 kg ​​la 1 mp. m.
5. Caramel. Sezonul de creștere este de 100 de zile. Greutate până la 150-170 g. Productivitate 2,5-4 kg la 1 mp. m. Conținut de zahăr până la 7,5%.
6. Miere. Culturile de rădăcină se coacă în 110 zile, ajung la o greutate de 200 g. Productivitate 2-4 kg la 1 mp. m. Conține aproximativ 6% zahăr.
7. Gourmetul este la mijlocul sezonului. Greutate 100-150 g. De la 1 mp. m pot fi colectate de la 3 la 5 kg.
8. Maestro F1. Masa recoltelor de rădăcini este de 200 g. Conținutul de zahăr ajunge la 6-7%. Conform recenziilor grădinarilor, morcovii Maestro F1 sunt buni pentru conserve și mâncare crude.

Concluzie

Toate soiurile de morcovi au propriile avantaje și dezavantaje. Legumele suculente nu se păstrează bine, dar au un gust bun și fac sucuri și smoothie-uri sănătoase. Morcovii cu o calitate bună de păstrare trebuie sortați și uscați înainte de păstrare și lăsați la loc uscat. Atunci recolta va dura până în primăvară.