Caracteristicile cultivării soiurilor de dovleac cu fructe mari

Dovleacul ocupă un loc onorabil printre pepeni și gurdi. Fac delicioase sucuri și piure de cartofi. Acest produs este dietetic și sărac în calorii. Dovleacul este utilizat pe scară largă în producția de alimente pentru bebeluși, precum și ca produs furajer.

Planta este ușor de cultivat, se adaptează cu ușurință la sol și la condițiile climatice.

Caracteristici ale soiurilor de dovleac cu fructe mari

Numele său vorbește pentru dovleacul cu fructe mari - se remarcă prin mărimea mare a fructelor. Greutatea legumelor este de aproximativ 20-50 kg, iar unele ajung chiar la 100 kg. Un astfel de dovleac nu este cel mai dulce, dar în unele soiuri conținutul de zahăr ajunge la 15%, ceea ce este chiar mai mult decât într-un pepene verde. În plus, este o plantă rezistentă la frig și fără pretenții. Dovleacul are o piele cărnoasă groasă, cu care fructele pot fi păstrate mult timp și nu pot fi deteriorate în timpul transportului.

Dovleceii mari au tulpini cilindrice rotunjite și o tulpină rotundă fără caneluri. Un arbust sau o cultură în buclă are frunze mari de culoare verde închis. Fructele conțin semințe mari brune sau albe lăptoase.

Dovlecul cu fructe mari are proprietăți medicinale, poate fi consumat chiar și cu aciditate ridicată sau ulcere stomacale. Pulpa proaspătă are un efect laxativ, iar sucul de dovleac acționează ca un agent diuretic și coleretic. America Centrală și de Sud sunt considerate pământurile native ale acestui dovleac, a apărut în Europa în secolul al XVI-lea și astăzi este cultivat în toată lumea.

Pe o notă. Pulpa de dovlecei cu fructe mari este folosită pe scară largă în gătit, precum și ca hrană hrănitoare pentru animale. Conține multe substanțe utile: vitamine din grupele B, A, C, E, K, PP, precum și calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cupru, fier, aminoacizi etc.

Cele mai bune soiuri cu fructe mari

Dovlecul cu fructe mari este foarte popular printre grădinari și fermieri. Aceasta este planta cea mai nepretențioasă din genul dovleac.

Zâmbet

Dovleac Zâmbet potrivit pentru cultivatorii cu un teren mic. Această plantă de alpinism se remarcă prin compactitatea și rezistența la frig. Inițial, crescătorii au crește-o ca plantă ornamentală.

De la un tufiș se recoltează până la 10 kg de recoltă. Dovlecei mici cântăresc între 0,5 și 2 kg. Fructele sunt portocalii, cu dungi, aplatizate, rotunjite, uneori cu o bombă la bază. Pulpa fermă și dulce are o aromă ușoară de pepene galben. Pumpkin Smile se referă la soiurile de maturare timpurie (sezonul de creștere este de 85-90 de zile), într-un apartament se păstrează până la 4 luni.

Descrierea soiului Zorka

Dovleacul Dawn are o formă rotundă aplatizată. Greutatea unui fruct ajunge la 4,2 kg. Suprafața este segmentată, cu un model de dungi gri deschis și pete portocalii. Coaja este subțire, îndoită și verde deschis atunci când este tăiată.

Pulpa este densă, ușor suculentă, aspră, are o culoare portocalie strălucitoare. Cuibul de semințe este mic, galben strălucitor. Semințele au dimensiuni medii, de culoare galben-maronie. Fructul are un gust dulce. Dovlecul cu fructe mari Zorka aparține soiurilor de la mijlocul timpului.

Aurul parizian

Dovlecul de aur parizian cu fructe mari este o varietate cu creștere rapidă, cu fructe destul de mari. Sezonul de creștere este de 105 până la 115 zile. Această plantă puternică are genele lungi.

Dovleceii cântăresc 15-25 kg, cresc adesea până la 40-60 kg. Coaja este subțire, carnea este groasă, suculentă, galbenă. Gustul nu se deteriorează în timpul păstrării. Fructele sunt utilizate pentru toate tipurile de prelucrare. Păstrat până în martie-aprilie.

Bebelus

Acesta este un soi de maturare timpurie. De la germinare la maturare, trec 80-90 de zile. Formarea ovarelor apare încă din 35-40 de zile de la germinare. Planta este compactă, de tip tufă. Fructele sunt cenușiu închis cu o nuanță maronie, forma este aplatizată, masa unei legume atinge 2-3 kg.

Pulpa este de densitate medie și suculentă, crocantă, zahăr, portocalie. Sugar Baby are un gust excelent și un conținut ridicat de caroten. Soiul este cultivat atât prin răsaduri cât și prin însămânțare directă în pământ deschis. 3,2 kg din recoltă se recoltează de la 1 metru pătrat.

Titan

Dovlecul cu fructe mari, Titan, ajunge la dimensiuni mari. O legumă poate câștiga până la 100 kg. Dovleacul târziu mediu dă roade în 135-140 de zile. Pentru Titan, este necesară o suprafață mare, deoarece planta se distinge prin creștere puternică și genele lungi.

Se recomandă plantarea pe un model de 2x2 m. Dovleceii mari din acest soi au o formă rotunjită și de culoare portocaliu strălucitor. Pulpa legumelor este puțin mai întunecată decât coaja, conține puține semințe și are un gust bun. Alte soiuri au carne mai gustoasă, așa că Titanul este cultivat de cei care își doresc o legumă mare.

Matryoshka

Acesta este un soi matur de dovleac fructat - 80-85 de zile trec de la germinare la recoltare. Excelent pentru creșterea în zone mici. Planta de arbust este foarte compactă, crește intens și dă roade într-o zonă mică. Fructul neted este de culoare plată și portocaliu.

Masa unei legume variază între 1,8-2,4 kg. Coaja este subțire și flexibilă. Pulpa este suculentă, dulce, de culoare galbenă bogată, de consistență omogenă. Pupa Matryoshka prezintă o rezistență bună la mucegaiul praf și secetă. Leguma conține o cantitate mare de vitamine, în special - caroten, ceea ce o face potrivită pentru copii și alimente alimentare.

Dragă

Fructele acestei plante coacă timpuriu, 85-95 de zile de la germinare. Potrivit pentru cultivare în regiunile calde. Este un soi rezistent la secetă. Leguma are o formă rotundă, suprafața este segmentată, netedă. Un dovleac poate cântări între 1,5 și 6 kg.

Culoarea pielii este verde închis. Pulpa este portocalie, dulce, cantitatea de suc este medie. Fructele tolerează bine transportul și sunt păstrate mult timp (până la 9 luni). Leguma este folosită pentru prepararea piureului și a sucului. Pentru semănatul Slastenei, este recomandat un loc cu o cantitate mare de nutrienți în sol.

Hambar

Pumpkin Barn este un soi extrem de productiv la mijlocul sezonului. Plantă semi-tufă. Culoarea fructelor - verde închis, formă rotundă. Masa unei legume este de 2-4 kg. Soiul are un conținut ridicat de caroten și o durată lungă de valabilitate. Pulpa este suculentă, portocalie strălucitoare.

Iarna dulce

Varietate târzie cu fructe mari, cu fructe cu gust plăcut. Perioada de maturare este de 110-140 de zile din momentul germinării. Arbust cu frunze mari, cu genele lungi. Fructe de diferite dimensiuni, formă aplatizată, nuanță cenușie cu pete. Sunt subțiri, cu carne portocalie densă.

Producția soiului este de aproximativ 20 kg pe mp. m. Soiul nu se teme de lipsa de umiditate, este potrivit pentru creșterea în regiunile reci și are un gust excelent.

Marmură

varietate Marmură cu o perioadă medie de maturare a fructelor, destinată plantării în regiunile calde din Rusia. Prima recoltă se recoltează la 4 luni de la apariția primilor lăstari. Tufele formează dovlecei rotunzi, de culoare verde-gri, cu o greutate de 6-10 kg. Carnea lor este liberă, de culoare portocalie și are un gust plăcut.

După maturare, coaja devine verde-cenușie. Soiul este potrivit pentru transportul pe distanțe lungi. Fructele nu se crăpau sau putrezesc. La temperaturi scăzute, dovlecii pot fi păstrați mult timp - aproximativ 1 an.

Kherson

Unii dovleci sunt cunoscuți ca un albastru cu fructe mari, cu pete cenușii. Planta este cataratoare, maturare tarziu medie, cu fructe plate. Masa unei legume este de 4-6 kg. Pulpa este portocalie, crocantă, dulce, suculentă. Soiul este termofil, rezistent la secetă. Păstrat bine.

Gourmet pentru copii

Acesta este un hibrid de la mijlocul sezonului cu un scop de masă. De la germinare la recoltare, trec 110-115 zile. Planta de catarare produce multe fructe porționate. O legumă rotundă plată câștigă greutate până la 3 kg. Dovlecii portocalii au dungi de culoare verde închis. Pulpa este de culoare densă, suculentă, dulce, verzuie-portocalie. O singură plantă poate recolta 8-10 kg.

Știați? În China antică, dovleacul cu fructe mari era considerat regina legumelor. A fost crescut în palatul împăratului. În semn de îndurare specială, împăratul a dat cele mai mari roade anturajului său.

Caracteristici ale tehnologiei agricole a dovleacilor cu fructe mari

Dovleacul, ca toate legumele, are nevoie de multă lumină, căldură și umiditate. Prin urmare, locul pentru plantă ar trebui să fie ales însorit și protejat de vânt.

Pe o notă. Un loc potrivit ar fi un pat de grădină în partea de sud a casei sau clădiri.

Aproape toate dovlecii cu fructe mari se urcă, prin urmare, atunci când plantați o plantă, ar trebui să existe suporturi în apropiere (spalieruri speciale, gard viu sau perete). O cultură bogată nu poate fi cultivată decât în ​​sol liber și hrănitor. Solul greu și acid nu este potrivit pentru dovleac.

Pregătirea semințelor și creșterea răsadului

Pentru ca dovleacul să se coacă complet în condiții climatice dificile, legumicultorii cresc planta prin răsaduri.

Semințele cele mai mari și de cea mai înaltă calitate sunt selectate pentru semănat. Cel mai bun mod de a vă pregăti material de sămânță - germinare.

Pentru a face acest lucru, cu 2-3 zile înainte de însămânțare, semințele se pun timp de două ore în apă caldă (45-50 ° C), apoi se înfășoară într-o cârpă umedă și se păstrează la temperatura camerei până se eclozează. Înmuierea semințelor este o necesitate. Această procedură promovează apariția rapidă a răsadurilor și protejează semințele de dăunători.

După plantarea semințelor, răsadurile vor apărea în a patra zi. Temperatura aerului în timpul săptămânii trebuie să se încadreze în + 18 ... + 25 ° C, apoi este redusă la + 15 ... + 18 ° C. Acest lucru se face astfel încât răsadurile să nu se întindă și să crească puternic.

Răsadurile sunt udate regulat, dar cu moderație. Apa stagnantă este dăunătoare rădăcinilor. După două săptămâni, se efectuează pansament. Pentru a face acest lucru, mulleina este amestecată cu apă în proporție de 1:10 și fiecare plantă este udată cu 100 ml soluție nutritivă. Îngrășământul se aplică după umezirea răsadurilor. Dacă nu există mulleină, nitrofoska este folosită ca pansament, urmând instrucțiunile.

Plantarea, îngrijirea și cultivarea

Plantarea se realizează conform schemei, având în vedere că un astfel de dovleac are nevoie de libertate. De obicei, cel puțin 1 m este lăsat între plante, dar pentru unele soiuri - până la 2 m.

În timpul sezonului, cultura este alimentată de două ori:

• pentru prima dată - la 10 zile de la plantarea răsadurilor într-un loc permanent de creștere;
• următoarele îngrășăminte se aplică în timpul formării genelor.

Pentru a face acest lucru, utilizați excremente de păsări (1:20), mulleină diluată (1:10), infuzie de cenușă de lemn. De asemenea, un îngrășământ complex complex va fi medicamentul „Nitrofoska”. Sunt hrăniți dovleac atât prima dată cât și a doua.

Important! Îngrășămintele se aplică sub formă de infuzii de apă.

Pe parcursul întregului sezon de creștere, leguma este udată din abundență, în special în timpul înfloririi și al rodului. Apa trebuie menținută caldă. După umezire, solul este slăbit ușor și, în același timp, scapă de buruieni. Pentru o mai bună creștere a dovleacului se efectuează mulcirea (acoperiți pământul cu paie, scoarță și o cârpă specială).

Formând tufe de dovleac

Dovleacul crește destul de repede la început. Întrucât aceasta este o plantă de răspândire, limitele teritoriale ale culturii trebuie respectate. Pentru aceasta se formează tufe de dovleac în timpul deschiderii biciurilor.

Înainte de apariția primelor inflorescențe, este necesar să se înfige mugurele în vârful lăstarului.Acest lucru se face pentru a permite creșterea lăstarilor laterali.

Important! De asemenea, ar trebui să eliminați lăstarii tineri care cresc „în axile”, ajungând la 5-7 cm.

Astfel de măsuri împiedică cheltuirea forțelor vitale ale plantei cu frunze și bici în plus, direcționându-le către formarea și cultivarea fructelor de dovleac.

Un ovar trebuie lăsat pe fiecare ramură.

Polenizare

De obicei, această cultură este polenizată de insecte, dar dacă nu există albine sau boboci pe sit (pe ploi sau căldură prelungită), planta va trebui polenizată singură. Pentru a face acest lucru, aplicați staminul florii masculine pe pistilul femelei. Procedura se efectuează dimineața, încercând să nu rateze momentul deschiderii florilor.

Trebuie să știu! Florile de dovleac feminine au o ușoară îngroșare - fructul, în florile masculine, imediat după floare, există o tulpină.

Dacă polenizarea nu are loc, fructele nu se vor forma.

Recenzii ale locuitorilor de vară

Svetlana, Ivanovo: „Am vrut să-mi diversific grădina și să încerc ceva nou. În magazin mi-a plăcut soiul „Zâmbet”, am văzut în fotografie un dovleac grosolan. Am fost complet satisfăcut de rezultat! Fără a deranja prea mult, am primit o recoltă superbă - 6-7 dovleci pe tufiș. A avut grijă de dovleac, precum și de alte plante - a udat și a udat în mod regulat. De asemenea, mi-a plăcut gustul și faptul că aceste legume sunt păstrate mult timp în condițiile mele: în apartamentul de pe dulap. Plănuiesc să-l plantez din nou până în primăvară ".

Semyon, Rostov: „Am plantat soiul Titan vara trecută. A început să crească, genele erau atât de lungi încât trebuiau răsucite în jurul rădăcinii. Primele ovare au apărut în a doua jumătate a verii, aproximativ 6 bucăți, dar am lăsat doar unul. Fructele sunt foarte frumoase, de culoare portocaliu strălucitoare. Am plantat acest soi pentru testare. Fructele sunt foarte plăcute la gust, fără mirosul caracteristic al dovleacului, care uneori este respingător. Puteți mânca acest dovleac chiar crud: pulpa nu este tare, dulce. Soția a scos suc din ea și a tăiat restul în fructe confiate. Voi planta mai mult în sezonul viitor. ”

Valentina, Perm: „Am luat semințe din soiul„ Malyshka ”. Geanta conținea 6 semințe și instrucțiuni detaliate pe spate. Mi-a plăcut faptul că am primit o recoltă excelentă, fără prea multă dificultate. Tufe îngrijite, fără lăstari lungi, ceea ce este de o importanță deosebită pentru mine - am un teren mic. Singurul lucru pe care l-am făcut a fost să umplu semințele cu piper măcinat înainte de a planta în pământ, deoarece furnicile le iubesc foarte mult. Dovleceii au crescut mari - fiecare cel puțin 2 kg ".

Concluzie

Dovlecul cu fructe mari este o legumă destul de nepretențioasă de îngrijit, necesită un efort minim. Cultura crește bine în climă temperată și caldă. Cu cerințe minime pentru întreținerea și hrănirea plantei, puteți chiar să cultivați o legumă care cântărește 100 kg.

Veți afla informații mai detaliate despre creșterea dovleacului cu fructe mari din videoclip: