Dovleac foarte compact și prolific „Amazon” cu pulpa dulce crocantă: ce este bine și cum să crească corect

Dovleacul nu este doar o legumă sănătoasă, ci și un ingredient esențial pentru prepararea mâncărurilor dulci și savuroase. Merge bine cu miere, măr, scorțișoară și ghimbir. Pentru a nu pierde timpul căutând dovleci potriviți în magazin, mulți preferă să cultive legume pe cont propriu.

Una dintre cele mai soiuri populare recunoscut drept dovleacul Amazon. Să analizăm în detaliu cum să plantăm corect un dovleac Amazon și ce este necesar pentru aceasta.

Descrierea soiului de dovleac

Amazon este un dovleac compact de tufiș care nu necesită multă atenție. Soiul se coace timpuriu, se maturizează în 90-100 de zile din momentul plantării. Lăstarii și tulpina sunt erecte, astfel încât cultura păstrează mai bine umiditatea sub tufă și prezintă un randament ridicat stabil.

Trăsături distinctive

Amazonul necesită un spațiu minim. Tufele au o culoare clasică de verde, fructele se coacă la bază.

Amazon nu se teme de frig sau de secetă, tolerează perfect principalele boli ale culturii. Mulți grădinari notează, de asemenea, funcția decorativă a soiului; tufele îngrijite cu dovleci strălucitori vor decora orice parcela de grădină.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Fructele au o formă plană, rotunjită și o coajă bogată de portocale. Greutatea unui dovleac variază de la 1 la 2,5 kg. Pulpa este foarte fragedă și suculentă, cu o nuanță de un galben strălucitor. Marfa și gustul la altitudine. De asemenea, leguma este perfect depozitată și tolerează transportul. Locuitorii de vară adună între 7 și 15 dovleci frumoși și gustoși dintr-un tufiș.

Interesant! Dovleacul a devenit cunoscut oamenilor în urmă cu 8 mii de ani. A fost încercat pentru prima dată de indienii din America de Sud. Mai târziu, cultura a început să fie plantată în toate colțurile globului. Leguma nu numai că era mâncată, dar făceau și mâncăruri din ea, țeseau covoare din coajă și foloseau și flori ca decorațiuni.

Cum să crești

Dovleacul este cea mai nepretențioasă cultură de pepene, prin urmare, dificultățile în plantare și părăsire sunt extrem de rare. Soiul Amazon este plantat în două moduri: răsad și semințe. Care este esența fiecăruia, vom lua în considerare mai jos și, de asemenea, să acordăm atenție caracteristicilor îngrijirii plantelor.

Plantarea cu semințe

Această metodă este mai des folosită de grădinari din regiunile sudice ale țării. Pentru o metodă fără semințe, vei avea nevoie de semințe, dezinfectant și stimulente de creștere.

1. Verificați semințele pentru germinare... Puneți-le în soluție salină și agitați ușor. Semințele care rămân la suprafața apei sunt goale și nu sunt potrivite pentru plantare.
2. Dezinfectați materialul folosind o soluție de cenușă de lemn, la rata de 2 linguri la 1 litru de apă. Dezinfectarea distruge microorganismele periculoase pe suprafața semințelor și crește, de asemenea, imunitatea plantelor viitoare.
3. Tempera materialul în două zile la o temperatură de 1 grad.
4. Puneți semințele într-o pungă de pânză umedă și puneți-le într-un loc cald. După 2 zile, adăugați un stimulent de creștere, cum ar fi acidul succinic. Accelerează creșterea și crește germinarea dovleacului cu 10%.

Solul fertil și liber este luat sub dovleac. Parcela trebuie protejată de vânt și trebuie să aibă un strat arabil de înaltă calitate. Cultura este plantată după leguminoase, ceapă sau ierburi. Și dacă plantați soiul Amazonka pe un morman de compost, atunci leguma nu are nevoie nici de dezlănțuire, nici de buruieni.Grădinarii cu experiență recomandă plantarea Amazonului la începutul lunii mai.

Plantarea răsadurilor

Pregătiți un sol nutritiv pentru răsaduri. Unii locuitori de vară pregătesc compoziția pe cont propriu, folosind pământ din grădină, turbă și humus. Dezavantajul solului auto-preparat este că trebuie dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu. Cu toate acestea, pe Internet există adesea recenzii conform cărora solul achiziționat conține larve și gunoi. prin urmare Indiferent de felul în care este pregătit solul, vă sfătuim oricum să-l tratați cu mangan.

Semințele sunt semănate în containere uscate și curate. Aceasta poate fi o cutie de lemn sau oală de turbă, o ceașcă de plastic sau o casetă specială. Distanța dintre răsaduri este de cel puțin 5 cm, răsadurile sunt depozitate într-un loc cald și luminos, udat cu o cantitate moderată de apă la fiecare 5-7 zile. După câteva săptămâni, germenii sunt fertilizați cu îngrășăminte organice lichide, iar după alte 10 zile se organizează prima hrănire minerală.

Important! Alegeți o dimineață rece pentru răsaduri. Înainte de asta, pregătiți paturile: ardeți toate gunoiul, săpați solul, adăugați turbă și rumeguș. Soiul Amazonka adoră un amestec de soluri lăcroase și nisipoase.

Îngrijire

Pentru toate soiurile de dovleac, utilizați apa de ploaie sau apă decontată: udarea cu apă rece crește riscul de infecție. Paturile de dovleac sunt udate la fiecare 10 zile. Pentru a evita arsurile solare, efectuați procedura devreme dimineața sau seara. Periodic, se adaugă cenușă sau urzică în apă - astfel, udarea se transformă într-un supliment care întărește sistemul imunitar.

De asemenea, dovleacul Amazon este îngrășat în mod regulat. Dezosarea paturilor presupune îndepărtarea buruienilor și slăbirea paturilor. Dacă nu se va face acest lucru, atunci planta se va înmulți rapid cu buruieni, care trăiesc din legumă. Solul este dezlegat la fiecare 10 zile, datorită căruia solul devine aerisit, accesul oxigenului la rădăcinile dovleacului se îmbunătățește.

O etapă necesară de îngrijire este hrănirea plantelor. În mod ideal, complexele minerale alternează cu substanțele organice, astfel încât tufișurile primesc o dietă echilibrată. Din materie organică, locuitorii de vară preferă urzica, cenușa, usturoiul, ceapa. Soluțiile bazate pe aceste produse au un efect profilactic și hrănitor, cresc randamentele.

Important! Acordați o atenție deosebită îngrășămintelor cu azot. O soluție de superfosfat, sare de potasiu și azotat de amoniu este recunoscută ca un instrument excelent. În timpul sezonului, tufișurile sunt hrănite cu un astfel de remediu de două ori, respectând strict doza. De asemenea, multe persoane folosesc complexe minerale precum „Uniflor”, „Juno”, „amestec de grădină”.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Un exces de îngrășăminte minerale și azotate duce la o serie de dificultăți. Lăstarii încep să se dezvolte rapid, iar fructele în sine rămân mici. Organicele sunt hrănite după apariția primelor două frunze, iar mineralele sunt utilizate în timpul formării primelor ovare. Odată cu începutul înfloririi, nu se aplică îngrășăminte organice. Se recomandă hrănirea dovleacului cu îngrășăminte fosfor-potasiu înainte de începutul fructificării.

De asemenea, urmăriți aciditatea solului. Cu un exces de acesta, calitatea și gustul fructului suferă vizibil. Adăugați drojdie sau cenușă pentru a reduce aciditatea. Udarea pe baza lor este recunoscută ca un instrument deosebit de eficient. Pe lângă pansamentul rădăcinilor, acordați atenție alimentației foliare. Pulverizarea dintr-o sticlă pulverizatoare protejează suplimentar plantele de insectele nedorite.

Sfaturi de cultivare de la grădinari cu experiență

Pentru a recolta o recoltă bogată, grădinarii cu experiență recomandă respectarea unor reguli. Utilizarea lor protejează paturile de boli și îmbunătățește gustul fructelor.

• dovleacul nu se plantează după castraveți, dovlecei și dovlecei;
• pentru cel mai mare randament, dovleacul este plantat conform schemei de 2 x 2 metri;
• udă leguma nu la rădăcină, ci într-un șanț sub formă de cerc;
• udarea abundentă este contraindicată, altfel fructele vor începe să se crape;
• fertilizați tufișurile în strictă concordanță cu dozele și recomandările producătorului;
• pentru a crește randamentele, se realizează un cal, care scade aciditatea solului și îl face mai nutritiv.

Mulți grădinari recomandă utilizarea unui sistem de irigare prin picurare. Hidratează uniform paturile, economisește consumul de apă, îmbunătățește fotosinteza și direcționează apa direct către rădăcini. Utilizați un sistem de picurare în orice moment al maturizării. De asemenea, solul este desfăcut înainte de udare. În acest fel, apa curge mai bine în sol, sistemul de rădăcini se dezvoltă mai repede.

Boli și dăunători

Uneori, dovleacul Amazon se îmbolnăvește de bacterioză. Din cauza bolii, dovleacii devin moi și încep să putrezească. Pe frunze apar pete, în curând întreaga tufă se usucă. Ca operație preventivă, folosiți pulverizarea cu apă cu săpun, care este preparată din 5 litri de apă și 100 g săpun grăbit uscat. Lichidul formează o folie protectoare pe frunze. Dacă cultura este deja bolnavă, atunci pulverizați paturile cu o soluție de sulfat de cupru, având pregătite anterior haine de protecție și mănuși.

O altă boală comună se numește mozaic galben. Apare ca un model galben strălucitor pe frunze. Fructele sunt deformate și își pierd prezentarea. Pentru profilaxie, dovleacul este tratat cu Pharmayod 3, iar buruienile și resturile sunt îndepărtate din timp.

Dintre dăunători, se remarcă cârligele și pufuleții albi, care apar datorită umidității ridicate și îngrijirii necorespunzătoare. Cenușa de lemn este recunoscută ca un excelent profil profilactic și terapeutic. Este utilizat atât uscat, cât și ca parte a unei soluții cu apă.

Recoltarea și aplicarea culturii

Dovleceii se recoltează când tulpina este tare, iar frunzele sunt uscate și galbene. Dovleceii înșiși devin strălucitori, iar coaja este densă. Recoltarea este recomandată pe vreme uscată.

Fructele sunt îndepărtate împreună cu tulpina, astfel încât acestea sunt păstrate mai mult timp. Dacă vremea este uscată și caldă, atunci recolta se lasă câteva zile în paturi. În viitor, legumele sunt depozitate într-un loc întunecat la o temperatură de 5 până la 15 grade. Un spațiu excelent de depozitare este un subsol sau cămară.

Interesant! Dovleacul conține o mulțime de vitamine și minerale. Vitamina A are un efect puternic anti-îmbătrânire și întărește, de asemenea, părul și unghiile. Vitaminele din grupa B au un efect benefic asupra muncii sistemului digestiv, elimină formarea gazelor. De asemenea, dovleacul este bogat în fibre, calciu, magneziu și fier. Acesta este motivul pentru care produsul este adesea recomandat persoanelor care respectă alimentația adecvată și dietetică.

Produsul are un gust deosebit de dulceag. Leguma este folosită pentru a pregăti preparate laterale și salate, care sunt combinate cu mâncăruri de pește și carne. De asemenea delicioase clătite și clătite sunt făcute din dovleaccare servesc ca un desert minunat și sunt sigure pentru figură. În plus, leguma este folosită activ pentru prepararea supelor, rețeta cu adaos de carne afumată este deosebit de populară.

Pe o notă! În Italia, ciorba de piure de dovleac este preparată cu adăugarea de brânză și vin, în timp ce în Haiti un astfel de fel de mâncare este o parte integrantă a mesei festive. În Australia, ciorba este făcută foarte groasă și i se adaugă o mulțime de condimente, în timp ce în Afganistan fac o supă de lapte cu dovleac numită shirkavak.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul Amazon este unul dintre cele mai ușor de îngrijit, nu necesită conturarea și fixarea vârfului. Îngrijirea constă numai în udare și hrănire în timp util. Dovleacul dă un randament bun și stabil, are o imunitate ridicată și are un gust ridicat. De asemenea, Amazon este perfect depozitat și transportat.

Soiul nu are deficiențe semnificative, doar ocazional se îmbolnăvește și are nevoie de tratament.

Citește și:

Beneficiile și prejudiciile dovleacului pentru organism: compoziția și proprietățile legumelor.

Beneficiile și prejudiciile dovleacului aburit.

Soi cu fructe mari, cu un nume pozitiv - dovleac „Zâmbet”.

Recenzii fermieri

Despre grad Amazon spune lucruri diferite.Uneori locuitorii de vară sunt mulțumiți de recoltă, iar alteori, dimpotrivă, sunt dezamăgiți. Ce spun locuitorii de vară din Rusia despre soi?

Pavel, Moscova: „Am crescut soiul Amazon de mult timp și în fiecare an mă face fericit cu o recoltă excelentă. Dovleceii sunt compacti, ingrijiti, usor de gatit. Și nu vă puteți imagina o varietate mai simplă în îngrijire, ceea ce îmi place foarte mult. Gătesc sucul de dovleac sau îl coace la cuptor. "

Dmitry, Kurgan: „Am plantat un dovleac Amazon în paturi după roșii pe 7 mai. Plantat cu răsaduri, de la mijlocul lunii mai a început să udă paturile cu apă de ploaie. În general, soiul nu este rău atât în ​​gust, cât și în calități externe. "

Zina, Orenburg: „Am auzit o mulțime de recenzii controversate despre soiul Amazonka, am decis să îl testez și am plantat semințele anul trecut. Fructele s-au stabilit pe cale amiabilă, dar greutatea maximă a unuia a fost de numai 900 g. Perioada de valabilitate a fost scurtă, iar în decurs de o lună, legumele recoltate au început să se deterioreze ".

Concluzie

Soiul Amazonka este excelent pentru acei rezidenți de vară care nu au încă experiență în creșterea dovleceilor. Îngrijirea elementară vă permite să obțineți randamentul maxim cu efort minim. Legumele mici se păstrează mult timp, astfel încât acestea sunt adesea cultivate nu numai pentru consum personal, ci și pentru vânzare.

Amazonul va completa perfect micul dejun de dimineață și carnea pentru prânz, precum și va servi drept bază pentru o plăcintă dulce de seară.