Cum să alegi cel mai gustos și mai dulce pepene galben

Pepenele este un invitat frecvent pe masa de cină vara și toamna. Sucos și dulce, se răcește plăcut, se prepară din pepene salate de fructe sănătoase și gustoase, cocktailuri de vară și înghețată. Există câteva sfaturi de urmat atunci când alegeți un pepene copac de pe piață.

Să ne dăm seama ce soiuri sunt cele mai dulci și mai suculente, cum arată și ce proprietăți au.

Cum să alegi corect cel mai delicios pepene galben

Este recomandat să cumpărați un pepene din magazine sau din piață. Fructele nu trebuie să stea pe pământ - se pot îmbolnăvi sau pot prinde o infecție. Atenție la condițiile de păstrare a culturii. Condițiile nesănătoase sunt inacceptabile, nu este recomandat să cumpărați un astfel de produs.

Creșterea pepenelui este determinată de următoarele criterii:

• sunet plictisit la atingere;
• aromă dulce bogată;
• crusta primavara si rezistenta;
• tulpina uscata;
• lipsa fisurilor și petelor;
• culoare uniformă.

Cele mai dulci soiuri

Care este cel mai gustos pepene galben? Luați în considerare cele mai dulci și mai suculente soiuri, aflați caracteristicile și caracteristicile lor.

Pepene galben

Soiuri de pepene Cantaloupe puternic și răspândit, genele sunt groase și lungi. Sunt plantate în câmpuri sau ferme specializate. Forma fructului este rotund-ovală sau aplatizată. Greutatea unuia este de la 1 la 3 kg, culoarea este portocaliu pal sau verde, în funcție de regiunea de cultivare.

Pulpa are o culoare portocalie profundă, moale și suculentă. Cantaloupe este potrivit pentru consumul proaspăt.

Interesant. Patria soiului Cantaloupe este Armenia. Din această țară a început răspândirea fructelor frumoase și dulci în întreaga lume.

Kassaba

Pepenele asiatice Kassaba sunt populare, deoarece își dobândesc dulceața în timpul depozitării. Există mai multe soiuri din soiul Kassaba. Ele diferă între ele prin culoare, grosime de coajă și gust. Unele fructe sunt netede și galbene, altele sunt încrețite și portocaliu închis.

Soiuri populare Kassaba Zhukovsky, Kassaba reperat, Kassaba Honey Dew. Greutatea pepenelui este de aproximativ 2 kg, aroma este neutră. Pulpa este miere și dulce, este universal în aplicare.

Crenshaw

Acest soi a venit în Rusia din America, unde a apărut în 1929. Fructele sunt mici, rotunjite, cu vârful alungit. Greutatea unuia variază de la 1 la 2 kg.

Culoarea este galben-verde, pielea este aspră și densă. Aroma este intensă, gustul este dulce, pulpa este fibroasă cu o culoare portocalie palidă. Crenshaw este utilizat pentru consumul proaspăt. Fructele mici sunt convenabile pentru a lua cu tine la un picnic sau un grătar.

Torpilă

Soiul și-a primit numele datorită formei alungite alungite. Se dezvolta Torpilă a început în Uzbekistan. Planta este mică, genele sunt de lungime medie, verde închis. Greutatea fructelor 3-7 kg, coaja este galben-portocalie, netedă cu o plasă, groasă, astfel că cultura este potrivită pentru depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi. Carnea este fildeș, fragedă și suculentă. Gustul și aroma sunt pronunțate. Torpila este renumită pentru producția ridicată și stabilă - de la 1 m² până la 10 kg sunt recoltate.

Interesant. Pulpa soiului Torpedo este potrivită pentru a face o plăcintă sau mană cu pepene. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un multicooker. Umplutura se face din pulpa de pepene galben, cascaval, mere si menta. Sucul de lămâie este adăugat pentru piquancy.

Galia

Soiul Galia este renumit pentru aspectul original. Fructele sunt rotunjite, cu o piele aspră, reticulată, de culoare verde-galben. Greutatea pepenilor este de aproximativ 4 kg. Pulpa este dulce, de culoare bej deschis. Soiul Galia este fără întreținere, potrivit pentru transportul pe distanțe lungi și este păstrat mult timp. Perioada de fructificare este prelungită, fructele coapte sunt recoltate din august până în septembrie. Recolta se păstrează până la trei săptămâni.

Agricultor colectiv

Pepene Agricultor colectiv la nivel național. Soiul este rezistent la frig, imun la boli și dăunători. Fructele sunt sferice, vârfurile sunt ușor aplatizate.

Greutatea variază de la 1 la 2,5 kg, coaja este densă, de culoare galben-verde, cu ochiuri. Carnea este ușor cremoasă, crocantă și dulce. Agricultorul colectiv are un conținut ridicat de zahăr.

Aikido

Aikido este un hibrid care este foarte rezistent la condițiile climatice adverse. Tolerează înghețul, ploaia și ceața fără consecințe.

Fructele sunt rotunde și sferice, greutatea unuia este de aproximativ 2 kg. Șorțul are o culoare saturată galben strălucitor, pulpa este densă și suculentă, culoarea ușoară.

Recolta este remarcabilă pentru calitățile sale comerciale atractive, de aceea Aikido este cultivat la scară industrială de vânzare.

Cenușăreasă

Pepenele de Cenușăreasa este cultivat pentru consum proaspăt. Datorită pielii subțiri, fructul nu este potrivit pentru păstrarea pe termen lung. Pepenele este compact, cântărind până la 2 kg. Coaja este galben-verde, în locuri accidentate.

Pulpa este moderat dulce și suculentă, de culoare deschisă. Recoltarea este folosită și pentru prelucrare: din aceasta se obțin compoturi delicioase, gemuri și conserve.

De aur

Acest soi a apărut datorită muncii crescătorilor de la Krasnodar. Dintre avantajele soiului, notează o prezentare atractivă, transportabilitate, versatilitate în aplicare.

Forma este rotunjită-alungită, coaja este densă, portocalie. Greutate aproximativ 2 kg, pulpă fragedă, culoare albă. Aroma este plăcută, revigorantă. Aurul este plantat în regiuni cu un climat temperat.

etiopian

Plantele sunt mari, cu lăstari lungi și un sistem rădăcină dezvoltat. Pepeni externi etiopian arata ca un dovleac. Fructele sunt rotunde, puternic segmentate.

Coaja este de culoare dovleac colorată, densă, astfel încât recolta se păstrează până la o lună. Greutate - de la 4 la 8 kg, randament - 8 kg pe 1 m². Pulpa este cremoasă, dulce și suculentă.

Cum să crească soiuri de pepene dulce

Pământurile fertile și desfăcute sunt alese pentru cultivare. Solul este dezgropat, curățat de resturi și buruieni, se introduce gunoi de grajd sau bălegar. Pepenele preferă un amestec de terenuri de nisip îngroșat și nisipos, fiind plantat în paturi deluroase. Schema de plantare depinde de soi - de obicei este de 1x1 m. Nu este recomandat să plantezi pepenele unul lângă altul: rădăcinile nu au suficient spațiu pentru o dezvoltare și creștere corespunzătoare.

Important! Pepenele este o cultură termofilă, deci este plantat cu răsaduri. Pentru aceasta, semințele sunt dezinfectate cu suc de aloe sau cu o soluție slabă de acid boric, germinate în tifon umed timp de 3-5 zile. Imediat ce apar primele lăstari, acestea sunt așezate în recipiente pregătite cu pământ.

Îngrijirea pepenilor dulci constă în udare și hrănire regulată. Apă dimineața sau seara 1 dată în 5 zile. Aproximativ 1,5 litri de apă caldă curată se folosește pe plantă. Înainte de udare, paturile sunt desfăcute și se elimină buruienile - acest lucru face ca solul să fie mai luminos și mai hrănitor. Pentru o dezvoltare adecvată, grădinarii aplică îngrășăminte minerale și organice.

Pepenele este hrănit la fiecare două săptămâni. Pentru îngrășăminte folosiți:

• gunoi de grajd sau bălegar lichid;
• soluție pe bază de cenușă din lemn uscat;
• drojdie și iod;
• Lichid Bordeaux;
• uree;
• superfosfat;
• nitrat de amoniu.

Concluzie

Când cumpărați un pepene, acordați atenție aromei fructului. În cele coapte, este dulce, dragă. Coaja de pepeni maturi este densă, sunetul este înmormântat la atingere, tulpina este uscată.

Pentru a crește un fruct dulce și suculent în grădină, se recomandă să urmați regulile de îngrijire: apă, fertilizați și slăbiți paturile la timp. Dintre cele mai dulci soiuri, se disting pepenele Torpedo, etiopian, Cenușăreasa. Sunt versatili în utilizare, se remarcă prin pulpa gustoasă și suculentă.