Există pepeni pătrați și cum poți să crești singur o astfel de cultură neobișnuită?

Pepenele neobișnuit în formă de pătrat atrag imediat atenția. Prima lor apariție a provocat surpriză și o mulțime de emoții după obișnuitele boabe rotunde, iar astăzi nu mai sunt o minune, iar locuitorii de vară încearcă chiar să cultive astfel de fructe în parcelele lor.

Ce este un pepene pătrat: soi, mutație sau secret de selecție

Pepenele pătrat este rezultatul eforturilor crescătorilor japonezi... A apărut pe piețele interne în urmă cu câțiva ani. Fermierii orientali au astfel de cunoștințe, au învățat să crească boabe triunghiulare, precum și sub formă de piramidele, stelele, inimile și chiar dau fructelor aspectul personajelor de basm.

Referinţă. La creșterea pepenilor pătrați, nu s-au utilizat componente modificate și nu s-au efectuat experimente genetice. Acestea sunt produse absolut sănătoase, care sunt cultivate folosind instrumente speciale care le conferă o anumită formă geometrică.

În fotografie - un pepene pătrat.

Istoria apariției

Invenția are aproximativ 40 de ani... Oktyabrina Ganichkina, candidata la Științele Agricole, a vorbit pentru prima dată despre secretul agrarilor din Japonia. Ea a sugerat că boabele pătrate sunt mai convenabile pentru transport și depozitare, ceea ce a fost parțial corect. De-a lungul timpului, crescătorii din alte țări - Brazilia, Emiratele Arabe Unite, China, Rusia - s-au interesat de fructele acestei forme.

Primele experimente au fost efectuate în Tsentsu în anii 60... Acolo, fermierii au decis să pună muguri mici în recipiente și au început să se dezvolte, luând forma corectă. Rezultatele acestor eforturi au inspirat experimentatorii și în curând lumea a fost prezentată nu numai cu pepene pătrat, ci și roșii și pepeni.

Cine și de ce aveau nevoie de pepeni pătrați

A fost necesară schimbarea formei tradiționale a fructelor de zahăr, în primul rând pentru fermierii care doreau să surprindă consumatorii și să atragă atenția asupra produsului. Inițial, prețul pentru un exemplar a fost de câteva mii de ruble, ceea ce a adus un profit bun industriei.

Ulterior avantajele noii tehnologii de cultivare au fost apreciate și companiile de transport maritim. Boabele sunt așezate compact, ceea ce economisește spațiu și crește traficul.

Cumpărătorii obișnuiți nu s-au putut abține să aprecieze eforturile crescătorilor. S-au asigurat că tăierea și așezarea porțiilor unui astfel de pepene verde este mult mai ușoară și mai convenabilă, iar vasul arată original pe masă.

Cum sunt crescute

Obține rezultatul așteptat și a creste nu numai frumos prin aspect, dar și o boabă dulce este ajutat de respectarea anumitor condiții. Doar regiunile climatice sudice sunt potrivite pentru pepene verde, unde vremea este stabilă și caldă și uscată.

Zonele bine luminate sunt alese pentru plantare. - umbrirea este contraindicată categoric pentru plantă. Este adecvat numai solul fertil, neacidic, la care se adaugă nisip și var.

Referinţă. Pepenele verde nu trebuie cultivat în zonele în care au fost crescuți anterior pepeni sau varză. Precursorii optimi sunt cartofii, mazărea, roșiile și grâul.

La un anumit stadiu de dezvoltare, o boabă tânără este închisă într-o formă rigidă., care îl fixează în siguranță din toate părțile. În acest fel, sunt dați parametrii geometrici specificați.Fructele închise umplu tot spațiul liber pe măsură ce crește.

Cum să crești singur un pepene pătrat

Creșterea unui pepene pătrat suculent și dulce pe site-ul dvs. nu este dificilă, dacă luați în considerare toate regulile tehnologiei agricole.

Întregul proces constă în mai multe etape succesive.:

1. Pregătirea semințelor Timpul optim este sfârșitul primăverii, astfel încât fructele să aibă timp să se coacă. Materialul pre-plantare este germinat în nisip umed sau sol umezit, sub iluminare strălucitoare.
2. Aterizare pe teren deschis. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub + 15 ° C.
3. Formare. Începe când recolta atinge dimensiunea unui măr mic.

Răsadurile răsar din semințe după 10-12 zile după plasarea lor într-un mediu favorabil germinării.

Citește și:

Există pepene albastru

Descrierea și caracteristicile pepenilor galbeni

Ce este pepene negru

Cum se creează o formă

Dacă doriți să crească un pepene pătrat, va trebui să vă aprovizionați cu setul necesar de unelte. Un shaper pătrat adecvat de boabe este fabricat din policarbonat, plastic sau sticlă... Principalul lucru este că este un material transparent și durabil, care nu se deformează pe măsură ce pepenele crește.

Pentru realizarea unei matrițe:

1. Tăiați materialul la alegere în pătrate de 20-25 cm.
2. Fixați golurile cu șuruburi pentru a face un cub.
3. Faceți o gaură într-o față.
4. Montați capacul cu balamalele pivotante ale mobilierului.
5. Pentru a realiza elemente de fixare suplimentare, utilizați colțuri de aluminiu, fixându-le pe marginile cubului.

Plantarea unui pepene verde și îngrijirea corespunzătoare

Când valorile de temperatură ating valorile dorite (+ 15 ... + 17 ° C), semințele germinate sunt trimise pe șantier. Dacă primăvara este rece și ploioasă, lăsați puieți tineri în ghivece de turbă până când solul se va încălzi.

Referinţă. La temperaturi scăzute, plantarea este organizată în sere. Pepenele cresc bine în condiții de seră.

Semănați în proporție de 10 semințe pe 1 m². Nu toți vor urca, așa că această zonă este suficientă. Adâncimea găurilor este de la 6 la 8 cm. Primele lăstari vor apărea după 7-8 zile.

Îngrijirea suplimentară pentru ei include:

• slăbire blândă a solului când apar 5 frunze;
• adăpostirea de puieți tineri în caz de vreme ploioasă;
• udare nu în gaura în sine, ci pe solul din apropiere.

Udarea suficientă este cheia formării unui pepene verde suculent... Umiditatea trebuie să pătrundă până la o adâncime mai mare de 1 metru. Această lungime poate ajunge la rădăcina principală a plantei.

Necesitatea hidratării depinde de stadiul de dezvoltare:

1. Înainte de formarea activă a masei verzi, răsadurile sunt udate de 1-2 ori pe săptămână.
2. În perioada de creștere a frunzelor, solul este adesea umezit, dar nu este permisă ploaia.
3. Când fructele încep să se coacă, udarea este oprită. În caz contrar, boabele vor deveni apoase și neindulcite.

Timpul optim pentru udare este seara... După umezirea solului, este permis fertilizare... Pentru a face acest lucru, utilizați complexe minerale care conțin:

• magneziu;
• fosfor;
• azot;
• calciu;
• potasiu.

În fiecare etapă de dezvoltare, cultura percepe introducerea diferită a fertilizării... Potasiul oferă o înflorire activă și luxuriantă și stimulează formarea de vitamina C, care accelerează maturizarea. O aduc într-o lună după plantarea răsadului în pământ. Azotul contribuie la formarea unei tufe luxuriante și activează formarea ovarelor. Planta are nevoie de ea la începutul sezonului de creștere.

Așa cum se folosesc pansamentele:

1. Uree. Trimis de 3 ori Prima este imediat după germinarea răsadurilor, apoi cu un interval de 4,5 săptămâni.
2. Compoziție minerală complexă. Odată cu apariția primilor muguri - o dată la 2 săptămâni. 1 lingură superfosfat și 1,5 linguri. l. sare de amoniu și potasiu, diluată în 10 litri de apă.

Compus adecvat solului format din frunze, iarbă, buruieni și reziduuri vegetale... Nu este recomandat să adăugați deșeuri sau grăsimi din carne, deoarece riscul de bătăi și paraziți crește.

Gunoiul de grajd și păsările sunt la fel de utile... Componentele sunt diluate în proporție de 2:10 cu apă și trebuie insistate timp de 2-3 zile, altfel îngrășământul proaspăt va arde partea rădăcină.

Important!Nu folosiți nitrat de amoniu pentru pansament. Contribuie la acumularea nitraților periculoși în pulpă.

În regiunile în care predomină un climat arid și lipsesc substanțele nutritive în soluri, humusul este indispensabil. Este util pentru pepene verde în timpul înfloririi și dezvoltării fructelor. Este suficient să se facă la fiecare 3 săptămâni. Plantele, hârtia și deșeurile alimentare sunt potrivite pentru humus; amestecul trebuie supraîncălzit timp de 2-3 ani înainte de utilizare.

Cenușa de lemn este folosită ca mijloc pentru prevenirea bolilor și a putregaiului.... Este praf cu sol sau udat, după diluarea acestuia cu apă.

Fertilizarea în două moduri:

• rădăcină - direct sub rădăcina plantei;
• foliar - udarea părții de foioase a culturii sau pulverizarea.

Cu o îngrijire adecvată, pepenele verde începe să înflorească în aproximativ 30-35 de zile.... Apoi apar fructele. Când ating diametrul de 7-9 cm, perna principală este ciupită, iar lăstarii laterali sunt îndepărtați complet. Așadar, planta își va da toată puterea formării principalului ovar și fructe de pădure. Probele slabe sunt scoase de pe site.

Când se aplică forma

Pepene verde care au ajuns la 10 cm în diametru, este timpul să se fixeze și să se plaseze într-o formă pregătită... Grădinarii cu experiență știu că, dacă recipientul este mai mic decât volumul de fructe planificat, materialul nu va rezista și se va crăpa. Dacă forma este mai mare, nu va funcționa creșterea produsului sub forma unui cub. Practica și experiența sunt esențiale în această afacere.

Pepenele nu au formă standard au aceleași semne de maturitate ca cele rotunde:

• tulpina uscata;
• coaja lucioasă, aproape lucioasă, care nu se îndoaie atunci când este apăsată cu degetele;
• parte ușoară a fructului.

Verificarea maturității pepenilor verzi prin apelul caracteristic este un mit. Astfel de fructe de pădure sunt considerate supraîncărcate.

De unde să cumperi un pepene pătrat

Inițial, boabele pătrate au fost cultivate doar în Japonia.Prin urmare, un astfel de produs a fost găsit doar pe terenurile agricole locale și prin comandă prealabilă. Acum, fermierii autohtoni au învățat să crească un astfel de număr de pepene neobișnuit în fiecare an, care să satisfacă nevoile întregii piețe rusești.

Fructele pătrate apar pe rafturile supermarketurilor chiar la mijlocul iernii... Oportunitatea de a savura pulpa suculentă și dulce este oferită consumatorilor de către proprietarii de sere din țări străine, unde condițiile climatice sunt favorabile pentru recoltarea aproape tot anul.

Caracteristici de stocare

Timpul aproximativ din momentul plantării semințelor până la recoltare este de aproximativ 100 de zile... Acestea fac acest lucru în timp util, altfel pepene nu va fi păstrat mult timp. Cuțitele ascuțite sau secatoarele sunt utilizate pentru tăiere. Lungimea cozii rămase este de cel puțin 5 cm.

Doar fructe de pădure întregi sunt potrivite pentru depozitare, fără daune... Sunt puse pe un covor de paie într-o cameră întunecată. De asemenea, fructele de pădure sunt așezate în șanțuri uscate de pământ, stropind fiecare strat cu bărbierit sau paie, pe rafturile din lemn.

În camere bine ventilate și uscate, cultura este bine depozitată sub formă de piramide din 8-9 rânduri. Pentru ca produsul fragil să nu fie deteriorat, locația este îngrădită cu plăci.

Avantajele și dezavantajele unui pepene pătrat

Boabele neobișnuite nu au diferențe de gust față de omologii lor rotunzi. Sunt la fel de suculente și dulci, dar au și o serie de alte avantaje.:

• vă permit să optimizați costurile de transport;
• practic pentru plasare și depozitare, nu vă deplasați sau cădeați;
• convenabil să taie și să servească.

Principalul dezavantaj al noutății este riscul de maturare neuniformă.... Prin urmare, unele fructe de pădure au caracteristici gustative inferioare epruvetelor rotunjite.

Pepenii pătrați sunt mai scumpi datorită formei originale și a atracției estetice.... Acesta este principalul factor care împiedică lansarea pe scară largă a cultivării pepenilor neobișnuiți.

Concluzie

Pepenele cubice originale încântă ochiul. Acesta nu este un produs al modificării genetice, ci un rezultat uimitor al acțiunilor simple ale crescătorilor. Chiar și un grădinar obișnuit poate crește o astfel de boabă. Principalul lucru este că condițiile climatice sunt potrivite pentru coacerea pepenilor și a gurilor.