Pepenele albastre există sau este un mit pe internet

Pepenele verde este o parte familiară a meniului de vară. Chiar și copiii știu cum arată un fruct cu carne roșie și semințe întunecate. Dar nu cu mult timp în urmă, în rețea au apărut știri despre un pepene albastru uimitor. Creatorii au dat asigurări că este vorba despre o varietate nouă, a cărei pulpă are o culoare neobișnuită și un gust unic. Toată lumea a fost oferită să cumpere semințe și să crească această cultură neobișnuită.

Există într-adevăr astfel de fructe sau este o farsă? În articol veți găsi un răspuns detaliat la această întrebare.

Pepene albastru japonez

Primele mențiuni ale acestui soi neobișnuit au apărut pe internet în mai 2011.... Pepenele albastru a fost dezvoltat în Japonia și a fost numit Lunar (sau Ashidus). Conform asigurărilor vânzătorilor, el a crescut în doar câteva zone japoneze.

Creatorii acestui miracol al selecției au susținut că persoana care a mâncat-o schimbă dramatic percepția gustului. Sour i se pare dulce, sărat - amar și apa simplă capătă o aromă pronunțată de portocale.

Fapt interesant. Prețul articolului nou a corespuns calităților uimitoare menționate în descriere. Asidus a costat 16.000 de yeni (aproximativ 200 USD) pe kilogram. Dar nu a speriat iubitorii exotici. Cei care doreau să guste boabele neobișnuite erau suficiente.

Adevărul sau ficțiunea

Fotografii cu fructe de pădure cu pulpă albastră și albastră au apărut pe resurse precum Snopes, Tumblr, Yahoo Answers și Pinterest au generat multe controverse și discuții. Unii erau convinși că o culoare atât de neobișnuită a fost rezultatul expunerii la substanțe chimice puternice. Acești utilizatori au descurajat pe alții să experimenteze cu mâncare.

Subiectul OMG-urilor a fost adesea pus în discuții. Cea mai populară a fost varianta cu coloranți chimici care au schimbat culoarea obișnuită a roșiei a fructului.

Japonia și China s-au stabilit de mult timp ca furnizori de lucruri extrem de exotice., așa că pepenele albastru nu s-a evidențiat prea mult de restul produselor. Acesta este probabil motivul pentru care utilizatorii au acceptat atât de ușor existența Asidus și au comandat-o cu îndrăzneală.

Unii utilizatori au reacționat la aceste fotografii cu suspiciune. Au fost, de asemenea, cei care au crezut că o umbră bogată a pulpei nu a fost o realizare a crescătorilor, ci stăpânii Photoshop sau a unui alt editor grafic.

Expunere

S-au confirmat suspiciunile scepticilor care se îndoiesc de realizările crescătorilor japonezi... Datorită Google, fotografia originală a Asidus a fost găsită. Avea un pepene verde roșu, iar culoarea sa albastră a fost rezultatul corectării culorii într-un editor grafic. Știrile care au provocat o astfel de rezonanță s-au dovedit a fi un fals obișnuit (înșelăciune).

În curând, pe rețea au apărut o serie de videoclipuri revelatoare.... Pe ele, oamenii au arătat cum, în câteva clicuri, pentru a oferi pulpei roșii o nuanță albastră bogată.

Este interesant. Ficțiunile despre capacitatea uimitoare a pepenelui albastru de a schimba gustul produselor au o bază foarte reală. Berry Magic (Sunsepalum Dulcificum) care crește în Africa de Vest are această proprietate. Fructele sale conțin glicoproteină și miraculină, care acționează asupra papilelor gustative ale limbii. După ce a mâncat acest fruct, acrișorul începe să pară dulce.

Pepene verde în creștere

Expunerea nu i-a deranjat pe comercianți. Semințele de asidus erau încă vândute pe site-ul chinezesc Aliexpress. Acest produsul s-a dovedit a fi extrem de popular și multe persoane l-au comandat... Unii chiar au filmat procesul pe video sau au scris despre acesta pe paginile lor din rețelele de socializare.

Timpul a trecut, dar cumpărătorii gullible nu au văzut niciodată boabe albastre. Din semințele livrate, fructele roșii obișnuite au crescut. Dar mai des, nu au germinat deloc. Motivul a fost că semințele expirate erau adesea trimise clienților.

Reprezentantul Uniunii Interregionale a Grădinarilor din Moscova V. Lukanin a comentat această situație este așa: „Ați cumpărat un pepene albastru? Dumnezeu să acorde că crești simplu. Va fi roșu. Dar termenul de protecție pentru cumpărător a trecut deja, pentru că în 60 de zile nu vei avea timp să crești nimic ”.

Chiar este. Două luni nu sunt suficiente pentru a obține o recoltă care va confirma faptul înșelăciunii. Unii vânzători deosebit de vicleni oferă chiar semințe în afara sezonului pentru a se proteja complet de o eventuală restituire.

Soiuri tradiționale de pepene verde:

Pepene dulce de maturitate timpurie "Ogonyok"

Pepene verde "răcoros"

Recenziile clienților nu au durat prea mult... Aici sunt câțiva dintre ei:

• "Prostii - obișnuite, roșii cresc din astfel de semințe."
• "Am cumpărat, plantat, până la urmă nu a crescut nimic."
• „Semințele au venit, vom încerca să creștem ...”. După 1,5 luni, recenzia a fost completată: „Căpșunile au crescut!”.
• "Marfa nu a venit, returnează banii!"

Din păcate, credibilitatea umană este puternică. Vânzătorii s-au dovedit necinstiți și chiar au găsit fotografia publicitară originală a lui Asidus. Poate părea că această întrebare este închisă, dar mulți oameni încă cred în existența pepenelui albastru alb. Pe net găsești multe articole care descriu această varietate și chiar rețete pentru mâncăruri. Unii încă încearcă să-l crească.

Soiuri neobișnuite de pepene verde

Deși pepenele albastru s-a dovedit o înșelăciune a comercianților întreprinzători și necinstiți, lumea există multe soiuri ale acestei boabe, a căror formă și culori surprind nu mai puțin... Există aproximativ 1200 de soiuri de pepene verde, iar printre ele există exemplare extrem de neobișnuite.

Este interesant. Putem judeca despre calea de reproducere a pepenelui verde prin lucrările artiștilor renascentisti. Natura mortă, pictată de Giovanni Stanki în secolul al XVII-lea, arată cum arăta această boabă în urmă cu 400 de ani. Carnea sa avea o culoare diferită, iar semințele erau mult mai mari.

Pepene alb de zăpadă

Culoarea albă a pulpei este considerată a fi sau un semn al unui fruct necorespunzătorsau rezultatul unui tratament chimic sever. Există însă un tip de pepene verde pentru care această culoare este o caracteristică caracteristică. Acesta este un soi numit Miracol Alb.

Acesta a fost obținut prin traversarea pepenilor cu creștere sălbatică din Africa de Sud și ruda sa cultivată. Șorțul Miracolului Alb este verde cu o fâșie întunecată și subțire, iar carnea este albă și translucidă uniform. Are o ușoară aromă de căpșuni și proaspete.

Nu confundați pepenele alb și necoapte. O boabă recoltată înainte de timp are o serie de semne:

1. Înflorirea albă este vizibilă pe coajă.
2. Pulpa este neuniformă colorată, liberă și cu goluri.
3. Semințele sunt albe.
4. Dungile galbene sau albe sunt adesea prezente în pulpă (semn de nitrit).

Nu puteți mânca astfel de pepene verde!

Pepene galben

În Thailanda, crescătorii au reușit să scoată în evidență un alt soi neobișnuit... În exterior, este complet de remarcat: dimensiuni mici, de formă ovală și o șorici verzi cu dungi întunecate. Dar pulpa acestei boabe are o culoare galbenă bogată.

Ca și Miracolul Alb, acest soi a fost obținut prin traversarea plantelor sălbatice și domestice.... Mai târziu, fructele de pădure similare au fost crescute cu succes în Rusia și Spania. Soiul Lunny, crescut în Rusia, a câștigat popularitate în țările asiatice. Tailandezii, chinezii și spaniolii adoră pepenii galbeni chiar mai mult decât cei roșii, dar în Rusia nu au primit prea multă distribuție.

Pepene galben sunt mai dulci decât cele roșii și au mai puține semințe în fructele lor... În unele soiuri, gurmanzii disting gustul mango, dovleac sau lămâie. În 2013, crescătorii ruși au reușit chiar să obțină o varietate cu aromă de nucșoară.

Este interesant... Este galben care este culoarea originală a pulpei de pepene verde. Rudele sălbatice ale pepenilor moderni au fructe mici, cu carne aurie și amară.

Pepene verde fără semințe

Mulți iubitori de pepene verde strică plăcerea oaselor. Au reușit să rezolve această problemă în anii 40 și 50. Japonezii au reușit să reproducă pentru prima dată un soi fără semințe... Noutatea a fost apreciată rapid. Curând, au apărut soiuri similare în SUA, Venezuela, Bulgaria și Rusia.

Carnea de pepeni dezosată este ușor mai slabă și apoasădecât de obicei, dar este mai dulce. Acest lucru se datorează conținutului mai mare de zahăr. În exterior, nu ies în evidență în nimic: coaja verde cu dungi și dimensiuni medii.

Acum aceste soiuri sunt cultivate în principal în SUA și Israel.... În supermarketurile americane, puteți cumpăra fructe întregi sau deja tăiate în jumătate sau în sferturi.

Este interesant:

De ce este util sucul de pepene verde și cum să îl prepari corect

Măști simple cu efect de pepene verde pentru față și păr

Este posibil să mănânce pepene verde pe stomacul gol și atunci când pot apărea probleme

Pepene verde pătrat

Producătorii pot surprinde cumpărătorul nu numai cu o culoare neobișnuită, ci și cu o formă non-standard. Asa de, în vara anului 2007, pepenii cubi s-au răspândit în Japonia... Spre deosebire de pepene albastru, aceasta nu este doar o altă invenție a oamenilor de afaceri, ci un produs real.

Creația sa este dictată de raționalitate. Fructele de această formă sunt mult mai convenabile de păstrat. și transport. Economisesc spațiu la stivuire și nu se răstoarnă în timpul transportului.

Costul acestor cuburi dulci este de aproximativ 80 USD... Adesea sunt achiziționate ca un cadou neobișnuit.

Este interesant. Imaginația grădinarilor japonezi nu s-a limitat la o formă pătrată. Acum la vânzare puteți găsi nu numai pepeni cubi, ci și fructe de pădure în formă de piramidă și chiar un cap uman.

Pepene verde cu pielea albă

Există o altă varietate de pepene alb. A fost crescut de crescătorii americani și numit Navaggio Winter. Carnea sa este culoarea obișnuită roșie sau roz, iar șoriciul este aproape alb. Aceste pepene verde sunt crocante și dulci.

Navajo Winter tolerează cu ușurință lipsa de umiditate... Acest lucru îl face potrivit pentru cultivare în zonele aride. Un alt avantaj al soiului este capacitatea de a-l păstra timp îndelungat.

Recoltare recoltată până la patru luni nu se deteriorează și își păstrează gustul.

Pepene negru

La celălalt capăt al spectrului luminii se află activitatea grădinarilor japonezi.... În anii 80, au reușit să obțină un pepene verde negru. Cultivarea cultivată în orașul Toma se numește Densuke.

Fructele Densuke sunt rotunde și au o grosime medie.... Pulpa este de un roșu profund, dulce și suculent. Gustul acestui pepene verde nu diferă practic de cel obișnuit de verde.

Densuke nu sunt ieftine... Prețul mediu este în jur de 25.000 de yeni (250 $) fiecare. Un cost atât de mare se datorează nu numai culorilor exotice ale pepenilor, ci și rarității lor. Densuke este cultivat exclusiv pe insula Hokkaido și nu se vând mai mult de 10.000 de bucăți pe an.

Este interesant. Densuke este compus din două caractere pentru câmpul de orez și ajutor. Cert este că, în anii 80, a existat un eșec al culturii de orez - această cultură a fost principala sursă de venit pentru fermierii Toma. Pentru a salva afacerea, s-a decis trecerea la cultivarea pepenilor neobișnuiți.

Pepene galben

Dintre toată varietatea de pepene verde, cel mai mic reprezentant al acestei specii este remarcabil - Melotria colibri este originară din Africa. Lungimea sa este de doar câțiva centimetri. În exterior, pare un gherkin neted cu dungi longitudinale.

Popular ca aperitiv și ingredient în salatele de vară.... Dar iubitorii dulci vor fi dezamăgiți. Melotria are un gust mai mult ca un castravete. Din această cauză pepene verde a primit un alt nume - castravetele african. Unii consideră colibriul Melotria drept un castravete cu aspect de pepene verde, unii îl referă la un pepene verde cu aromă de castraveți.

Castravetele african poate fi cultivat și în Rusia. Semințele sale sunt vândute pe piețele specializate din supermarketurile online. Pe forumuri și site-uri există multe recenzii ale celor care au reușit cu adevărat să le crească și să obțină recolta.

Concluzie

Vânzătorii chinezi au reiterat necesitatea de a fi sceptici cu privire la convingerile publicitare. Pepenele albastru s-a dovedit a fi doar o trupă de marketing inteligentă, care i-a obligat pe cumpărătorii vrednici să-și ia furculița.

Cu toate acestea, în lume există multe soiuri originale originale ale acestei boabe. Fii atent și pofta bună!