Soi popular de pepene verde „Krimson Sweet”: o imagine de ansamblu asupra avantajelor, dezavantajelor și a tehnologiei în creștere

Printre culturile de grădină, pepenele nu este cel mai frecvent în majoritatea Rusiei. Totuși, crește acest lucru boabă fiecare grădinar o poate face.

Soiul Crimson Sweet s-a dovedit perfect în climatul rusesc. Pentru a te bucura de carnea sa roșie-roșie, trebuie să știi cum să-l crești și care sunt regulile de bază pentru îngrijirea acestuia.

Descrierea soiului de pepene verde

Crimson Sweet este o varietate care a fost crescută în 1963 și a primit numele (literalmente - „Raspberry Sweet”) datorită pulpei sale deosebit de dulci și fragede.

Semințele originale sunt distribuite în Europa prin intermediul companiei Clos Tezier. Soiul s-a dovedit atât de reușit încât s-au dezvoltat și alte soiuri și hibrizi pe baza lui: soiul Crimson Wonder și hibridul Crimson Ruby F1.

Trăsături distinctive

Una dintre cele mai importante caracteristici distinctive ale soiului este maturitatea sa timpurie. Din momentul însămânțării până la recoltare, trec 70-80 de zile.

Referinţă! Maturizarea timpurie a fructelor se explică prin faptul că în astfel de plante florile sunt vizibile deja pe 4-6 frunze. În soiurile de maturare ulterioară, florile sunt vizibile doar din 12 sau chiar 15 frunze.

Soiul preferă un climat cald în care va crește bine și va da o recoltă excelentă fără răsaduri. Cu toate acestea, este posibil să crești Crimson Sweet în clime reci mai puțin potrivite. În acest caz, pepene verde trebuie cultivat într-o seră.

Compoziție, proprietăți, beneficii, calorii

Pepene verde nu este numai dulce și delicios, dar, de asemenea, benefic. Pulpa suculentă a fructului conține:

• vitaminele A, E, grupa B, precum și PP, D, C;
• acid folic;
• riboflavină;
• tiamina;
• piridoxină;
• zinc;
• potasiu;
• fier;
• calciu;
• cupru;
• caroten.

Aceste substanțe benefice ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice din organism, curăță canalele biliare, împiedică formarea de pietre la rinichi datorită proprietăților diuretice pronunțate ale fructului de padure.

Referinţă. Pepenele verde este un produs cu putine calorii. Are doar 30 de calorii la 100 g de pulpă. Acesta este un desert minunat pentru cei care urmăresc figura, dar nu pot nega dulceața.

Specificații

Boabele cresc rotunde, ușor alungite de-a lungul. Pielea fructului este densă și netedă, are un model cu dungi caracteristice: dungi de culoare verde deschis pe un fond verde închis.

Atenţie! Dacă se observă întregul complex de măsuri agrotehnice, fructele cresc în greutate de la 5 la 12 kg.

Crimson Sweet arată un randament excelent: până la 10 kg de fructe de pădure sunt recoltate din 1 m² de teren. Fiecare răsad poate să aducă 3-4 pepene mare.

Pepenele verde își justifică pe deplin numele. O pulpă densă și suculentă este ascunsă în boabe, care are o culoare roșie bogată, apetisantă și un gust nu mai puțin intens. În structura pulpei nu există aproape venele transversale. Gustul pepene verde este miere de zahăr, delicios aromat.

Semințe de pepene verde

Semințele de pepene verde, ca pulpa, au o serie de proprietăți utile:

1. Conțin o mulțime de proteine ​​- aproximativ 28 g în 100 g de semințe uscate.
2. Un conținut ridicat de arginină - un aminoacid care normalizează tensiunea arterială, reduce riscul de boli coronariene, are un efect pozitiv asupra sistemului reproducător masculin.
3. Aminoacizii conținuți în semințe (lizină, triptofan și acid glutamic) au un efect benefic asupra abilităților mentale, menținând un nivel ridicat de concentrare și reducând oboseala cauzată de supraexercitare.
4. Pepenele verde conține multe magneziu, zinc, mangan, cupru și fier utile pentru sistemul nervos.
5. Prezența antioxidanților care protejează celulele de radicalii liberi.

Semințele de pepene verde sunt bogate în calorii: 557 kcal la 100 g produs uscat.

Cum să crești singur acest soi

Crimson Sweet poate fi cultivat prin semănatul direct în pământ deschis sau prin creșterea răsadurilor din ele. Prima opțiune este potrivită pentru climatele calde. Semănatul se efectuează pe baza faptului că fiecare plantă va necesita o suprafață de 1,5x1,5 m, dacă este sol deschis.

Dacă crești pepeni într-o seră, va fi necesar mai puțin spațiu: aproximativ 0,65x0,65 m. Acesta din urmă se datorează faptului că biciile din sere sunt legate și nu sunt așezate, ca în pământ deschis. În condiții de seră, randamentul va fi mai mic: 1-2 pepene pe plantă, iar în câmp deschis - aproximativ 4.

Creșterea în etape și îngrijire

Dacă vă hotărâți să germinați semințele, atunci va dura mult mai mult timp pentru a face legătură cu răsadurile. Dar puteți recolta recolta cu câteva săptămâni mai devreme decât la aterizare direct în pământ deschis.

Semințele sunt semănate pe răsaduri la sfârșitul lunii aprilie - chiar la începutul lunii mai. Folosiți sol liber și respirabil. Semințele sunt semănate în găuri de până la 1 cm adâncime. Pentru ca răsadurile să apară cât mai devreme, semințele plantate sunt păstrate în condiții de seră.

Important! Pentru apariția primilor lăstari, soiul trebuie să mențină temperatura la 25-30 ° C. În caz contrar, va dura mult timp să așteptați răsaduri.

Înainte de plantare, răsadurile sunt întărite, reducând treptat temperatura ambiantă la + 10 ° C. În primul rând, plantele tinere sunt scoase în aer liber timp de 1-2 ore, apoi acest timp este crescut.

Plantarea plantelor pe șantier se realizează la aproximativ 4 săptămâni de la apariția primilor lăstari.

Important! Terenul pentru plantare trebuie să se încălzească până la cel puțin 15 ° C, altfel rădăcinile plantei nu se vor putea dezvolta normal și vor muri.

Îngrijirea suplimentară constă în:

1. Udare corectă Când se formează ovarele, planta trebuie udată de 2 ori pe săptămână, în proporție de aproximativ 3 găleți de apă pe 1 mp. Imediat ce fructele apar, udarea trebuie oprită imediat.
2. Top dressing aplicat la timp. Se aplică de două ori pe măsură ce cultura se dezvoltă - la 2 săptămâni de la plantarea pepenilor pe pământ deschis și în timpul formării ovarelor.

Ca îngrășământ, se aplică gunoi de grajd sau pui, care a fost înmuiat în apă. La suspensia rezultată se adaugă superfosfat și clorură de potasiu. În timpul re-alimentării, se aplică îngrășăminte minerale.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Principalele caracteristici ale soiului:

1. Photophilousness. Rămânând la umbră, fructele nu vor putea culege dulciuri sau nu vor înceta să crească cu totul. Plantele trebuie să fie complet expuse la lumină din toate direcțiile.
2. Thermophilicity. Soiul va crește și va câștiga dulceață doar pe vreme uscată și caldă. Intervalul de temperatură trebuie să fie între 20 și 25 ° C.
3. Nu-i place pentru pământul fertil, negru, precum și pentru terenurile grele de turbă. Va fi dificil pentru o plantă să treacă prin pământ atât de dens.
4. Introducerea unei cantități excesive de îngrășăminte organice în sol contribuie la creșterea masei verzi... Din acest motiv, planta a rămas puțin sau nicio tărie pentru dezvoltarea fructelor.
5. Dupa ce s-a format fructul, nu udati plantele. În caz contrar, riscați să schimbați aroma de zahăr a fructelor de pădure în una apoasă.
6. Sensibilitate la îngrășăminte minerale. Cu lipsa lor, fructele se vor forma mai rău în pepene verde, iar gustul lor se va deteriora vizibil.

Boli și dăunători caracteristici soiului

Cultivatul este insensibil la unele boli tipice semințelor de dovleac, de exemplu, fusarium. Cu toate acestea, există dăunători care pot nega investiția.

Unul dintre cele mai comune este cioara comună, care ajunge la fructe de padure înaintea ta. Pentru a lupta cu păsările, în grădină este instalat un speriet.

Printre bolile care afectează soiul, merită menționate următoarele:

1. Putregai alb... Boala este promovată de umiditate ridicată, schimbări meteorologice frecvente și abrupte.Drept urmare, pepenii încetează să crească, fructele nu se pot dezvolta normal. Sulfatul de cupru este utilizat pentru combaterea bolii.
2. Putregai negru... Pepenele verde sunt infectate cu această boală fungică prin insecte. Pentru a scăpa de putregaiul negru, îndepărtați toate zonele afectate, tocați pământul și vărsați-l cu clorură de cupru.
3. Făinarea... Pare o floare albicioasă pe plante. Puteți scăpa dacă plantele bolnave sunt dezrădăcinate și arse, iar solul este tratat cu "Karatan".
4. Antracnoza. Se exprimă în prezența unor pete maronii pe frunze și fructe. Pentru combaterea acesteia, se efectuează desfacerea, iar plantele sunt tratate cu esență de Bordeaux și o soluție de cuprozan.
5. Putregaiul radacinii. Dacă plantele sunt afectate de această boală, acestea sunt complet eliminate. Acesta este singurul mod de a păstra exemplare sănătoase de pepene verde.

Recoltarea și aplicarea culturii

Determinarea timpului de recoltare nu este atât de dificilă: tulpina pepene verde începe să se usuce. Batuturile si frunzele fructului se usuca si ele, semnaland debutul maturitatii. Un alt semn al maturității este dimensiunea fructului: cu cât este mai mare, cu atât fructul este mai copt. Un pepene verde complet crapă ușor dacă este zgâriat.

Atenţie! În pepene verde, crusta devine uniform lucioasă și strălucitoare. O pată galbenă apare la punctul de contact al fructului cu pământul.

Dacă nu intenționați să folosiți imediat cultura, ci lăsați-o pentru păstrare, recoltați fructele doar pe vreme uscată.

Important! Depozita pepenele verde într-o încăpere rece, întunecată, cu umiditate ridicată. Periodic, fructele sunt examinate, respingând exemplarele stricate.

Opțiuni de recoltă:

• proaspăt, prin tratarea familiei și prietenilor cu un tratament;
• lăsați la păstrare până la 2 luni, respectând toate condițiile necesare;
• pepeni de sare necoapte;
• faceți gem din coji de pepene verde.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul are următoarele avantaje:

• randament ridicat, care plătește mai mult pentru efortul petrecut în îngrijire;
• transportabilitate excelentă - în timpul transportului, pepene verde nu suferă nici în exterior, nici în interior;
• tolerează calm vremea uscată, este capabil să crească și să se dezvolte cu udări neregulate;
• conținut ridicat de zahăr;
• imunitate la o serie de boli tipice de dovleac.

Dezavantaje ale soiului:

• gust posibil apos cu udare excesiv de frecventă;
• un exces de îngrășăminte cu azot afectează creșterea rapidă a masei verzi, în timp ce fructele devin mici.

opinii

Fructele neobișnuite pentru un climat rece sunt plantate cu interes de grădinari la dachas-urile lor. Impresiile tuturor despre munca depusă și recolta sunt extrem de pozitive.

Olga, Omsk: „Plantez acest soi în mod regulat: nu pot spune decât lucruri pozitive despre asta. Am încolțit semințe. După aterizarea în pământ, este necesar să monitorizați temperatura, dacă este înnorat, ar trebui să acoperiți plantele. Imediat ce fructele cresc (cel puțin până la 15 cm în diametru), încetez să le „izolez”. Fructele colectate sunt dulci, semințele se coacă complet și se negru ".

Slava, Voronezh: „Am crescut Crimson Sweet de mult timp. Este o plăcere să crești astfel de pepene verde în grădină. Se matura foarte devreme, poți trata pe toți cu un desert dulce. Pulpa este fragedă, suculentă și se reîmprospătează perfect la căldură ".

Alex, Pușkin: „Am crescut răsaduri din semințele cumpărate într-o seră. Apoi am transplantat-o ​​în paturi, nici măcar nu am acoperit blatul cu nimic. Pepenii mici au crescut: fără substanțe chimice. Culoarea fructului este strălucitoare. Pepene verde însuși este suculent, roz-roșu și crocant în interior. "

Concluzie

Alegând oferta fragedă, zahărul Crimson Sweet, cu siguranță te vei încânta pe tine și familia ta cu un desert excelent chiar din grădină. Efectuând măsuri simple de îngrijire a plantelor, cu siguranță veți obține exemplare excelente și mari ale acestei fructe de pădure. Randamentul ridicat al soiului și conservarea sa pe termen lung compensează eforturile depuse pentru îngrijire.