Cartofii provoacă gaz și de ce stomacul se umflă?
Îți consumi încet mâncărurile obișnuite, mestecând bine mâncarea și după 20 de minute simți că ești umflat ca un balon. Centura apasă pe stomac sau se pare că fusta a devenit brusc mică. Suna familiar? Se pare că suferiți de flatulență. Și este cauzată de produse familiare, de exemplu, cartofii.
Astăzi ne vom da seama de ce stomacul se scurge din cartofi. Cum să aflați cauzele flatulenței, scăpați de o stare neplăcută și alte informații utile - în articolul nostru.
Conținutul articolului
Simptomele flatulenței
Flatulența se balonează din cauza unei abundențe de gaze intestinale. Alimentele din intestine "se blochează" și încep să putrezească, iar microbii benefici care o digera nu pot face față acestui proces.
Simptomele flatulenței sunt pronunțate:
- Trecerea de gaze, uneori necontrolată, de mai mult de 21 de ori pe zi.
- Balonare, bombă și bubuit.
- Dureri pline de durere, dureroase, crampe în abdomen pot fi localizate în apropierea ombilicului, în hipocondriul (stânga sau dreapta), în partea inferioară a abdomenului, care radiază spre partea inferioară a spatelui. Durerile dispar după trecerea gazelor.
- Constipație sau diaree.
- Durere, greață, respirație urat mirositoare, care nu dispare după ce te speli pe dinți.
- Lipsa poftei de mâncare.
Motivele
Întrucât creșterea producției de gaz este cauzată de un anumit set de alimente, principala cauză a flatulenței este încălcarea regulilor alimentare.
Alte cauze ale flatulenței:
- disbioză;
- încălcarea proceselor digestive din intestin;
- scăderea activității motorii a tractului gastrointestinal (GIT);
- exces de bacterii gazoase din intestin;
- afectarea funcției excretoare a intestinului;
- boli care provoacă creșterea producției de gaze: insuficiență enzimatică, dispepsie, pancreatită, intoxicație, stare după operație, sclerodermie (boală a țesutului conjunctiv);
- încălcarea stării psihoemoționale (isterie, tic, nevroză);
- creșterea presiunii în tractul gastro-intestinal la urcarea la înălțime;
- aerofagie - intrarea unei cantități mari de aer în corp în timp ce vorbim în timp ce mănâncă, mănâncă, fumăm, consumăm băuturi carbogazoase, bomboane, gumă de mestecat.
Alimente care pot provoca balonare și gaze:
Categorie | Produse |
legume | Cartofi, varză, ridiche, morcovi, ceapă, țelină, castraveți |
fructe | Mere, struguri, banane, piersici, caise, prune, pere |
Produse lactate | Inghetata, branzeturi moi |
Paine de aluat cu drojdie | Pizza, produse de panificație din grâu |
leguminoasele | Fasole, mazăre, fasole |
Cereale | Tărâțe prelucrate, germeni de grâu, porumb și produse din ovăz |
Alta mancare | Ciuperci, stafide, bere |
Dacă mâncați aceste alimente în mod regulat, în plus, mâncați alimente grase în fiecare zi și mâncați porții mari de 1-2 ori pe zi, încărcătura pe tractul digestiv crește, iar producția crescută de gaz este garantată.
De ce se poate umfla din cartofi
Gazele din cartofi se datorează conținutului ridicat de amidon din acesta. Amidonul este digerat în zaharuri, care sunt slab absorbite de intestine, creează un efect astringent, iar peristaltismul tractului scade. Resturile de alimente se mișcă mai rău prin intestine, pentru microorganisme benefice le este mai greu să le afecteze. Toate condițiile sunt create pentru balonare.
Cum să previi problema
La fel de sănătoși ca roșiile, castraveții și dovleceii, nimeni nu va mânca mai puțini cartofi. Acest lucru se datorează atât gustului preferat, cât și prețului redus.
Atenţie! Gătiti și mâncați cartofii corect, atunci acesta va aduce beneficii organismului.
Sfaturi utile:
- Cel mai puțin amidon în cartofi fierți și piure. Puritatea se face cel mai bine în apă, fără ulei și ouă. Apoi, în funcție de utilitatea lor, există cartofi coapte la cuptor sau fierte în uniformele lor.
- Cel mai bine este să lăsați cartofii în apă rece peste noapte înainte de a găti. Până dimineața, va exista minimum amidon dăunător.
- Puteți păstra mâncarea deja pregătită la rece timp de 24 de ore, va conține mai multe așa-numite amidon sănătos. Acești cartofi pot fi reîncălziți și mâncați sau adăugați la o salată.
- Trebuie să adăugați oțet la salatele de cartofi. Acesta va acționa ca un fel de defoamer pentru gazele din intestine. Sau sunt cartofi fierti cu sos pe baza de otet - efectul este acelasi.
Cel mai sănătos soi de cartofi este violetul... Conține un maxim de antocianine utile - pigmenți vegetali cu proprietăți antioxidante (protejarea celulelor de îmbătrânire, inflamație și cancer).
Ce trebuie să faceți dacă stomacul dvs. este deja umflat și umflat după ce ați consumat cartofi
Nu este atât de ușor să stabiliți singuri că stomacul este umflat tocmai din cartofi. Pentru a ști acest lucru cu siguranță, trebuie să urmați metoda de eliminare. De exemplu, scoateți cartofii din dietă cu totul. Dacă în 2-3 zile nu există semne de flatulență, înseamnă că se umflă exact din cartofi.
Remedii populare
Înainte de a apela la medicamente, merită să încercați să eliminați problema cu remedii populare ecologice care sunt inofensive pentru organism:
- Infuzie de semințe de fenicul sau mărar... Se toarnă 200 ml de apă clocotită peste o linguriță de semințe, se lasă 20 de minute, se scurge. Bea 200 ml înainte de mese timp de 10 zile, apoi faceți o pauză timp de 7 zile și repetați un alt curs.
- Infuzie de pătrunjel. Ia o grămadă de pătrunjel, toacă frunzele, toarnă un litru de apă clocotită, lasă 8 ore. Tulpinați soluția. Bea jumătate de pahar după mese.
- Ceai cu ghimbir și mentă... Luați o linguriță de frunze de mentă și rădăcină de ghimbir tocat. Se toarnă 250 ml de apă clocotită, se lasă 30 de minute sub capac, se scurge. Bea înainte de fiecare masă.
- Ceai cu mușețel, sunătoare sau salvie, un decoct de semințe de dovleac și fructe de cireș de păsări, frunze de plantan și picior de cap. Cu toate acestea, trebuie amintit că toate perfuziile și ceaiurile medicinale pot provoca complicații pentru organism. Prin urmare, este recomandabil să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a le utiliza.
Medicamente
Atenţie! Nu uitați că nu puteți lua medicamente fără a prescrie și consulta un medic.
Ce poate prescrie medicul:
- Sorbente - preparate care absorb toxinele și substanțele nocive formate în intestine. Acestea includ „Enterosgel”, carbon activat, „Smecta”, „Polysorb”.
- despumanți - fonduri care elimină creșterea formării gazelor: „Espumisan”, „Simetikon”, „Mezim Forte”.
- antispasmodice - medicamente care elimină crampele în caz de balonare: „Buscopan”, „Drotaverin”.
- enzimele - înseamnă că îmbunătățesc digestia și elimină flatulența: „Pancreatină”, „Festal”, „Creon”.
- Pro- și prebioticele vor ajuta la disbioză: „Linex”, „Bifiform”, „Bifidumbacterin” și altele.
Să rezumăm
Să mănânce sau să nu mănânce cartofi, fiecare decide pentru sine sau cu un medic. Cartofii provoacă gaze dacă sunt gătite și consumate incorect. Este necesar să renunțați la această legumă atunci când medicul stabilește că cauza flatulenței a fost tocmai cartoful și nu mai poate fi consumată.
Creșterea producției de gaz nu este o boală, ci un simptom al multor boli, al alimentației deficitare și al stilului de viață. Medicamente sau remedii populare care vor fi selectate de un specialist vor ajuta la scăparea disconfortului din abdomen.