Cele mai bune soiuri de cartofi: „Naiad”, „Madeira”, „Chaika” și altele

Există peste 50 de mii de tipuri de cartofi în lume, 283 dintre acestea sunt aprobate pentru utilizare în Rusia. Dar cum să alegi cea mai bună opțiune pentru tine? Am colectat informații care vă vor ajuta să înțelegeți acest soi și să alegeți soiuri potrivite pentru plantare, pe baza avantajelor, contra și sfaturilor lor de grădinari cu experiență.

Descrierea generală și caracteristicile soiurilor timpurii, târzii și mijlocii

Soiurile de cartofi timpurii sunt clasificate după timpul de maturare astfel:

• matura foarte timpuriu în 45-55 de zile;
• maturarea timpurie durează 50-60 de zile pentru a ajunge la maturitate;
• mediu timpuriu sunt utilizate pentru alimente după 60-85 de zile.

Soiurile târzii sunt distribuite în termeni de maturare, după cum urmează:

• tuberculii de la mijlocul sezonului se recoltează după 85-95 zile;
• utilizare tardivă medie după 95-110 zile;
• cei târzii au nevoie de 95 sau mai multe zile pentru a ajunge la maturitate.

Atunci când alegeți sămânța, se recomandă să vă ghidați cât de repede se înmulțește soiul, de unde provine, în ce condiții climatice va fi plantată. Când luați în considerare soiurile târzii de cartofi pentru plantare, citiți descrierea culturii și vedeți fotografia viitoarei recolte, pentru a nu face alegerea greșită.

Important! Tuberculii din soiuri și hibrizi cu maturitate timpurie sunt rareori expuși la infecții fungice.

Atunci când alegeți un soi pentru plantare într-o zonă climatică dificilă din regiunea Moscovei, trebuie să vă amintiți despre protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor. În această regiune, este mai bine să plantați cartofi timpurii și mijlocii, întrucât cei târzii ar putea să nu aibă timp să se coacă.

În regiunile sudice ale Rusiei se cultivă soiuri târzii, deoarece vremea de vară durează acolo din mai până în septembrie.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine

Principalul indicator al calității și valorii nutritive a tuberculilor de cartofi este compoziția chimică. Cantitatea de apă din cartofii timpurii este de 78-87%, la jumătatea sezonului variază între 73 și 82%, iar la sfârșit - 70-83%. Restul este fracția de materie uscată.

Componenta principală a substanței uscate este amidonul, proporția sa în grame:

• pentru soiurile timpurii - 9,7-18,5;
• pentru mijlocul sezonului - 14,9-20,6;
• cea mai mare cantitate conține soiuri tardive - 12.3-26.3.

Cantitatea de zahăr, proteine, acizi și vitamine este prezentată în tabel:

Tuberculii de cartofi conțin și săruri minerale - 1%, fibre - 1%, grăsimi - 0,1%, acizi organici - 1,6%.

Caracteristicile și randamentul tuberculului

Cele mai populare soiuri din categoria celor timpurii din Rusia sunt Timo, Impala, Zhukovsky timpuriu, Kholmogorsky, Gala, Romano. Se disting printr-un scurt sezon de creștere și o imunitate puternică, adică sunt rezistente la boli. Fiecare hectar produce 35-60 de tone. Tuberculi de dimensiuni medii, care cântăresc între 80 și 190 g.

Târziu: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Acești cartofi conțin mult amidon, astfel că tuberculii se fierb rapid. Recoltarea se păstrează mult timp. Tuberculii cântăresc între 60 și 150 g.

Producția de cartofi întârziați ajunge la 300 de centi pe hectar, în funcție de soi și de condițiile climatice.Datorită lungului sezon de creștere, speciile târzii sunt sensibile la tâlharul târziu și scab.

Atunci când alegeți materialul de plantare pentru soiurile de la jumătatea sezonului, este necesar, în primul rând, să acordați atenție rezistenței la boala târzie, pentru că sezonul de creștere coincide cu momentul răspândirii acesteia. Cartofii de la mijlocul sezonului se recoltează și se păstrează în august.

Regiunea de creștere și datele de plantare

Pentru fiecare zonă climatică, sunt zonate specii de cartofi potrivite pentru cultivare. Doar în condițiile unui material de plantare corect selectat puteți obține o recoltă bună și nu pierdeți timp și energie.

Suburbii Moscova

Se referă la zona de agricultură cu probleme. Vara aici nu este întotdeauna caldă și uscată. Clima este moderat continentală, principalele sale caracteristici sunt iernile blânde și veri ploioase, cu scăderi de temperatură pe timp de noapte și de zi. Primele înghețuri pot lovi la începutul lunii septembrie. În astfel de condiții, trebuie să se planteze soiuri timpurii. Cel mai bun pentru acest climat: Impala, Zhukovsky devreme, Primăvara, Noroc, Sineglazka.

Se recomandă începerea pregătirii materialului de plantare în 20 martie. Tuberculii sunt germinați până când germenii apar la o temperatură de + 20 ... + 24 ° C. Apoi sunt așezate într-un loc răcoros pentru întărire.

Referinţă. Oamenii populari recomandă respectarea păpădilor: de îndată ce aceste plante își au primii muguri, acest lucru înseamnă că terenul este deja suficient de încălzit pentru a planta cartofi în el.

Siberia

Regiunea se distinge printr-un climat puternic continental, cu înghețuri de primăvară și veri scurte, cu ploi abundente în august. S-au dezvoltat soiuri timpurii și mijlocii pentru această regiune: Tuleievski, Nevsky, Adretta, Impala, Noroc, Lyubava... Tuberculii din Siberia sunt plantați de la mijlocul lunii mai până la jumătatea lunii iunie.

Siberia este situată în trei zone orare, deci nu există un timp mediu de plantare a cartofilor pentru un teritoriu atât de vast. Locuitorii locali de vară sunt ghidați de perioada ultimului îngheț pe pământ.

Mulți oameni urmăresc semnele populare și se uită la o frunză de mesteacăn de lângă site. Dacă a ajuns la dimensiunea unui ban, aceasta înseamnă că solul s-a încălzit până la temperatura cerută și este timpul să plantați cartofi.

Pentru ca răsadurile să răsară rapid și să obțină cât mai mult soare de primăvară, materialul semințelor este germinat în Siberia înainte de plantare. Recolta se recoltează la începutul lunii septembrie.

Ural

Este renumit pentru perioada sa caldă scurtă, așa că cartofii timpurii și de la mijlocul sezonului sunt cultivate aici.: Noroc, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Gheațele nu sunt neobișnuite aici nici în iunie.

Cel mai bun moment pentru plantarea tuberculilor de cartofi în această regiune este 10-12 iunie, când a trecut pericolul de îngheț. În Urale, se obișnuiește să se planteze cartofi sub paie, care, situându-se deasupra plantațiilor, eliberează o cantitate mare de azot. Tufele în acest caz cresc puternic, iar tuberculii - mari.

Zona de mijloc a Rusiei

Această regiune este caracterizată de un climat temperat și umiditate ridicată. Este cald aici vara, din mai până în octombrie. Pentru astfel de zone, soiurile sunt crescute:

• devreme - Bellarosa, Impala;
• mijloc - Rosara, Sante, Slavyanka;
• mai târziu - Picasso, Zhuravinka.

Cartofii pe banda de mijloc sunt plantați la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai într-un sol încălzit până la 8 ° C.

Sud

Pentru sudul Rusiei, vara caldă și lipsa de umiditate sunt frecvente. În această regiune, ei reușesc să recolteze soiurile superearly de două ori pe sezon: Noroc, Impala, Alena, Zhukovsky.

Pentru marcajele pentru iarnă, se cultivă soiuri târzii: Temp. Picasso, Nikulinsky. Perioada caldă de vară din sudul țării durează din martie până în octombrie.

Cele mai bune soiuri timpurii, târzii și mijlocii

Pentru a determina alegerea unui soi de plantare, vă sugerăm să vă familiarizați cu principalele caracteristici ale celor mai populari cartofi.

Naiadă

La mijlocul sezonului, cartoful nepretențios rezistent la nematode și cancer.

Moderat sensibil la întârziere în blaturi și rezistent la tuberculi.Rezistent moderat la virusul scab. Potrivit pentru cultivare în majoritatea regiunilor din Rusia.

Are tuberculi mari alungiti, dintre care există 6-10 bucăți sub tufă. Randamentul este de 193-370 kg / ha.

Regiuni în creștere: Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Pământul Negru Central, Ural, Orientul Îndepărtat.

Madeira

Soi de masă timpuriu mediu. Tuberculii sunt ovali, având o greutate de 106-136 g. Randamentul mediu este de la 202 până la 481 c / ha. Rezistent la zgarieturi, pata bruna, raci de cartofi.

Mediu rezistent la întârziere. Nepretențioase în cultivare. Principala caracteristică a soiului este că are nevoie de o săpătură atentă a solului. Cartofii Madeira absorb azotul ușor, așa că ar trebui a hrani îngrășămintele sale azotate sunt mai mici decât alte soiuri.

Fecioară

Acest soi este de culoare roz și piele subțire. Tuberculii sunt alungiți, cu o suprafață plană, netedă, fără ochi, care cântărește 100-150 g. Cartofii Fecioară sunt rezistenți la boli și dăunători.

Are un randament ridicat: până la 1 kg de tuberculi se obțin dintr-un tufiș de cartofi pe sezon. Neprecizând calitatea solului, de aceea este cultivat peste tot în Rusia.

Pescăruş

Grad mediu tardiv... Se plantează în mai și se recoltează în septembrie. Tuberculii sunt de culoare galbenă, de formă ovală, cu ochi, care cântăresc între 70 și 125 g. Avantajul principal este că este perfect depozitat.

Randamentul mediu este de 240-400 c / ha. Cartofii pescăruși sunt potriviți pentru cultivare în regiunile Volgo-Vyatka și Nord-Vest. Soiul este rezistent la racii de cartofi, dar suferă de infuzie și cicatrice târzie. Semințele trebuie tratate cu fungicide înainte de plantare.

Atlant

Grad târziu. Potrivit pentru cultivare în regiunea centrală. Randamentul mediu este de 164-234 kg / ha. Tuberculii sunt oval-rotunjiți, cu ochi de adâncime medie, cu o greutate de 90-119 g. Recolta este bine păstrată.

Cartofii sunt rezistenți la agentul cauzator al cancerului de cartofi și nematode aurii, sensibil moderat la întârziere în blaturi și tuberculi. Rezistent la mozaicuri în dungi și cu ondularea frunzelor. Potrivit pentru cultivare pe toate tipurile de sol.

Ritm

Soiuri de maturare târzie. Tuberculii sunt mari, cu o greutate de la 100 la 250 g, cu ochi mici. 7-9 tuberculi de diferite dimensiuni se formează de obicei sub un tufiș. Cartofii tolerează bine transportul și pot fi păstrate mult timp.

Cartofii temporați sunt cultivate pe câmpuri bine irigate, deoarece nu pot tolera seceta. În condiții favorabile, randamentul ajunge la 550 c / ha. Soiul este rezistent la infecție târzie și cancer, dar este susceptibil la boli virale. Tratamentele împotriva râmei, nematodei și gândacului de cartofi Colorado sunt obligatorii.

Asterix

Soi universal universal cu o perioadă de maturare târzie. Are tuberculi de dimensiuni medii, de formă ovală, cu o greutate de 80-120 g. De la 10 la 12 tuberculi se formează sub fiecare tufiș.

Rezistent la cancer, fomoză, răsucire a frunzelor, întunecare târzie a blaturilor și tuberculilor. De asemenea, nu este afectat de un nematod. Dar cartofii Asterix sunt susceptibili la virusul Y. Prin urmare, tufișurile din acest soi sunt tratate în mod necesar cu insecticide din afide și frunze.

Agria

Cartofi cu întârziere medie, recomandată pentru cultivare în regiunile Pământului Negru Central și Central... Tuberculii sunt oval alungiti, de culoare galbena, cu ochii superficiali. Greutate - 72-135 g.

Soiul este rezistent la racii de cartofi și la nematodul auriu, dar este susceptibil la întârziere și cicatrice comună. Este moderat afectat de ondularea frunzelor, ușor deteriorată de mozaicuri.

Krinitsa

Soi de mijlocul sezonului. Randament mediu - 498 kg / ha. Are tuberculi galbeni rotunzi. Cartofii Krinitsa (Krynitsa) sunt rezistenți la nematozi și moderat rezistenți la viruși, înfocare târzie, scabie comună.

Prin urmare, multi-tubercul, atunci când este crescut, necesită o plantare mai rarefiat. Adoră hrănirea cu minerale. În a doua jumătate a sezonului de creștere, în caz de secetă, are nevoie de irigare suplimentară.

Ceață violet

Soi la mijlocul sezonului, cu un sistem puternic de rădăcină și 10-15 tuberculi sub tufă. Are un randament ridicat - 182-309 c / ha. Păstrat mult timp. Rezistent la racii de cartofi și virusul frunzelor.

Este moderat sensibil la mozaicurile târzii, în bandă și la riduri. Susceptibil pentru nematode. Prefera solurile fertile, iar în solurile sărace grele, randamentul este redus semnificativ.

Sfaturi de grădinari cu experiență

Atunci când intenționați să cultivați cartofi, este util să solicitați sfaturi de grădinari cu experiență.

Vă invităm să aflați recomandările lor:

1. Plantează mai multe soiuri simultan, coacăzând în momente diferite. După recoltare, puteți decide ce soi este cel mai potrivit pentru dvs.
2. Când plantați, acordați atenție soiurilor zonate, testați-le mai întâi, deoarece sunt cele mai potrivite pentru regiunea dvs.
3. Este permisă plantarea cartofilor pe patul de grădină anterior numai după trei ani. Dar puteți înșela: primăvara, de îndată ce se dezgheață de pământ, muștar de plante, ovăz sau rapiță acolo. Până la jumătatea lunii mai, aceste culturi erbacee vor avea timp să se dezvolte și va trebui să le recoltați cu 10 zile înainte de plantarea cartofilor. În august - septembrie, după recoltare, puteți planta ovăz, mazăre, muștar pe aceste paturi. În acest fel, veți planta întotdeauna cartofi după culturi ierboase. Iar acest lucru va avea un efect benefic asupra sănătății și productivității sale.
4. Cu cât tuberculul cu cartofi este mai mic, cu atât recolta va fi mai mare. Plantează tuberculi de dimensiuni medii sau tăie cartofi mari, astfel încât să existe mai mulți ochi pe fiecare parte.
5. După ce ați spart vârfurile la două săptămâni de la începutul înfloririi, veți obține cartofi mari și gustoși, deoarece nutrienții nu vor merge nu la dezvoltarea frunzelor, ci la tuberculi.
6. Nu plantați floarea-soarelui lângă cartofi - această plantă are un efect deprimant asupra legumelor.

Recenzii pentru soiurile timpurii, mijlocii și târzii

Grădinarii cu experiență îi ajută pe începători lăsând feedback și împărtășind experiența lor de a cultiva diferite soiuri de cartofi.

Sergey, Tver: «De câțiva ani încoace am crescut soiul de cartofi Naiad de la mijlocul sezonului, după ce am văzut o fotografie cu recolta de la un fermier, după care am citit descrierea și recenziile despre aceasta. Totul mi se potrivește în acest cartof, îmi plac mai ales tuberculii mari - recolta este colectată rapid și fără a agita tot pământul din jurul tufei ”.

Anna, Pskov: „Solul de pe site-ul meu este epuizat, așa că am plantat Madeira - nu are nevoie de mult azot și, în general, de un soi fără pretenții. Am obținut o recoltă bună fără prea mult efort ”.

Irina, Krasnodar: „Anul trecut am plantat soiul de cartofi Atlant târziu, după ce am citit descrierea și recenziile sale și am analizat fotografia. Am fost surprins că nu a fost bolnav cu nimic toată vara. L-am planificat pentru depozitarea iernii, acolo acolo până în februarie. Am rezolvat-o deseori - aproape că nu existau tuberculi stricați ”.

Concluzie

Atunci când aleg un soi pentru plantare pe șantier, ei determină inițial care cartofii vor avea timp să se coacă în regiune - devreme, mijlocul sezonului sau târziu. Apoi, compară părțile pozitive și cele negative ale diferitelor soiuri, randamentul, exactitatea solului, rezistența la boli.

O analiză completă vă permite să selectați cartofii care vor da o recoltă bogată și nu vor cauza multe probleme.