Maturitate timpurie, soi de cartofi „Rosalind” rezistent la îngheț
Rosalind este deosebit de populară în rândul grădinarilor care preferă cartofii cu piele roz cu carne galbenă. Maturizarea timpurie vă permite să recoltați de două ori pe sezon. Datorită conținutului optim de amidon, din tuberculi se prepară diverse feluri de mâncare, folosite pentru alimentația dietetică.
În articol, v-am pregătit pentru dvs. informații despre cartoful Rosalind, cu o descriere a soiului, a metodelor de cultivare a acestuia, prevenirea și tratarea întârzierii, eliminând dăunătorii insectelor.
Conținutul articolului
Descrierea soiului
Cartofii Rosalind sunt rezultatul muncii crescătorilor germani ai companiei EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Soiul a fost inclus în registrul de stat al Federației Ruse în 2002 în Regiunea Centrală, dar în 2016 a fost exclus din cauza refuzului inițiatorului de la brevet.
Foto - cartofi Rosalind.
Tabelul conține caracteristicile distinctive ale soiului.
Indicatori | Caracteristică |
Perioada de maturare | 50-65 zile |
tufiș | Inalt, semi-erect, de tip intermediar |
Numărul de tuberculi din tufă | 10-16 |
Greutate | 60-115 g |
Forma | Oval-rotunjit, cu ochi mici superficiali |
coloraţie | Coaja este roșie, carnea este galbenă |
Frunze | Mediu deschis, verde |
Culoare corolla | Roșu violet |
Conținut de amidon | 12-17% |
Gust | Excelent (5 pe o scară de cinci puncte) |
Clasa / grupul de gătit | B (mediu friabil) |
Randament | Rata medie - 203-223 centi / ha, maxim - 259 centi / ha |
vandabilitatea | 89-94% |
Menținerea calității | 94% |
Programare | Sala de mese |
Durabilitate | Virusul cancerului, nematodul auriu și rola de frunze, mozaicul încrețit |
transportabilitate | Înalt |
Compoziție chimică
În tabel, puteți vedea compoziția de vitamine și minerale a cartofilor crudi, nepețiți (la 100 g de produs).
Element | Conţinut | Normă |
Beta caroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potasiu | 425 mg | 2500 mg |
Calciu | 12 mg | 1000 mg |
Magneziu | 23 mg | 400 mg |
Sodiu | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Fier | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Cupru | 110 mcg | 1000 mcg |
Seleniu | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Regiuni în creștere și cerințe climatice
Soiul Rosalind este destinat cultivării în următoarele regiuni ale Federației Ruse:
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Pământul Negru Central;
- Nordul Caucazian;
- Siberia de Est.
Avantaje și dezavantaje
Soiul are de multe ori mai multe avantaje decât dezavantaje:
- rezistență la îngheț;
- adaptarea la orice condiții climatice;
- valoare ridicata de piata;
- gust grozav;
- maturizare amiabilă;
- maturitate timpurie;
- păstrarea calității;
- rezistența la boli;
- capacitatea de a obține două culturi pe sezon.
Dezavantajul este o predispoziție la spargerea tardivă a tuberculilor și blaturilor.
Caracteristici de plantare și de creștere
Cultura este nedemne de tipul și compoziția solului, dar cel mai bun rezultat este obținut atunci când este cultivat pe soluri ușoare (nisip, loamy), bogat în materie organică și minerale.
Îngrijirea plantelor - tradițională, asigură udarea moderată, slăbirea paturilor, desfacerea buruienilor, fertilizarea.
Pregătirea pentru aterizare
Îngrășarea tuberculilor înainte aterizare vă permite să scurtați perioada de germinare și să creșteți productivitatea. Materialul de semințe este scos din depozit la lumină, tratat cu soluții de dezinfectare cu permanganat de potasiu, sulfat de cupru, "Fitosporin" și lăsat într-o încăpere strălucitoare la temperaturi peste + 14 ° C. În aceste condiții, răsadurile apar în aproximativ 14 zile.
Cu 24 de ore înainte de plantare, cartofii sunt înmuiați în stimulenți de creștere "Epin", "Zircon", "Poten", "Stimpo", "Regoplant" conform instrucțiunilor din pachet.
Cerințe la sol
Locul ales pentru plantarea cartofilor este pregătit toamna. Solul este dezgropat, împânzit, slăbit și introdus humus. Primăvara, pământul este semănat cu plante de gunoi verde: secară, lupin, mazăre, in, grâu, ovăz.
După o lună, răsadurile sunt tăiate și înglobate superficial în pământ. Plantele supraîncărcate slăbesc solul, se saturează cu oxigen, nutrienți și inhibă creșterea microflorei patogene.
Reguli de calendar, schemă și aterizare
Datele de debarcare depind de condițiile climatice și meteorologice. În regiunile centurii de mijloc, lucrările de plantare se desfășoară la începutul lunii mai, în regiunile sudice - la sfârșitul lunii aprilie, în cele nordice - la mijlocul lunii mai.
Semințele preparate sunt acoperite cu răsaduri în sus până la o adâncime de 8-10 cm cu un interval de 30 cm Distanța dintre rânduri este de 70 cm.
Pe șantier, se formează găuri pentru o lopată, se adaugă câte o mână de cenușă de lemn și superfosat. Îi acoperă cu pământ de sus, nivelează paturile, dar nu-i tamponează.
Fapt interesant. Cel de-al treilea președinte al Statelor Unite, Thomas Jefferson, a oferit cartofii prăjiți francezi pentru prima dată. Felul de mâncare a devenit imediat mega-popular.
Îngrijire
Reguli de îngrijire a cartofului:
- Udarea... Rosalind răspunde recunoscător la o udare moderată, crescând productivitatea. În regiunile cu climă temperată, există suficientă apă de ploaie, în regiunile sudice, plantațiile sunt udate manual sau printr-un sistem de irigare prin picurare la fiecare 10-12 zile. În secetă, frecvența udării este dublată.
- Mulcire. Acoperirea paturilor cu paie, fân, rumeguș, ace de pin păstrează umiditatea în sol și oprește creșterea buruienilor.
- Desfacerea și desfacerea... Procedurile sunt efectuate fără greș. Paturile sunt desfăcute după fiecare udare pentru a preveni formarea unei cruste dure. Dezinfectarea se efectuează în mod regulat, prevenind înrădăcinarea buruienilor.
- Hilling. Aceasta este o rutină standard de îngrijire a cartofilor, care nu trebuie neglijată. Prima hilling se efectuează după ce varza ajunge la 10 cm, a doua după înflorire.
- Top dressing. Cartofii sunt hrăniți cu îngrășăminte cu un conținut minim de azot, cu accent pe compozițiile minerale.
Tabelul prezintă o schemă de alimentare aproximativă.
Perioada de aplicare | Top dressing | |
Prima porție | În perioada câștigului de masă verde | O soluție de gunoi de grajd în proporție de 1:15. Consum pe bucșă - 500 ml. |
Porțiunea II | În timpul înmugurării | 10 g superfosfat, 10 g azotat, 10 g sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Consum - 500 ml per bucșă. |
III porție | În timpul înfloririi (foliar) | 20 g de granule "Mag-bor" la 10 litri de apă. Consum - 5 litri pe o bucșă. |
Controlul bolilor și dăunătorilor
Cartofii Rosalind sunt predispuși la întârziere a blaturilor și tuberculilor. Umiditatea excesivă a solului și temperatura scăzută a aerului contribuie la răspândirea ciupercii. Măsurile preventive luate în timp vor ajuta la prevenirea infecției:
- controlul nivelului de azot din sol;
- respectarea regulilor de rotație a culturilor;
- curățarea buruienilor și blaturilor de cartofi;
- dezinfectarea tuberculilor în permanganat de potasiu, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- hrănirea cu potasiu și fosfor;
- tratamentul plantelor cu lichid Bordeaux, ser de lapte cu iod.
La primele simptome ale infecției, blaturile de cartofi sunt tăiate, tufișurile sunt pulverizate cu Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. În stadiul formării tuberculilor, tufele sunt irigate odată cu „Alufit”.
Lupta împotriva râmei se desfășoară folosind:
- insecticide "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- adăugarea coajelor de ceapă în fiecare godeu;
- udarea tufișurilor cu infuzie din plante: 200 g urzici, 100 g păpădie și colțișor, 50 g de rostopască în 5 litri de apă caldă - se lasă timp de 24 de ore.
Pentru distrugerea gândacului de cartofi din Colorado, un iubitor al vârfurilor de cartofi suculente, se folosește un medicament extrem de eficient „Prestige”. Contine fungicida pencycuron, insecticidul imidacloprid. În soluția finală, tuberculii sunt înmuiați înainte de plantare.
Păsărele și libelule sunt atrase de sit, se plantează fasole, nasturtium, gălbenele și valeriana. Potrivit grădinarilor, toate acestea împreună sunt extrem de eficiente.
Există un alt mod interesant de a trata colorado - propria lor otravă conținută în corpurile insectelor. Un borcan cu o capacitate de 0,5 litri este complet umplut cu gândaci și larve, apoi este turnat într-o găleată de 10 litri, turnat la marginea cu apă, închis bine cu un capac și lăsat timp de 4-7 zile. Infuzia este diluată cu apă în proporție de 1: 2 și plantele sunt pulverizate.
Important! Folosiți mănuși de cauciuc și haine de protecție.
Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii
Prima săpătură de cartofi se efectuează în iulie. Tuberculii se coacă complet la sfârșitul lunii august. Soiul nu are randamente mari, dar are în același timp o prezentare atractivă.
Tuberculii colectați sunt curățați de sol și lăsați să se usuce la umbră timp de 3-4 zile. Apoi sunt sortate, aruncând cele deteriorate, cu semne de putrefacție.
Recolta se păstrează într-o pivniță la o temperatură de + 2 ... + 3 ° C și o umiditate a aerului de 70-80%. Pe un balcon sau loggia, cartofii sunt depozitați în cutii duble din lemn sau plastic, care sunt introduse între ele. Styrofoam este plasat în goluri în scopul izolării.
Tuberculii pot fi depozitați în cutii mari izolate cu folie. Recipientul este instalat pe un deal, astfel încât partea de jos să nu atingă podeaua rece pe timpul iernii.
În magazinele specializate, „pivnițele de balcon” cu încălzire sunt prezentate în atenția cumpărătorilor. Arată ca rucsacuri mari de drumeție, sunt alimentate de o priză electrică și pot rezista la temperaturi de până la -40 ° C.
Rosalind are un gust luminos și o prezentare atractivă datorită cojii roșii și cărnii galbene. Conținutul moderat de amidon permite prepararea cu cartofi fiert, mâncare prăjită, fiartă, gătită. Tuberculii nu se întunecă în timpul gătitului.
Nuanțele creșterii și dificultăților posibile
Dificultățile în soiurile de creștere nu apar nici măcar pentru începători. Planta se adaptează oricărui tip de sol.
Pe lângă metoda tradițională de cultivare a cartofilor, se folosește metoda olandeză. Pentru plantare, se alege un loc cu un strat arabil adânc, deoarece tuberculii sunt sigilați la o adâncime de 10-15 cm. De îndată ce răsadurile apar deasupra suprafeței, procedura se repetă.
Distanța dintre rânduri este de 70-80 cm, distanța dintre găuri este de 25-35 cm.
Avantajele metodei:
- Tuberculii sunt localizați deasupra nivelului solului, deoarece folosesc solul din distanțele de rând pentru hilling.
- Fagurii primesc suficientă căldură și oxigen de la soare.
- În perioada ploilor prelungite, tufișurile nu mor din cauza unui exces de umiditate, apa curge în culoar.
- În timpul secetei, o cantitate suficientă de umiditate rămâne în creste.
Îngrijirea plantelor este standard, asigură udarea, desfacerea, desfacerea, hrănirea. Pentru a elimina buruienile, folosiți erbicide "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Parcela este udată de trei ori pe sezon: înainte de înflorire, după 10 zile, după înflorire.
Sfaturi și feedback
Grădinarii cu experiență vorbesc pozitiv despre soiul Rosalind și împărtășesc sfaturi pentru creștere.
Taras, Pavlovsk: «Cult cartofii Rosalind de mult timp. Soiul este apreciat pentru îngrijirea sa fără pretenții, durata de valabilitate lungă și capacitatea de recoltare timpurie. Tuberculii sunt la fel ca la alegere, aliniați, de dimensiuni medii. La gătit, pielea nu se crăpa, pulpa nu se destramă. Folosesc făină de oase pentru hrănire.Menține înflorirea, promovează formarea rapidă a tuberculilor ".
Daria, Vyazma: „Plantează Rosalind de trei ani la rând. Am primit semințele de la un fermier local, mi-a plăcut foarte mult aspectul. Grija pentru tufe nu este diferită de grija pentru alte soiuri de cartofi. Prefer să închid tuberculii nu adânc - 5 cm adâncime, încolțit. Știu că cartofilor le place să respire. Arunc câteva boabe în gaură pentru a stimula creșterea plantelor și pentru a speria gândacii. "
Citește și:
Varietate de cartofi de masă timpurie „Colette”.
Cartofi în lupta împotriva hemoroizilor.
Varietate de cartofi germani „promontori”, tânără, dar promițătoare.
Concluzie
Cartofii Rosalind au fost apreciați foarte mult pentru gustul lor excelent, pentru maturarea aproape simultană a tuberculilor, care se formează în cantități mari pe un tufiș. Se disting prin uniformitate ca mărime și greutate, prezentare excelentă și menținerea calității pe termen lung.
Cultura tolerează înghețurile pe termen scurt, se adaptează oricăror condiții climatice și tipului de sol. Soiul nu se poate lăuda cu o productivitate ridicată, dar atrage cu o maturare stabilă la timp. Grădinarii preferă Rosalind datorită capacității de a recolta două culturi.