Cartofi Juvel timpurii din Germania
Ultra germană timpurie calitate Cartofii de juvel sunt potriviți pentru cultivare în toate regiunile țării. În regiunile sudice, puteți recolta de două ori dacă doriți. Tufele compacte, cu o creștere redusă ocupă puțin spațiu, ceea ce garantează utilizarea economică a site-ului. Cultura are o imunitate puternică la majoritatea bolilor și este extrem de productivă.
În articol vom vorbi despre regulile pentru creșterea cartofilor, despre metodele de prevenire a infecțiilor fungice, lupta împotriva larvelor de sârmă, avantajele și dezavantajele soiului.
Conținutul articolului
Descrierea soiului și originea acestuia
Soiul Juwel a fost crescut de crescătorii companiei germane Bavaria-Saat GbR, care unește mai multe întreprinderi de semințe. În 2003, a fost fondat parteneriatul Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, ale cărui activități vizează vânzarea de semințe în Germania și în țările vecine. Activitatea viguroasă a companiei a contribuit la popularizarea acestui soi de cartofi în țările UE, Rusia, Belarus și Ucraina.
Soiul nu este încă inclus în Registrul de Stat al Rusiei, dar este popular în multe regiuni. În regiunile sudice, se recoltează de două ori.
Recolta se caracterizează prin maturare ultra-timpurie, creștere rapidă și un scurt sezon de creștere. Planta se adaptează la orice condiții climatice și la calitatea solului.
În fotografie - cartofi Juwel.
Caracteristicile distinctive ale cartofilor sunt prezentate în tabel.
Indicatori | Caracteristică |
Perioada de maturare | 50-60 zile |
tufiș | Tip scăzut, intermediar, vertical sau semi-vertical |
Numărul de tuberculi din tufă | 15-20 buc. |
Greutate | 80-150 g |
Forma | Ovale, ușor alungite, cu o suprafață plană fără tuberculi |
coloraţie | Șoriciul și carnea galbenă |
Frunze | Culoare medie, verde închis, cu o ușoară ondulare în jurul marginii |
Culoare corolla | violet |
Conținut de amidon | 10-15%. |
Gust | Mijloc |
Clasa / grupul de gătit | Tip culinar B (friabil mediu) |
Randament | 450 c / ha la prima săpătură, 750 c / ha la următoarea |
vandabilitatea | 94% |
Menținerea calității | 95% |
Programare | Sala de mese |
Durabilitate | Foarte mare - la scabie, cancer, putrezirea tuberculilor, nematode, mediu - până la întârzierea vârfurilor |
transportabilitate | Înalt |
Tehnologia agricolă a cartofilor
Tehnologia de cultivare a soiului Juvel este standard și prevede germinarea tuberculilor, plantarea în timp util, dezlegarea, desfacerea și introducerea fertilizării organice și minerale.
Reguli de calendar, schemă și aterizare
Cartofii cu sucul se simt excelent pe orice tip de sol, sub rezerva introducerii de materii organice și minerale. Cu 20-30 de zile înainte de plantare, tuberculii sunt pregătiți pentru germinare. Cartofii de semințe sunt scoși din pivniță, sortați și dezinfectați în sulfat de cupru (1 cutie de chibrituri, 1 g permanganat de potasiu / 10 l apă) sau "Fitosporină".
Un alt mod de a trata cartofii înainte de încolțire:
- 40 g de uree;
- 60 superfosfat;
- 10 g acid boric;
- 5 g de sulfat de cupru;
- 1 g permanganat de potasiu;
- 10 litri de apă caldă (80 ° C).
Componentele se amestecă într-un vas emailat și, după răcire, tuberculii se îmbibă în soluție timp de 15-20 de minute. Apoi materialul este așezat într-un strat pe o suprafață plană pentru a se usca.
Important! Solul pentru plantare este pregătit toamna: grâul sau muștarul sunt săpate și plantate. După o lună, sunt cosite și înglobate în pământ. Siderata crește nutriția solului și previne creșterea ciupercilor și bacteriilor.
Pe șantier, se formează găuri cu o adâncime de 20 cm cu un interval de 25-30 cm. Distanța dintre rânduri este de 50-70 cm.150-20 g de cenușă de lemn se toarnă în fiecare gaură. Tuberculii mici sunt încastrați în pământ în întregime, cei mari sunt tăiați pe jumătate și presărați cu cenușă.
Îngrijire
Reguli de îngrijire a plantelor:
- Udarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă o dată pe săptămână. Pe vreme caldă, frecvența udării este crescută de până la 2-3 ori.
- După umezire, solul este desfăcut pentru a preveni formarea unei cruste dense și saturarea sistemului radicular cu aer.
- Tufele se pulverizează imediat ce înălțimea atinge 15 cm, iar manipularea se repetă după înflorire. Aceasta promovează formarea mai multor tuberculi. În paralel, se efectuează desfacerea.
- Pentru hrănire, se folosesc îngrășăminte și îngrășăminte minerale cu potasiu, fosfor și magneziu. Prima porție de rădăcină se aplică cu 30 de zile înainte de plantare (excremente de gunoi sau pui), a doua porție foliară - după înflorire. Pentru a accelera formarea tuberculilor, se folosesc stimulente de creștere - „Epin”, „Gibbersib”.
Cultivatorul de cartofi Juvel recomandă o cantitate minimă de fertilizare cu azot (până la 140 kg / ha). Excesul de azot inhibă dezvoltarea tuberculilor, afectează palatabilitatea și accelerează creșterea vârfurilor.
Complexele de potasiu se aplică în cantitate de 150-300 kg / ha, îngrășăminte cu fosfor - 100 kg / ha. Fertilizarea cu magneziu se realizează într-o cantitate de 60-80 kg / ha. Dozarea este ajustată în funcție de regiunea de creștere și de compoziția solului.
Opțiuni alimentare ecologice:
- 500 g mullein, 20 uree / 10 litri de apă caldă;
- 1 lingură l. gunoi de grajd uscat / 10 litri de apă.
Opțiuni de pansament mineral:
- Se dizolvă 15 g de sulfat de potasiu cu aceeași cantitate de superfosfat dublu în 10 litri de apă;
- 100 g superfosfat / 10 l apă (utilizare pentru pulverizare);
- 50 g drojdie proaspătă, 50 g zahăr / 10 l apă, se lasă timp de 2 ore și se adaugă apă 1: 5 (soluția conține magneziu, zinc, bor, fier);
- 200 g uree, 10 g acid boric / 10 l (soluție pentru pulverizarea tufelor).
Conținutul de agenți tensioactivi (surfactanți) în pansamentele pregătite promovează penetrarea rapidă a mineralelor în plantă.
Nuanțele creșterii și dificultăților posibile
Pentru plantarea cartofilor, se folosește o altă metodă - fără săparea solului. Tuberculii sunt înglobați direct pe gazon și acoperiți cu un strat gros de mulci (fân, paie, rumeguș, turbă). Această metodă se numește și naturală, datorită faptului că tuberculii nu cresc la rădăcină, ci pe stoloni (o lovitură laterală care moare rapid, cu frunze subdezvoltate, internoduri alungite și muguri axilari). Pentru acest lucru nu este necesar un teren. Sarcina principală este de a oferi plantei componente nutritive prin introducerea de compuși complexi.
Dificultățile cu soiul Juvel în creștere nu apar nici măcar pentru începători. Cartofii sunt plantați chiar și în sol insuficient încălzit. Cultura tolerează înghețurile mici.
Important! Când udati tufișuri, rețineți că excesul de umiditate afectează negativ gustul cartofilor. Fructele devin apoase și blande. Pentru a controla umiditatea, pe site este instalat un sistem de irigare prin picurare.
Recolta crește pe orice sol, însă fermierii experimentați recomandă utilizarea îngrășământului Agromax pentru a crește fertilitatea. Conține acizi humici, apă bioactivă și făină de sânge. Toate acestea contribuie la întărirea plantelor, la creșterea microorganismelor benefice în sol și la saturația celulelor cu nutrienți.
Boli și dăunători
Datorită maturării ultra-timpurii, cartofii au timp să înflorească și să formeze tuberculi înainte de răspândirea în masă a sporilor de fitofora și a larvelor de gândac de Colorado, care afectează recolta la mijlocul verii.
Pentru a preveni bolile, tuberculii sunt tratați înainte de plantare în permanganat de potasiu, acid boric sau "Fitosporin"... Tufele sunt pulverizate cu o soluție de 1% de lichid de Bordeaux sau sulfat de cupru (20 g / 10 l), preparate "Mătase", "Krezatsin".
Cultura are o imunitate puternică la cicatrice, cancer, tuberculi putrefacti, nematod auriu.
Pericolul pentru recolta viitoare este larvele vierme cu sârmă.
Semne de înfrângere:
- prin găuri în fructe și depresiuni întunecate pe coaja;
- ofilirea tufelor;
- detectarea larvelor atunci când lucrați în grădină.
Măsuri preventive:
- rotație competentă a culturilor;
- recoltare în timp util;
- scăderea acidității solului;
- atragerea unui gândac de clic, gândaci măcinati, înfometări, corbi, păsări negre, porumbei, broaște, vagoane, țâțe către sit;
- desfacerea buruienilor.
Metode de control:
- presărați paturile cu coajă de ouă măcinate;
- pregătiți o soluție de 500 g de tinctură de urzică / 10 l de apă și umpleți godeurile înainte de plantare, apoi prelucrați paturile de 2-3 ori în 7 zile;
- se adaugă 30 g de azotat de amoniu la 1 m²;
- udă tufișurile cu o soluție slabă de permanganat de potasiu la rădăcină;
- tratați plantațiile cu preparate „Decis”, „Actellik”, „Barguzin”.
Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii
Prima recoltă este săpată în ultima decadă a lunii iunie, când tuberculii sunt plantați devreme (în aprilie-începutul lunii mai). Când se plantează târziu, cartofii se coacă 1-2 luni mai târziu. Recoltarea în iunie vă permite să compensați deficitul de produse în afara sezonului.
Particularitatea soiului este pierderea gustului și prezentarea în timpul păstrării îndelungate. Acest lucru se datorează perioadei de maturare timpurie. O recoltă de înaltă calitate poate fi păstrată în pivniță până în noiembrie.
Înainte de a săpa cartofii, vârfurile uscate sunt cosite și arse. Recoltarea se face pe vreme însorită uscată, sortată și uscată într-o cameră întunecată timp de 3-4 zile. Apoi tuberculii sunt așezați în cutii sau saci și depozitați într-o cameră rece.
Referinţă. Cartofii se păstrează cel mai bine cu sfecla, care se pun deasupra. Legumele rădăcinoase absorb excesul de umiditate și previn putrezirea.
Pe balcon sau loggia, cartofii sunt depozitați în cutii duble de casă introduse între ele ca o păpușă cuibăritoare. Spațiul este umplut cu spumă sau rumeguș uscat. Tuberculii sunt sortați periodic, răsfățați și cei verzi sunt aruncați.
Cartofii sunt potriviți pentru fierbere, coacere, prăjire, supe. În timpul tratamentului termic, își păstrează structura, nu se destramă.
Datorită conținutului redus de amidon, tuberculii nu sunt potriviți pentru spălare, dar atunci când sunt prăjiți sau coacți, pe suprafață se formează o crustă crocantă.
Avantajele și dezavantajele soiului
avantaje:
- maturitate timpurie;
- productivitate ridicată;
- posibilitatea de a obține două recolte atunci când sunt cultivate în regiunile sudice ale țării;
- aspect atractiv;
- posibilitatea transportului pe distanțe lungi;
- rezistența la boli;
- rezistență la secetă;
- nedemne de compoziția solului;
- dacă sunt deteriorate, rănile se vindecă rapid.
Dezavantaje:
- gust mediu;
- structură apoasă și gust insipid cu exces de umiditate;
- termen scurt de valabilitate.
Recenzii fermieri
Recenziile soiului Juwel sunt mai ales pozitive. Recolta atrage atenția fermierilor cu perioada de maturare timpurie, productivitate ridicată și rezistență la majoritatea bolilor.
Lyudmila, Cheremisinovo: „Cult cartofi de trei ani la rând. Tufii infloresc intr-o frumoasa culoare violet. Plantez devreme și recoltez de două ori - în iunie și septembrie. Acesta este un soi excelent timpuriu, care nu se teme de secetă, de gândacul de cartofi din Colorado și de întârzierea. Cartofii tineri cu mărar și unt sunt deosebit de gustoși ".
Larisa, Kantemirovka: „Cresc Juvel după nevoile mele pentru a obține cartofi timpurii. Încep plantarea în aprilie, moment în care pământul din regiunea noastră are timp să se încălzească puțin. Îl sap la mijlocul lunii iunie. Nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Umezesc tufele moderat, astfel încât tuberculii să nu fie prea apăți. Îl hrănesc cu gunoi de grajd înainte de plantare și apoi o dată cu superfosfat. "
Andrey, Salsk: „Am încercat prima dată să plantez acest soi cu un an înainte de ultima dată. Rezultatul mi-a plăcut, așa că am decis să încep să crească cartofi spre vânzare. Gustul este bun, este important să nu revărsăm tufișurile, în caz contrar, tuberculii vor fi apoși și proaspeți. Maturitatea timpurie a culturii permite recoltarea în iunie.Planta este nepretențioasă în îngrijire, răspunde bine la fertilizarea minerală ".
Citește și:
Cele mai eficiente rețete pentru măști de ochi de cartofi.
Cartofii provoacă gaz și de ce stomacul se umflă din acesta?
Beneficiile și dăunările cartofului fiert pentru organismul uman.
Concluzie
Juvel este una dintre culturile cu randament ridicat. Sub rezerva normelor tehnologiei agricole, aproximativ 750 kg de cartofi selectați pot fi recoltați de la un hectar. Perioada de maturare timpurie permite recoltarea înainte de răspândirea tâlharului târziu și a gândacului de cartofi din Colorado. Tratamentul preventiv al materialului de plantare în permanganat de potasiu, sulfat de cupru, "Fitosporin" previne infecțiile fungice.
Rotația culturilor, desfacerea în timp util și controlul acidității solului ajută la protejarea plantațiilor de larvele de vierme. Cultura este nedemne de compoziția solului și condițiile climatice. Pentru a crește randamentul pe solurile sărace, se introduce fertilizarea organică și minerală, se semănă gunoiul verde și se folosește îngrășământul Agromax.