Soi ideal de cartofi pentru achiziția de iarnă: „Jeleu”

Cartofii sunt o legumă populară și solicitată pe piață. Prin urmare, el are și o mulțime de soiuri. Pentru cei care intenționează să păstreze cultura cartofului pentru o lungă perioadă de timp, Jelly ar fi o opțiune bună. În plus, este nepretențios în îngrijire și dă o recoltă stabilă.

Luați în considerare o descriere detaliată a soiului de cartofi Jelly cu o fotografie, procesul de creștere și caracteristicile de depozitare.

Descriere

Jeleul aparține soiurilor de masă timpurie medii cu randamente mari. Perioada de maturare este de 90-110 zile din momentul apariției. Creatorii soiului sunt crescători germani. A fost inclus în registrul de stat al Rusiei în 2005.

Care este diferența față de alte soiuri

Cultura se distinge prin tufele înalte, erecte, uneori semi-răspândite. Câteva tulpini cresc frunziul verde strălucitor cu marginile ondulate. Flori mari albe apar în timpul înfloririi. În locul lor, sunt legate și coapte cantități mici de boabe verzi.

Compoziție chimică, oligoelemente, vitamine

Tuberculii de cartofi conțin proteine, carbohidrați, fibre, pectină, mono- și oligozaharide, vitamine (aproape întregul complex B) și săruri minerale. În plus, leguma servește ca sursă de amidon. La soiul de jeleu, ponderea sa este de 14-18%. Dintre mineralele din cartofi predomină sărurile de potasiu și fosfor.

Caracteristicile și randamentul tuberculului

Tuberculii de cartofi cu jele sunt de formă ovală, ochii sunt superficiali, coaja este aspră la atingere, de culoare galbenă. Pulpa are și o nuanță gălbuie. Greutate coaptă a tuberculului - 85-135 g.

De la un tufiș se recoltează până la 15 cartofi. La scară industrială, producția pe hectar este de 200-300 de centenari. În grădină cu 1 mp. Mă săpar până la 4,5 kg de cartofi.

Important! Soiul Jelli este capabil să mențină calitățile comerciale mult timp. Cartofii cu semințe pot fi păstrate cu succes pentru mai multe sezoane.

Regiunea de creștere și datele de plantare

Soiul este destinat cultivării în regiunile Central și Volgo-Vyatka. Este cultivat și în alte regiuni cu climă temperată și caldă.

Sincronizare aterizare regiune specifică. De obicei plantat în mai, dar mai precis poate fi calculat după principiul când pământul se încălzește până la + 8 ... + 10 ° С, până la adâncimea de 12 cm.

Avantajele și dezavantajele soiului

Cartofii cu jeleu au următoarele caracteristici pozitive:

• gust și aromă excelentă;
• randament ridicat, stabil;
• uniformitatea tuberculilor ca formă și dimensiune;
• posibilitatea depozitării îndelungate și a unei bune transportabilități;
• rezistență la secetă;
• nepretenție la condițiile de creștere;
• un bun răspuns la îngrășare și fertilizare;
• imunitate la anumite boli și atacuri dăunatoare;
• posibilitatea creșterii atât la scară industrială, cât și în cabane private de vară.

Dezavantajul este că tuberculii Jelly sunt densi și conțin o cantitate mică de amidon, astfel încât creșterea piureului din astfel de cartofi este problematică.

Caracteristici de plantare și de creștere

Procedura de plantare și creștere nu este cu mult diferită de alte soiuri. Există însă anumite particularități.

Instruire

Semințele de cartof pentru plantare se recoltează în aproximativ 4-6 săptămâni. În primul rând, acestea sunt ținute la soare timp de 7-8 zile. În acest timp, în semințe se formează solanină otrăvitoare, ceea ce contribuie la o mai bună rezistență la boli și dăunători.

Cartofii sunt apoi așezați în cutii sau recipiente și plasați într-o zonă umbrită caldă, pentru germinare. Dupa aproximativ 3-4 saptamani apar varza.

Important! Tuberculii mari pot fi tăiați în mai multe părți, dar astfel încât fiecare parte să aibă cel puțin un ochi. În plus, pentru a preveni procesul putrefactiv după tăiere, acestea sunt păstrate timp de 6-7 zile până la formarea unui țesut întărit în locul tăierii.

Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. De asemenea, puteți trata cartofii cu semințe cu un promotor de creștere.

Schema și tehnologia de aterizare

Plantarea cartofilor cu jeleu este de preferat în zonele în care zăpada se topește mai întâi.

Consiliu. Nu uitați să săpați adânc înainte de plantare, pentru a îndepărta resturile plantelor de anul trecut. Acest lucru va reduce probabilitatea de a dezvolta noi boli.

Pentru cartofi, este mai bine să selectați locurile unde se cultivă sfecla, varza, castraveții sau verdeturile.

Modelul de aterizare este tradițional. Procedura este următoarea:

1. Săpați găuri sau caneluri cu o adâncime de 8-12 cm.
2. Se adaugă puțină humus și cenușă în fiecare canelură, precum și coji de ceapă pentru a respinge dăunătorii.
3. Fertilizarea proaspătă nu poate fi folosită pentru fertilizarea găurilor. Conține spori fungici și semințe de plante, astfel cartofii se vor răni și își vor pierde gustul. Dar puteți folosi „Kemira” - un îngrășământ complex.
4. Semințele sunt așezate la o distanță de 40 cm una de cealaltă, deoarece tufișurile cresc puternic și au nevoie de mult spațiu. A rămas aproximativ 80 cm între rânduri.

Caracteristici în creștere

Plantarea cartofilor în primele zile trebuie să fie măcinată, chiar dacă nu există lăstari. Astfel, buruienile sunt distruse, care eclozează mai repede.

După apariția primilor lăstari în apropierea lor, solul este desfăcut pentru a îndepărta crusta formată. Aceasta îmbogățește solul cu oxigen, care este necesar pentru dezvoltarea sistemului de rădăcini de cartofi.

Cu plantarea timpurie, gerul este posibil. Dar puteți proteja răsadurile prin uciderea lăstarilor tineri. Nu vă fie teamă să le acoperiți cu pământ, astfel că vor fi mai bine protejați de frig.

Pentru a salva plantațiile de secetă și ploaie, solul este acoperit cu mulci. Iar plantarea competentă a gunoiului de grajd verde între rândurile de cartofi facilitează îngrijirea culturii. Muștarul respinge râma, iar phacelia oferă rădăcinilor nutriția necesară.

Pentru a obține o recoltă bună, slăbirea și uciderea solului din jurul cartofilor este importantă. Acest lucru oferă oxigen la rădăcini și ajută la a scăpa de buruieni.

Nuanțele îngrijirii

Soiul de jeleu este nepretențios, procedurile agrotehnice de bază sunt suficiente pentru aceasta.

Mod de udare

Cartofii se udă sistematic în conformitate cu următoarea schemă:

1. Nu udati pana nu apar blaturile.
2. Apa prima dată când tufișul este înalt de 10-25 cm.
3. A doua oară este când încep să se formeze muguri.
4. Apă a treia oară înainte de sfârșitul înfloririi.

Într-o regiune foarte aridă sau într-o vară foarte caldă și uscată, cantitatea de udare poate fi crescută, dar oprită după sfârșitul înfloririi.

Top dressing

În perioada de creștere, cartofii cu jeleu sunt hrăniți de trei ori:

• la început - îngrășăminte cu azot;
• când apar muguri și flori - îngrășăminte cu potasiu;
• la formarea tuberculilor - prin compuși fosforici;

Atenţie! Nu puteți învinge cultura. Acest lucru afectează palatabilitatea și modifică durata de maturare a tuberculilor.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul are o bună rezistență la multe boli ale cartofului. Jelly nu este uimit:

• cancer de cartof;
• Rhizoctonia;
• scabă comună;
• la înnegrire;
• boli virale.

Singura boală care afectează cartofii cu jeleu este întârzierea. Boala se dezvoltă cel mai adesea în solul acoperit cu apă.

Dacă există semne ale unei boli (pete pe frunze), planta trebuie tratată cu preparatele "Artsdil", "Ridomil MC", "Oxyhom", oxiclorură de cupru sau "Kuproksat".

Important! Cartofii pot fi pulverizati cu orice preparat doar cu 30 de zile înainte de recoltare.

În ceea ce privește dăunătorii, jeleul este rezistent la nematodul auriu, dar este atacat de gândacul și cartoful din Colorado. Puteți scăpa de ele cu ajutorul substanțelor chimice care sunt utilizate strict în conformitate cu instrucțiunile. Pentru a lupta cu gândacul, "Bankol" sau "Aktara" sunt potrivite.

Dificultăți în creștere

Există câteva puncte negative atunci când crești un soi:

• înfrângerea cartofilor cu jeleuri prin întârziere;
• necesitatea desfacerii și uciderii frecvente a plantațiilor;
• intoleranța tuberculilor chiar și la daune mecanice minore.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe în septembrie. Cel mai bine este să faceți acest lucru pe vreme senină.

Cum și când să colectezi

Frunzele de cartof îngălbenite servesc ca semnal pentru recoltare. Se realizează după cum urmează:

1. Tuberculii sunt excavați cu un gunoi de gunoi și pe terenuri mari - cu combine.
2. Cartofii săpați sunt uscați într-o cameră uscată, întunecată, astfel încât coaja de pe ei să devină mai puternică.
3. Apoi sortează cartofii, îndepărtându-i pe cei putred și verzi.

Important! Tuberculii verzi pot fi depozitați până la primăvară și apoi folosiți ca semințe.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului

Cartofii cu jeleu se păstrează într-un subsol sau o pivniță. Păstrați-l în saci, plase sau cutii. Temperatura trebuie să fie + 2 ... + 3 ° С. La rate mai mari, cartofii vor începe să încolțească.

Menținerea calității este de 86%. Mulți locuitori de vară au observat că 90% din recolta recoltată toamna rămâne în stare bună până în primăvară.

Sfaturi de grădinari cu experiență și recenzii ale soiului Jelly

Mulți locuitori de vară care au crescut soiul Jelli pe site-ul lor notează gustul excelent al cartofilor, precum și o recoltă stabilă și mare. Dar unora nu le-a plăcut că tuberculii Jelly sunt duri și răi fiartă peste.

Evgeny, Nizhnekamsk: „Soiul nu este rău, randamentul este mare. Dar personal nu-mi plac tuberculii tari și slab fierbiți ".

Ruslan, Saransk: „Gelli mulțumit de un gust excelent. Cu toate acestea, unele tufișuri au fost lovite de întârziere, așa că vă sfătuiesc să o plantați în locuri uscate cu ape subterane adânci.

Marina, Salavat: „Deși soiul este numit roditor, aș argumenta cu asta. Însă în ceea ce privește îngrijirea, depozitarea și păstrarea calității - acesta este un solid cinci. Este minunat pentru depozitarea iernii ".

Citește și:

Este posibil să mâncați cartofi cu colesterol ridicat.

Varietate de cartofi Limonka: descriere, caracteristici și recenzii.

Varietate de cartofi germani „promontori”, tânără, dar promițătoare: descriere și comentarii.

Concluzie

Jeleul este unul dintre cele mai productive soiuri de cartofi cu o îngrijire corespunzătoare și punerea în aplicare a măsurilor agrotehnice necesare. O bună menținere a calității și prezentarea îl fac un favorit al multor fermieri și mari producători agricoli.