Cum să vă spun dacă varza chineză este pe cale să înflorească și ce să facă dacă se întâmplă
Varza de pește este o plantă gustoasă și sănătoasă ideală pentru salate. Nu este picant. Sub rezerva normelor de cultivare, cultura se obține de 2 ori pe sezon. Cu toate acestea, din cauza unor factori, capetele de varză pot elibera săgeți și înflorire, ceea ce duce la pierderea gustului și a întregii recolte. Pentru a preveni acest lucru, este important să înțelegeți cauzele înfloririi și să vă dați seama cum să evitați o astfel de problemă.
Conținutul articolului
De ce a înflorit varza de la Beijing: motive
varza chinezeasca a apărut în grădinile ruse relativ recent, dar acest lucru nu a împiedicat să se stabilească cele mai comune motive pentru înflorirea ei:
- La plantare, solul nu a fost încălzit la temperatura dorită. Varza de pește este o plantă iubitoare de căldură, astfel încât în solul rece experimentează stres, formarea fructelor începe mai devreme și se grăbește să completeze ciclul cât mai curând posibil.
- Ore lungi de zi. Această plantă adoră umbra, prin urmare, fiind sub razele soarelui mult timp, capetele de varză trag o săgeată și înfloresc.
- Dacă planta este plantată cu răsaduri, există riscul de deteriorare a rădăcinilor. Acest lucru se poate întâmpla atunci când solul este dezlegat. După ce a pierdut o parte din sistemul de rădăcini, planta nu are hrană și își scurtează ciclul de viață, încercând să părăsească urmași.
- Condițiile climatice improprii provoacă și înflorirea. Prin urmare, soiurile adaptate vremii rusești trebuie să fie plantate pe site-ul dvs. - Bilko, Manoko, Taranko. Pentru semințe de calitate, contactați magazine specializate. Verificați semințele înainte de plantare pentru a afla infertilitatea, deteriorarea și semnele de boală.
- Varza chinezească iubește apa, deci o lipsă de umiditate provoacă înflorirea. Mențineți solul ușor umed în orice moment.
- Înflorirea are loc dacă în momentul formării capului temperatura aerului scade sub + 22 ° C. Performanța optimă este de + 23 ... + 27 ° C. Dacă afară devine mai rece, folosiți agrofibră.
- Dacă plantați varză chineză după crucifere, aceasta va intra în floare. Cei mai buni predecesori pentru Peking sunt leguminoasele, ceapa, castraveții și roșiile.
- Problema se va manifesta dacă nu există suficiente substanțe nutritive în sol la plantarea unei legume. Varza de pește reacționează mai ales brusc la lipsa de calciu, potasiu și fosfor. Prin urmare, înainte de semănat semințe sau răsaduri, pe sol se aplică îngrășăminte organice și / sau minerale. De exemplu, 30 g de coji de ouă sunt insistate în 5 litri de apă fierbinte.
- Atunci când alegeți un soi, rețineți că înflorește hibrizii cu rezistență scăzută la frig.
- Varza ardei trebuie recoltată fără întârziere. În caz contrar, capetele dense de varză vor intra în mod inevitabil în culoare, stricând gustul.
Varza de pește este recomandată să fie plantată de două ori pe sezon. Prima aterizare - 15-20 aprilie. Al doilea este între 20 iulie și 10 august.
Ce să faci dacă varza chineză înflorește
Dacă planta a tras o săgeată, capul de varză nu poate fi salvat. În acest caz, acesta este îndepărtat, iar un spațiu nou este plantat în spațiul liber.
Pentru a proteja plantele din apropiere, determinați cauza înfloririi și încercați să o eliminați înainte de restul capetelor din grădină. Acest lucru va salva recolta și va împiedica relansarea problemei.
Cum să vă spun dacă o varză este pe cale să înflorească
Principalele semne ale acestui fenomen:
- oprirea plantei în dezvoltare și creștere;
- umflarea și îngălbenirea frunzelor;
- frunzele noi nu se formează, leguma încetează să crească în lățime și se întinde brusc în sus.
Prevenirea înfloritelor
Pentru a preveni stricarea culturii, respectați următoarele recomandări:
- Plantați planta lângă clădiri sau garduri care oferă umbră. Varza cu piper are nevoie de o zi scurtă de lumină. Dacă este dificil să găsești umbră în zonă, plantezi varza într-o zonă deschisă, dar după-amiază, folosește un material de acoperire sau creează o structură de arcuri peste patul de grădină, pe care se întinde un material care transmite lumină. Varza crescândă bine în sere, lângă roșii și castraveți.
- Respectați datele de plantare menționate mai sus. La început, varza poate fi acoperită cu agrofibră, aceasta va asigura menținerea regimului optim de temperatură.
- Pentru plantare, este mai bine să folosiți soiuri olandeze rezistente la îngheț. Printre aceștia se numără Manoko, Optico, Mirako, Starko, Bilko și Taranko. Hibridul intern Khibinskaya 5 și soiul japonez Kyustar înflorește rar.
- Semința este semănată direct în pământ deschis sau cupe de turbă. Atunci când slăbiți solul, acestea nu afectează cel mult 2-3 cm, pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini delicate.
- Cu o lună înainte de plantarea semințelor sau răsadurilor, pansamentul mineral este introdus în sol sub formă de superfosfat sau sulfat de potasiu. În perioada de creștere, se folosesc complexe minerale pentru varză, care pot fi achiziționate în magazine specializate.
- Înainte de a planta varza chinezească, paturile sunt presărate cu cenușă de lemn, ceea ce împiedică apariția săgeților și, de asemenea, protejează plantele de dăunători și servește ca un pansament de top.
Este posibil să mâncați frunze de varză care au intrat în floare
Frunzele, în timpul și după înflorire, capătă un gust amar și devin aspre... Prin urmare, un astfel de produs nu este consumat nici proaspăt, nici după tratamentul termic.
Nu va corecta gustul de varză și sărare sau înmuiere în apă sărată. În acest caz, varza pierde toți nutrienții. Dar poate fi folosit ca hrană pentru animale de companie, dacă există unele în fermă sau pentru a pune compost.
Este interesant:
Concluzie
Înflorirea varzei de pește are loc din cauza încălcărilor reguli de creștere.
Din cauza temperaturilor scăzute, a lipsei de îngrășăminte și a umidității, a orei lungi de zi și a deteriorarii mecanice a sistemului radicular, capetele de varză eliberează o săgeată și încep să înflorească, iar frunzele devin amare.