Reguli pentru obținerea unei recolte bogate de sfeclă: creșterea în câmp deschis și îngrijire

Pentru a crește sfeclă dulce și sănătoasă potrivită pentru depozitarea pe termen lung, trebuie să cunoașteți complexitatea tehnologiei agricole vegetale. Cei care stăpânesc această știință li se va oferi o varietate de preparate cu vitamine pe tot parcursul iernii.

Cum să îngrijești sfecla pentru a crește o recoltă de înaltă calitate și bogată? Citiți despre asta în articolul nostru.

Selecția soiurilor

Alegerea depinde de scopul creșterii culturii. Soiurile timpurii produc primăvara când organismul necesită mai multe vitamine.... Speciile de la mijlocul sezonului sunt potrivite pentru consum în perioada de vară. Soiurile târzii se păstrează mult timp, se consumă în lunile reci. În mod ideal, ar trebui să alegeți toate cele trei tipuri de material de plantare și să aveți o legumă sănătoasă tot anul.

Există multe soiuri de sfeclă, fiecare având propriile avantaje și dezavantaje. Este mai bine să te decizi în funcție de gustul tău. De exemplu, Larka este o sfeclă rotundă mică. Dacă preferați o legumă în formă de disc, alegeți un apartament egiptean.

Important! Soiul trebuie să fie potrivit pentru cultivarea în zona dvs.

Plantarea și îngrijirea sfeclei

Sfecla este una dintre culturile de rădăcini cele mai des consumate. Această legumă este cultivată de majoritatea grădinarilor de pe curtile lor. Procesul începe cu momentul plantării și pregătirii semințelor.

Când să plantăm sfeclă

Dacă primăvara este caldă cu o temperatură de zi de + 13-17 ° С și nu se așteaptă înghețuri, sfecla este semănată atunci când pământul se încălzește + 3-4 ° С. Dacă recolta este înghețată, cultura rădăcinii se poate transforma în culoare și nu se va forma. Prin urmare, este mai bine să nu vă grăbiți cu plantarea și să așteptați o încălzire stabilă a solului la + 5-6 ° C.

Pregătirea zonei de plantare și plantarea semințelor germinate în pământ

Organizați un pat pentru semințe gata. Marcați limitele și săpați pământul la 25-30 cm adâncime. Rupeți cheagurile cu o lopată sau sapa, apoi slăbiți solul cu o greblă. Puteți face patul de grădină cu 10 cm deasupra nivelului parcelei. În acest caz, când solul se micșorează, depresiile nu se vor forma.

Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 25-30 cm, între plante - 15-20 cm. Pentru 10 m² de sol, vor fi necesare aproximativ 15-20 g de semințe. Adâncimea de înglobare depinde de parametrii solului: în greutate - cu 2-3 cm, în mai ușoară - cu 4 cm.

referinţă... Pentru locuitorii din regiunile nordice, este mai bine să pregătiți în timp util răsaduri. Semănați semințele în ghivece, apoi scufundați răsadurile gata făcute în solul încălzit.

Plantarea răsadurilor

Sfecla se scufunda în pământ deschis în primele zece zile ale lunii mai, dar uneori din cauza condițiilor meteorologice, perioada este amânată aproape până la sfârșitul lunii. Locul de aterizare trebuie să fie cât mai însorit. Înainte de plantare, răsadurile și șanțurile sunt bine udate. Răsadurile pot fi transplantate cu recipientul, dacă sunt căni de turbă, fără a arunca pământul în care au crescut.

Sfecla este transplantată în găuri gata, a căror adâncime va permite rădăcinii să se răspândească liber. Distanța dintre găuri trebuie să fie de cel puțin 15 cm. După plantare, sfecla este udată cu apă în picioare timp de o săptămână până când sunt înrădăcinate complet.

Subțierea răsadurilor de sfeclă

Cu cât spațiul are mai multă plantă, cu atât cultura cu rădăcini va crește, astfel încât subțierea răsadurilor este obligatorie.Dacă soiul este cu mai multe semințe cu 3-7 lăstari, acest lucru se face în mai multe etape:

1. Prima subțiere se face cam la o săptămână mai târziu, când la răsaduri apar 2 frunze noi. În acest moment, răsadurile slabe sunt scoase din grădină. Terenul este bine udat și lăstarii slabi sunt scoși, lăsând cei mai puternici.
2. A doua subțiere se efectuează trei săptămâni mai târziu, când apar 3 frunze pe lăstari. Plantele care par mai slabe sunt scoase.

Diminuarea nu se face pentru soiurile de sfeclă cu o singură încolțire. Pentru două semințe, se realizează doar prima etapă a evenimentului.

Udare și hrănire

Cultivarea și îngrijirea sfeclei pe câmpul deschis nu este dificilă. Pentru ca legumele rădăcinoase să crească bine, au nevoie de udare regulată. Irigarea paturilor la mijlocul lunii iulie este deosebit de importantă. În această perioadă, plantele sunt turnate și consumă activ aprovizionarea cu umiditate și minerale, așa că ar trebui să aveți grijă cu grijă de paturi în mijlocul sezonului estival.

Notă... Dacă respectați aceste reguli simple, dar eficiente, este asigurată o recoltă bogată de sfeclă la sfârșitul sezonului.

Sfecla tolerează schimbările vremii, dar este susceptibilă la deficiențele de nutrienți din sol. Prin urmare, va trebui să hrăniți periodic plantele cu amestecuri de vitamine. Ca îngrășământ sunt utilizate următoarele compoziții:

• îngrășăminte minerale complexe;
• bălegar de cal, excremente de păsări sau infuzie de mulleină;
• decoct de urzică.

Astfel de pansamente sunt efectuate de 3 ori:

1. Cu apariția a 2-3 frunze pe răsaduri de sfeclă.
2. La 2 săptămâni de la prima hrănire.
3. La sfârșitul lunii iulie.

Boli și dăunători de sfeclă

Dacă slăbiți solul în timp util, îndepărtați răsadurile, fertilizați și apăți în mod regulat, plantele vor fi deja protejate de factorii adversi. Dar uneori acest lucru nu este suficient, iar sfecla este expusă invaziei dăunătorilor sau bolilor.

Probabilitatea de îmbolnăvire crește dacă ați încălcat regulile de rotație a culturii și sfecla plantată după varză sau morcovi. Există modalități de a păstra plantele și de a obține o recoltă bună în viitor.

Ei încep cu udarea culturilor cu soluții de fungicide care distrug ciupercile patogene. Pe vreme rece și umedă, se folosesc și medicamente antifungice, altfel sfecla poate fi afectată de mucegai.

Atenţie! Când pregătiți un pat pentru sfeclă, aveți grijă: dacă adăugați prea mult tei în solul acid, plantele vor fi lovite de coca.

De asemenea, pentru sfeclă, o muscă de sfeclă de sfeclă reprezintă un pericol considerabil. Pentru profilaxie, buruienile sunt tăiate toamna și solul este dezgropat. Dacă muștele mănâncă deja frunze, folosiți insecticide. Pentru soiurile de maturare timpurie, preparatele chimice nu sunt de dorit.... Dacă au apărut dăunători, pulverizați imediat cultura rădăcinii cu această soluție: diluați 1 lingură în 10 litri de apă. l. piper negru măcinat și 10 g săpun. Consumul soluției: 10 litri la 10 mp. m aterizări.

Citește și:

Cum să recunoști o alergie la sfeclă și să scapi rapid de simptomele ei.

Cele mai bune rețete de gem de sfeclă: cele mai delicioase deserturi cu fructe adăugate.

Trebuie să coji sfecla înainte de fierbere - vom învăța cum să le gătim.

Continuarea cultivării și îngrijirea sfeclei

În iulie-august, cenușa este răspândită uniform sub plante (o lingură la 1 mp). Complexe minerale adecvate pentru hrănirea sfeclei: Agricola-4, Soluție, Kemira-universal.

Pe solurile acide cu umiditate stagnantă și lipsa borului în sfeclă, apar boli fungice (peronosporoză, fagoză, putregaiul fusarium, cercosporoză). Dacă o floare albă, cenușie sau purpurie, pete, urme de putregai, puncte negre sunt vizibile pe plante, acestea sunt tratate cu lichid sau fungicide Bordeaux. După două săptămâni, acestea sunt procesate din nou. Acele părți deteriorate sunt îndepărtate imediat.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Sfecla se recoltează folosind un cuțit ascuțit sau o lopată. Culturile rădăcinilor sunt ușor subminate, apoi eliminate din sol de către vârfuri. Curăță legumele de pe sol, taie blaturile și așază cultura într-un loc uscat pentru a se usca.Nu lăsați tunsul mult timp, deoarece atrage nutrienți din legume.

Experții nu recomandă plasarea imediată a culturii rezultate pentru depozitare, înainte de a fi mai bine să o țineți timp de 1-2 zile într-o cameră ventilată la o temperatură de 10-12 ° C. Acest lucru este necesar pentru a usca și a strânge daunele rezultate.

Notă... Principalul lucru în timpul recoltei este să evitați deteriorarea suprafeței legumelor și să tăiați corect blaturile.

Tăierea blaturilor depinde direct de calendarul și metodele de depozitare a legumelor. Dacă păstrați sfecla până la începutul primăverii, atunci butașii sunt lăsați cel puțin 2 cm lungime.

Dacă se păstrează până în sezonul viitor, atunci blaturile sunt tăiate împreună cu o parte a capului. Acest lucru se face pentru a împiedica încolțirea legumelor. În acest caz, va fi nevoie de mai mult timp pentru a vindeca daunele. De asemenea, în timpul depozitării, sfecla este monitorizată periodic pentru a preveni putrezirea culturilor de rădăcini.

Caracteristici ale îngrijirii pe lună

În absența îngrășămintelor organice, cultura este hrănită cu îngrășăminte minerale. Schema de prelucrare diferă puțin de introducerea materiei organice.

Când săpați un sit în luna mai, următoarele sunt introduse în sol:

• sulfat de amoniu - 25 g;
• uree sau azotat de amoniu - 20 g;
• sulfat de potasiu - 10-15 g;
• superfosfat dublu - 20 g.

Dacă solul conține puține minerale utile, este permis să crească doza de îngrășăminte de 1,5 ori.

După ce primele 3 frunze apar pe varză, acestea sunt fertilizate cu azotat de sodiu.

O lună mai târziu, în iunie, se adaugă o soluție salină. Este mai bine să diluați substanța în gunoi de grajd verde.

În iulie, nitratul de amoniu (10 g) și sulfatul de potasiu (7 g) sunt împrăștiate în canelurile dintre rânduri. După aceea, solul este udat din abundență.

În ultima lună de vară, sunt alimentate din nou cu soluție salină. De asemenea, este permis prelucrarea paturilor cu o soluție de cenușă de lemn.

La sfârșitul lunii septembrie, după recoltare, solul este fertilizat cu fosfor. Înainte de a săpa, adăugați superfosfat dublu (30 g) la 1 mp. m.

Tehnologia de aterizare pe iarnă

Semănatul sfeclei primăvara este un lucru obișnuit pentru majoritatea grădinarilor. Dar creșterea unei culturi de rădăcini în modul de iarnă nu este atât de frecventă. Agricultorii adesea fac greșeli de neiertat, ceea ce face ca semințele să moară în timp ce sunt încă în pământ. Pentru a preveni acest lucru, este important să cunoaștem tehnologia.

Semănatul de toamnă

Pentru plantarea podzimny, metoda creasta este mai potrivită (în rânduri umplute cu un tobogan). Aceasta asigură o mai bună încălzire a solului primăvara și, în consecință, obținerea unei recolte de legume foarte timpurii.

Semănatul subteran se efectuează în octombrie-noiembrie, când are loc o răcire constantă, fără revenirea zilelor călduroase. Semința este semănată pe vârfurile crestelor în 4-6 cm de brazdă. Șanțurile cu semințe sunt presărate cu pământ de humus pe 2 cm, compactate și mulate deasupra cu 3 cm pentru izolare.

Tehnologia semănatului de primăvară

Plantarea sfeclei primăvara se realizează cu semințe uscate, dar este mai practic să le germinezi. Pe o suprafață plană se formează brazde în care sunt semănate semințele. Semințele germinate trebuie să fie semănate în sol umed. În solul uscat, aproape toate varza poate muri.

Frunzele se fac la o distanță de 15-25 cm. Dacă solul este greu, însămânțarea se efectuează la o adâncime de 2 cm. Dacă solul are o compoziție ușoară, atunci cu 4 cm. Este imposibil să aprofundezi mult culturile. Distanța dintre rândul dintre semințe este de 3 cm. La subțiere, aceasta este crescută la 8-10 cm, ceea ce va asigura producerea de culturi standard de rădăcini. Pentru semănatul cu sfeclă semințială, sfărâmarea este combinată cu recoltarea unei grămadă de culturi. Când semănați cu fructe de semințe, subțiați de 2 ori.

Reguli de rotație a sfeclei

Grădinarii cu experiență sunt siguri că nu numai îngrijirea plantelor afectează mărimea și calitatea culturilor de rădăcini. Predecesorii sfeclei au, de asemenea, o mare influență. Pentru culturile rădăcinoase suculente, este mai bine să plantați sfeclă după plante Solanacee și o serie de alte culturi. De exemplu, castraveți, roșii, cartofi, ardei, fasole, etc. Predecesorii nefavorabili sunt ridichi, ridichi și morcovi.

Important! Creșterea unei culturi de rădăcini în același loc timp de doi ani la rând este inacceptabilă.

Productivitate cu îngrijire adecvată

La cultivarea sfeclei pe scară largă, greutatea legumelor și numărul de culturi rădăcinoase la hectar vor depinde de timpul de recoltare. Prin urmare, în fermele în care această cultură a fost plantată și cultivată cu succes timp de mai mulți ani, se acordă o atenție specială începutului recoltei.

De asemenea, mulți grădinari începători sunt interesați de întrebarea care este randamentul diferitelor tipuri de sfeclă de la 1 hectar. La urma urmei, acesta este cultivat nu numai pentru nevoile proprii, ci și pentru nutrețurile pentru animale și pentru vânzare pentru a face bani. Deci, așa cum arată experiența multor fermieri, producția pe hectar este de la 40 la 50 de tone de produs.

Secretele unei recolte de calitate

Sfecla are nevoie de un aport constant de oxigen pentru rizom. Este important să vă asigurați că stratul superior al pământului nu se va crusta. Solul este desfăcut de 2-3 ori pe sezon. Dacă nu se face acest lucru, plantele vor trebui udate mult mai des.

Pentru a organiza o udare constantă în jurul perimetrului grădinii, săpa în sticle de plastic cu un fund tăiat și găuri pe dopuri cu capacele în jos și le umplu cu apă. Umiditatea este absorbită treptat în sol și nu va lăsa leguma să se usuce. De asemenea, folosiți un spray.

referinţă... Dacă aveți un rezervor și un furtun îngust, puteți realiza un sistem simplu de irigare prin picurare, care va furniza sistematic sfecla cantitatea necesară de umiditate.

Lumina ultravioletă contribuie la dezvoltarea corespunzătoare a unei culturi de rădăcini de înaltă calitate. Dacă sfecla este plantată la umbră, nu va fi o recoltă bună. Dacă într-un stadiu incipient de dezvoltare cultura este supraîncărcată cu buruieni, lăstarii se vor alungi, dar vor fi slabi și se pot usca complet.

Concluzie

Respectarea tuturor regulilor tehnologiei agricole va permite nu numai obținerea unei recolte bogate, ci și păstrarea acesteia până în sezonul următor. În același timp, sfecla va fi gustoasă și suculentă.

Aflați mai multe despre complexitatea culturilor de sfeclă în creștere din videoclip: