Este posibil și necesar să împingeți sfecla: înțelegem problema și studiem regulile generale pentru cultivarea rădăcinilor

Oamenii s-au angajat în cultivarea sfeclei ca cultură de legume chiar înainte de epoca noastră. Pentru prima dată, această legumă sănătoasă a început să fie cultivată pe insulele Mării Mediterane. În solurile saturate cu cristale fine de sare de mare, sfecla a crescut deosebit de zahăr și gustoasă. În timp, cultura rădăcinilor a început să fie cultivată în alte țări, inclusiv în Rusia.

Sfecla este o plantă fără pretenții, care nu necesită îngrijiri speciale. În articol, vom vorbi despre particularitățile îngrijirii culturii, precum și dacă este necesar să sfâșiem sfecla dacă partea superioară a culturii rădăcinii rămâne din pământ.

Uciderea sfeclei

După apariția germenilor, sfecla începe să crească rapid, formând o rozetă luxuriantă de frunze... În curând se arată recolta de rădăcini în sine. Cu cât crește mai mult, cu atât începe să se umfle din pământ.

Trebuie să mă împiedic dacă rădăcinile se lipesc de pământ

În acest moment, grădinarul își pune adesea întrebarea - este necesar să împingeți sfecla dacă rămân afară din pământ? Nu, nu are nevoie. Faptul că cultura de rădăcini se ridică deasupra patului nu interferează în niciun fel cu dezvoltarea sfeclei. Dimpotrivă, în acest fel fructele cresc și se umplu mai bine. Razele soarelui care cad direct pe rădăcinile nu le dăunează deloc.

De ce este inutil

Sistemul de rădăcini al plantei intră adânc în pământ, asigurând culturilor rădăcinilor în creștere toate substanțele nutritive necesare. Nu are rost să vă hiluiți, deoarece vârfurile de sfeclă nu dau rădăcini laterale.

Sfecla adoră spațiul, motiv pentru care sunt adesea plantate de-a lungul marginilor paturilor ocupate de alte legume. În același timp, culturile de rădăcini cresc mult mai mari decât cele plantate în mod tradițional pe un pat de sfeclă separat.

Sfaturi ale rezidenților vara cu experiență despre sfecla în creștere

Pentru a cultiva o recoltă bogată de legume sănătoase, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să respecte următoarele reguli:

1. Răsaduri subțiri... În caz contrar, culturile de rădăcini vor fi înghesuite și nu vor crește mari. Diminuarea începe atunci când varza se întinde 5-10 cm. În acest caz, plantele nu sunt scoase, ci tăiate. Atunci rădăcina vecinului va rămâne intactă.
2. Monitorizați starea vârfurilor de sfeclă. Frunzele îngălbenite și ofilite indică faptul că solul nu are substanțe nutritive.
3. O dată sau de două ori pe sezon udati plantatiile de sfecla cu apa sarata (1 lingură. L. într-o găleată de apă). Surprinzător, sarea va face rădăcinile mai dulci.
4. Nu mai udă cu 3 săptămâni înainte de recoltare. Atunci sfecla va culege mai multe zaharuri și va fi mai bine depozitată iarna.

Algoritmul general pentru cultivarea sfeclei

Sfecla de cultivare, ca orice altă cultură de legume, începe cu pregătirea solului și alegerea semințelor.

Pregătirea și plantarea solului

Este mai bine să plantați sfeclă unde să crească roșii, castraveți, leguminoase sau cartofi. Nu se recomandă utilizarea acelor paturi în care au fost păstrate anterior alte culturi de rădăcini.

În zona selectată, solul este dezgropat și fertilizat. Îndepărtați buruienile și nivelați pământul.

Înainte de plantare, semințele se înmoaie timp de 12 ore într-o soluție caldă de acid boric (1,5 g la 1 litru de apă).Aceasta va decontamina semința și o va îmbogăți cu bor. După aceea, semințele sunt scoase și puse în apă obișnuită pentru încă o zi. Dacă semințele nu sunt preparate, atunci răsadurile vor trebui să aștepte mult timp (aproximativ 2 săptămâni). Semințele înmuiate apar în 3-5 zile.

Semințele sunt semănate în sol încălzit, după ce l-au umezit bine. Înainte de apariția lăstarilor în masă, asigurați-vă că solul este umed constant. Plantează semințe eficient înainte de ploile extinse. Pe soluri grele, adâncimea de plantare este de 2,5-3 cm. Dacă pământul este ușor, apoi 3-4 cm.

În regiunile cu veri scurte și răcoroase, sfecla este cultivată prin răsaduri. Sfecla de scufundare în stadiul frunzelor de cotiledon. Plantele sunt transplantate în pământ deschis când a apărut o rozetă cu 2-3 frunze adevărate. Tufele tinere de sfeclă tolerează bine transplantarea. Creșterea prin răsaduri grăbește recolta cu aproximativ 3 săptămâni.

Udare și fertilizare

După încolțirea sau plantarea răsadurilor într-un loc permanent, grădina este udată des și puțin câte puțin. Deoarece lăstarii tineri sunt încă slabi, iar sistemul de rădăcini nu este dezvoltat, nu este necesară umiditatea profundă a solului.

Trebuie să știu... În perioada în care încep să se formeze rădăcinile, sfecla întâmpină necesitatea maximă de umiditate.

În perioada de formare și dezvoltare intensă a culturii de rădăcini, udată din abundență - până la 20 de litri pe metru pătrat. m. Irigarea zilnică slabă este o greșeală. Deci numai stratul superior al solului va fi umezit, iar cultura de rădăcini va primi puțină apă. Udarea este oprită cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare. Atunci rădăcinile vor fi mai dulci și mai gustoase.

Sfat... Apați-vă paturile de sfeclă dimineața sau seara. În timpul zilei, frunzișul umed poate arde soarele.

Excesul de umiditate este de asemenea rău pentru plante, precum și lipsa de umiditate. Acoperirea apei duce la scăderea conținutului de oxigen din pământ, provoacă putrezirea sistemului radicular și provoacă dezvoltarea microbilor patogeni.

Galbenirea vârfurilor de sfeclă semnalează lipsa de azot în sol. Această substanță este responsabilă de formarea verdeaței culturilor de rădăcini.

Odată cu înfometarea cu azot, frunzele cresc mici și letargice, apoi își schimbă culoarea. Venele devin galbene, se îngroașă și grosieră mai întâi, apoi întreaga frunză în ansamblu.

Înroșirea frunzelor indică o lipsă de magneziu. Punctele de frunze și moare din vârfuri sunt un semn al deficitului de fier.

Cultura este sensibilă la lipsa borului și manganului din sol. Această problemă este tipică pentru solurile nisipoase și calcaroase.

Lipsa nutriției este compensată de hrănirea rădăcinilor și a foliarului. Un efect rapid este dat de hrănirea cu infuzie de mulleină sau gunoi de pui (1 kg per găleată de apă). Îngrășământul se aplică între rânduri (1 găleată pentru 10-15 metri). Pansamentul de sus pe frunze este spălat cu apă curată.

Atenţie... Toate pansamentele lichide se efectuează în iulie. În această perioadă, apare cel mai activ consum de nutrienți.

rărire

Plantarea sfeclei necesită subțierea. Răsadurile sunt subțiri în două etape. Prima dată este când răsadurile ating 3-5 cm înălțime. Cea mai puternică este aleasă din grupul de plante, restul sunt îndepărtate. Între tufele adiacente este lăsat un decalaj de 4-5 cm.

A doua oară sfecla este subțiată când plantele au crescut la 10 cm. De data aceasta, se lasă o distanță de 10-12 cm între ele.

Dezosarea și desfacerea

A doua zi, după udare sau ploaie, terenul este dezlegat. În același timp, buruienile sunt îndepărtate. Dezlegarea nu trebuie neglijată, mai ales dacă solul este greu. Pentru o creștere deplină, culturile de rădăcini au nevoie de aport constant de oxigen.

Mulcirea patului de sfeclă poate facilita în mod semnificativ întreținerea și poate reduce numărul de buruieni și de desfacere. Paiele, turba, humusul sunt folosite ca mulci.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Sfecla este bolnavă de boli precum mucegaiul, putregaiul brun, cercospora, piciorul negru. Să le luăm în considerare mai detaliat.

Mucegai

Boala fungică transmisă prin resturile de plante infectate. Infecția este indicată prin deformarea vârfurilor, aspectul plăcii, îngălbenirea și ofilirea frunzelor. Modalități de luptă - dezinfectarea solului, medicamentul "Baikal EM-1".

Putregai maro

O boală care afectează cultura rădăcinilor. La plantele bolnave, vârfurile sunt subdezvoltate. Frunzele se îngălbenesc treptat și mor. Fructele în sine încep să putrezească în timpul păstrării pe termen lung.

Picior negru (rădăcină)

Aceasta este putrezirea tulpinii, ceea ce duce la moartea plantei. Dezvoltarea bolii provoacă excesul de umiditate și sol acid. Prevenire - tehnologie agricolă corectă, udare moderată.

Cercosporosis

Boala fungică, manifestată sub formă de pete ușoare, cu margine brună pe frunze.

Plantările de sfeclă și dăunătorii de insecte sunt afectate. Ele reprezintă cel mai mare pericol pentru plantele tinere imature.

Insectele care pot provoca daune grave culturii sfeclei sunt enumerate mai jos.

Afidă de sfeclă

Insectă neagră fără aripi. Larvele sunt ușoare. Pune ouă negre, strălucitoare. Parazitul este periculos, deoarece sugă sucul din blaturile sfeclei. Frunzele infectate se deformează și se ondulează. Frunzele se îngălbenesc, marginile și vârfurile se coboară, se usucă și se usucă. Creșterea rădăcinilor încetinește, legumele cresc mici și inestetice. Pentru luptă, se folosesc medicamente și remedii populare - de exemplu, soluție de săpun.

Purici comuni de sfeclă

Gândacul este de culoare bronz-metalică. Devine mai activ în aprilie - mai. Se hrănește mai ales cu germeni tineri de sfeclă. Depune ouăle în sol la sfârșitul primăverii. După naștere, larvele mănâncă rădăcinile plantelor. Un purice este recunoscut prin mici găuri în frunze și pețiole. Dacă există mulți dăunători, frunzele devin asemănătoare cu dantela.

Scuturi de sfeclă

Gândacul plat este verde sau maro, lung de 6-7 mm. Hibernează sub resturile vegetale și frunzele căzute, precum și în păpușile de buruieni. Cel mai mare rău este cauzat de larvele shitonosului, care devorează complet frunzele.

Zbura minerului sfeclei

Dăunătorul are culoarea cenușiu-brun, lungimea de 6-7 mm. Larvele de muște sunt de culoare galben-pal cu o suprafață a corpului încrețită. Acestea strălucesc prin frunză și pătrund în interior formând cavități (mine) în interior. Din exterior, zona deteriorată arată ca o bulă. Frunzele afectate se îngălbenesc și se usucă. Deteriorarea sfeclei în stadiul inițial de creștere este deosebit de periculoasă.

Sfeclă de sfeclă

Gândacul are culoarea gri-maronie. Dăunătorul este capabil să distrugă plantațiile în zone mari. Weevil își depune ouăle în sol. Larvele eclozează după 11 zile și înfășoară rădăcinile sfeclei în sol. Din această cauză, rădăcinile cresc în forme neregulate.

Măsuri de combatere a dăunătorilor:

• respectarea tehnologiei agricole;
• desfacerea solului;
• pulverizare cu neonicotinoizi, piretroizi și alte insecticide;
• hrănirea cu apă de amoniac.

Recoltarea și depozitarea

Sfecla este scoasă din grădină înainte de morcovi. Sfecla sfărâmă mai mult deasupra suprafeței solului și, prin urmare, este mai deteriorată înghețurile... Frunzele inferioare îngălbenite și uscate ale sfeclei indică faptul că leguma este coaptă.

Recoltele de rădăcini sunt săpate cu grijă pentru a nu deteriora pielea. Apoi culturile de rădăcini sunt curățate de reziduurile solului. După aceea, folosind un cuțit ascuțit, blaturile sunt tăiate, pețiolele nu au mai mult de 2 cm. La recoltare, rădăcinile sunt protejate de deteriorarea mecanică.

Recolta recoltată a culturilor de rădăcini este sortată cu atenție înainte de păstrare pentru a preveni posibila răspândire a bolilor.

Culturile de rădăcină fără daune mecanice și neafectate de boli sunt bine depozitate până la 8 luni. Fructele, al căror diametru nu depășește 10 cm, sunt păstrate cel mai bine. Temperatura optimă în depozitul de legume este de 2-3 ° C, umiditatea este de 80%.

Există multe opțiuni pentru păstrarea sfeclei. Culturile de rădăcini se găsesc bine în pungi de plastic obișnuite, presărate cu rumeguș sau nisip. Puteți păstra legume în nisip, turbă, ras sau rumeguș în cutii uscate și curate. Cel mai bun spațiu de depozitare este un etaj, pivniță sau subsol.

Concluzie

Sfecla este o cultură de grădină fără pretenții, care nu necesită hilling. Odată cu cultivarea culturilor de rădăcini chiar și un grădinar novic se poate descurca. Un indicator al sănătății plantelor sunt vârfurile de sfeclă tinere. Ar trebui să fie verde strălucitor, fără pete și semne de boală.

Nu este necesară umidarea pentru această plantă, deoarece rădăcinile sfeclei se adânc în subteran și oferă culturii cantitatea necesară de nutrienți. Planta are nevoie de udare în timp util și moderată, precum și pansament, dacă este necesar.