Caracteristicile și descrierea soiului de busuioc Opal și recenziile celor care l-au crescut

Opal Basil este neobișnuit și atractiv. Este cultivat în aer liber în grădină, în containere sau ghivece pe pervazul ferestrelor. Are o aromă intensă, iar florile sale roz combinate cu frunze purpurii adaugă frumusețe plantei. Este ușor să ai grijă de el. Pe lângă gătit, este folosit și în alte zone.

Soiul de busuioc Opal

Toate soiurile de busuioc sunt diferite unele de altele. Au culoare diferită a frunzelor, înălțimea tufișului, flori, aromă și gust. În funcție de soi, planta are nevoie de ceva îngrijire.

Istoric de origine și distribuție

Opal, un soi de busuioc vegetal, a fost dezvoltat de oamenii de știință americani John Skarchuk și Joseph Lente la Universitatea din Connecticut în anii '50.

Alte nume de soiuri: Purpuriu, Opal Întunecat, busuioc violet. Este răspândită în Caucaz, Central și Asia Mică. În 1962, Opal a câștigat Premiul All-American.

În 2015 a fost inclus în registrul de stat al Federației Ruse pentru cultivarea fermelor private.

Diferențe față de alte soiuri

Cultura este anuală. Înălțimea tufișului variază între 40 și 60 cm. Planta este ramificată, are multe frunze mari ovoide, de culoare purpuriu închis cu o nuanță purpurie. Florile sunt strălucitoare de culoare crem.

Soiul este la mijlocul sezonului - 55-60 de zile trec de la primele lăstari până la maturitate. Producția de verdeață este de 1,1-1,2 kg la 1 mp. m.

Busuiocul purpuriu este cultivat nu numai pe câmp deschis, ci și pe pervaz. Datorită culorii neobișnuite a frunzelor și a florilor frumoase, decorează camera, este folosită pentru decorarea paturilor de flori din grădină.

Caracteristică și descriere

Opalul diferă de celelalte tipuri de busuioc vegetal. Este mai picant și parfumat. Aroma sa piperată este puternică și persistentă. Soiul este recomandat să fie utilizat în stare proaspătă și uscată ca aditiv aromatizant în gătitul casnic și în conserve.

Caracteristicile compoziției chimice

Opal aparține soiurilor violet, conține uleiuri esențiale și acid ascorbic. În plus, planta conține următoarele substanțe utile:

• Vitamine B: tiamina, acidul folic, riboflavina, piridoxina;
• beta caroten, vitamina A;
• vitamina K;
• rutina, care îmbunătățește calitatea sângelui și sănătatea vasculară;
• flavonoide care împiedică îmbătrânirea și ajută organismul să absoarbă vitamine;
• uleiuri esențiale care au un efect benefic asupra pielii și vaselor de sânge.

Primăvara, uleiurile esențiale predomină în compoziția busuiocului Opal, iar în momentul înfloririi, acid ascorbic.

Persistenţă

În general, soiul este rezistent la boli. Dăunătorii sunt înspăimântați de mirosul său înțepător. Doar ocazional este atacat de un acarian păianjen și afidă.

Pentru a împiedica planta să se îmbolnăvească de boli fungice, este important să se evite supra-udarea. Este necesar să alcalinizăm solul în timp util, dar este mai bine să îl plantăm într-un loc bine ventilat și să slăbim în mod regulat pământul.

Calități gustative și aromate

Busuiocul Opal emană o aromă de piper distinct, cu nuanțe de cuișoare. Gustul plantei este foarte plăcut, ascuțit.

Interesant! Uleiurile esențiale din frunzele violet de busuioc sunt chiar utilizate în parfumerie.

Zona de aplicare

În gătit, tulpinile și frunzele plantei sunt folosite ca condiment. Sunt consumate atât proaspete, cât și uscate.Opalul este adăugat în oțet, sosuri și uleiuri aromate, iar ceaiul este preparat.

Busuiocul este folosit chiar și în scopuri medicinale pentru prevenirea bolilor sistemului digestiv și întărirea sistemului imunitar. Încălzește corpul, calmează ușor sistemul nervos și ameliorează spasmele musculare.

Referinţă. Frunzele de busuioc ameliorează greața și flatulența.

Vasile Opal ca agent antibacterian ajută la combaterea acneei și tratează mușcăturile de insecte. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt zdrobite și gruelul este diluat cu apă.

Pentru decorarea interiorului, busuiocul Opal este plantat în ghivece și așezat pe pervaz.

Avantaje și dezavantaje

Busuiocul Opal are următoarele avantaje:

• proprietăți utile ale frunzelor nu numai, dar și ale tulpinilor plantelor;
• decorațiuni pentru interiorul casei și grădinii;
• o sursă de acid ascorbic și uleiuri esențiale;
• respinge insectele cu mirosul său înțepător;
• roșiile de lângă acest tip de busuioc cresc mai repede.

Printre dezavantaje se numără următoarele:

• maturare lentă;
• în timpul înfloririi, gustul frunzelor este amar;
• crește slab în locuri răcoroase cu lumină mică;
• o plantă anuală.

Tehnologia în creștere

Ca și alte culturi, busuiocul are o tehnologie specială de cultivare.

Condiții optime

Busuiocul Opal este o plantă nemeritată. Este mai bine să-l plantezi pe partea însorită. Iubește pământul cald. Înainte de plantare, slăbesc bine solul, adaugă compost sau humus, precum și turba. Temperatura optimă pentru creșterea busuiocului nu este mai mică de + 18 ° C.

Termeni și reguli de debarcare

Opal este un soi de mijlocul sezonului. Recolta se recoltează la 55-60 de zile de la germinare. Deja în ziua de 7-10, apar primele lăstari.

Este recomandat să plantați planta într-un loc parțial însorit. În timpul germinării, asigurați-vă că solul rămâne întotdeauna umed, dar, de asemenea, împiedicați stagnarea apei. Pământul este lăsat să se usuce și imediat ce devine uscat, este udat imediat. Planta va muri din cauza umezelii excesive.

Pe măsură ce busuiocul crește, are nevoie de un loc mai însorit. Planta este propagată prin butași: vârfurile plantelor care au crescut până la 20 cm sunt tăiate, plantate într-un recipient de plastic adânc, udate și acoperite cu un capac sau polietilenă. Acest lucru imită condițiile de seră. Două săptămâni mai târziu, planta se rădăcină și devine cu 3-4 cm mai înaltă.Tăierea înlocuiește semănatul cu semințe. Astfel busuiocul crește mai repede.

Întrucât Opal crește mai încet decât alte soiuri de busuioc, tăierea începe atunci când crește ușor în înălțime și are primele trei frunze. În primul rând, frunzele superioare sunt tăiate sau ciupite pentru a stimula dezvoltarea de noi ramuri laterale. Recolta este tăiată adesea. Aceasta promovează creșterea plantelor și formarea luxuriantă a tufelor.

Atenţie! Dacă crești busuioc violet pentru decorare, nu mănânci frunzele în timpul înfloririi - acestea devin amare în această perioadă.

Îngrijiri suplimentare

Opalul înflorește puțin mai târziu decât alte soiuri - la mijlocul sau la sfârșitul verii. Prindeți tulpinile de flori dacă intenționați să folosiți busuioc în scopuri culinare sau medicinale.

Busuiocul nu este udat liberal imediat ce pământul este ușor uscat. În medie, în absența ploii, acestea sunt udate nu mai mult de două ori pe săptămână. Pentru irigare, folosiți apă decontată la temperatura camerei.

Pe măsură ce buruienile apar pe câmpul deschis, acestea sunt îndepărtate și solul este dezlegat, saturați-l cu oxigen.

Planta este hrănită în stadiul inițial de creștere și în perioada de înflorire.

Îngrășăminte adecvate:

• "Nitrofoska" (2 linguri. L. Medicamentul este agitat în 10 l de apă și udat la o proporție de 5 l la 1 mp);
• superfosfat (15 g la 1 mp);
• azotat de amoniu (aproximativ 20 g la 1 mp).

Posibile probleme, boli, dăunători

Busuiocul este afectat de următoarele boli:

• piciorul negru (boală fungică, din care tulpina se înnegrește, planta nu mănâncă bine, se îngălbenesc și moare);
• fusarium (o boală fungică care otrăvește tufele cu toxine, din care planta moare);
• putregaiul cenușiu (ciuperca sub formă de pete care infectează planta de jos în sus, boala începe cu frunzele și duce la moarte).

Busuiocul este rar atacat de afide.

Pentru a evita răspândirea negrului pe întreaga zonă, planta infectată este dezgropată și arsă. Locul în care a crescut este dezinfectat cu soluție de permanganat de formalină sau potasiu. "Fitosporina" și "Topaz" s-au dovedit bine în tratament. Alte substanțe chimice nu funcționează bine.

Stropirea busuiocului bolnav cu infuzie de coji de ceapă ajută la fusarium și putregai gri. Husa este turnată cu apă clocotită la viteza de 1: 4 și a insistat într-un loc întunecat și cald. După o zi, perfuzia este gata. Filtrați-l înainte de utilizare.

Pentru a preveni putregaiul cenușiu, busuiocul este plantat anual într-un loc nou. Înainte de cultivare, semințele sale sunt păstrate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Dacă busuiocul a fost atacat de afide, folosiți karbofos (30 g per 5 l de apă) sau „Akarin” (8 ml la 1 l de apă).

Citește și:

Când se recoltează și cum se usucă corect busuiocul.

Compatibilitatea plantelor: ce să plantezi lângă busuioc și de ce este important.

Cum să înghețați corect busuiocul pentru iarnă: o selecție a celor mai bune moduri.

Caracteristici de creștere prin semințe, răsaduri

Busuiocul Opal este cultivat atât prin semințe, cât și cu răsaduri. Tehnologia de cultivare este similară cu alte soiuri de busuioc.

Planta de semințe crește mai mult... Răsadurile obțin recolta mai repede și cu mult timp înainte de plantare în pământ. Cultivarea răsadului începe la sfârșitul lunii martie. Adâncimea de însămânțare - nu mai mult de 1 cm. Temperatura la momentul intrării în germinare - nu mai mică de + 25 ° С.

După 10 zile, apar primele lăstari. Acestea au voie să crească cu aproximativ 4 cm în sus, după care prind vârful.

La sol, în seră și acasă

În metoda răsadului, busuiocul este plantat mai întâi într-o seră, unde se obișnuiește cu o temperatură și sol diferite. În această etapă, veți avea nevoie de pansament (pentru 1 litru de apă, 1 linguriță de azot, fosfor și îngrășăminte cu potasiu).

Când temperatura exterioară se stabilizează la + 18 ° C și mai sus, planta este plantată în pământ deschis. La început, apa este adesea udată astfel încât busuiocul să prindă rădăcină.

Acasă, Opal este cultivat din semințe. Nu sunt necesare îngrășăminte dacă terenul a fost achiziționat inițial de la un magazin specializat în grădină. Toate elementele de urme necesare sunt de obicei adăugate la un astfel de sol.

Citește și:

Este posibil să plantezi busuioc înainte de iarnă și cum să faci

Cele mai bune metode de a păstra busuiocul pentru iarnă

Recenzii ale locuitorilor de vară

Mulți grădinari preferă busuiocul purpuriu.

Natalia, Togliatti: „Îmi place foarte mult busuiocul. Odată ce am citit recenzii despre Bazinul Opal Întunecat, m-am uitat la fotografie și acum am cumpărat semințe și le-am plantat. Are doar un parfum uimitor! Dacă urmați regulile de plantare descrise în pachet, recolta ar fi probabil excelentă. Mi-a lipsit momentul plantării răsadurilor la începutul primăverii, așa că am plantat semințele imediat în zona mea. În pachet erau 100 de semințe, dintre care doar 10 eclozate. Data viitoare voi însemna mai mult și mai bine prin răsaduri. Dintre avantaje, voi sublinia mirosul său unic strălucitor și gustul moale plăcut. Dintre neajunsuri, observ că busuiocul se înrăutățește pe câmp deschis ”.

Olga, Izhevsk: "Îmi place busuiocul mov pentru aspectul său. O aromă puternică provine din frunze. Înflorește doar un anotimp. Germinez semințele mai întâi în martie sau începutul lunii aprilie în ghivece. De obicei îl pun pe geam. Primăvara le-am pus într-o seră. Acest busuioc este decorativ și mirositor. Viespii și albinele se mulțumesc cu el. Îl folosim proaspăt sau îl adăugăm la cursurile principale. "

Nina, Otradny:„Cresc soiul Opal de câțiva ani. Acasă plantez cu semințe, iar la țară cu răsaduri. Am observat câteva puncte. De multe ori am doar o mică parte din toate tufișurile violet, restul dintr-un motiv oarecare rămâne verde. Prietenii mei au aceeași poveste. Răsadurile răsad bine numai într-o seră. Tufele cresc luxuriante.Busuiocul crește slab pe sol deschis.

Concluzie

Vasile Opal are frunze și tulpini comestibile. Sunt consumate proaspete, uscate și conserve. În gătit, sunt potrivite pentru sosuri, preparate secundare și primele preparate, pentru aromatizarea oțetului și ceaiului. Datorită cantității mari de acid ascorbic și uleiuri esențiale, planta este folosită în medicina populară în tratamentul bolilor gastro-intestinale.

Busuiocul este fără pretenții în plecare. Principalul lucru este să observați o udare moderată și să păstrați planta într-un loc cald. Recolta crește cel mai bine într-o seră.