Secretele culturii de mazăre în câmp deschis și în seră

Cultivarea și îngrijirea mazărelor pe câmp deschis din țară sau într-o seră vă vor oferi un produs gustos și sănătos și vă vor oferi o mulțime de impresii plăcute. Și sfaturile prezentate în articolul nostru vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună și să cultivați mazărea în conformitate cu toate regulile tehnologiei agricole.

Proprietăți utile ale plantei

Dacă gustul și aroma mazărelor ne sunt familiare încă din copilărie, nu toată lumea știe despre beneficiile sale.... Dar acesta este doar un depozit de vitamine și minerale!

Judecă-te pentru tine:

• din punct de vedere al nivelului de proteine ​​vegetale într-o formă ușor digerabilă pentru organism, mazărea depășește toate legumele cunoscute, în al doilea rând decât soia și lintea;
• conținutul de calorii - 300 kcal la 100 g de produs - corespund conținutului mediu de calorii, de aceea mazărea este recomandată persoanelor predispuse la supraponderale;
• produsul îți va oferi sistemului cardiovascular cu zinc și magneziu, normalizează nivelul colesterolului din sânge;
• prezența de potasiu în compoziție va îmbunătăți starea celor care suferă de pufos;
• calciul și fosforul, care sunt responsabili de starea dinților și a oaselor, vor preveni osteoporoza;
• iodul va îmbunătăți activitatea întregului sistem endocrin;
• fierul va elimina simptomele anemiei.

Important. 100 g de mazăre încolțită îți vor oferi organismului o doză zilnică de vitamina C.

Dacă îți adori cabana de vară, atunci vei fi, de asemenea, mulțumit aflați despre utilitatea acestei culturi pentru toți „locuitorii” țării:

• nu există o sursă mai bună de azot pentru pomii fructiferi tineri decât mazărea plantată sub coroanele lor;
• planta se înțelege bine cu alte culturi de grădină, de exemplu morcovii și porumbul, fără a-și îndepărta nutrienți din perioada inițială de creștere;
• după recoltare, mazărea lasă rezidentului de vară o zonă îmbogățită cu nutrienți, pe care orice plantă de grădină va crește în viitor în condiții confortabile.

Selecția soiurilor

Mai departe vom decide cu privire la soiul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale... Grădinarii preferă scoici și zahăr soiuri de mazăre. Primul este bun pentru conservele ulterioare, al doilea are un gust excelent și este folosit proaspăt.

Ambele soiuri includ culturi de maturare mai timpurie, timpurie, principală și târzie.... Pentru ca mazărea să nu fie transferată pe grădină toată vara, este important să nu greșești alegerea unui soi.

Mai multe despre mazăre:

Cum să crească în mod corespunzător mazăre de semințe

Alături de culturi este mai bine să plantezi mazăre

Cum se prepară mazărea pentru semințe

Tehnologie de plantare de mazăre

Randamentul culturilor depinde în mare măsură de stadiul pregătitor, care include selecția unui site pentru plantare, îmbrăcarea semințelor și respectarea datelor de însămânțare.

Pregătirea solului

Unde sunt cultivate mazărea? Orice sol este adecvat, inclusiv acid, care ar trebui să fie calcat înainte de plantare (250 g pe 1 mp)... Excepțiile sunt zone cu conținut excesiv de azot. Această cultură necesită moderare în orice: lumina soarelui, dar fără ariditate, suficientă umiditate, dar rădăcinile nu trebuie să fie constant în apă.

prin urmare nu este indicat să plantăm mazăre în paturi umbrite și în locuri cu niveluri ridicate ale apelor subterane... Tulpinile subțiri au, de asemenea, nevoie de protecție împotriva vântului. Paturile de-a lungul gardului sau sub copaci tineri sunt potrivite, unde nu vor interfera cu nimeni.

Este recomandabil să pregătiți un site pentru mazăre toamna.... Planta va beneficia foarte mult de îngrășăminte organice aplicate culturilor de furaje cultivate anterior pe acest sol. În acest caz, este suficient să săpați solul și să-l fertilizați cu sare de potasiu (20 g) și superfosfat (50 g) la 1 mp. m. Saturați de umezeala zăpezii topite, un astfel de loc primăvara va fi ideal pentru un nou „chiriaș”.

Important. Nu plantați mazăre acolo unde au crescut anterior leguminoase de orice fel. Acest lucru va reduce randamentul recoltelor și va afecta negativ calitatea fructelor.

Material semințe

Cultivarea mazărei din semințe sau răsaduri este o chestiune pe care o alegeți... Atât semințele germinate cât și cele uscate sunt potrivite pentru semănat. Este important să le sortăm mai întâi, respingându-le pe cele bolnave și deteriorate.

Procesul se va grăbi dacă utilizați o soluție salină (1 lingură de sare în 1 litru de apă): semințele sănătoase se vor scufunda până la fund.

Pentru a evita infecția unei plante adulte cu boli virale și fungice, semințele sunt preinfectate 1% soluție de permanganat de potasiu sau 10% soluție de peroxid de hidrogen timp de 7 minute. Materialul preparat poate fi semănat direct în pământ sau germinat prin învelirea acestuia într-o cârpă umedă.

Aterizare în pământ

Cum și când să plantăm semințe de mazăredepinde de părerile dvs. de rezultatul muncii dvs.

În etapa de plantare a semințelor în pământ, este important să se ia în considerare următoarele puncte:

• înghețurile ușoare (până la –6 ° C) nu sunt groaznice pentru mazăre, prin urmare, douăzeci de aprilie sunt destul de potrivite pentru această procedură;
• dacă intenționați să recoltați toată vara, atunci însămânțarea se face de mai multe ori din aprilie până în iulie, de aproximativ 2 ori pe lună;
• alegeți soiuri cu diferite perioade de maturare.

Tehnologia de semănat este simplă... Semințele sunt așezate la o adâncime de 3-5 cm în caneluri pregătite cu lățimea de 15-20 cm, între 50-60 cm. Distanța dintre semințe este de 4-6 cm.Semințele semănate sunt presărate cu pământ și compactate cu presiune ușoară de sus.

Citește și:

Caracteristici de mazăre verde în creștere

Păstăi de mazăre - rețete pentru iarnă

Caracteristici pentru îngrijirea plantelor

Înțelegerea pașilor de făcut vă va menține mazărea sănătoasă și în cele din urmă va oferi randamente ridicate.

Primii pași după semănat

Așteptați primii lăstari într-o săptămână... În avans, trebuie să aveți grijă să protejați varza împotriva păsărilor. Transparențele sau ochiurile de cușcă de dimensiuni mici vor rezolva problema. Și o săptămână mai târziu, începe recolta obișnuită de dacha: dezlegați pământul, agățați plantele, dezlipiți buruienile și apă din abundență de cel puțin 2 ori pe săptămână în timpul perioadei ploioase.

Important. Dacă sunteți interesat să obțineți o recoltă bună, prindeți ușor partea superioară a tulpinii pentru a permite creșterea lăstarilor laterali ai plantei.

Caracteristici de hrănire cu mazăre

Udarea trebuie să fie combinată nu numai cu slăbirea solului și buruieni, ci și cu hrănirea plantei... Până la înflorirea răsadului, au nevoie de fertilizare de două ori pe lună. O soluție de nitroammofoska (1 lingură la 10 litri de apă la 1 mp) va oferi plantelor azot, fosfor și potasiu înainte de udare.

În viitor, această nevoie dispare., deoarece plantele cu flori se asigură independent de tot ceea ce au nevoie, datorită activității bacteriilor tuberice.

Important. Toate manipulările se efectuează cel mai bine seara sau dimineața devreme, astfel încât soarele fierbinte să nu ardă verdeturile delicate dacă umiditatea ajunge pe frunze nepăsător.

Tufișuri cu zmeură

Al nostru o legumă are nevoie de sprijin în adevăratul sens al cuvântului... Folosirea în timpul plantării nu este contraindicată pentru mazăre: în viitor, lăstarii tineri se vor sprijini reciproc. Cultura care se dezvoltă în apropiere va deveni un vecin bun. De exemplu, porumbul, cu tulpina sa densă, oferă sprijin pentru lăstari subțiri slabi și slabi.

Tufele care au atins o înălțime de 20-25 cm au nevoie de grâu... Grădinarii sunt inventivi în folosirea materialului la îndemână: cepuri de lemn, tije metalice, așezate de-a lungul rândului și conectate prin frânghii întinse orizontal, îndeplinesc perfect sarcina. Genele de mazăre răspândite pe ele sunt suflate de vânt și încălzite de soare.

Important. Contactul tulpinii cu pământul este în detrimentul mazărelor.

Modalități de combatere a dăunătorilor și a bolilor

Trageți frunzele ondulate și apar margini zimțate? Au pete necrotice pe ele? Virusul mozaic a ajuns la leguma ta.

Pericolul bolii este că o plantă bolnavă devine o răspândire a infecției pe siteși este imposibil să o vindecăm. Dacă se găsesc semne amenințătoare, planta este dezgropată și arsă, iar locul creșterii sale este tratat cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.

Mazărea este, de asemenea, sensibilă la boli fungice.... Cele mai periculoase sferoteka sau mucegai pudră, ascochitoză și rugina de mazăre. Dacă pe părțile solului ale plantei se observă o acoperire albă albă sub formă de stăpân, urmată de formarea plăcilor necrotice pe frunze, înseamnă că ciuperca și-a început deja afacerile distructive. Neacțiunea va duce la moartea fructului.

Fungicidele se ocupă cu succes de bolile fungice... Dar poți face cu remedii populare. Acesta va ajuta de două ori, la intervale de săptămână, la pulverizare cu o soluție de cenușă de sodă și săpun de rufe grăbit (40 g din fiecare ingredient la 10 litri de apă). Un alt remediu eficient este o infuzie de ciulin de câmp înmuiat peste noapte (300 g de iarbă per găleată de apă).

Un pic despre dăunători

Larvele de molie, ciorbă de grădină și vierme de frunze se hrănesc cu flori, frunze și fructe de mazăre... Rădăcina afectează și rădăcinile plantei.

Afidele de mazăre se așază pe tulpini, hrănindu-se cu sucurile sale. Un rezultat bun în lupta împotriva dăunătorilor este adus de tratamentul cu o infuzie zilnică de usturoi tocat (20 g la 10 l apă). Polenizarea cu 12% praf hexacloran (2 g pe 1 mp) este de asemenea eficientă, dar mai puțin sigură pentru oameni.

Important. Cele mai bune măsuri preventive în lupta împotriva bolilor rămân tratamentul semințelor înainte de plantare și o zarvă înaltă.

Colectarea fructelor și depozitarea culturilor

Trebuie să recoltați mazărea mult mai des decât ați semănat-o: la fiecare 2-4 zile, de la jumătatea lunii iunie până la debutul unei răniri persistente de toamnă. Dimineața răcoare, ținând tulpina cu mâna, îndepărtați cu atenție toate păstăile coapte de jos în sus, încercând să nu deteriorați planta.

Tufele sunt tăiate complet când se usucă păstăile inferioare... Sunt legate în buchețe și lăsate să se coacă în poziție suspendată, într-un loc uscat și întunecat. Blaturile sunt bune pentru compostare. Lasă rădăcinile în pământ până toamna.

Mazarea este perisabilă, deci trebuie să luați în considerare tipurile de prelucrare... Mazarea verde se conservează sau se congelează. Cuptor uscat sau uscat într-o zonă bine ventilată, mazărea poate dura ani de zile.

Important. Pentru colectarea obișnuită și scrupuloasă a tuturor fructelor coapte, planta vă va mulțumi cu înflorirea nouă în luna august și fructificarea pe tot parcursul toamnei calde.

Concluzie

Pentru ca recolta de vară să fie încununată cu o recoltă bogată de mazăre, ne vom concentra pe regulile de bază ale cultivării sale. Soiurile potrivite vă vor asigura că oferta dvs. de produse proaspete continuă să curgă pe tot parcursul verii. Pentru semănat, alegeți o zonă uscată, protejată de vânt, pe partea însorită. Pregătiți corect solul și semințele pentru însămânțare: fertilizați solul toamna, dezinfectați semințele. Nu uitați că la plantare, mazărea nu tolerează absolut materia organică proaspătă și excesul de azot.

Rezistența la frig este unul dintre avantajele culturii, nu se teme de înghețurile ușoare, așa că îl puteți planta deja în aprilie în sol uscat de inundațiile de primăvară. Nu lăsați planta să călătorească de-a lungul solului: legătura ridicată și la timp este cheia sănătății mazărelor voastre. Acționează la primul semn al bolii sau atacului dăunător: acest lucru îți va salva recolta de la moarte.