Cum să crească în mod corespunzător mazăre de semințe

Dacă aveți un teren, atunci cel mai probabil v-ați gândit deja la ce doriți să plantați pe el. Să ne uităm la tehnologia creșterii unei astfel de culturi de legume precum mazărea. Cu siguranță, există un colț în grădina ta pentru această delicatesă dulce.

Descrierea și tipurile de mazăre

Mazarea de însămânțare (numită și mazăre vegetală) este o plantă anuală de alpinism din familia leguminoaselor.

Unele caracteristici morfologice ale mazărelor:

• venatie (ordinea dispunerii venelor in frunza) reticular;
• semințe dicotiledonate;
• tulpina este rotunda, scobita in interior;
• fructe - o fasole, în interiorul căreia se coacă semințele (mazărea).

Există mai multe clasificări de mazăre vegetală. S-a întâmplat:

• exfoliere... Folosit pentru semințe, uscat, prelucrat industrial în mazăre uscată, amidon, mazăre. Aceste mazăre nu sunt foarte bune când sunt verzi;
• zahăr... Păstăi și mazăre sunt consumate întregi într-o formă verde. Frunzele de păstaie nu au septa rigidă;
• cerebral... Se cultivă de dragul mazărelor verzi și pentru recoltarea iernii (conserve, îngheț). Păstălele în sine nu sunt mâncate - obloanele lor sunt acoperite din interior cu un strat dur de piele (pergament).

Există și alte clasificări. De exemplu, în funcție de rata de maturare, mazărea este:

• devreme (prima recoltă se recoltează la 60-70 de zile de la germinare);
• mijlocul sezonului (cu 70-90 de zile înainte de recoltare);
• târziu (cântă mai mult de 90 de zile).

Înălțimea tufișurilor este, de asemenea, luată în considerare. Potrivit acesteia, mazărea este clasificată în:

• pitic (până la 50 cm);
• semi-pitic (50-80 cm);
• de dimensiuni medii (80-115 cm);
• inaltime (peste 115 cm).

referinţă... Mazărea nu are nevoie de căldură crescută. Prin urmare, este cultivat cel mai adesea în aer liber, mai degrabă decât în ​​sere.

Pro și contra mazăre

Avantajele mazărelor sunt că conțin:

• multe vitamine și minerale necesare organismului uman;
• un conținut record de proteine ​​printre toate legumele (la fel cu fasolea);
• săracă în calorii (55 kcal la 100 g) și bogată în fibre, ceea ce îl face un produs alimentar valoros.

Mazărea are și laturi negative:

• la persoanele predispuse la alergii, poate provoca o exacerbare a bolii;
• este cauza creșterii formării gazelor.

soiurile

Iată o descriere a soiurilor de mazăre cele mai solicitate de grădinari:

Notă... Unii locuitori de vară cred că Vika care crește pe câmpurile rusești este o varietate de mazăre. Planta aparține familiei leguminoase, dar este o cultură separată.

Randament de mazăre

Pe ambalajele de semințe vândute în magazinele horticole, cultivatorii indică rar randamentul absolut al soiurilor de mazăre. Dar grădinarii spun că de la 1 mp. m este posibilă colectarea unei medii de 0,4-0,7 kg.

Cum să crești

Să ne uităm la nuanțele procesului de cultivare a mazărelor.

Ce sol este potrivit

Mazărea crește bine pe soluri ușoare și fertile.

Dacă solul este argilos (greu), este recomandat să-l diluați cu nisip și compost în cantitate de o găleată (10-12 litri) pe 1 mp. m paturi.

Dacă solul este nisipos (ușor, aproape că nu reține apă), humus (compost) este adăugat pentru valoarea nutritivă, iar argila pentru greutate. Toate o găleată la 1 mp. m.

predecesorii

Fiecare cultură are cei mai buni predecesori ai săi. Mazarea va crește bine și va da o recoltă bogată dacă le plantați în grădina unde au crescut înainte:

• cartofi;
• varză;
• roșii;
• sfeclă de zahăr;
• dovleac.

Plantarea semințelor

Mazărea este cunoscută pentru rezistența lor la frig. A lui semințele pot germina la 2-5 grade de căldură. Încep să planteze mazăre în a treia decadă a lunii aprilie. Acest lucru se poate face până la începutul lunii iulie (mai târziu nu merită, mazărea poate să nu aibă timp să se coacă).

Când plantați în grădină, canelurile sunt făcute și vărsate cu apă. Semințele de mazăre sunt așezate acolo.

Atenţie! Mazarea poate fi plantată sub formă de semințe uscate sau încolțite. În cel de-al doilea caz, timpul de apariție a puieților deasupra solului este redus.

Adâncimea de însămânțare este de 3-5 cm. Distanța dintre mazăre este de 5-10 cm, între caneluri - de la 15 la 40 cm.

Atenţie! Mazarea la rând poate fi plantată mai dens (de exemplu, după 3 cm), în cazul în care nu apar toate semințele.

Plantarea este presărată cu pământ și tamponată pentru o mai bună aderență la sol.

răsaduri

Răsadurile tinere tolerează înghețuri ușoare. Dar este mai bine să nu le supuneți unui astfel de test și, dacă este necesar, să le înveliți. Deși plantele nu vor muri de îngheț, frigul va afecta randamentul. Acest lucru poate costa grădinarul 25-30% din recoltă și 7-10 zile de schimbare a maturității.

Temperatura optimă pentru creșterea mazărelor este de 15-24 de grade Celsius.

Udarea

Mazărea nu tolerează bine căldura și are nevoie de udare suplimentară. Frecvența și abundența depind de vreme.

Nu trebuie să suprasaturați solul cu apă. Mazărea are un sistem de rădăcini bun care poate atrage umezeala din adâncimile solului.

Majoritatea plantelor au nevoie de apă în timpul creșterii tulpinii și maturarea boabelor.

A sustine

Când răsadurile se ridică cu 8-15 cm deasupra solului, se recomandă să se pună suporturi între plante. Acest lucru este necesar pentru ca mazărea să crească vertical și să nu pună tulpina pe pământ.

Atenţie! Soiurile de mazăre pitice (subdimensionate) nu au nevoie de suport.

Ce poate fi folosit pentru suport:

• bastoane subțiri lungi, tije de metal și plastic (lipite în pământ lângă rădăcina plantei);
• plasă de plasă (fixată de-a lungul rândurilor cu recolte);
• sfoară, frânghie, împletitură etc. (se întinde de-a lungul plantelor).

Fertilizare

Este bine să fertilizați patul de grădină unde mazărea va crește cu cenușă de lemn toamna. Dozare - un pahar de cenușă la 1 mp. m de sol.

Atunci când aratem pământul în toamnă, este recomandabil să se aplice îngrășăminte cu potasiu și fosfor (20-25 g la 1 mp). În primăvară, se permite adăugarea de nitrat de amoniu o dată (conform dozajului din instrucțiuni) în perioada de la germinare până la apariția florilor.

Prudență! Este mai bine să nu plantați mazăre pe un pat de grădină proaspăt fertilizat, altfel va crește frunze abundente, iar păstăi se vor dovedi slabe.

recoltat

Pe plantele plantate la sfârșitul lunii aprilie, fasolea începe să se coacă începând cu luna iulie. Recoltarea poate fi ajustată și extinsă prin plantarea de mazăre în mai multe paturi, cu un interval de însămânțare de 2-3 săptămâni. Acest lucru vă va permite să se sărbătorească cu mazăre fragedă aproape până în septembrie.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Cultivele de mazăre sunt, în general, rezistente la boli.

Pentru prevenirea dăunătorilor, se realizează o săpătură amănunțită de dinainte a pământului. Este important să nu plantați mazăre pentru al doilea sezon la rând în aceeași zonă. Acest lucru va reduce probabilitatea dăunătorilor.

Dacă pe plante apar afide sau molii de mazăre, se recomandă stropirea acestora cu infuzie de usturoi (se toacă 150-200 g de usturoi, se diluează în 5 litri de apă și se lasă 4-5 ore).

Citește și:

Lângă care culturi este mai bine să plantezi mazăre.

Caracteristici de mazăre verde în creștere.

Recenzii despre grădinari

Iată câteva recenzii ale procesului de creștere a bobului de semințe:

Ekaterina, Khimki... Am crescut soiul Ambrosia din țară. Mi-a placut. Mazare dulce delicată. Păstăile sunt dense. Nu cere să plece.

Goga59. Soiul Zhegalova 112 a impresionat cu dimensiunea păstăii. Lățime de aproape 2 cm și lungime de 13 cm. Planta a crescut în înălțime sub 2 m. Randament bun.

Arthur, Yelsk... Mi-a plăcut Gloriosa de la mijlocul sezonului. Are păstăi lungi cu vârful ascuțit. Gustul este excelent. Există puțină grijă: legați-l și udă-l.

Alexander Ray. Mărire mazăre Adagumsky în sezonul trecut. Înainte de înflorire, am decis să îl hrănesc cu îngrășământ complex. Se pare că a dat peste cap. Ars plantele. Inflorescențele s-au prăbușit, tulpinile s-au îngălbenit. Am citit că este mai bine să fertilizați nu mazărea în sine, ci grădina în avans în toamnă. Nu voi face din nou această greșeală.

Să rezumăm

Seminte de mazare plantate direct în pământ, nu este nevoie să vă legați cu răsaduri. În general, îngrijirea unui pat de mazăre este simplă. Dacă alegeți soiuri cu diferite perioade de maturare sau semințe de plante pe paturi cu o pauză de câteva săptămâni, puteți prelungi perioada de recoltare și încântați-vă și familia dvs. cu mazăre dulce de semințe.