Proprietățile utile ale cojilor de rodie și modul de utilizare a acestora

Cu beneficii pentru sănătate, folosesc nu numai boabe de rodie, ci și coaja. Pe lângă vitaminele și mineralele tradiționale, conține tanini, polifenoli, uleiuri esențiale, pectine. Datorită compoziției sale biologice diverse, cojile de rodie sunt utilizate pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli și afecțiuni.

În ciuda faptului că mulți consideră coaja de rodie ca fiind absolut inofensivă, contraindicații pentru aceasta utilizare sunt încă disponibile. Prin urmare, este permisă utilizarea acestuia ca remediu numai în cazurile în care prescrierea, dozarea și cursul tratamentului au fost convenite cu medicul. În articol vă vom spune despre proprietățile benefice, contraindicațiile și utilizarea cojilor de rodie.

Compoziția și proprietățile cojilor de rodie

Coaja de rodie se caracterizează prin compoziția chimică bogată:

• apă - 81 g;
• acizi organici - 1,8 g;
• cenușă - 0,5 g;
• fibre dietetice - 0,9 g;
• zahăr - 14,5 g;
• acizi grași - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g

Complexul de vitamine și minerale este reprezentat de următoarele elemente (la 100 g):

• A - 0,5 μg;
• beta-caroten - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 μg;
• K - 16,4 μg;
• PP - 0,5 mg;
• potasiu - 150 mg;
• calciu - 10 mg;
• magneziu - 2 mg;
• sodiu - 2 mg;
• sulf - 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• clor - 2 mg;
• fier - 1 mg;
• iod - 2 μg;
• cobalt - 2,1 μg;
• mangan - 0,119 mg;
• cupru - 158 mcg;
• molibden - 5,1 mcg;
• seleniu - 0,5 mcg;
• fluor - 58,7 mcg;
• crom - 1,5 mcg;
• zinc - 0,35 mg.

Pielea de rodie are efecte imunostimulatoare, diuretice, coleretice, antioxidante, adsorbante, antimicrobiene, îmbunătățesc funcțiile organelor și sistemelor individuale și contribuie la sănătatea generală a organismului.

Valoarea biologică și nutrițională

Coaja de rodie are un conținut scăzut de calorii - 72 kcal și un indice glicemic relativ scăzut - 35 de unități.

BJU la 100 g:

• proteine ​​- 0,7 g;
• grăsimi - 0,6 g;
• carbohidrați - 14,5 g.

Valoarea nutrițională și compoziția chimică depind de soi, de condițiile de creștere climatică și de gradul de maturare a fructelor.

Rău și beneficii

Cojile de rodie sunt un remediu vitaminic eficient, care servește ca o sursă suplimentară de acid ascorbic, tocoferol, retinol, magneziu, sodiu, care sunt responsabile pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.

Ingredientele active protejează împotriva gripei, răcelilor, bolilor urinare și a altor boli infecțioase. Cu patologii deja existente, acestea reduc severitatea simptomelor, reduc timpul de recuperare, reduc nevoia de medicamente și previn posibile complicații.

Coaja de rodie este un puternic antioxidant care protejează organele și țesuturile de efectele nocive ale radicalilor liberi, previne formarea și creșterea celulelor canceroase și încetinește procesul de îmbătrânire.

Vitaminele și mineralele din coaja de rodie au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular:

• reduce nivelul de colesterol rău din sânge, împiedică dezvoltarea aterosclerozei;
• regleaza nivelul insulinei, care este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat;
• îmbunătăți fluxul sanguin capilar și reduce permeabilitatea pereților vasculari;
• ia parte la formarea eritrocitelor;
• previn dezvoltarea anemiei.

Păstrând proprietăți diuretice și coleretice pronunțate, cojile de rodie îndepărtează excesul de lichid din organism, îl scutește de edem și scad tensiunea arterială.

Pielea de rodie facilitează cursul bolilor sistemului musculo-scheletice: artrită, artroză, gută, osteochondroză. Normalizează metabolismul, îndepărtează ușor și nedureros sărurile de metale grele din corp împreună cu urina. Utilizarea regulată a decoctului / infuziei de coajă de rodie ameliorează inflamația, reduce intensitatea durerii.

Coaja de rodie este bună pentru sistemul nervos. Vitaminele B au un efect antispasmodic și calmant, reduc excitația psiho-emoțională, facilitează procesul de adormire și îmbunătățesc calitatea somnului. Cojile de rodie au o valoare deosebită pentru persoanele ale căror activități implică stres intelectual și emoțional.

Componentele biologice active ale coajei de rodie sunt necesare pentru funcționarea completă a sistemelor de reproducere, vizuale și digestive.

Un decoct obținut din coji de rodie contribuie la pierderea în greutate naturală. Fibrele dietetice stimulează digestia, reglează toate tipurile de metabolism, accelerează descompunerea grăsimilor, curăță ușor intestinele de toxinele și toxinele acumulate. Ele oferă sațietate rapidă și de lungă durată, stimulează activitatea fizică și, în consecință, se consumă calorii suplimentare. Pielea are un efect laxativ ușor, reface microflora intestinală, împiedicând dezvoltarea disbiozei.

În medicina populară, un decoct de coji de rodie este utilizat pentru a trata boli dermatologice și helmintice, folosite pentru vindecarea rănilor, arsurilor, ca ajutor pentru creșterea eficacității antibioticelor.

Deteriorarea cojii de rodie este asociată cu prezența alcaloizilor în compoziție. Este vorba despre cenușă de plante, care în doze mici are efect terapeutic, în doze mari este otrăvitoare. Utilizarea întâmplătoare a unui medicament obținut din pielea de rodie va provoca intoxicația organismului, care se manifestă prin slăbiciune, greață, amețeli și convulsii.

Important. Coaja de rodie este un alergen puternic. Dacă se depășește norma admisă, se poate dezvolta o reacție alergică locală sub formă de erupție cutanată, peeling pe piele, urticarie și edem.

Efect terapeutic asupra organismului

Beneficiile și prejudiciile cojii de rodie depind de adecvarea utilizării, de dozare și de utilizarea corectă.

Cu patologii deja existente, pieile sunt folosite pe lângă principalele metode terapeutice. Acesta este un produs pe bază de plante care nu conține componente chimice agresive, așa că, de obicei, eficacitatea sa nu este suficientă pentru a rezista bolii dezvoltate.

Pentru tractul digestiv

În medicina populară, un decoct de coji de rodie este utilizat pentru a trata boli ale sistemului digestiv: colită, enterocolită, disbioză. Păstrând proprietăți astringente, pielea ameliorează severitatea simptomelor ulcerului gastric și 12 ulcer duodenal, aciditatea crescută a sucului gastric.

Coaja de rodie stimulează peristaltismul intestinal, în consecință, masele alimentare se deplasează mai ușor și mai rapid prin tractul digestiv, asigurând astfel mișcări intestinale regulate, eliberând intestinele de toxine și toxine. De asemenea, crustele accelerează procesul de vindecare a mucoaselor deteriorate, reglează microflora intestinală.

Pentru gume

Bulion pe bază de piei grenadă recomandat pentru utilizare în caz de infecție a gingiilor de natură infecțioasă sau traumatică... Dacă bolile sunt cauzate de virusuri, bacterii, ciuperci, atunci coaja acționează ca un antibiotic local - inhibă creșterea sau distruge complet agenții patogeni și previne răspândirea infecției în întregul corp. Odată cu utilizarea regulată a remediului, pufulețea scade, intensitatea durerii scade, sângerarea dispare în timpul periajului.

În cazul deteriorării traumatice a țesutului gingiei, coaja de rodie grăbește procesul de vindecare, protejează membranele mucoase de infecții. Vitamina C împreună cu calciul cresc densitatea osoasă, asigură mineralizarea dinților.

Din paraziți

Pielea de rodie are un spectru larg de proprietăți antiparazitare. Ele provoacă moartea viermilor rotunzi, a teniștilor de bovine și de porc, viermi, lamblia, viermi, echinococi. Pe măsură ce se utilizează remediul, severitatea manifestărilor toxic-alergice scade: erupții cutanate, dureri musculare, iritabilitate, oboseală, greață, arsuri la stomac.

În cazul helmintiazei intestinale, o decoctare de coji de rodie este utilizată ca un sorbent puternic pentru a restabili o microflore intestinală favorabilă, pentru a reduce efectele dăunătoare ale antibioticelor.

Cu arsuri

Datorită proprietăților antiinflamatoare și de vindecare a rănilor, pieile sunt folosite pentru a trata și a preveni complicațiile diferitelor boli dermatologice (acnee, dermatoze, erupții cutanate, infecții fungice).

Pentru răni și arsuri, coaja de rodie previne pătrunderea microorganismelor patogene în cavitatea deschisă, stimulează regenerarea țesuturilor, îmbunătățește microcircularea sângelui și metabolismul local.

Vitaminele și mineralele din coaja de rodie au un efect benefic asupra pielii:

• stimularea producției de colagen;
• încetinește procesul de îmbătrânire;
• tonifiere;
• hidrata;
• protejați-vă de efectele negative ale luminii solare;
• regleaza glandele sebacee.

Cum se folosesc cojile de rodie la gătit

În gătit, cojile de rodie uscate și tocate în doze mici se adaugă la produse coapte, deserturi, folosite la prepararea sosului, marinată pentru carne, pui, pește. Ele dau mâncărurilor o aromă specifică, un gust dulce și acru unic.

Ceaiul aromat și sănătos este produs din pielea de rodie, care nu numai că stinge bine setea, dar și împiedică dezvoltarea multor boli.

În medicina populară

În funcție de sarcinile terapeutice, se prepară un decoct pe baza de coajă de rodie, o infuzie, care este luată intern sau extern sub formă de comprese și se prepară un ceai tonic. Pentru bolile cavității bucale, este utilizat pentru clătire.

Cum se prepară un decoct:

1. 2 linguriță coaja de rodie uscată strivită se toarnă 1 lingură. apă clocotită. Puneți într-o baie de apă, din momentul fierberii, gătiți timp de 20-30 de minute.
2. Se răcește sub un capac la temperatura camerei, se scurge. Cum să luați și în ce cantitate trebuie discutat cu un specialist.

O astfel de decoct este folosită pentru igienizarea cavității bucale cu stomatită, gingivită, umflare și sângerare a gingiilor, pentru ameliorarea durerilor de gât cu boli respiratorii infecțioase. Bulionul este luat pe cale orală pentru afecțiuni digestive, diaree, hipo- și avitaminoză.

Cum se prepară ceaiul:

1. 1 lingură l. Turnați 200 ml de apă fierbinte (temperatura 90-95 ° C) cu coaja de rodie tocată.
2. Insistați acoperit 20-30 minute, scurgeți-le. Adăugați 1 linguriță dacă doriți. miere naturală, scorțișoară, lămâie, mentă, balsam de lămâie.

Acest ceai ameliorează starea problemelor digestive, ulcerului stomacului sau 12 ulcer duodenal. Compoziția vitaminelor și minerale are un efect calmant asupra sistemului nervos, ameliorează tensiunea, tonurile, crește rezistența și capacitatea de lucru.

Pentru tratamentul și prevenirea viermilor, infuzia este pregătită după cum urmează:

1. Turnați 50 g de coji de rodie într-un recipient etanș (termos sau o cratiță cu un capac bine fixat), turnați 500 ml de apă clocotită.
2. Insistați într-un recipient închis etanș timp de 5-6 ore. Apoi treceți prin cheesecloth împăturită în mai multe straturi sau într-un colizor.
3. Bea 250 ml de infuzie la un moment dat, după 30 de minute ia un laxativ.
4. În plus, nu puteți mânca sau bea timp de 3 ore. După 4 ore, faceți o clismă pentru a îndepărta produsele de descompunere ale helminților care sunt toxice pentru corpul uman.

Pentru a vindeca răni, arsuri, ulcere și alte leziuni pe piele, se folosesc coji de rodie uscate, măcinate în pulbere. Se toarnă pe locul adâncit, fixat deasupra cu tifon. Tratamentul se efectuează zilnic până la vindecarea completă.

În cosmetologie

Cojile de rodie sunt spălate și folosite pentru a clăti părul. Cu condiția de utilizare regulată, o astfel de decoct întărește eficient și regenerează părul, promovează creșterea activă a acestuia. Se recomandă utilizarea pielii de rodie pentru seboree, chelie, pentru a întări rădăcinile părului.

Pentru a pregăti bulionul, veți avea nevoie de coji proaspete sau uscate tocate din două rodii și 1 litru de apă clocotită. Se amestecă toate ingredientele, se fierb 5 minute, se lasă sub capac timp de 1-2 ore, se răcește și se strecoară. Clătiți părul cu bulion după fiecare spălare.

Cojile de rodie strivite pot înlocui cojile cosmetice scumpe. Exfoliază ușor celulele moarte ale pielii, chiar și pielea și tenul, previn inflamațiile, îmbunătățesc circulația sângelui și metabolismul.

Coaja de rodie ca parte a măștilor de acasă îndeplinește mai multe funcții în același timp:

• previne apariția ridurilor precoce;
• reduce pigmentarea;
• protejează împotriva influențelor negative din exterior (soarele zgâlțâitor, aerul rece, vântul);
• elimină uscăciunea și etanșeitatea;
• conferă feței o culoare mată și sănătoasă.

Mod de preparare și depozitare a crustelor

Proprietățile vindecătoare și benefice ale cojii depind parțial de calitatea rodiei. Când cumpărați fructe într-un magazin, piață sau supermarket, acordați atenție aspectului:

1. Pieliță. La un fruct copt, pielea este subțire, ușor uscată, de o culoare uniformă (de la galben deschis la roșu profund), greu la atingere, cu strălucire lucioasă, fără urme de deteriorare sau deteriorare.
2. Greutate. O rodie bună grea - 600-800 g. Cu o presiune ușoară, se simte crunch de semințe coapte.
3. Ceașcă. Uscat, deschis, nu trebuie să fie verde.

Fructele încep să se coacă la sfârșitul lunii septembrie, așa că perioada optimă pentru recoltarea cojii este octombrie-noiembrie. Cumpărând rodii în afara sezonului, există șansa de a cumpăra un produs cu un conținut de nitrați periculos.

Este ușor să pregătiți crustele:

1. Clătiți bine fructele, uscați, îndepărtați coaja.
2. Cojiți pielea din pericarpul din piele, clătiți din nou bine, îndepărtați umiditatea rămasă cu un prosop de hârtie.
3. Puneți coaja pe un șervețel, acoperiți cu tifon deasupra, lăsați în cameră până se usucă complet (timp de 5-10 zile, în funcție de temperatura aerului, umiditatea). Întoarceți crustele periodic, astfel încât să se usuce uniform.
4. Pentru a accelera procesul de uscare, utilizați un cuptor, cuptor cu microunde, frigider.

Odată cu pregătirea corectă, coaja își păstrează culoarea maronie caracteristică, devine fragilă la atingere, se sfărâmă atunci când este comprimată. Depozitați piesa în borcane sigilate din sticlă sub un capac într-un loc uscat protejat de soare. Perioada de valabilitate a piesei este de 12 luni.

Pentru trimitere. Dacă petele brune apar pe piele în timpul depozitării, aceasta este inutilizabilă.

Coaja de rodie strivită este folosită ca materie primă medicinală, de aceea este turnată preliminar într-un mortar sau întreruptă într-un blender sau o mașină de tocat cafea.

Contraindicații

Coaja de rodie are un minim de contraindicații pentru utilizare în medicina tradițională și cosmetologie:

• alergie la produs;
• constipație;
• hemoroizi și fisuri în anus;
• insuficiență renală / hepatică severă;
• tendință la orice tip de sângerare.

Datorită gradului ridicat de alergenicitate, este utilizat cu precauție în timpul sarcinii și alăptării, în raport cu copiii și adolescenții, când toate acțiunile trebuie să fie convenite anterior cu medicul curant. Nu este permisă administrarea simultană a unui medicament pe bază de coaja de rodie și medicamente antialergice.

Este interesant:

Ghid pas cu pas pentru propagarea butașilor de rodie acasă.

Un ghid pentru începători: cum să aibă grijă de o rodie în ghiveci acasă.

Cum să crească Bonsai de rodie de interior.

Concluzie

Proprietățile benefice ale cojilor de rodie depind de caracteristicile bolii, adecvarea utilizării, prezența contraindicațiilor, dozarea și regimul de tratament. Piei au un efect pozitiv versatil asupra organismului: întăresc sistemul imunitar, protejează împotriva infecțiilor, previn bolile inimii, vaselor de sânge, organelor digestive, stimulează regenerarea țesuturilor și mucoaselor.

Pentru a păstra proprietățile benefice și medicinale ale cojii de rodie, este important să alegeți fructe de înaltă calitate și coapte, să le recoltați și să le depozitați corespunzător.