Soiul de dovleac „Melon”, adorat de grădinari pentru gustul dulce și aroma extraordinară

Dovleacul este considerat unul dintre cele mai sănătoase și mai hrănitoare culturi de legume. Conține un număr mare de oligoelemente care au un efect pozitiv asupra stării întregului organism. Datorită acestui fapt, leguma este recomandată pentru alimentația pentru bebeluși și dietă. În aplicare, dovleacul este universal: este potrivit atât pentru preparate secundare savuroase, cât și pentru deserturi și sucuri dulci.

În țările fostului CSI, dovleacul este cultivat peste tot. Se înrădăcinează bine în climatul nostru și se remarcă prin grija sa fără pretenții. Dovleacul Melnaya este popular printre abundența de soiuri de pepeni și roșii. De ce a primit acest nume și ce secrete ale tehnologiei sale agricole, citiți mai departe.

Descrierea generală a soiului

Dovleacul de pepene galben este un soi de fructe tari cu fructe mari, crescut de crescătorii ruși. Acesta a fost inclus în Registrul de stat în 2006.

Agrofirm "Poisk" este considerat inițiatorul soiului. Semințele sunt produse de mai mulți producători.

Trăsături distinctive

Leguma are o dimensiune mare. Greutatea unui fruct cu tehnologie agricolă adecvată poate ajunge la 30 kg.

Soiul se referă nu numai la fructele mari: este înscris în registru ca fiind tare. Coaja groasă permite păstrarea fructelor mai mult de 1 an.

Melonnaya diferă de alte soiuri de dovleac, cu caracteristici similare, printr-un gust neobișnuit. Este dulce și suculent, cu o aromă distinctă de pepene galben. Pulpa este fermă. Își păstrează forma în timpul tratamentului termic.

Compoziția acestui reprezentant al pepenilor conține o cantitate crescută de beta-caroten, vitaminele B, C și A, fibre, sodiu și magneziu. Substanțele valoroase au un efect pozitiv asupra stării ficatului, pielii, intestinelor, stomacului, întăresc sistemul imunitar. Pepenele galben este potrivit pentru alimente dietetice și pentru copii.

Spre deosebire de multe alte soiuri, această legumă nu se teme de temperaturi scăzute - poate rezista la o clocotă rece până la +2 ° C. Cultivarea este posibilă în Urale și Siberia.

Principalele caracteristici

Descrierea dovleacului de pepene galben va încânta atât începătorii cât și grădinarii cu experiență. Soiul este ușor de cultivat în orice regiune a țării noastre.

Agrotehnica pepenilor de dovleac

Chiar și în țara noastră cu climatul nu cel mai favorabil, nu este dificil să crești un dovleac. Această cultură necesită o întreținere minimă și este rezistentă la temperaturile extreme.

Soiul Melnaya este capabil să crească în condiții de sol deschis nu numai în regiunile sudice și centrale, ci și în regiunile nordice. Este rezistent la îngheț nocturn. Cu toate acestea, la temperaturi constante în afara +10 ° C, un astfel de dovleac oprește dezvoltarea.

Este important ca o legumă să aleagă locul potrivit pentru grădină. Paturile de grădină care vor fi bine luminate de soare sunt potrivite. Solul trebuie să fie liber, dar fertil.

Sfat... Plantarea optimă lângă o grămadă de gunoi de grajd. Aceasta reduce cantitatea de fertilizare necesară.

Alegerea precursorilor de cultură potriviți pentru dovleac poate ajuta la prevenirea bolilor. În paturile în care au crescut anul trecut castraveți, dovlecei și alți pepeni, leguma nu este plantată. Plantele anterioare ar trebui să includă noptiere, leguminoase și orice legume rădăcinoase.

Toamna, paturile de dovleac sunt pregătite prin curățarea buruienilor. Se aplică 7 kg de gunoi de grajd și 15 g de superfosfat și clorură de potasiu la 1 m2.

Dacă solul este prea dens, nisipul râului va corecta situația. Pentru a face un sol ușor acid, se folosește cenușă.

Solul este săpat la o adâncime de 20 cm, dezlegat și amestecat cu îngrășăminte.

Primăvara, paturile sunt curățate de buruieni și nivelate. Apoi turnat cu o soluție de sulfat de cupru.

Aterizare

Pepenele este cultivat prin metode de răsad și ne-răsad. În regiunile nordice și centrale, a doua metodă este recomandată.

Înainte de semănat, semințele sunt pregătite pentru a accelera germinarea, pentru a reduce probabilitatea bolilor plantelor și pentru a crește rezistența la temperaturi extreme:

1. A trece prin... Cele mai mari exemplare sunt lăsate pentru plantare. Acestea trebuie să fie ferme, să nu fie uscate și să nu fie libere.
2. Înmuiați în apă caldă (+ 40 ... + 50 ° С) prin înmuiere timp de 3 ore. În acest timp, lichidul nu trebuie răcit. Pentru aceasta, capacitatea este plasată pe baterie.
3. Germina... Semințele umflate sunt învelite în tifon înmuiat în apă caldă, așezate pe o farfurie, acoperite cu folie și lăsate la temperatura camerei până se eclozează. În tot acest timp, țesătura nu trebuie să se usuce.
4. Creșteți duritatea la rece a semințelor, punerea la frigider 3 zile înainte de plantare.

Metoda de însămânțare

Pentru creșterea răsadurilor de dovleac, pervazurile sunt alese pe partea de sud. Temperatura camerei este bună.

Sfat... Pepenele nu tolerează o cules. Grădinarii recomandă utilizarea vaselor de turbă pentru creștere, din care nu este nevoie să extrageți plantele în timpul transplantului.

Potrivit pentru răsaduri este un amestec universal de ghiveci vândut în magazinele de grădinărit. Pentru a pregăti singur solul, amestecă turbă și nisip în proporții egale.

Pentru dezinfectare, solul este udat cu apă clocotită sau cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu. Vasele de turbă, spre deosebire de cele din plastic, nu dezinfectați.

Semințele de dovleac sunt plantate în ghivece în perechi, îngropate în pământ cu 2 cm, presărate cu turbă și turnate cu apă caldă.

Pentru a obține plante puternice, este important să se respecte regimul de temperatură la creșterea răsadurilor:

• înainte de apariția primelor lăstari - + 25 ... + 30 ° С;
• în decurs de o săptămână după aceea - + 15 ... + 25 ° С;
• săptămâna viitoare - + 15 ... + 18 ° С;
• mai departe - la temperatura camerei.

Apă plantele pe măsură ce solul se usucă. Este important să evitați apa stagnantă care duce la putregaiul rădăcinilor.

La 2 săptămâni de la apariția răsadurilor, se aplică pansament - „Nitrofoska” sau mulleină.

Dovleacul este plantat pe pământ deschis după apariția a 3 frunze adevărate. Răsadurile bune sunt stocate și au internode scurte. Începe să crească în a doua jumătate a lunii aprilie și este plantată pe pământ deschis după 22 de zile.

Distanța optimă între plante este de 1 m. Se toarnă 1 litru de apă în fiecare gaură înainte de plantarea dovleacului.

seminte

În regiunile sudice, este posibilă și această metodă de cultivare a dovleacului. Semințele sunt plantate în sol deschis când temperatura solului atinge + 15 ° C. Perioada optimă este a doua decadă a lunii mai.

La o distanță de 1 m unul de celălalt, sunt săpate găuri. Grădinarii experimentați sunt sfătuiți să le facă din adâncimi diferite (6-10 cm).Acest lucru crește germinarea materialului de plantare.

Lățimea găurilor variază între 20-30 cm. Humus sau mullein se toarnă în partea de jos a fiecărei găuri, unde se pun 2 semințe după aceea.

Fântânile sunt presărate cu sol fără tamponare și umezite abundent cu apă caldă.

Îngrijire

Pentru a dezvolta plante sănătoase cu randamente mari, trebuie îngrijite în mod corespunzător.

Lista conține reguli de bază:

1. Paturile au nevoie de udare regulată. Până la 3 litri de apă la temperatura camerei se toarnă pe o plantă. Hidratarea ar trebui să fie deosebit de abundentă în perioada de înflorire. Este important ca apa să nu cadă pe pământul dovleacului - acest lucru va crește riscul de arsuri pe frunze.
2. După fiecare udare și ploaie, solul este desfăcut, buruienile sunt îndepărtate.
3. Prima hrănire se aplică după apariția a 5 frunze, a doua - în timpul formării genelor. Apoi se aplică îngrășăminte la fiecare 14 zile, alternând hrănirea cu mulleina, cenușa și Nitrofoskaya.
4. O plantă mai puternică este lăsată în gaură. Al doilea ciupi.
5. Creșterea genelor de dovleac trebuie să fie limitată după 6 frunze. Ei elimină nu numai pași suplimentari, ci și ovare... Nu mai rămân mai mult de 3 fructe la 1 ședință.
6. Când lungimea genelor ajunge la 1 metru, acestea sunt apăsate pe pământ în 2 sau 3 locuri. Acest lucru previne deteriorarea și favorizează formarea de rădăcini suplimentare.
7. Se recomandă instalarea spalierilor. O altă opțiune este să legați un șir robust de acoperiș și să aruncați bici de-a lungul acestuia.

Posibile dificultăți

Când cresc dovleac, grădinarii începători se confruntă cu o serie de probleme. Printre ele, pot apărea următoarele:

1. Semințele nu germinează. Unul dintre motivele pentru aceasta este materialul de plantare de proastă calitate. Cealaltă este pământ rece. Al treilea este utilizarea apei reci pentru irigare.
2. Varză de dovleac slab. Motivul este adesea solul sărac. Pentru a salva plantele, crește frecvența hrănirii cu bălegar de vacă.
3. Rădăcina rădăcinilor de dovleac. Acest lucru se întâmplă dacă plantele slabe care cresc într-un orificiu sau container nu se desprind, ci scot.
4. Puține ovare. Polenizarea artificială va ajuta. Pentru a face acest lucru, tăiați florile masculine cu pediceluri mai lungi și staminele sunt aplicate pe stigmatul florilor feminine.
5. Lipsa de ovare și multă verdeață indică supra-fertilizarea.
6. Ovare urâte Se formează dacă mai mult de 1 fruct rămâne pe 1 gâscă. Pentru a preveni acest lucru, nu mai rămân mai mult de 3 genuri pe plantă.
7. Fructele nu se coacă. Acest lucru se întâmplă atunci când sunt umbrite de frunze. Astfel de verzi sunt tăiate cu foarfece de tăiere.

Sfaturi de grădinărit cu experiență

Agricultorii experimentați cunosc secretele creșterii dovleacului care îi poate crește randamentul:

1. Dacă genele sunt răsucite de-a lungul frânghiei spre acoperiș, este mai bine să asigurați fructele formate pe ele. Pentru a face acest lucru, sunt întărite prin legarea lor cu pungi de plasă.
2. În perioada de îngălbenire a fructelor, udarea este oprită. Acest lucru îmbunătățește aroma dovleacului.
3. Un fruct de lemn este așezat sub fructe pentru a preveni putrezirea.

Boli și dăunători

Dovleacul de pepene galben are o imunitate scăzută la bolile pepenilor. Atunci când îl creșteți, este deosebit de important să respectați regulile de prevenire:

1. Ei dezinfectează nu numai semințele, solul și recipientele pentru răsaduri, ci și instrumentele de grădină.
2. Filmarile se efectuează când soarele este inactiv - dimineața sau la apusul soarelui.
3. Plantele sunt pulverizate cu lichid Bordeaux (o soluție de sulfat de cupru în apă de var).
4. Partea măcinată a legumelor este pulverizată cu apă cu săpun (o bucată de săpun de rufe este dizolvată în 1 găleată de apă) sau cu un decoct de ierburi (rostopască, mușețel, păpădie, pelin, pentru a preveni deteriorarea dovleacului de dăunători).

Există mai multe boli comune dovleacului. Mai jos sunt cele mai comune:

1. bacteriosis... Pe partea de pământ a plantei (fructe, frunze și tulpini), apar pete maronie noduroase, din care se formează găuri. Nu există leac. Dovlecei bolnavi sunt aruncați.
2. Putregai alb... Frunzele, tulpinile și ovarele sunt acoperite cu o înflorire albă, subțire la atingere.Părțile afectate se vor putrezi în curând. Pentru a salva planta, frunzele și ovarele infectate sunt îndepărtate. Locurile tăiate și petele de pe tulpini sunt presărate cu cărbune zdrobit.
3. Putregaiul radacinii. Rădăcinile iau o nuanță maro. Tufele își pierd turgorul, nu mai cresc, frunzele se îngălbenesc. În primele etape ale dezvoltării bolii, pepenii sunt udati cu o soluție ușoară de permanganat de potasiu și spud. Datorită acestui fapt, se formează rădăcini noi.

Dintre dăunătorii pentru pepene galben, slugile, afidele de pepeni și acarienii păianjen sunt periculoși. Indivizii mari sunt recoltați de mână, iar tufișurile sunt tratate cu Iskra, Fitoverm și Akarin.

Recoltarea și aplicarea culturii

Dovleacul se recoltează la sfârșitul lunii august. Se taie cu un cuțit împreună cu tulpina.

Păstrați întreaga legumă într-un loc uscat și rece. Recoltat și pe vreme uscată.

Este important să eliminați doar fructele coapte. Următoarele semne indică maturizarea lor:

1. Tulpinile devin uscate și dure.
2. Fructele devin galbene bogate. O pată verzuie este permisă doar la bază.
3. Șorțul de dovleac este ferm și durabil la atingere.
4. Frunzele devin letargice și galbene.

Dovleacul de pepene galben este universal universal. Este potrivit pentru pregătirea felurilor principale și deserturilor. Sucul delicios este obținut din acesta.

Avantajele și dezavantajele soiului

Beneficiile culturii:

• aromă neobișnuită de pepene galben;
• rezistență la frig;
• rate de randament ridicate;
• universalitatea aplicării;
• mare de fructe;
• păstrând calitatea.

Dezavantajele includ imunitatea scăzută la boli.

Recenzii fermieri

Grădinarii iubesc Melonnaya pentru gustul său plăcut răcoritor. Recenziile despre ea sunt în mare parte pozitive.

Anna, Belgorod: „Nu este primul an în care am crescut pepenele. Acesta este soiul meu preferat. Fructele sunt mari, frumoase, ca în fotografie și foarte gustoase. Cel mai mare dovleac pe care l-am crescut vreodată a cântărit 27 kg. Nu las doar 2 gene pe o singura planta. Deci fructele sunt mai mari ".

Oleg, Shumerlya: „Cresc dovleacul Melonnaya într-o grămadă de compost. Sunt multumit de rezultat. Plantez doar 3 tufișuri. Recolta este suficientă pentru un an întreg. Există într-adevăr o aromă de pepene galben. Este foarte bine să-l coace cu miere ".

Citește și:

Dovleac "dulce de iarnă", popular printre fermieri.

Cel mai neobișnuit tip de dovleac „Luffa”.

Beneficiile și prejudiciile sucului de dovleac pentru bărbați, femei și copii.

Concluzie

Dovleacul de pepene galben va atrage iubitorii de soiuri cu fructe mari - cu o cultivare corespunzătoare, fructele cu mai multe semințe ajung la 30 kg. Are un gust neobișnuit - pulpa suculentă are aromă de pepene galben. Datorită acestui fapt, este utilizat nu numai în feluri principale, ci și în deserturi și sucuri.

Nu este dificil să crești Melonnaya nici în condițiile climatice din regiunile centrale și de nord ale Rusiei. Soiul a crescut rezistența la frig. Singurul negativ este imunitatea scăzută față de bolile inerente pepenilor și dovleceilor. Cu toate acestea, prevenirea în timp util va rezolva această problemă.