„Aligator” de castraveți delicios și aromat pentru consum în stare proaspătă

În fiecare an, locuitorii de vară cultivă o varietate de culturi de legume în grădinile lor. Încă de la începutul sezonului, sarcina principală este de a alege ce soiuri să planteze anul acesta, deoarece toată lumea vrea să încerce ceva neobișnuit și să colecteze mai multe culturi decât anul trecut.

Alligator-ul hibrid de castraveți se numără printre noile culturi cu o formă neobișnuită, gust interesant și randament ridicat.

Descriere

Hibridul polenizat de albine, care produce aproximativ 45 de zile după germinare, se caracterizează prin fructificare îndelungată. Inclus în Registrul de Stat al Realizărilor Varietale în 2010.

Aligatorul este recomandat să fie cultivat în sere, sere sau în câmp deschis. Are o bună rezistență la condiții adverse, schimbări meteorologice.

Trăsături distinctive

Randament ridicat: 1 metru pătrat poate produce până la 16 kg de castraveți. De la 6 la 8 fructe se formează pe o plantă la un moment dat. Usor de transportat, nu-si pierde aspectul. Hibridul este rezistent la solicitări majore în creștere.

Compoziție, proprietăți, beneficii

Conținutul de calorii al castraveților este de aproximativ 14 kcal la 100 g. Conține vitamine A, K, C, minerale fluor, cupru, magneziu și calciu, care îmbunătățesc funcționarea inimii și a rinichilor.

Specificații

Tufele acestor castraveți au un sistem de rădăcini bine dezvoltat. Frunzele sunt de un verde profund, de dimensiuni mici, de formă pentagonală. Hibridul Alligator dă un randament ridicat.

Fructele cu o formă neobișnuită sunt alungite, cilindrice, ceea ce atrage mulți grădinari. Pot crește în lungime până la 40-45 cm. În același timp, au un diametru mic, iar greutatea medie este de 300 g. Pulpa este de culoare deschisă, cu o consistență uniformă.

Pe suprafața semințelor se pot vedea spini scurti și mici umflături, ceea ce face ca acest castrave să arate ca un crocodil. Această caracteristică a dat numele soiului. Dar, în ciuda spinii, fructele au pielea fragedă și moale. Gustul este castravete pronunțat, cu o ușoară dulceață.

În fotografie Aligator castraveți.

Cum să te crești singur

Castraveții aligatori pot fi cultivați folosind răsaduri și semințe.

Plantare prin metode de răsad și semințe

Se recomandă încălzirea în prealabil a semințelor; pentru aceasta, materialul este păstrat timp de 30 de zile în apropierea surselor de căldură, unde temperatura nu scade sub + 25 ° C.

Înainte de plantare, merită dezinfectat sămânța. Amestecul de usturoi este deosebit de eficient în această privință. Pentru a-l pregăti, adăugați 30 g de usturoi la 100 g de apă, amestecați totul, aruncați semințele. Țineți 60 de minute. Se scoate, se clătește cu apă și se pune pe o cârpă umedă, se lasă două zile.

Important! Semințele nu trebuie lăsate să germineze, trebuie să se umfle doar.

Apoi, semințele sunt introduse la frigider pentru 24 de ore.

Se recomandă plantarea castraveților în recipiente pregătite în aprilie. Cel mai bine este să pregătiți pământul în avans luând rumeguș, turbă și humus în părți egale. La fiecare 10 kg din acest amestec, adăugați două linguri de nitrofoska.

Umpleți recipientele cu sol pregătit, așezați semințele fără a adânci prea mult. Turnați solul dintr-o sticlă pulverizată. Răsadurile vor fi gata pentru plantare în pământ într-o lună.

Unii locuitori de vară nu cultivă castraveți folosind răsaduri, ci semănă direct în pământ... Merită să faceți acest lucru nu mai devreme de jumătatea lunii mai, pentru ca solul să aibă timp să se încălzească. Pentru început, semințele sunt înmuiate în permanganat de potasiu, apoi se usucă.

Se fac găuri mici în pământ, unde se pun 2-3 semințe. Apoi, când apar lăstari, este necesar să eliminați lăstarii slabi. Adâncimea de plantare a semințelor nu trebuie să depășească 3-4 cm, găurile sunt situate la o distanță de cel puțin o jumătate de metru.

Atenţie! Lăstarii slabi nu pot fi scoși. Ele sunt îndepărtate numai prin ciupire, pentru a nu deteriora rădăcinile unei plante puternice.

Cultivare și îngrijire pas cu pas

Cel mai important lucru de îngrijit este udarea cu apă caldă. Tufele sunt udate de două ori pe săptămână, frunzele sunt udate periodic cu apă curată. A hrani de două ori pe sezon, acest lucru va crește semnificativ randamentul.

Genele de castraveți cresc și se ondulează puternic, cel mai bine este să le fixați pe spălături puternice.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Creșterea castraveților Alligator are propriile sale caracteristici:

1. Planta trebuie să crească în sus, deci are nevoie de un suport bun și stabil, altfel fructele se vor deforma în cârlige urâte.
2. Hibridul are nevoie de udare frecventă și hrănire regulată.

În timpul procesului de creștere, frunzele plantei se pot îngălbeni sau se pot îmbolnăvi de mucegai pudră. Pentru a nu se întâmpla acest lucru, răsadurile sunt acoperite peste noapte și se adaugă potasiu în pansamentul de sus.

Boli tipice și dăunători

Mucegaiul praf apare cel mai adesea pe frunzele plantei, mai rar pe fructele în sine. După infecție, mai multe gene pot cădea de pe tufișuri. O astfel de plantă începe să moară încet, iar dacă crește, atunci fructele vor fi de calitate scăzută și în cantități mici.

Pentru prevenire boli umiditatea ridicată, schimbările frecvente de temperatură, buruienile nu trebuie să fie permise.

Atenţie! Dacă plantați castraveți în același loc în fiecare an, poate duce la boli.

Dacă nu observați la timp boala mucegaiului (mucegai) și nu ajutați plantele, câmpuri întregi pot muri. Pe frunze apar pete de culoare galben-verde, acoperite cu o floare de un verde deschis. Ele atacă partea superioară a frunzei, răspândindu-se rapid la alte plante.

Mucegaiul se răspândește datorită umidității ridicate și udării reci. Afectează rapid castraveții, deoarece chiar și vântul poate transfera boala către alți castraveți.

Putregaiul alb acoperă întreaga plantă, acoperind-o cu floare albă și așa-numit mucus. Se răspândește în special rapid pe plantațiile din sere, deoarece există umiditate ridicată și multe plante plantate îndeaproape.

Băieții cel mai adesea se târăsc în întuneric, când carnea castraveților poate fi mâncată departe fără obstacole, ceea ce face ca fructele să nu fie potrivite pentru mâncare, calitatea culturii scade.

Recoltarea și aplicarea culturii

Castraveții sunt recoltați cu grijă. Este necesar să „deșurubați” cultura legumelor împreună cu o parte din tulpinăpentru a nu deteriora fătul în sine.

După cules, cel mai bine este să puneți castraveții în cutii de lemn sau de plastic, să le așezați cu hârtie și să le transportați sub această formă. Cu toate acestea, nu puteți conta pe depozitarea pe termen lung - este mai bine să mâncați castraveți cât mai curând posibil.

Atenţie! Întrucât este o varietate de salate, castraveții nu sunt prelucrați, ci mâncați proaspeți.

Avantaje și dezavantaje

Beneficiile hibridului Alligator:

1. Neobișnuit. Prezența cosurilor face ca castraveții să pară aligatori, ceea ce este surprinzător, mai ales în comparație cu alte soiuri.
2. Poate fi consumat în stare proaspătă, pentru că au un gust dulceag, fără amărăciune. Când este tăiat, puteți vedea o pulpă suculentă, din care va curge imediat sucul.
3. Are un parfum proaspăt, luminos și persistent. Când pregătiți un fel de mâncare cu un astfel de castravete, aroma sa se va răspândi foarte repede în toată camera.
4. Grozav pentru a salta. Nu trebuie să vă încurcați cu ei mult timp, aveți nevoie doar pune un borcan și se toarnă cu saramură. Pătrunde bine prin cosuri și în câteva zile delicioase castraveți sărați
5. Productivitate ridicată. La apogeul fructificării, se pot forma pe plantă 6-8 fructe la un moment dat.

Hibridul are foarte puține contra:

1. Thorniness. Acest lucru poate fi corectat cu ușurință prin glisarea mâinii în sus și în jos de mai multe ori, rupând spinii.
2. Marime mare. Deoarece fructele pot atinge 40-45 de centimetri, acestea sunt incomode sare... Pentru a vă încadra într-un borcan, trebuie să le tăiați în felii sau cuburi.

opinii

Locuitorii de vară s-au îndrăgostit de hibridul Alligator pentru neobișnuința și randamentul ridicat al fructelor.

Valentina și Igor, Nizhny Novgorod: „Cautăm o varietate bună de castraveți pentru pământ deschis în țară de mult timp. Ne-am interesat de soiul Alligator, am început să studiem complexitatea plantării. Au urmat sfaturile colegilor și în câteva săptămâni au recoltat prima recoltă de castraveți. Suntem mulțumiți de rezultat ”.

Alexandra, Belgorod: „Eu și soțul meu am găsit o modalitate bună de a scăpa de agitația orașului și am început să cultivăm castraveți în țară. Prietenii au sfătuit să acorde atenție soiurilor de castraveți chinezi, care pot fi numite Aligator și minunea chineză. Le mulțumim în continuare pentru aceste sfaturi valoroase și suntem gata să le recomandăm tuturor celor care vor să înceapă agricultura. "

Timofey Alekseevich, Uslan: „Este important pentru mine că, cu cheltuiala minimă de timp și efort în grădină, se obține un rezultat bun. Hibridul de castravete Alligator îndeplinește pe deplin cerințele. Fructele cresc mari, sunt păstrate mult timp, sunt bune în salate. Îi sfătuiesc pe toți ”.

Concluzie

Hibrid de aligator - castraveții sunt mari, coapte și neobișnuite, de aceea atrag atenția multor locuitori de vară. Au un gust dulceag, fără amărăciune, sunt folosiți proaspeți pentru salate.

Dacă urmați reguli simple, nu va fi dificil să cultivați castraveți pe site, care vor da roade în 45 de zile de la însămânțare și vor da fructe mari gustoase.