Soi de cartofi cu randament ridicat, la mijlocul sezonului, cu un puternic sistem de rădăcini „Yanka”

Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au crescut un soi de cartofi numit Yanka (Yana). Datorită gustului său excelent și cultivării fără pretenții, a obținut rapid recunoașterea din partea grădinarilor experimentați. De ce soiul Yanka este atât de bun?

Descrierea soiului

Pentru o scurtă perioadă de existență, soiul a reușit să obțină popularitate în rândul fermierilor datorită randamentului său, rezistenței la boli și dăunători, precum și prezentării sale.

Originea și dezvoltarea

Soiul a fost crescut de crescătorii din Belarus în centrul de cartofi și horticultură în 2010. Oamenii de știință s-au confruntat cu sarcina de a reproduce cartofii de masă rezistenți la îngheț, iar timp de doi ani soiul a fost supus cultivării experimentale. În 2012, a fost inclusă în registrul de stat al Rusiei.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine

Soiul Yanka, ca orice cartof, conține o cantitate mare de nutrienți.

Compoziția chimică a soiului:

100 g produs conțin următoarele minerale și vitamine:

Perioada de maturare

Yanka este clasificată ca soi la mijlocul sezonului - tuberculii săi se maturizează complet la 95-120 de zile de la plantare în sol. Perioada de recoltare se încadrează pe perioada caldă a verii indiene - între 10 și 24 septembrie.

Randament

Printre principalele proprietăți ale oricărui soi de cartofi, producția este importantă. Pentru Yankees, indicatorii ei sunt următorii:

• de la un hectar, în medie, puteți colecta 195-311 centenari;
• un tufiș de cartof produce 8-12 cartofi;
• greutatea unui tubercul este de aproximativ 106 g;
• la săpare, tuberculii mici și care nu pot fi comercializați sunt îndepărtați din fiecare tufiș într-o cantitate de cel mult 5% din total.

Rezistența la boli

În comparație cu alte soiuri de cartofi, Yanka prezintă o rezistență accentuată la boli precum cancerul de cartofi, mozaicul zbârcit și cu bandă, virusul cu frunze de frunze, precum și la dăunătorul nematodului chist auriu. Dar, datorită schimbărilor bruște ale temperaturii și umidității ridicate, aceste boli se pot face simțite.

Caracteristicile tuberculilor, descrierea aspectului

Tuberculii de cartofi Janka au dimensiuni medii, ovale obișnuite. Cele mici și deformate sunt rare. Culoarea cartofilor este uniform galbenă cu pete mici maro. Pulpa este albă sau cremă, densă, suculentă. Ochii sunt mici, de culoare neexprimată și sunt puțini. Rizomul plantei este puternic, foarte ramificat.

În timpul sezonului de creștere, soiul formează tufe drepte de până la 60 cm înălțime, cu vârfuri ușor înclinate. Fiecare tufiș are până la șapte lăstari cu frunze de culoare verde deschis mat de mărime mică, cu o margine ondulată.

Inflorescențele sunt de culoare purpuriu pal, mari. Florile sunt polenizate natural și cad înainte de formarea boabelor.

Regiuni în creștere și cerințe climatice

Originalul recomandă regiunile Nord-Vest și Central. Cu toate acestea, practica a arătat că, datorită nepretențiilor sale, soiul poate fi cultivat în aproape toate regiunile Rusiei.

Avantajele și dezavantajele soiului

Yanka, ca și alte soiuri de cartofi, are propriile avantaje și dezavantaje.

Beneficiile soiului:

1. Rata de randament ridicată.
2. Prezentare excelentă.
3. Calități gustative.
4. Adaptabil la climatele temperate și la veri răcoroase.
5. Lipsa tendinței de degenerare a materialului semințial.
6. Imunitate exprimată la cancerul de cartofi, nematodul chistului de cartofi de aur, virusul rulant al frunzelor.
7. Procentaj ridicat de menținere a calității - 95%.

Soiul are foarte puține dezavantaje și nu sunt atât de importante:

1. Toleranță slabă a solului acoperit cu apă.
2. Randament redus la temperaturi scăzute ale aerului.

Diferența față de alte soiuri

Yanka are trei caracteristici principale care o disting de ceilalți:

• greutatea medie a tuberculului - 90-106 g;
• randament - 195-311 c / ha;
• conținutul de amidon este de 15-17,5%.

Caracteristici de plantare și de creștere

În ciuda nepretențiilor culturii, un randament mare de cartofi de calitate este rezultatul unei plantări și îngrijiri corespunzătoare.

Pregătirea pentru aterizare

Înainte de plantare, trebuie să pregătiți materialul pentru semințe. Atât tuberculii întregi, cât și părțile de cartofi sunt potriviți pentru semănat. Tuberculii sunt sortați, răsfățați și cartofi prea mici.

Dacă există puține semințe, cartofii tăiați în bucăți sunt folosiți ca semințe. Pentru aceasta, este necesar să existe 3-5 ochi pe fiecare parte.

Important! Când semănatul în părți, pentru a preveni deteriorarea bacteriilor putrefactive, este necesar să se trateze semințele cu cenușă și să se lase să se usuce 1-2 zile.

Pentru ca tuberculii plantați în pământ să se dezvolte mai repede, aceștia trebuie germinați. Germinarea se efectuează cu aproximativ o lună înainte de ziua prevăzută de plantare. Tuberculii pregătiți sunt așezați într-un singur strat în cutii de plastic superficiale cu găuri. După aceea, sunt puse unul pe unul într-o cameră de lângă fereastră.

Din când în când, casetele sunt inversate. Dacă plantarea se va face în jumătăți, cu 10 zile înainte de semănat, cartofii se taie în bucăți cu ochii. În ziua plantării, se recomandă înmuierea materialului pregătit timp de o oră în Fitosporin.

Referinţă. "Fitosporina" este un remediu eficient folosit de grădinari pentru a preveni bolile fungice și putregaiul cartofului.

Cerințe la sol

Pentru plantarea soiului Janka, este adecvat un sol cu ​​un nivel de aciditate (pH) de 5,5 până la 7. În acest caz, site-ul trebuie să aibă acces constant la lumina soarelui. Este recomandabil să adăugați nutrienți în sol înainte de plantare și să-l slăbiți.

Atenţie! Înainte de plantare, faina de tei sau dolomită trebuie adăugată în solul acid (pH 5.2) pentru deoxidare.

Soiul crește bine și produce randamente pe soluri moale și nisipoase. Pe solul de turbă sau solul negru, randamentul va fi mare.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Semința poate fi plasată atunci când pământul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 6-8˚C. Pentru regiunile Central și Nord-Vest recomandate pentru plantare, această perioadă începe în a doua jumătate a lunii mai. În mai multe zone sudice, plantarea poate începe cu trei săptămâni mai devreme.

Plantarea cartofilor este la fel de eficientă în tranșee, cuiburi (găuri), în paturi sau creste.

Cartofii sunt plantați la o adâncime de 10 cm, 35 cm între găuri, cu o distanță de rând de 70 cm.Pentru un început rapid de creștere a plantelor și creșterea randamentelor, se recomandă adăugarea de humus sau cenușă în gaură.

Două tubercule sunt așezate în găuri la o distanță de 7 cm și acoperite cu un strat de sol de 10 cm.

Important! Greutatea cartofilor sau a părților lor pentru plantare nu trebuie să fie mai mică de 30 g, altfel recolta va fi slabă.

Caracteristici în creștere

Se recomandă să slăbiți bine solul înainte de plantare. Precursorii săraci pentru yankei sunt roșiile, ardeii, vinetele și tutunul. Aceste culturi au agenți patogeni similari cu cartofii care se vor simți. Predecesorii cei mai favorabili: leguminoase, morcovi, varză, iarbă de pajiște, porumb.

Pentru ca cartofii Yanka să se dezvolte corect și vă rugăm să aveți o recoltă bogată, este necesar să adăugați apă, fertilizare, buruieni și combaterea bolilor și a insectelor în mod corespunzător.

Mod de udare

Dacă există suficiente precipitații, soiul nu are nevoie de irigare. În cele mai multe cazuri, cartofii sunt udate de două ori. În primul rând, când apar primii lăstari - după aproximativ 14-15 zile. A doua oară este în perioada de formare a mugurilor.

Atenţie! Irigarea este recomandată să fie efectuată seara, sub rădăcină sau de-a lungul brazdelor. Consumul estimat de apă - 3 litri de apă per bucșă.

Top dressing

Începeți să fertilizați cartofii este posibil în două săptămâni de la apariția primilor lăstari. În aceste scopuri, urea de 1% este potrivită. Soluția de cenușă este eficientă în perioada de creștere activă: 300 g de cenușă se fierb în 3 litri de apă timp de 25 de minute. După aceea, soluția este filtrată și diluată la un volum de 10 litri.

Dezosare și hilling

Cartofii se spud de două ori. Prima este când răsadurile au atins o înălțime de 15 cm, al doilea este înainte de înflorire. Cel mai favorabil moment pentru procedură este după ploaie, dimineața sau seara. Îndepărtarea este recomandată cât mai des, de preferință după irigare.

Important! Iarba de buruieni este un excelent teren de reproducție pentru larvele gândacului de clic (vierme de sârmă), care dăunează cartofilor consumând găuri în tuberculi.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul suferă cel mai mult de astfel de dăunători și boli, cum ar fi gândacul de cartofi Colorado, viermele sârmă și rizoctonia.

Gândacul Colorado

Cand dăunător se recomandă utilizarea de droguri „Aktara” sau „Prestige”. Utilizarea acestor produse oferă protecție timp de două luni, de aceea se recomandă efectuarea tratamentului la mijlocul ciclului vegetativ.

săritor

Faceți clic pe Larve de gândac plantați în buruieni creșterea pe site, așa că este mai bine să eliminați constant buruienile. Dăunătorul nu tolerează apropierea cu muștarul.

Rhizoctonia

Infecția fungică apare ca pete întunecate pe suprafața tuberculilor și a frunzelor și poate apărea în orice stadiu de creștere a plantelor. Puteți preveni apariția infecției prin observarea rotației culturilor și eliminarea tufișurilor infectate. Pentru a opri dezvoltarea bolii ar trebui să se înțeleagă „Maxim”, „Agat-25K” și „Bactofil”.

Dificultăți în creștere

Yanka este fără pretenții, dar se poate comporta imprevizibil cu schimbări bruște ale temperaturii aerului și a solului acoperit cu apă. Efectul nociv al acestor factori duce la scăderea imunității la boli și agravează productivitatea.

Recoltarea și depozitarea

Grija corespunzătoare a cartofilor tăi nu garantează că cultura va dura bine până în primăvară. Se recomandă colectarea corectă pentru a păstra materialul de înaltă calitate până în următorul sezon de plantare.

Cum și când să colectezi

Coaja tuberculilor, care, în acțiune mecanică, nu lasă pulpa, indică faptul că recolta este pregătită pentru recoltare. Al doilea semn este uscarea tulpinilor, care apare la aproximativ 100 de zile de la plantarea cartofilor. Săparea se face cu o lopată sau un gunoi.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului

Tuberculii extras se pun la uscat pe sol. În același timp, trebuie evitat contactul prelungit cu soarele dacă cartofii sunt destinați alimentelor. Două ore sunt suficiente.Când este expus la soare, tuberculul produce solanină toxică. Nu puteți mânca astfel de cartofi chiar și după tratamentul termic. Dar pentru cartofii pentru plantare, producția de solanină este extrem de utilă - astfel de tuberculi sunt depozitați mai mult timp și sunt protejați de a fi mâncați de dăunători și rozătoare.

După două ore de uscare a aerului, tuberculii sunt depozitați în interior și uscați timp de două săptămâni fără acces la lumina directă a soarelui. Se recomandă scăderea treptată a temperaturii cu 0,5-1 ° C. Întregul proces de uscare nu durează mai mult de o lună.

Apoi cartofii sunt gata depozitare... Tuberculii deteriorați și mici sunt îndepărtați, iar restul sunt ambalate în plase sau acoperite cu în cutii de lemn.

Important! Chiar și sortarea cea mai atentă a cartofilor nu elimină răsfățul în timpul depozitării. Prin urmare, este necesară sortarea culturii de mai multe ori în perioada de păstrare și eliminarea tuberculilor inutilizabili.

În depozitul în care se depozitează cartofii, este necesar să se mențină o temperatură constantă de + 2 ... + 4 ° C.

Umiditatea adecvată de depozitare nu este mai mare de 85%, ceea ce ajută la evitarea apariției mucegaiului. De asemenea, este recomandat să umpleți fundul depozitului cu nisip - acest lucru ajută la evitarea umidității excesive.

Înainte de depozitare, trebuie să efectuați procedura de dezinfectare a camerei de infecții fungice și bacteriene.

Cea mai mare parte a recoltei yankee se păstrează perfect până în primăvară - calitatea de păstrare a soiului ajunge la 95%, sub rezerva recomandărilor pentru săpat și depozitare.

Recenzii pentru soiul Yanka

Persoanele care au încercat deja să crească soiul pe parcelele lor lasă recenzii pozitive în mare parte.

Nikolay, Perm: «Plantez cartofi de zece ani. În această perioadă, am reușit să încerc mai multe soiuri. Anul trecut, urmând exemplul vecinilor, am plantat cartofi Yanka (Yana) - mi-au plăcut caracteristicile soiului. Dar nu s-a dezvoltat foarte bine printre vecini și nu a avut o recoltă bună. Deoarece am experiență, am decis să o încerc. Înainte de plantare, am tăiat jumătate din semințe în cruce în două treimi. Această metodă ajută nutrienții să pătrundă mai bine în tubercul. Rezultatul este o recoltă excelentă. Iar cartofii înșiși sunt delicioși, familia îi adoră ".

Lyudmila, Salavat: „Anul trecut, eu și soțul meu am văzut o fotografie cu cartofii Yanka, am studiat descrierea soiului și am plantat-o ​​pentru prima dată în grădina noastră. Au plantat-o ​​așa cum era de așteptat, însă recolta nu a avut mare succes, deși totul s-a făcut conform recomandărilor. S-a dovedit că vinovatul a fost floarea-soarelui, care crește pe tot situl înainte. Chiar și copiii mănâncă cartofi cu plăcere ”.

Concluzie

Soiul Yanka nu este sensibil la efectele multor boli de cartofi și se adaptează bine la orice climă și sol. Și gustul său excelent îl face un oaspete binevenit pe orice masă.