Cartofi rezistente la mijlocul sezonului Toscana

Soiul german de cartofi Toscana este versatil în aplicarea sa - este potrivit atât pentru cultivare pentru vânzare, cât și pentru uz personal. Tuberculii sunt atractivi datorită dimensiunii lor uniforme, netedă, cu un număr mic de ochi superficiali. Gustul cartofilor este excelent. Datorită conținutului său optim de amidon, este utilizat pe scară largă în industria de gătit și alimente.

În articol veți găsi informații complete despre cartofii Toscana cu fotografii și descrieri.

Descrierea soiului și originea acestuia

Cartofi la mijlocul sezonului Toscana - o varietate de selecție germană. Crescute de biologii celebrei companii Solana. Nu este inclus în Registrul de stat al Rusiei din cauza lipsei cercetărilor necesare. Recolta este potrivită pentru cultivare în orice regiune a țării.

În fotografie - cartofi Toscana.

Tabelul conține caracteristicile distinctive ale soiului.

Compoziție chimică

Tabelul prezintă complexul de vitamine și minerale conținute în 100 g de tuberculi cruzi.

Avantaje și dezavantaje

avantaje:

• productivitate ridicată;
• gust excelent;
• conținut moderat de amidon;
• potrivit pentru alimente dietetice;
• tuberculii sunt rezistenți la deteriorarea mecanică (rănile se vindecă rapid);
• imunitate puternică.

Judecând după feedbackul fermierilor, soiul nu are deficiențe.

Tehnologia agricolă a cartofilor

Cartofii toscani nu fac obiectul compoziției solului, ei se adaptează oricărei condiții de cultivare. Tehnologia agricolă a culturii este simplă, asigură udarea în timp util a sezonului uscat, slăbirea scoarței terestre, curățarea buruienilor, hilling și hrănirea cu materii organice și minerale.

Pregătirea tuberculului

Datorită perioadei scurte de dormit, tuberculii nu trebuie să germineze înainte de plantare. Este suficient să scoateți semințele afară din magazin cu 3-5 zile înainte aterizare, clătiți cu apă curentă, tratați cu o soluție de acid boric, sulfat de cupru sau permanganat de potasiu și uscați. Cu 24 de ore înainte de plantare, tuberculii sunt înmuiați într-un stimulator de creștere ("Epin", "Zircon").

Din motive de siguranță, semințele sunt supuse vernalizării.Cu 20 de zile înainte de plantare, tuberculii se spală, se dezinfectează, se pun în cutii cu găuri și se lasă într-o cameră caldă, cu o temperatură de + 14 ... + 17 ° C.

Pregătirea solului

După cum arată practica, cartofii preferă solul ușor și hrănitor: mahalaua nisipoasă, nisipul, turba. Cultivarea pe loam este posibilă, sub rezerva introducerii humusului.

Toamna, locul este săpat, măcinat, fertilizat, primăvara este semănat cu ovăz, lupin, secară, in și grâu. După o lună, cositele sunt înglobate în sol pentru a se îmbogăți cu azot și pentru a preveni dezvoltarea microflorei patogene.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

La plantarea cartofilor, ei sunt ghidați de condițiile meteorologice din fiecare regiune. În sudul țării, lucrările de plantare încep la sfârșitul lunii aprilie. Până în acest moment, solul are timp să se încălzească până la + 5 ... + 7 ° С. În regiunile centrale, plantarea se realizează la începutul lunii mai, în regiunile nordice - la mijlocul lunii mai.

Debarcarea se efectuează conform schemei:

• adâncime - 8-10 cm;
• distanța dintre găuri este de 30-35 cm;
• distanță de rând - 60–70 cm.

În fiecare orificiu se adaugă o mână de cenușă de lemn și superfosfat. Aceste îngrășăminte sunt suficiente pentru a câștiga masă verde.

Îngrijire

Reguli de îngrijire:

1. Se recomandă instalarea unui sistem de alimentare cu apă prin picurare. Udarea manuală se efectuează de cel puțin 2 ori pe sezon. În secetă, frecvența de udare este crescută de până la 2 ori la fiecare 10 zile.
2. Desfacerea scoarței terestre este o procedură obligatorie care asigură un flux suplimentar de oxigen către rădăcini.
3. Dezinfectarea se efectuează o dată pe săptămână, prevenind înrădăcinarea plantelor.
4. Mulcirea solului cu paie sau fân capătă umiditatea și creșterea buruienilor, făcând mai ușoară menținerea plantațiilor.
5. Cartofii se spud de două ori: la 7-10 zile de la plantare și după înflorire. Acest lucru protejează tuberculii de posibile înghețuri de noapte și stimulează creșterea stolonilor.
6. Îngrășămintele se aplică după înflorire. Înainte de aceasta, planta se hrănește cu compuși organici introduși în timpul plantării și în stadiul pregătirii solului. Pulverizarea tufișurilor cu o soluție de superfosfat (10 g / 10 l) și nitrofoska (30 g / 10 l) este mai eficientă.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul toscan este moderat rezistent la întârziere a blaturilor și tuberculilor.

Semne ale bolii:

• pete maronii pe frunze;
• floare pubescentă albă pe spatele frunzei;
• mici puncte negre pe verdeață (spori);
• pete întunecate pe tuberculi.

Măsuri preventive:

• tratamentul pre-plantare a tuberculilor cu acid boric, sulfat de cupru, permanganat de potasiu, "Fitosporin-M";
• rotirea culturilor;
• plivire;
• recoltarea în timp util a blaturilor și tuberculilor;
• controlul nivelului de umiditate și azot din sol;
• pulverizarea plantațiilor cu zer din lapte cu iod (10 picături la 1 litru de produs lactat fermentat);
• hrănirea plantelor cu potasiu și fosfor.

Tratament:

• produse chimice „Oksikhom”, „Ridomil Gold”, „Gamair”, „Metaxil”, „Bravo”, „Planriz”, „Alufit”;
• 10 comprimate "Trichopolum" la 10 litri de apă (pulverizat o dată la 14 zile);
• 2 kg de coada-calului la 10 litri de apă, se lasă 4 zile, se procesează tufele o dată pe săptămână;
• 1 litru de cenușă, 200 g rasă de săpun la 10 litri de apă.

Alături de un vizitator frecvent la grădină - gândacul de cartofi din Colorado, plantațiile sunt adesea afectate de molia cartofilor. Larvele sale se hrănesc mai întâi cu pământul, apoi trec la tuberculii de cartofi. Odată cu distribuția în masă, puteți pierde până la 80% din recoltă.

Rău provocat:

• slăbirea plantelor ca urmare a distrugerii parțiale sau complete a frunzelor;
• pierderea randamentului din cauza deteriorării tuberculilor;
• scăderea calității și cantității culturii.

semne:

• pânză de păianjen pe tulpini și frunze;
• moarte din frunze și tulpini;
• găuri de vierme în tuberculi;
• pasaje în cartofi umpluți cu produse de excreție;
• urme de putregai pe țesuturile deteriorate.

Măsuri de control:

• plantarea materialului sănătos;
• hilling tufișuri;
• recoltarea buruienilor;
• stropirea plantelor (acest lucru duce la moartea fluturilor);
• recoltare rapidă și scoatere din câmp;
• distrugerea tuberculilor deteriorați;
• tratamentul plantei cu preparate "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacilină", ​​"Entobacterin", "Arrivo" , "Tsitkor", "Zolon", "Terradim".

Un alt inamic al cartofului - ursul, are un apetit ireprosabil, erodează sistemul radicular al plantei.

Pentru a scăpa de dăunător:

• o soluție de amoniac (4 linguri. l. amoniac / 10 l) este turnată în cuiburi cu larve;
• se toarnă granulele preparatului "Terradox" (25 g / 10 m²);
• Se amestecă 1 kg de cereale fierte cu o soluție de "Vofatox" (20 ml / 100 ml de apă), se formează și se așază bile pe loc, presărate cu sol pentru a nu atrage păsările.

Infuziile de plante cu un miros înțepător ajută la combaterea gândacului de cartofi din Colorado:

• 300 g rostopasca, 200 g cenușă / 10 litri de apă;
• 2 kg amărăciune galbenă, 30 g rasă de săpun / 10 l apă;
• 200 g cuișoare de usturoi sau săgeți verzi, 40 g de săpun / 10 litri de apă;
• 200 g de shag de tutun, 2 kg de buguri verzi / 10 l de apă.

Se pulverizează cu mijloace seara în calm complet, pe frunze uscate. Infuziile gata sunt utilizate doar proaspete pentru o eficiență mai mare. Pentru a preveni dependența, mijloacele sunt alternate cu substanțele chimice.

Pentru a speria gândacii, gălbenele, borago (iarbă de castraveți), calendula, coriandru, nasturtium, mattiola, cânepă, fasole, mazăre, hrean, ceapă, tansy.

În cazul distribuției în masă, se folosesc insecticide: „Prestige”, „Aktara”, „Corado”, „Fulger”, „Comandant”, „Iskra”, „Inspector”, „Sonet +”, „Antizhuk”, „Moartea la gândaci”, „Prestige "," Dilor ".

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii

Norme de recoltare:

• cu două săptămâni înainte de săpat, blaturile sunt tăiate și eliminate complet de pe câmp;
• săpat cartofii pe vreme uscată și caldă;
• tuberculii sunt curățați de la sol, sortați, putreziți și deteriorați sunt aruncați;
• cartofii se lasă într-un loc uscat și întunecat timp de 3-4 zile pentru a se usca.

Reguli de păstrare a cartofilor:

• depozitare și containere (cutii, saci, plase) se spală, se dezinfectează, se usucă și se pun tuberculi în ele;
• temperatura de depozitare nu trebuie să fie mai mare de + 4 ° С, umiditatea la 70-80%;
• cartofii pot fi depozitați cu mere sau sfeclă pentru a preveni putrezirea;
• tuberculii sunt scoși periodic din recipient și sortați (putrezit și verde sunt aruncați).

Pentru a depozita cartofii pe balcon, utilizați recipiente termice alimentate de la rețea și care rezistă la temperaturi ale aerului până la –40 ° C.

Cartofii din Toscana sunt potriviți pentru gătit, prăjire, coacere, tocană, prepararea gustărilor, alcool și amidon.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Nu există dificultăți în creșterea soiului Toscana. Cultura se adaptează rapid la toate condițiile meteorologice și tipurile de sol.

Pentru a reduce costurile forței de muncă la cultivarea cartofilor, se recomandă utilizarea tehnologiei olandeze.

Reguli de debarcare:

• selectarea materialului de sămânță de înaltă calitate;
• germinare la temperatura de + 18 ° С;
• tratarea tuberculilor în stimulanți de creștere;
• plantare după ce a ajuns la varză de 5 mm;
• Pregătirea solului în toamnă - arat la o adâncime de 25 cm, înrădăcinare, nivelarea suprafeței, adăugând humus și sulfat de potasiu, superfosfat, 25 g fiecare pe 1 m²;
• semănat lucerna, rapiță, muștar cu cosire ulterioară;
• aratarea de primăvară a amplasamentului și introducerea de uree sau sulfat de amoniu (50 g la 1 mp);
• plantarea tuberculilor în sol încălzit la + 10 ° С până la adâncimea de 6–8 cm cu varza în sus;
• distanța dintre găuri - 30 cm, rânduri - 70 cm;
• formând o creastă înaltă, cu o suprafață în secțiune transversală de 15 m²;
• desfacerea și hilling tufișurile (înălțimea axului - 12 cm, lățimea - 35 cm);
• re-hilling - după o lună (înălțimea terasamentului - 30 cm);
• curățarea suplimentară a buruienilor cu erbicide;
• instalarea unui sistem de irigare prin picurare;
• tratamentul plantațiilor din gândacul din cartofi Colorado cu substanțe chimice „Corado”, „Bankol” strict înainte de înflorire;
• irigarea tufișurilor (de 5-6 ori pe sezon) cu preparatele „Skor”, „Topaz”, „HOM” pentru prevenirea întârzierii;
• recoltarea blaturi cu 1,5 săptămâni înainte de săpat.

Beneficii:

• productivitate crescuta;
• reducerea perioadei de maturare;
• o creștere a numărului de tuberculi pe fiecare tufiș;
• prezentare atractivă a cartofilor;
• păstrarea gustului în timpul păstrării.

Recenzii despre grădinari

Recenziile soiului Toscana sunt în mare parte pozitive. Grădinarii apreciază cartofii pentru solul și grija lor nemaipomenită, gust excelent și productivitate ridicată.

Mikhail, Kirov: „Îmi plac cartofii din Toscana pentru gustul excelent al tuberculilor. Nu sunt nici uscate, nici apoase, nu se întunecă după gătire și tăiere. Întreținerea arbuștilor este minimă. Eu ud doar în secetă și înainte de aceasta planta are suficientă apă de ploaie. Am fertilizat o dată cu nitrofos, iar acest lucru este suficient pentru dezvoltarea normală a tuberculilor ".

Julia, Novovoronezh: „Anul trecut am cumpărat semințe din soiul Toscana la târgul fermierilor. Nodulii sunt netede ca pentru selecție, de dimensiuni medii, cu o piele uniformă și netedă. Am plantat câteva tufe pentru testare din cauza scepticismului față de soiurile de peste mări. Gustul cartofilor a fost o surpriză plăcută. Nu este săpun, nu se fierbe, nu se sparge la prăjire și este păstrat mult timp în pivniță. Tufele nu s-au îmbolnăvit de nimic, erau puțini gândaci din Colorado. Pentru a preveni întârzierea, i-a tratat cu Oxyhom și a turnat cenușă de lemn sub tufișuri pentru a speria gândacii ”.

Citește și:

Cartofi în lupta împotriva hemoroizilor: cum se fac supozitoare și comprese pentru tratament.

Soi ideal de cartofi pentru achiziția de iarnă: jeleu.

Este posibil să mâncați cartofi cu colesterol ridicat.

Concluzie

Cartofii toscani sunt un soi de rasă germană, care, în ciuda mai multor calități pozitive, nu este încă inclus în lista realizărilor selective ale Rusiei. Cultura este nepretențioasă pentru îngrijire, are nevoie de udare minimă și fertilizare dublă.

Soiul este rezistent la majoritatea bolilor de umbrele de noapte, cu o îngrijire corespunzătoare, nu suferă de întărire târzie și dă o recoltă mare. Lucrările preventive includ tratamentul pre-plantare a tuberculilor, respectarea rotației culturilor, curățarea buruienilor și blaturilor, pulverizarea cu preparate care conțin cupru.