Recomandări pas cu pas: cum să crești cartofii de la A la Z

Cartofii sunt un ingredient esențial în multe feluri de mâncare și au o valoare nutritivă ridicată. Deși este cultivat de mulți grădinari, nu toți sunt gata să se laude cu o recoltă bogată și de înaltă calitate. Atunci când cultivați o legumă, este important să nu urmați numai tehnicile de bază ale tehnologiei agricole, ci și să cunoașteți câteva trucuri.

Ce metode de cultivare a cartofilor există și la ce să acorde o atenție deosebită la plantare și îngrijire, citiți mai departe.

Datele de plantare a cartofilor

Cultivarea culturilor în teren deschis implică respectarea regulilor de bază ale tehnologiei agricole. O atenție deosebită este acordată calendarului plantării cartofilor. Se plantează primăvara, când temperatura solului atinge + 10 ° C la o adâncime de 15 cm și trece amenințarea cu snapuri reci.

Termenii specifici depind de regiune:

• regiuni sudice - sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie;
• regiuni cu un climat temperat - a doua jumătate a lunii aprilie;
• banda de nord - începutul lunii mai.

Unii locuitori de vară depun cartofi în pământ, ținând cont de maturizarea tuberculilor. Soiurile timpurii sunt plantate cu 2 săptămâni mai devreme, iar la mijlocul sezonului și cele târzii - conform graficului indicat mai sus.

Mulți grădinari au în vedere indicatorii calendarului lunar. Plantele sunt plantate în timpul lunii în scădere. Pentru 2020, programul este:

Important! Dacă plantați cartofi într-un moment nefavorabil, atunci răsadurile vor apărea mult timp și va exista o amenințare cu moartea culturii.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru a accelera apariția răsadurilor, a crește germinarea materialului de plantare și a face plantele rezistente la boli și condiții meteorologice, este important să pregătiți corect tuberculii pentru plantare.

Pregătirea pas cu pas:

1. Calibrarea. Tuberculii sunt sortați, toate exemplarele deteriorate cu urme de boli sunt eliminate. Apoi sortate după mărime. Cartofii cu ouă sunt ideale pentru plantare.
2. Tratamentul bolilor... Se realizează în două etape: în primul rând, tuberculii sunt înmuiați într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu sau în sulfat de cupru (1 lingură de pulbere la 1 litru de apă). Apoi se spală cu o soluție de acid boric (se iau 0,5 linguri de pulbere pentru 3 litri de apă). După fiecare pas, legumele sunt uscate.
3. Stimularea creșterii. Materialul de plantare este înmuiat timp de o jumătate de oră într-un stimulator de creștere, de exemplu, "Soluție". Cartofii se lasă apoi să se usuce complet.
4. Germinaţie.
5. Calire. Materialul de plantare este scos timp de 2 zile într-o cameră cu temperatura de + 10 ... + 12 ° C.

metode germinaţie (vernalizare) tuberculi:

1. Cartofii sunt așezați într-un strat într-o încăpere luminoasă, cu o temperatură de + 12 ... + 20 ° C. Pana cand apar varza, este pulverizata regulat cu apa calduta.
2. Tuberculii sunt așezați într-un singur strat pe stradă sau pe un balcon într-un loc luminos, presărat cu un strat de turbă sau paie. Dacă temperatura scade, materialul de plantare este acoperit suplimentar cu o peliculă.
3. Legumele sunt așezate în unul sau mai multe straturi în rumeguș, burlap sau turbă umedă. În timpul germinării, se menține un nivel suficient de umiditate a substratului.
4. O gaură este săpată adâncime de 20 cm, un strat de compost este turnat în ea, materialul de plantare este așezat deasupra și acoperit cu un strat de pământ.

Adesea cartofii sunt plantați întregi, dar pentru a economisi bani, aceștia sunt tăiați în mai multe părți, astfel încât să rămână o varză pe fiecare dintre ei.

Apropo! Pentru a „trezi” rapid tuberculii, aceștia se ofilesc timp de 7-10 zile într-o cameră caldă și luminoasă, la o temperatură de + 15 ... + 20 ° C. După aceea se încălzesc 3-4 zile la + 30 ... + 35 ° C. Acest lucru accelerează germinarea ochilor, crește randamentul recoltelor.

Pregatirea locului

Cartofii se cultivă fără răsaduri, astfel încât se prepară numai solul din grădină.

Cultura adoră solurile ușoare nutritive. O opțiune excelentă este solul negru. Pământul greu este diluat cu nisip. Solanaceele adoră solurile ușor acide. În solul cu aciditate ridicată, cultura va crește, dar randamentul va scădea, iar probabilitatea de a fi deteriorate de dăunători va fi mai mare. Dacă aciditatea este scăzută, faceți cenușă sau var uscat (1 linguriță la 1 m2).

Selectarea locurilor

Cartof - plantă iubitoare de lumină... Zonele bine luminate ale grădinii sunt potrivite pentru el. Apele subterane din locația selectată nu trebuie să fie prea aproape de suprafață.

Patul de cartofi nu ar trebui să fi crescut culturi de umbre de noapte în ultimii 2 ani. Predecesori buni: pepeni, leguminoase, verdeață, varză, morcovi.

Pe site se respectă regulile pentru vecinătatea competentă a plantelor. Alte noptiere nu sunt plantate în apropiere pentru a evita deteriorarea cauzată de boli și dăunători.

Fertilizare

Toamna, paturile sunt dezgropate și curățate de buruieni. 6 kg de humus sau bălegar de vacă sunt introduși în sol pentru fiecare 1 m2. În plus, rămășițele de plante colectate sunt curățate de rădăcini și semințe, restul părților sunt zdrobite și îngropate în pământ.

Primăvara, solul este săpat din nou și curățat de buruieni. Cenușă (1 st. La 1 m2), superfosfat (25 g pe 1 m2) și uree (15 g pe 1 m2) se adaugă la sol. Toate îngrășămintele sunt amestecate cu solul.

Important! Paturile sunt udate cu o soluție fierbinte preparată din 1 găleată de apă și 1 lingură. l. sulfat de cupru.

În fiecare gaură de cartof se toarnă o mână de cenușă. Unii legumicultori folosesc îngrășăminte minerale granulare cu acțiune lungă.

Scheme de aterizare și tehnologie

Pentru cultivarea culturilor se folosesc diferite scheme. În toate cazurile, imediat după plantare, paturile sunt udate cu apă la temperatura camerei. Noaptea, primele 2 săptămâni, site-ul este acoperit cu un film. Pentru plantarea și îngrijirea cartofilor în câmp deschis pe o suprafață mare, folosiți tractorul „Cascade” și alte echipamente.

Lista conține cele mai populare tehnologii de cultivare a cartofilor.

Tehnologie clasică

Fac paturi de 20 cm înălțime și 160 cm lățime.Între ele sunt lăsate câte 30-50 cm .. 2 rânduri de cartofi sunt plantați pe fiecare deal, păstrând o distanță de cel puțin 80 cm între ei.

Schema olandeză

Dacă apa freatică este aproape de suprafața solului, cartofii sunt plantați în creste. Rândurile sunt așezate la o distanță de 75 cm una de cealaltă, se face un gol de 50 cm între găuri.Humusul și cenușa sunt turnate în fiecare depresiune, după care sunt așezate pe tubercul.

Presărați cartofi cu pământ pe ambele părți, formând o creastă. Pe măsură ce crește, pământul este turnat, buruienile sunt îndepărtate. Drept urmare, cotații ating 30 cm. Această schemă se numește olandeză.

Sub lopată

Lovitura este cea mai populară și mai veche metodă. Pentru fiecare tubercul, săpați o adâncime de 6-10 cm. Cartofii sunt aruncați în gaură, 1 lingură. l. cenușa sau îngrășămintele granulare cu acțiune lungă sunt acoperite cu pământ.

Dezavantajul acestei metode: sensibilitatea legumelor la umiditate ridicată cu o plantare superficială.

Sub paie

Îngrijirea cartofilor facilitează creșterea sub paie. Pentru a face acest lucru, tuberculii sunt așezați într-un rând pe un pat săpat, umezit, la o distanță de 25-30 cm unul de celălalt. Materialul de plantare este presărat deasupra cu un strat subțire de pământ și un strat de paie de 20 cm. În acest caz, nu este necesar să se mulge și să se slăbească paturile.

Singurul negativ este faptul că paiul atrage linguri și rozătoare.

Sub mulci

Când se cultivă sub mulci, se folosesc rumeguș, humus sau turbă. Schema de plantare, ca sub paie.

În saci, cutii sau butoaie

Cultivarea cartofilor în pungi, lăzi sau butoaie este ușoară. Pentru aceasta, un recipient de 20 cm este umplut cu un amestec de sol de grădină și compost.Apoi se pun 3-4 tuberculi încolțiți, care sunt acoperiți cu pământ.

Când înălțimea tufișului ajunge la 15 cm, adăugați 6-7 cm de pământ. Aceasta se face de mai multe ori. Această metodă vă permite să obțineți o recoltă bogată fără sădire, mulcire și hilling. Reduce riscul de putregai al plantelor și de boli de vânătoare.

Schema chineză

Metoda chineză exclude uciderea și mulcirea. Pentru aceasta, găurile sunt săpate într-un model de tablă de verificare cu o adâncime de 50 cm și o lățime de 70 cm. Se toarnă în partea de jos 6 cm de sol fertil, se pun cartofi. Stropiți 6 cm de sol deasupra tuberculilor.

Atunci când planta atinge o înălțime de 15 cm, se toarnă mult pământ în gaură, astfel încât tulpina să fie pe jumătate închisă. Acest lucru se face până la umplerea găurilor, iar dealurile cu o înălțime de 10 cm nu se formează deasupra suprafeței parcelei. Pregătirea găurilor de plantare este un proces destul de complicat, care dă cele mai mari randamente.

Aterizare adâncă

Odată cu plantarea adâncă, gropile sunt săpate cu 15-20 cm sub nivelul solului, cartofii încolțiți și prelucrați sunt așezați cu varza în jos, iar 2-3 cm de pământ umed sunt presărați deasupra. Această opțiune este potrivită pentru regiunile aride.

Metoda Meatlider

Acestea fac paturi în direcția de la nord la sud cu 50 cm lățime.O distanță de 1 m este lăsată între ele, cartofii sunt îngropați 10 cm în 2 rânduri. Între rânduri se face un șanț adânc de 5 cm, se toarnă apă și îngrășăminte cu magneziu, molibden, potasiu, azot, fosfor și bor. Aceasta este o metodă costisitoare, dar crește randamentele cu un ordin de mărime.

În tranșee

Plantarea în tranșee vă va permite să obțineți o recoltă bogată și să faceți fără hrănire. În toamnă, șanțurile sunt săpate cu 30 cm adâncime, la o distanță de 70 cm unul de celălalt. Sunt umplute până la o înălțime de 15 cm cu paie, reziduuri de plante, 25 g de uree se toarnă pentru fiecare 1 m2. În plus, se aplică 1 lingură la 1 m2. frasin. Primăvara, tuburile sunt așezate în caneluri, care sunt presărate cu pământ.

Top dressing

Îngrășămintele se aplică la toate fazele dezvoltării cartofului. Compușii minerali și organici sunt alternanți, se folosesc de 3-4 ori pe sezon:

• 2 săptămâni după germinare;
• când se formează primul mugur;
• în perioada înfloririi în masă.

Sunt utilizate formulări suplimentare în funcție de condițiile specifice: dacă cartoful este plantat într-un sol sărac sau are semne de deficiență nutrițională (frunze lente, vene roșiatice și altele), adăugați un alt pansament de top.

Remediile casnice pentru fertilizarea cartofilor sunt cele mai sigure:

1. Picăturile de pui sau mulleina se diluează 1:10 cu apă. Adăugați 15 g de uree în găleată. Sub fiecare tufiș, se aplică 1 litru.
2. Într-o găleată cu apă, diluați 1 lingură. cenușă, 15 mg sulfat de potasiu și 30 mg superfosfat. Se toarnă 1 litru de produs sub fiecare tufiș.
3. Cojile de ceapă și compostul sunt utilizate pentru îmbogățirea solului: mulează paturile sau udă cultura.
4. Galeata este 2/3 umpluta cu urzici sau alte buruieni fara radacini si seminte. Restul spațiului este umplut cu apă la temperatura camerei. Amestecul se infuzează timp de 10 zile. Pentru 1 litru din compoziția rezultată, luați 5 litri de apă. Consum: 1 litru la 1 bucșă.

Folosit în îngrășăminte pentru cultivarea cartofului și achiziționat, care sunt crescute conform instrucțiunilor:

• Nutrivant Plus;
• „Cod Zn-L”;
• "Hera".

Îngrijirea cartofului

Luați în considerare modul de îngrijire corectă a cartofilor. Pentru a face acest lucru, urmați tehnicile agrotehnice de bază:

1. Slăbirea. Înainte de apariția primelor lăstari, acest lucru se face de 2-3 ori pentru a asigura un schimb normal de aer. O slăbire suplimentară se efectuează după udare.
2. Plivitul. În paturile cu plante tinere, buruienile sunt îndepărtate în mod constant. Când tufișurile vor crește, vor face față cu ei singuri.
3. Hilling. Acesta este un pas indispensabil în cultivarea cartofilor, permițându-vă să obțineți o recoltă bogată. Solul este crescut de 6 cm de 3 ori pe sezon. Pentru prima dată, tufișurile sunt spud atunci când ating 15 cm, apoi cu 2-3 săptămâni înainte ca mugurii să apară și pe măsură ce cartofii cresc până la 20-25 cm înălțime.
4. Udarea. În veri uscate, plantațiile sunt umezite o dată la 2 săptămâni.Se consumă până la 3 litri de apă pe bucșă. Udarea nu este necesară în timpul sezonului ploios.

Mulch solul la plantare sau toamna.

Boli și dăunători

Măsuri preventive de bază:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor;
• tratamentul culturii după captări la rece cu agenți antifungici (Fitosporin, soluție roz deschis de permanganat de potasiu);
• dezinfectarea solului, a materialului de plantare și a instrumentelor de grădină;
• respectarea regimului de irigare;
• introducere în timp util pansament de top.

Cartofii atacă o varietate de boli. Cele mai frecvente sunt:

1. Puternicitate târzie... Pe tuberculi apar pete dure sau cenușii și răspândite în întreaga plantă. Frunzele se ofilesc și devin negre.
2. Cartof cancer... Decolorarea și umflarea sunt caracteristice tuberculilor și părții solului a bucșei. Ulterior, se formează creșteri întunecate.
3. Loc uscat... Verdele este acoperit cu pete maro închise, care se usucă curând. Găurile apar în frunze.
4. Alternaria. Tuberculii sunt acoperiți cu pete rotunde, deprimate, iar frunzele sunt acoperite cu formațiuni negre.
5. O ofilire infecțioasă. Acesta este un grup de boli în care partea de sol a tufișului se uscă. Pe tuberculi apar pete maronii sau brune.

Fungicidele sunt utilizate împotriva bolilor fungice enumerate în listă. Infecțiile virale nu sunt vindecate.

Important! Cartofii sunt mai greu de vindecat decât alte plante, deoarece boala afectează tuberculii care sunt în pământ.

Nocivi pentru cultură și insecte:

1. Gândacii Colorado... Mănâncă verdeață de cartofi. Îndepărtați dăunătorii cu mâna. Frunzele de praf cu cenușă sau preparate speciale („Barieră”) ajută.
2. filiformi... Acestea sunt larvele gândacilor cu clic care mănâncă tuberculi. Pentru prevenire, solul este turnat cu apă clocotită înainte de plantarea legumelor, se creează un mediu slab acid.
3. Greierilor. Arată ca afide, se hrănesc cu sucul de frunze de cartof. Petele brune uscate se formează în locuri de deteriorare. Produsele chimice sunt utilizate împotriva insectelor (de exemplu, "Karate Zeon").
4. Purici de cartofi... Adulții infectează verdeața, iar larvele atacă sistemul radicular. Acest lucru duce la ofilirea tufei. Pentru combaterea dăunătorilor, plantările sunt pulverizate cu 0,2% fosfamidă.

Vremea recoltei

Cartofii sunt dezgropate de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie, când vârfurile se ofilesc. Termeni aproximativi pentru soiurile timpurii - 80 de zile, maturare la mijloc - 100 de zile, târziu - 120 de zile.

Tuberculii se recoltează pe vreme uscată, însorită, pentru a menține recolta curată. Folosiți un gunoi pentru a evita deteriorarea legumelor. Depozitați într-un loc rece, uscat și rece, în cutii gri fumigate.

Sfaturi si trucuri

Cultivatorii experimentați oferă câteva sfaturi despre cum se cultivă cartofii:

1. În timpul gerurilor, tufișurile sunt complet împletite pentru a le proteja de moarte.
2. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, plantările sunt pulverizate cu o soluție de superfosfat: 25 g per găleată de apă. Acest lucru va îmbunătăți gustul tuberculilor.
3. Pentru a evita buruienile, acoperiți paturile cu un strat de fân sau paie.

Concluzie

Cultivarea cartofilor este un proces simplu, care nu necesită mult efort și timp. Este important să acoperiți plantele în timp util, să le hrăniți, să respectați regimul de irigare și regulile de prevenire a bolilor. Folosiți recomandările din articolul nostru și vi se va garanta o recoltă bogată!