Instrucțiuni pas cu pas: cum să izolați o cutie pentru depozitarea cartofilor pe balcon

Cartofii au devenit o parte integrantă din dieta multor persoane. În timpul iernii, o legumă devine mai scumpă și devine relevantă crearea unui design care vă permite să îl păstrați proaspăt până în primăvară. Un înlocuitor excelent pentru o pivniță din oraș este un balcon sau loggia, pe care puteți instala un magazin de legume de casă sub formă de cutie.

Vă vom spune cum se izolează o cutie pentru cartofi pe balcon.

Caracteristici de depozitare a cartofilor într-o cutie de pe balcon

Oriunde a însemnat pentru depozitarea legumelor, trebuie respectate condiții speciale în care să nu se deterioreze mult timp.

Regimul de temperatură

Optimal temperatura pentru depozitarea cartofilor - + 4 ° С. Sunt admise abateri de 1-2 ° C. Dacă devine prea cald (peste + 6 ° C), tuberculii vor începe să se ofileze și să se trezească muguri adormiți, iar cartofii vor crește.

Temperaturile sub zero de depozitare a legumelor sunt inacceptabile. La –2 ° C, cartofii îngheață, devin apoși și nu sunt potriviți pentru alimente.

Umiditatea aerului

Aer în camera în care este depozitat cartofitrebuie să fie uscat, între 40-45%. Un higrometru este utilizat pentru a verifica umiditatea din cameră. Dacă umiditatea este mai mare decât valorile admise, riscul de infecții fungice și bacteriene crește.

lumină

Orice lumină este nedorită. Când lumina provine din surse artificiale, tuberculii încep să devină verzi - nu mai este posibil să mâncați astfel de cartofi. Culoarea verde a tuberculilor se datorează acumulării clorofilei sub piele, asociată cu solanină. Un astfel de compus este toxic, leguma se transformă din comestibil în otrăvitor.

Schimb de aer

Un sistem bine gândit de ventilație va asigura uscarea și răcirea corespunzătoare a tuberculilor și va păstra cartofii timp de 8-10 luni.

Fără acces la aer și circulație liberă, temperatura și umiditatea cresc. Aceasta duce la îmbătrânirea prematură a legumelor, pierderea aromei, modificarea compoziției chimice și pierderea proprietăților nutriționale.

Care sunt cutiile

Alegând o structură adecvată pentru depozitarea cartofilor, acestea pornesc de la condițiile din balcon: temperatura aerului, tipul unității de sticlă (un pahar, dublu, triplu), curenți.

Înainte de a începe să faceți un recipient pentru cartofi, determinați locul în care va fi depozitată leguma pe balcon și materialul din care va fi făcută cutia. Cel mai bun material respirabil și accesibil este lemnul.

încălzită

Acest tip este potrivit pentru o loggie rece (vitrată cu o singură unitate de sticlă). Sertarul este echipat cu încălzire electrică... Pentru a economisi bani, vă puteți opri la versiunea bugetară și în loc de un element flexibil de încălzire cu bandă, utilizați mijloacele care sunt întotdeauna la îndemână - un uscător de păr obișnuit sau lămpi incandescente.

Două lămpi sunt plasate într-un cilindru de staniu, vopsit anterior cu vopsea închisă. Becurile incandescente nu consumă multă energie electrică, spre deosebire de un uscător de păr zgomotos.

Fără încălzire

Pe un balcon cald, încălzirea cutiei nu este necesară. Este suficient să-și încălzească pereții cu izolație. Procesul de fabricație al unei astfel de structuri este simplu și nu necesită investiții mari:

1. Două containere dreptunghiulare sunt realizate dintr-o bară și benzi astfel încât unul să poată intra în celălalt. Decalajul dintre pereți trebuie să fie de 8 cm.Partea inferioară a cutiilor este realizată din placaj rezistent la umiditate cu o grosime de 8-10 mm.
2. Suprafața produselor este acoperită cu o compoziție antifungică pentru lemn („Snow” sau „Snow Bio”).
3. Spațiul dintre pereți este umplut cu izolație - spumă, rumeguș, spumă sau baton vechi. Penoplex este recunoscut drept cea mai bună izolație de către constructorii cu experiență. Nu absoarbe deloc umiditatea și este de încredere protejați cartofii de vreme rece.

Alții

Pe lângă cutia obișnuită de casă, există soluții alternative pe care le puteți utiliza.

Depozitarea compartimentului de la frigider

Un frigider vechi, folosit, este potrivit ca un dulap de iarnă pentru cartofi.... Este eliberat de echipamentul de refrigerare (compresor și schimbător de căldură) și așezat în poziție orizontală, cu ușa în sus.

Producătorul asigură pereți ermetici și calzi în camera frigorifică. În ele, între carcasa de plastic și carcasa metalică, întregul spațiu este umplut cu izolație termică.

Singurul lucru care rămâne este să vă aranjați aspectul: vopsea, lipiți cu panouri de plastic sau o țesătură frumoasă densă. Această cutie de depozitare poate fi încălzită sau încălzită.

Termobox din fabrică

Termoboxul din fabrică este o cutie metalică în care sunt instalate elemente de încălzire care pot menține o temperatură de + 2 ... + 10 ° C.

Cuptorul rămâne funcțional atunci când temperatura scade la -35 ... -40 ° C. Unele modele au un sistem manual de reglare a temperaturii.

Containere flexibile

Sunt confecționate dintr-o țesătură densă cu două straturi, între straturile cărora sunt montate elemente de încălzire flexibile. Capacitatea maximă a „pungii-minune” este de 300 de litri.

Un recipient termic moale este o soluție economică pentru un balcon neîncălzit.

Cum se izolează o cutie pentru cartofi

Înainte de a continua cu fabricarea cutiei și izolarea acesteia, măsurați zona balconului. Când planificați dimensiunile termoboxului de cartofi, luați în considerare că adâncimea cutiei nu trebuie să depășească 0,7 m.

Ghid pas cu pas

Lucrarea va necesita următoarele materiale:

• cherestea cu o secțiune de 5 × 5 cm;
• placaj de 15-20 mm grosime;
• material termoizolant grosime 5 mm;
• 2-3 lămpi incandescente sau una la 100 W;
• Teava de fier;
• șuruburi autofiletante și colțuri de fier.

Cum se face o cutie izolată:

1. Determinați dimensiunile recipientului termic. Acesta va consta din două cutii, una în interiorul celeilalte. Baza interioară ar trebui să fie cu 120-140 mm mai mică decât cea exterioară.
2. Tăiați 4 părți viitoare ale cutiei și partea inferioară din placaj. Măsurați și vedeți 4 bare care acționează ca rafturi pentru cadre. A tăiat 12 bare sub formă de lăzi pentru placaj. Puneți-le orizontal pe produs, 2 pe fiecare suprafață, inclusiv capacul și podeaua.
3. Pentru a proteja lemnul de ciupercă, tratați toate semifabricatele cu un compus special (Pinotex, Snezh). Dacă cutia nu va fi acoperită în viitor cu vreun material de finisare, acoperiți tot lemnul cu lac impermeabil sau vopsea în ulei.
4. După ce lemnul și placajul s-au uscat, începeți să asamblați cutia. Montați cadrul dintr-o bară și fixați-l cu colțuri de fier. Sprijiniți pereții laterali prin conectarea colțurilor cu bare suplimentare.
5. Acoperiți cadrul cu placaj, care este atașat cu șuruburi autofiletante.
6. Forați mici găuri de ventilație în fiecare perete.
7. Înveliți interiorul cutiei cu spumă. Dacă balconul este foarte rece, așezați un strat de izolat cu folie deasupra spumei.
8. Realizați o cutie interioară în același mod, schimbând dimensiunile în cele mai mici. Puteți face fără cadru, pur și simplu învelișul pereților și podelei cu placaj.
9. În mijlocul cutiei, pe suporturi, instalați o țeavă de fier (o conductă din canal este adecvată) cu o lungime puțin mai mică decât lungimea cutiei.
10. Puneți echipamente electrice în țeavă - lămpi cu cartușe pe fire, care sunt atârnate de o bară de lemn suplimentară.
11. Montați un senzor termic pe peretele frontal al cutiei, care va ajuta la controlul temperaturii din interiorul cutiei termice.Puteți să vă gândiți la dispozitivul echipamentelor electrice, astfel încât să funcționeze pe mașină. La vânzare există termostate echipate cu un senzor de temperatură, care, atunci când temperatura din interiorul cutiei scade, începe încălzirea.

Capacul cutiei este realizat separat. Este acoperit cu izolație termică și agățat de balamalele de peretele posterior al cuptorului.

Referinţă. Dacă utilizați o placă de 2 cm grosime în loc de placaj, nu trebuie să faceți găuri de ventilație.

recomandări

Pentru ca termoboxul să protejeze în mod fiabil cartofii, urmați recomandările:

1. Orice termobox, chiar fabricat, nu va salva recolta pe un balcon deschis. Vânt puternic, umiditate ridicată toamna și iarna, scăderile de temperatură sunt periculoase nu numai pentru cartofi, ci și pentru aparatele electrice - pur și simplu vor eșua. Balconul trebuie să fie vitrat (cel puțin un pahar) și ușor izolat (pereți și podea).
2. Conectați lampa de transport la rețeaua de domiciliu folosind un prelungitor.
3. În cazul înghețurilor foarte severe, înfășurați în plus cutia cu pături de bumbac.

Sfaturi utile pentru depozitarea cartofilor pe balcon

Rămâne să aflați câteva dintre trucurile și secretele păstrării recoltelor:

1. Păstrați doar cartofi sănătoși și uscați.
2. Examinați periodic și îndepărtați prompt eșantioanele putrede și bolnave.
3. Nu depozitați alte legume cu cartofi într-o singură secțiune.

Concluzie

O cutie izolată pentru depozitarea cartofilor pe balcon este ușor de făcut cu propriile mâini. Cu toate acestea, dacă balconul este utilizat ca spațiu de locuit, o cutie simplă nu va arăta plăcut din punct de vedere estetic. Pentru decorarea suplimentară a pereților, se folosesc diverse materiale: țesătură, garnitură, vopsea în ulei.

Dacă balconul este decorat în stilul Provence, cutia poate fi decorată folosind tehnica decoupage, iar pe capac se poate construi un scaun moale cu perne. Deci, termoboxul nu va păstra numai tuberculii până la primăvară, ci va decora și camera.