Ce este bine la soiul de busuioc Dwarf: recenzii ale celor care l-au crescut, avantaje și dezavantaje

Vasile pitice nu este doar un condiment, ci și o plantă ornamentală. Fiecare gospodină va putea să o crească pe pervazul ei, urmând regulile simple de plantare și îngrijire. Articolul vă va spune care sunt caracteristicile și avantajele sale față de alte soiuri și cum să-l cultivați corect pe site pentru a obține o recoltă bogată de mirodenii aromate.

Ce este acest tip de busuioc

Piticul este un soi de busuioc la jumătatea timpurii. Are frunze mici rotunjite de la verde la violet, mici flori purpurii. Sezonul complet de creștere, de la semănatul semințelor până la recoltare este de 55-60 de zile.

Scurt istoric al originii și distribuției

Vasile a devenit popular în Europa la sfârșitul secolului XIX. Înainte de asta, era cunoscută doar în Orientul Mijlociu. Pentru prima dată în Europa, bucătarii din Grecia, apoi din Italia și Franța au început să-l folosească. Se folosește pentru prepararea condimentelor, sosurilor pentru preparate din carne și pește.

Planta atinge o înălțime de cel mult 35 cm - de unde și numele soiului.

Fapt! Piticul este inclus în Registrul de Stat al Rusiei în 2006 și este recomandat pentru creșterea în parcele subsidiare personale.

Diferențe față de alte soiuri

Principalele diferențe față de alte soiuri:

• compact, tuf scăzut - crește în înălțime de la 10 la 35 cm;
• cultivat ca floare ornamentală;
• diferă în frunze mici, cu o culoare verde-albăstrui, colectate într-un tufiș sferic.

Producția soiului este de la 1,2 până la 1,4 kg de verdeață pe 1 mp.

Caracteristică și descriere

Soiul de busuioc Dwarf are trei soiuri:

Caracteristicile compoziției chimice

Frunzele de busuioc conțin multe elemente micro și macro utile corpului uman:

• vitamina B2 - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• potasiu - 295 mg;
• calciu - 177 mg;
• magneziu - 64 mg;
• fosfor - 56 mg;
• fier - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg.

Frunzele proaspete de busuioc din salată tonifică perfect și îmbunătățesc digestia. 100 g de frunze conțin 23 kcal, ceea ce le permite celor care vor să slăbească să le folosească.

Busuiocul conține:

• proteine ​​- 3,15 g;
• grăsimi - 0,64;
• carbohidrați - 1,05 g.

Persistenţă

O caracteristică distinctivă a soiului Karlik este rezistența sa la boli, de exemplu, piciorul negru, putregaiul cenușiu, fusarium. Planta tolerează căldura (peste + 20 ... + 25 ° C), dar nu îi place curenții.

Pe o notă! Tolerează prost scăderea bruscă a temperaturii aerului.

Domeniul de aplicare al soiului

Soiul pitic are un piper de cuișor, aromă de anason, are un gust piperat, picant:

• proaspete utilizate pentru prepararea salatelor, cocktail-urilor dietetice, pentru conserve;
• în formă uscată - ca aditiv la condimentele pentru carne, pește, primele și a doua feluri.

S-a găsit aplicație în grădinărit, peisaj ca plantă ornamentală cu flori purpurii. Se plantează în pământ deschis și ghivece pe pervaz.

Citește și:

Este posibil să plantezi busuioc înainte de iarnă și cum să faci

Cele mai bune metode de a păstra busuiocul pentru iarnă

Tehnologia în creștere

Pentru cultivarea cu succes a busuiocului pitic acasă, sunt îndeplinite o serie de condiții:

1. Ei monitorizează umiditatea solului și previn apariția apei. Umiditatea excesivă provoacă infestarea de paraziți și dezvoltarea bolilor.
2. Pentru busuioc, este potrivit un amestec de pământ fertil gata pregătit cu turbă, care este vândut într-un magazin specializat.
3. Temperatura optimă pentru creșterea unei plante este de + 18 ... + 25 ° C. Dacă temperatura scade sub + 15 ° C, busuiocul încetinește creșterea. Când este scăzut la + 12 ° C, condimentul își pierde complet gustul și moare.
4. Regimul de lumină vara este de 16-17 ore. Oferiți iluminare artificială suplimentară toamna și iarna.
5. Ciupirea busuiocului în creștere este realizată pentru a crește numărul de lăstari și frunze.

Termeni și reguli de debarcare

Semănatul semințelor pentru răsaduri în cutii sau ghivece pregătite se efectuează între 10 și 20 aprilie Adâncimea de semănat a semințelor - nu mai mult de 1 cm.

1. În cutii, canelurile sunt realizate la o distanță de cel puțin 5 cm unul de celălalt.
2. Semănă semințe și stropește cu sol.
3. Apa dintr-o sticlă de pulverizare.

La începutul verii (1-10 iunie), în Rusia centrală, răsadurile de busuioc sunt plantate în pământ deschis. Schema de aterizare 20x30. Adâncimea de plantare - 5-7 cm.

Important! Varietatea de busuioc Dwarf adoră zonele deschise însorite

Îngrijiri suplimentare

Busuiocul este udat pe măsură ce solul se usucă. Utilizați apă caldă (+ 30 ° C). Răsadurile încolțite sunt pulverizate zilnic cu apă dintr-o sticlă pulverizată. Răsadurile tinere de pe șantier au nevoie de udare pe vreme caldă de 2 ori pe zi - dimineața și seara.

Pansarea superioară a răsadurilor se efectuează o dată în două săptămâni:

1. Îngrășământ mineral se aplică pe sol la 10-14 zile de la plantare pentru înrădăcinare și verdeață.
2. Infuzie de gunoi de vacă sau de pui - 0,5 litri la 10 litri de apă.
3. Agrolife - 1 lingură. pentru 1 mp m de pământ.

Dezlegarea și desfacerea este o parte importantă a îngrijirii busuiocului. Desfacerea îmbogățește solul cu oxigen, facilitează pătrunderea aerului la rădăcini. Dezinfectarea împiedică buruienile să împiedice planta.

Pe o notă! Un tufiș înflorit de busuioc nu este comestibil, așa că prindeți partea superioară după ce apare a patra frunză și tăiați ramurile.

Posibile probleme, boli, dăunători

Busuiocul pitic este susceptibil la boli în cazul în care una dintre condițiile de creștere este încălcată:

1. Mucegai gri - apare din ploaia puternică a solului. Planta secare, pete roșii apar pe frunze. Se pulverizează cu infuzie de coajă de ceapă - 100 g la 400 ml apă fiartă insistă pentru o zi.
2. Fusarium - o boală fungică periculoasă din care moare planta. Frunzele se îngălbenesc, trunchiul devine mai subțire, rădăcina putrezeste. Pentru tratament, utilizați „Fitocid”, „Fitosporin-M”.
3. hoțoman - afectează răsaduri tinere, putrede de rădăcină, apar din udări abundente. Sunt tratate cu preparate „Alirin-B”, „Gamair”.

Dăunătorii periculoși pentru busuioc sunt bug-urile, afidele. Pentru a le combate, folosiți un decoct de pelin, tansy. Preparat la rata de 1 litru de infuzie de plante la 5 litri de apă, pulverizat de 2-3 ori pe săptămână. Când apare un acarian păianjen, pulverizați-l cu Fitoverm.

Caracteristici de creștere prin semințe / răsaduri

Pregătirea pregătirii semințelor de busuioc constă în încălzirea și stimularea creșterii. Puneți-le într-un loc cald, cum ar fi pe o baterie, cu 1-2 săptămâni înainte de plantare. Apoi înfășurați în tifon umed pentru o zi, astfel încât semințele să se trezească și să eclozeze. Înmuiați în soluția de stimulare a creșterii Epin timp de 24 de ore.

În pământ

Nu este recomandat să semeni soiul de busuioc pitic în pământ deschis cu semințe. Pentru aceasta, se folosesc răsaduri:

1. Terenul pentru plantare este fertilizat în avans, se introduce fertilizarea organică din compostul de foioase, se dezgropă și se curăță locul de buruieni și rizomi.
2. Fac găuri de 5-7 cm adâncime, plantă plantă la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt.
3. Se udă cu apă caldă, așezată și se presară rădăcinile plantei cu pământ.

În seră

După apariția a 2 frunze adevărate, răsadurile de busuioc sunt plantate într-o seră. Pentru aceasta, se face o alegere. Vârful rădăcinii este îndepărtat astfel încât planta să aibă rădăcini laterale puternice. Model de însămânțare - 20x30 cm.

Îngrijirea semințelor în seră:

1. Pulverizare zilnică dintr-o sticlă de pulverizare și irigare prin picurare.
2. Aerisirea timp de 2-3 ore pe zi pentru întărire.
3. Prinderea vârfului busuiocului pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali și a frunzelor.

Acasa

Plantarea semințelor la domiciliu se realizează în ghivece cu pământ pregătit:

1. Fundul vasului trebuie să fie cu drenaj - pietricele, lut expandat sau pietre mici.
2. Ghiveciul este umplut cu sol, nu umple până la vârf cu 4-5 cm și umezit.
3. Semințele sunt semănate la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă, stropite cu pământ cu 1 cm.
4. Acoperiți vasul cu sticlă limpede sau plastic pentru a crea o mini seră. Puneți-l într-un loc cald.
5. Odată cu apariția primilor lăstari, răsadurile oferă lumină, deschid și ventila sera în fiecare zi.
6. După 10-14 zile, paharul este îndepărtat. Răsadurile sunt subțiri dacă este necesar.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale soiului Karlik:

• folosiți ca condiment pentru orice fel de mâncare;
• o floare decorativă frumoasă care nu necesită întreținere complexă;
• creșterea mică vă permite să o creșteți pe balcon, într-un ghiveci de flori.

Dezavantajul este înflorirea timpurie. Prin urmare, ar trebui să monitorizați permanent lăstarii și să eliminați florile dacă doriți să obțineți frunze pentru asezonare.

Recenzii ale locuitorilor de vară

Pentru a vă asigura că soiul este ales corect, merită să cereți părerea celor care l-au crescut deja acasă sau pe site.

Antonina, Dnipro: „Mi-a plăcut soiul Dwarf Basil pentru frumusețea sa, crește într-un tufiș mic, nu necesită îngrijiri speciale. Al doilea an l-am plantat într-un ghiveci de flori. Întotdeauna există plante proaspete la îndemână pentru condimentare. "

Svetlana, Syktyvkar: „Avem ierni reci, primăvara vine târziu, dar vreau ceva proaspăt, verde. Prin urmare, cresc busuioc pitic pe balcon împreună cu pătrunjel, mărar. Frunzele mici, dens punctate pe ramuri, arată foarte frumos în mica mea seră. "

Citește și:

Când se recoltează și cum se usucă corect busuiocul.

Compatibilitatea plantelor: ce să plantezi lângă busuioc și de ce este important.

Cum să înghețați corect busuiocul pentru iarnă: o selecție a celor mai bune moduri.

Concluzie

Soiul de busuioc vegetal pitic este excelent pentru cultivarea acasă. Un mic tufiș arată frumos pe pervazul din bucătărie și încântă întreaga familie cu verdeață proaspătă. Nepretenția în grijă, aroma plăcută și gustul delicat au făcut-o de neînlocuit în prepararea diverselor feluri de mâncare.