Busuioc violet: plantare și îngrijire
În ciuda varietății de tipuri și soiuri de busuioc, locuitorii de vară preferă deseori violetul. Planta se caracterizează printr-o culoare închisă a frunzelor, o aromă picantă, dar blândă și o aromă mai ascuțită decât cea a verde. Pe lângă vitamine și minerale, busuiocul violet conține antocianine - flavonoide cu proprietăți antioxidante. Să descriem în detaliu cultivarea acestei culturi.
Conținutul articolului
Cultură răsaduri de busuioc violet din semințe
Semănatul direct în pământ deschis este permis... Perioada optimă pentru acest lucru în regiunile sudice este la jumătatea lunii aprilie, în alte regiuni, din cauza riscului de îngheț - la sfârșitul lunii mai - iunie.
Pentru a proteja răsadurile de îngheț și a grăbi recoltaBusuiocul este cultivat în răsaduri. În acest caz, semințele sunt germinate acasă, iar apoi răsadurile crescute și maturate sunt transplantate în paturi.
Când să semeni
Prin definire timpul de însămânțare pentru răsaduri, sunt ghidate de faptul că plantele sunt transferate pe pământ deschis nu mai devreme decât la vârsta de 45-60 de zile. În toate regiunile, cu excepția celor din sud, unde însămânțarea se efectuează imediat în teren deschis, perioada optimă pentru aceasta este sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.
Pregătirea semințelor
Una dintre principalele condiții pentru cultivarea cu succes a busuiocului este pregătirea corectă a materialului de plantare., deoarece stratul eteric de semințe le îngreunează germinarea. Cerealele cu granule nu necesită tratament înainte de semănat.
Timp de 10-15 zile înainte de semănat, semințele sunt păstrate într-un loc bine încălzit... Cel mai adesea sunt așezate pe o baterie, învelite în țesături naturale.
După încălzire semințele sunt înmuiate în apă caldă: așezat pe tifon, legat cu un fir și introdus într-un recipient cu apă caldă (+ 40 ° C). Se pun într-un loc cald timp de 1-2 zile, apa se schimbă la fiecare 12 ore. După aceea, punga de tifon este spălată ușor cu apă pentru a spăla mucusul din semințe și este uscată.
Referinţă. Dacă materialul a fost colectat de unul singur, înainte de semănat este îmbibat timp de 1 zi într-o soluție de permanganat de potasiu, pentru a dezinfecta și îmbunătăți rezistența la boli și dăunători.
Pentru a îmbunătăți formarea rădăcinilor semințele sunt scufundate timp de 1 oră în soluția de Kornevin.
Selectarea solului și a capacității
Semințele sunt semănate în recipiente alungite cu o adâncime de 10 cm cu condiția culegerii ulterioare sau imediat în recipiente individuale (de exemplu, ghivece de turbă, pahare, sticle tăiate, borcane de iaurt sau mâncare pentru bebeluși, cutii de kefir). O condiție prealabilă este prezența găurilor de scurgere. Volumul minim al recipientului pentru semănat este de 0,2 l, maximul de 5 l.
Pentru răsaduri în creștere folosiți Substrat gata, cumpărat pentru depozitare, sol din grădină sau amestec de sol pregătit de sine, format din părți egale de turbă, sol de grădină și humus.
Referinţă. Un sol potrivit pentru busuioc este ușor, liber și fertil.
În ultimele două cazuri, terenul este dezinfectat în prealabil.: vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu, congelat timp de 1 săptămână sau prăjit la cuptor la + 180 ° C timp de 2 ore. Acest lucru îndepărtează solul de microorganisme dăunătoare și protejează plantele de boli.
Înainte de semănat, substratul este udat cu o soluție nutritivă.Se adaugă în apă 5 g de uree, sulfat de potasiu, superfosfat și clorură de potasiu.
Semănat
Algoritmul acțiunilor:
- În partea de jos a recipientului pregătit, este așezat un strat de drenaj din lut expandat, cărămidă spartă, perlită sau pietricele mici de 1 cm grosime.
- Umpleți recipientul cu substratul.
- Semințele sunt plantate dens, adâncindu-le cu 0,5-1 cm.
- Udați puțin culturile, presărați-l cu pământ, tamponați-l ușor pentru a elimina riscul de congestie de aer și apă-l din nou.
- Acoperiți recipientul cu folie de plastic sau pahar pentru a crea un efect de seră și puneți-l într-un loc cald.
Temperatura optimă a aerului pentru germinarea semințelor - + 25 ... + 27 ° C.
Sub rezerva condițiilor de temperatură apar răsaduri în 10-12 (mai rar - 7-8) zile după însămânțare. După aceea, polietilena sau sticla este îndepărtată, iar recipientul este plasat pe un pervaz luminat.
Răsadurile sunt udate regulat, concentrându-se pe starea solului: Nu lăsați să se usuce sau umiditate excesivă.
La creșterea răsadurilor într-un recipient comun după formarea a 1-2 frunze pe răsaduri, se efectuează o culegere - plantele sunt plantate cu grijă în recipiente individuale.
Cum să plantezi busuioc violet în aer liber
Răsadurile sunt transplantate în sol deschis la vârsta de 45-60 de zile, când pe varză se formează 4-5 foi și numai după stabilirea vremii calde stabile. În majoritatea regiunilor din Rusia, această dată se încadrează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.
Busuioc plantat într-un loc bine luminat, protejat de vânturi rafale și curenți... Cultura nu crește bine pe un sol umed, greoi și sol moale. Solul trebuie să fie ușor, slăbit și hrănitor, să aibă o permeabilitate și o aerare bună la umiditate.
Înainte de plantarea busuiocului purpuriu, solul este săpat și fertilizat, se adaugă 3-5 kg de humus, 25 g de superfosfat și 15 g de sare de potasiu pentru fiecare 1 m².
Referinţă. Vecinii buni pentru cultură sunt leguminoasele, roșiile și ardeii, vecinii răi sunt daikon și ridichi.
Pe zona pregătită se formează rânduri la o distanță de 25-30 cm unul de celălalt, faceți adâncituri de plantare în ele și așezați puieți de busuioc prin transferul acestora. Distanța dintre plante este de la 25 cm.
Îngrijire
Îngrijirea culturilor constă în respectarea regulilor agrotehnice de bază: udare regulată, fertilizare, dezlipire, dezlegare și protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.
Reguli de udare
Busuioc apa bazata pe conditiile meteorologice: în zilele călduroase, plantele sunt umezite zilnic, pe tulbure - o dată la 2-3 zile. Udarea se efectuează dimineața, se toarnă apă la temperatura camerei, care a fost decontată în timpul zilei, sub rădăcină.
Hidratarea excesivă duce la dezvoltarea negrului. Când solul se usucă, randamentul scade.
Desfacerea și desfacerea
Solul este desfăcut după fiecare udare... Acest lucru îmbunătățește accesul de oxigen și umiditate la rădăcini, ajută la evitarea formării unei cruste uscate de sol.
De mai multe ori în timpul creșterii busuiocului, solul este udatprin eliminarea buruienilor care preiau umiditatea și nutrienții, creează un mediu favorabil dezvoltării bolilor și dăunătorilor.
Top dressing
Pentru prima dată, îngrășămintele se aplică la 10-12 zile după transplantarea plantelor în grădină (2 lingurițe. L. "Nitrofoski" pentru 12 litri de apă). Consumul soluției - 3-4 litri pe 1 m².
Mai departe, busuiocul este hrănit la fiecare 25-30 de zilefolosind îngrășăminte minerale cu un conținut ridicat de azot, care favorizează creșterea masei verzi.
creștet
Pentru ca busuiocul să crească corect, să formeze o tufă luxuriantă, să crească masa frunzelor, este ciupit - se îndepărtează lăstarii apicali când se formează cel puțin 6 frunze pe plante.
Important! Dacă planta va înflori, ciupește-o. Busuiocul se usucă rapid după înflorire.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Boli și dăunători periculoși pentru busuiocul purpuriu:
| Boala / dăunător | Motivele apariției | semne | Tratament |
| hoțoman | Aciditate ridicată și aerisire slabă a solului, udare excesivă. | Boala afectează gâtul rădăcinii răsadurilor, vasele devin moi, înnegresc și mai subțiri. Drept urmare, planta devine galbenă și moare. | Zonele afectate sunt îndepărtate, plantele sunt tratate cu preparate biologice ("Topaz", "Fitosporin"). |
| Fusarium | Temperatură ridicată pe un fundal de umiditate ridicată. | La plantele tinere, tulpina devine mai subțire și devine maro, la adulți partea superioară se usucă, verzele se usucă și mor. | La un stadiu incipient al bolii, busuiocul este pulverizat cu o infuzie de coji de ceapă (se toarnă cu apă clocotită în proporție de 1: 4 și se insistă timp de o zi).
În caz de daune severe, se folosesc medicamentele "Teldor", "Sumileks", "Fundazol", "Vectra", "Skor". |
| Putregaiul gri | Ciuperca trăiește în sol, începe să se înmulțească la umiditate ridicată. | Mai întâi apar pete maro deschis pe frunzele inferioare, iar mai târziu pe întreaga plantă. | |
| Rularea frunzelor | Deteriorarea cu piciorul negru, peronosporoză, fusarium, afide, cioburi de pat sau îngrijire inadecvată (udare slabă sau excesivă, temperatură ridicată, leziuni la rădăcini). | Marginile frunzelor sunt curbate spre interior. | Programul de irigare și fertilizare este în curs de revizuire. Plantele sunt examinate pentru simptomele bolii sau dăunătorilor și, dacă este necesar, sunt tratate în consecință |
| Frunze îngălbenitoare | Epuizarea solului, deteriorarea rădăcinilor la transplantarea răsadurilor, deteriorarea afidelor și a cernelilor. | Frunzele devin galbene sau gri. | Plantele sunt hrănite cu îngrășăminte minerale care conțin azot, magneziu și fosfor. |
| Frunze cazatoare | Lipsa de umiditate în sol. | Frunzele se usucă și cad. | Măriți frecvența și abundența udării. |
| afide | Încălcarea cerințelor agrotehnice: buruieni premise, plantări îngroșate, udare excesivă sau insuficientă. | Pe suprafața frunzelor apare o floare întunecată, rămân secreții zaharoase, pe care se înmulțește ciuperca funingină. Uzinele plantelor. | Busuiocul este pulverizat cu decocturi de ardei iute, pelin, păpădie, tansy, ceapă sau usturoi, apă cu săpun. În cazuri avansate, utilizați „Bankol”, „Akarin”, „Aktellik”. |
| Acarianul de păianjen | Uscăciune, căldură, aer stagnant. | O plantă albă subțire apare pe plantă, frunzele uscate, puncte negre sunt vizibile pe spate. | Busuiocul este tratat cu apă săpună sau infuzie de tansy, lavandă și rozmarin în proporții egale. În cazul leziunilor semnificative, se utilizează "Akarin". |
Pentru a crește imunitatea culturii, de 1-2 ori pe sezon se pulverizează cu preparatele „Immunocytofit”, „Novosil”, „Obereg”.
Interesant pe site:
Creșterea busuiocului pentru răsaduri într-un melc
De ce busuiocul violet devine verde
Busuiocul este o cultură iubitoare de lumină... Frunzele purpurii devin verzi când lipsește lumina soarelui. Ora de vară pentru o plantă ar trebui să dureze 14-16 ore.
Dacă frunzele și lăstarii busuiocului nu devin purpurii când este crescut într-o grădină, rămâne doar să aștepți zile însorite. Odată cu debutul lor, tufele vor reveni la culoarea lor anterioară.
Important! Dacă busuiocul crește pe pervazul și este înnorat în afara sau fereastra este situată pe partea umbrită, răsadurile sunt scoase într-un loc însorit sau sunt instalate lămpi pentru iluminare artificială.
Concluzie
Busuiocul purpuriu este o plantă anuală picantă care, datorită rezistenței scăzute la îngheț, este cultivată cel mai adesea la răsaduri.Planta este sensibilă la compoziția solului, iubește căldura și lumina, dar este nepretențioasă în îngrijire. Pentru a obține o recoltă abundentă, este suficient să udăm în mod regulat plantațiile, să aplici îngrășăminte și să slăbești solul. Frunzele parfumate și sănătoase sunt consumate proaspete, uscate, congelate sau conservate.