Seturi de ceapă „Sturon”: este posibil să plantezi înainte de iarnă și caracteristicile îngrijirii

Ceapa Sturon a fost creată conform tehnologiilor olandeze de reproducere bazate pe celebrul soi german Stuttgarter Riesen. Cultura a câștigat recunoaștere în întreaga lume pentru calitățile sale valoroase. varietate diferă prin ușurință de îngrijire, imunitate persistentă și productivitate ridicată. Când se creează condiții optime, legumele își vor păstra prezentarea și gustul timp de opt luni, ceea ce le permite să fie cultivate la scară industrială.

Descrierea soiului

Soiul olandez Sturon este ușor de îngrijit și are o durată lungă de valabilitate. Recomandat pentru reproducere ca o cultură bienală sau anuală. Crește din nigella sau sevka.

Referinţă! Nigella este semințele unei cepe obișnuite, care pot fi folosite pentru a crește bulbi plini.

Cultura este rezistentă la fotografiere. Înălțimea penelor este de 40-45 cm, culoarea gri-verde. Săgețile florilor, lăsate pentru a obține nigella, se întind până la 1,5 m. Când sunt deschise, inflorescența formează o bilă albă. Cutia de semințe conține până la șase semințe.

Originea și dezvoltarea

Aceasta este o cultură relativ tânără, dar deja cunoscută în multe țări. Soiul a fost înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din Rusia în 2009.

Poate fi cultivat atât pentru agricultură personală, cât și la scară industrială.

Compoziția chimică, vitaminele, oligoelementele și proprietățile benefice

Compoziția chimică a cepei este extrem de bogată pentru o legumă relativ mică.

Macronutrienți în 100 g:

• calciu (30 mg);
• magneziu (15 mg);
• potasiu (170 mg);
• fosfor (56 mg).

Elemente de urmă în 100 g:

• fier (0,8 mg);
• zinc (0,8 mg);
• fluor (30 μg);
• bor (200 mcg);
• iod (3 μg);
• mangan (0,23 mg);
• crom (2 mcg).

Conținut de proteine ​​la 100 g - 1,5 g; grăsime - 0,2 g; carbohidrați - 8,2 g. Prezența vitaminelor precum vitamina C, un grup complet de vitamine B, E și PP face ceapa un produs valoros biologic. De asemenea, conține fitonide și polizaharide.

Referinţă! Fitonidele sunt substanțe volatile care inhibă creșterea agenților patogeni. Pentru a restabili apărarea corpului uman, este suficient să inhalați vaporii de ceapă timp de 30 de minute.

Perioada de maturare

Perioada de maturare este medie, sezonul de creștere durează 110-120 de zile.

Randament

Productivitatea depinde de compoziția solului și de condițiile de creștere. Indicatorii medii variază în intervalul 250-350 c / g sau 2,5-3,4 la 1 mp. m. În momentul recoltării, ponderea legumelor coapte ajunge la 70-75%. După maturare, maturitatea este de 100%.

Rezistența la boli

Cultura este înzestrată cu o imunitate crescută la bolile fungice și virale. Dar, cu grijă necorespunzătoare, este posibil să fie deteriorat de putregaiul și mucegaiul. Excesul de umiditate duce la boli. De asemenea, cultura este vulnerabilă la hrănirea frecventă.

Referinţă! Aplicarea îngrășămintelor în doze mari face ca bulbii de formare să fie mai mari, dar reduce imunitatea plantelor.De asemenea, un exces de îngrășământ scade durata de valabilitate și valoarea nutritivă.

Caracteristicile, gustul și aspectul bulbilor

Becurile sunt mari, greutatea medie este de la 180 la 220 g. Forma este ușor alungită, gâtul becului este subțire. Solzi de ceapă au o culoare densă, de culoare galben-maronie.

Soiul se remarcă prin gustul său picant și pronunțat. Este perfect pentru prepararea salatelor proaspete, primelor și a doua preparate, în special pentru prăjire.

Este interesant! Conținutul de zahăr din ceapă ajunge la 6% - aceasta este mai mult în pere. Din acest motiv, ceapa are gust dulce după prăjire.

Fotografia arată soiul de ceapă Sturon.

Regiuni și climă adecvate

În ciuda timpului mediu de maturare, cultura a prins rădăcini în multe regiuni. Cele mai favorabile din punct de vedere al climei și al compoziției solului sunt siberianul central și vestic.

Planta este rezistentă la frig, rezistă la înghețuri minore. Solul i se potrivește liber și fertil, loamul ușor este considerat ideal.

Avantaje și dezavantaje

Mulți grădinari notează o serie de avantaje în cultură, în special un gust neobișnuit care completează perfect orice fel de mâncare.

Plusurile includ, de asemenea:

• îngrijire fără pretenții;
• rezistența la boli;
• productivitate ridicată;
• aterizare în regiuni reci;
• condiție comercializabilă;
• depozitare îndelungată.

Dezavantajele includ o scădere a randamentului cu o îngrijire necorespunzătoare. Compoziția solului afectează și randamentul: solul dens sau slab drenat va reduce productivitatea culturii.

Care este diferența față de alte soiuri

Perioada de valabilitate lungă distinge Sturonul de alte soiuri. La o umiditate de 70% și temperatura camerei de 2-3 ℃, becurile își păstrează gustul și prezentarea timp de 7-8 luni. Capacitatea cepei de a crește în aproape orice regiune a Rusiei este de asemenea apreciată.

Caracteristici de plantare și de creștere

Cel mai adesea, soiul este cultivat printr-o metodă de doi ani. Pentru a face acest lucru, mai întâi semănați semințele de ceapă Sturon pentru a obține un set, iar în al doilea an, plantați un set pentru a obține bulbi comercializabili.

Când este mai bine să plantezi pe verzi

Puteți planta ceapa Sturon pe verdeață pe tot parcursul anului. Iarna, o seră este potrivită pentru asta, iar pe vreme caldă este plantată în paturi deschise. Când plantați cu sevkov, îngrijirea suplimentară este redusă la minimum. Este mult mai dificil să crești pene de ceapă din semințe. Semințele durează mai mult pentru a germina și necesită mai multă atenție.

Este posibil să plantezi înainte de iarnă

Mulți sunt interesați de întrebarea dacă este posibil să plantezi ceapă Sturon înainte de iarnă. Da, poți, aceasta este o practică obișnuită.

Plantarea înainte de iarnă se face la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, în funcție de regiune. Principalul lucru este că cel puțin trei săptămâni rămân înainte de apariția înghețului. Seturi de ceapă de iarnă Sturon pentru însămânțare alege cel mai mic, nu mai mult de 1 cm.

Cerințe la sol

Pentru dezvoltarea deplină a culturii, este necesar un sol slăbit și hrănitor. Solul este săpat de două ori, prima dată în toamnă, odată cu introducerea humusului sau a excrementelor de pui. Pentru o saturație mai mare a pământului, se adaugă cenușă de lemn. În plus, cenușa distruge mulți agenți patogeni. În săpăturile de primăvară, înainte de plantare, excrementele de pui sunt introduse și în paturi. Pentru ușurință, în sol se adaugă nisip de râu spălat.

Paturile sunt organizate într-o zonă însorită, cu ape subterane adânci. Lipsa luminii solare va afecta negativ formarea bulbilor.

Pregătirea semințelor și datele de plantare

Chernushka (semințe) este semănat la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Semănarea directă se realizează numai în regiunile sudice. În alte cazuri, cultura este cultivată printr-un set.

Înainte de semănat, semința este germinată. Un stimulator de creștere "Epin" este adăugat la un pahar cu apă caldă și semințele sunt plasate în soluția finalizată pentru o zi. Apoi sunt așezate pe o cârpă umedă și lăsate la loc cald timp de trei zile.

Semănați la o adâncime de 2 cm în sol bine încălzit... Se lasă 20-30 cm între rânduri. Cu plantații dense, răsadurile sunt subțiri astfel încât distanța dintre răsaduri să fie de cel puțin 10 cm.

Seturi de ceapă Sturonul se plantează înainte de iarnă și primăvară.Semănatul de primăvară începe nu mai devreme de mijlocul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Cu 3-4 zile înainte de plantare, răsadurile se încălzesc în apropierea bateriei, astfel încât va încolți mai repede. Imediat înainte de însămânțare, materialul de plantare este înmuiat timp de 30 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Aterizarea se realizează pe vreme senină. Adâncimea găurilor de plantare nu depășește 4 cm, distanța dintre ele este de 15-20 cm.Un pic de apă de lemn este plasată pe fundul găurii și umplută cu apă. Nu udati dupa plantare.

Referinţă! Semnalul pentru a începe semănatul pentru toate regiunile este înflorirea vișinului de păsări. Cireșul de păsări nu va înflori în caz de înghețuri recurente.

Caracteristici în creștere

Grija de cultura ta nu este dificilă. Principalul lucru este să creăm condiții optime pentru o dezvoltare deplină, și anume: drenarea și permeabilitatea la aer a solului.

Mod de udare

În prima jumătate a sezonului de creștere, cultura necesită udări regulate și abundente. Dar nu este necesar să se creeze umiditate stagnantă: acest lucru va duce la formarea de boli fungice. În plus, formarea becurilor poate putrezi. Din iulie, îl udă numai atunci când stratul superior al solului este foarte uscat, dar se desfășoară frecvent desprinderi.

Slăbirea solului și plivirea

Pentru dezvoltarea completă a cepei este nevoie de oxigen - pentru aceasta se desfășoară desfacerea. Pământul este desfăcut la o adâncime de 3 cm, altfel există riscul de a deteriora rădăcinile.

Paturile sunt plantate astfel încât buruienile să nu preia nutrienți și să nu interfereze cu creșterea răsadului. De asemenea, pe buruieni, rămân spori patogeni periculoși pentru plantă.

Top dressing

Cultura este hrănită de două ori pentru întreaga perioadă. Primul pansament este format din potasiu și azotat de calciu. În 1 găleată de apă, dizolvați o lingură din fiecare medicament. A doua oară planta este hrănită, imediat ce se formează 5-6 frunze, folosind îngrășăminte fosfor-potasiu. Nu este recomandat gunoi de grajd proaspăt.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Ceapa zboară aspiră seva din frunze, făcând planta să se ofileze. Larvele acestui dăunător nu sunt mai puțin periculoase. În lupta împotriva muștelor, se folosește sare și praf de tutun. Soluția salină se prepară simplu: dizolvați 200 g sare în 10 litri și adăugați ușor fiecare răsad. Și culoarul este presărat cu praf de tutun, mirosul său înțepător respinge insecta.

Peronosporoza (mucegai) afectează planta în toate etapele dezvoltării. Boala fungică duce la scăderea randamentului și la depozitarea pe termen scurt a becurilor. Conformitate reguli de rotație a culturilor iar utilizarea de semințe sănătoase reduce riscul de a dezvolta boala.

Pentru prevenirea plantării, pulverizați cu o soluție de 1% lichid Bordeaux. Când boala se manifestă, ei se opresc udare iar răsadurile sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru.

Important. Dacă alegeți pene verzi pentru mâncare, rețineți că dăunătorii și sporii fungici pătrund în tăieturile rezultate.

Recoltarea și depozitarea

Recoltat în a doua jumătate a lunii iulie... Semnal pentru colectare penele îngălbenite servesc. Curățarea se efectuează dimineața, pe vreme senină. Nava săpată din pământ este lăsată pe șantier până seara.

Conditii de depozitare

După uscare, ceapa se recoltează într-o zonă uscată, bine ventilată. Așezați în cel mult un strat sau legați-vă în pachete pentru agățare. După uscarea blaturilor, acestea sunt tăiate sau împletite în împletituri. Rădăcinile lungi sunt tăiate cu atenție, fără a deteriora becul. Temperatura optimă pentru depozitarea pe termen lung este de 2-4 ℃.

Dificultăți în creștere

Când apele subterane apar aproape de suprafață, ceapa este cultivată pe creste ridicate. În caz contrar, există riscul de putregai.

Dacă nu s-au aplicat îngrășăminte în săparea toamnei, atunci primăvara satura solul cu toate componentele, folosind o gamă completă de minerale. Solul are nevoie în special de azot, fosfor și potasiu.

Cei mai buni precursori pentru ceapă sunt castraveți, roșii, varză timpurie și verdeață. După acestea, pământul își va păstra fertilitatea și nutrienții necesari.

Sfaturi de grădinari cu experiență

Grădinarii împărtășesc de bună voie sfaturi și observații care vor ajuta la menținerea plantelor sănătoase și la creșterea randamentelor.

1. Dacă plantați morcovi sau mărar lângă ceapă, nu trebuie să vă faceți griji pentru sănătatea răsadurilor. Aceste plante vor alunga reciproc dăunătorii.
2. Nu este nevoie să amânăm recolta, deoarece acest lucru duce la încolțirea cepei. Drept urmare, legumele coapte nu se păstrează bine.

Recenzii de cultură

Recenziile despre Sturon sunt numeroase și pozitive. Aproape toată lumea care cultivă această cultură este mulțumită de rezultat:

Irina, Penza: «Anul trecut am decis să plantez un arc de iarnă Sturon. Am plantat o cantitate mică într-o seră. În general, am fost mulțumit. Planta este nepretențioasă, îngrijirea este foarte simplă. Udate rar, dar efectuate profilaxie împotriva bolilor fungice. Cultura s-a dovedit a fi cu o imunitate puternică, nu s-a îmbolnăvit. Acum voi planta în primăvară pentru a obține o cultură comercializabilă. "

Lyudmila, Bryansk: „Am crescut de mai bine de un an. Pentru plantare, folosesc doar seturi cumpărate. Cultura are un randament ridicat și fără pretenții. Ceapa mare și dulce, potrivită pentru salate, primele preparate și mâncăruri, pentru preparate de iarnă. Cultura este rezistentă la boli și dăunători, dar în scopul prevenirii a fost tratată de două ori cu „Fitosporină”. Am aplicat pansament o singură dată, dar recolta a fost încă în cea mai bună calitate: am adunat cel puțin 2,5 kg pe metru pătrat ".

Concluzie

Multe beneficii ale cepei olandeze Sturon nu au trecut neobservate de grădinari. Cultura este apreciată pentru producția ridicată până la 320 kg / ha, imunitatea puternică la boli și tehnologia agricolă simplă. Gustul piquant al legumei completează lista de beneficii și oferă mâncărurilor o dulceață ușoară, care este combinată armonios cu spicuri moderate.