Nu știi cum să plantezi usturoi - nu contează: vom învăța, arăta și spune toate secretele și subtilitățile

Orice fel de mâncare are un gust mai bun doar dacă îi adaugi condimente calde. Cel mai cunoscut condiment care este ușor de crescut singur este usturoi.

În acest articol veți găsi răspunsuri la cele mai presante întrebări ale grădinarilor începători: cum să planteze usturoi, ce tipuri de usturoi există și ce tip este mai bun, când să plantezi usturoi și când să recoltezi recolta... De asemenea, veți învăța cum să faceți față dăunătorilor culturilor de usturoi și ce este mai bine să plantați lângă această cultură.

Tipuri și diferențe de usturoi

Sunt cunoscute peste 70 de soiuri de usturoi cultivate, fiecare dintre ele având propriile caracteristici, pro și contra și propriile perioade de maturare. Unele soiuri se coacă la mijlocul verii, iar altele doar toamna. Unele specii necesită îngrijire specială, în timp ce altele cresc în cele mai dure condiții.

Mai jos veți găsi cele mai populare tipuri și soiuri de legume.

Descrierea soiurilor în format video:

Pregătirea și selectarea locului de aterizare

Această secțiune se concentrează pe alegerea corectă a locației de aterizare și pregătirea acestuia.

Selecția solului

Usturoiul produce o recoltă bună într-o zonă însorită, uscată, unde nu va exista apă stagnantă.Este recomandabil dacă alte culturi au crescut anterior pe acest sol. Cel mai bine este să plantezi usturoi acolo unde a fost cultivat anterior roșii, castraveți, leguminoase, varză, dovlecel și dovleac. Un astfel de sol va fi maxim saturat cu îngrășăminte organice.

Atenţie! Nu trebuie să plantezi o cultură după cartofi și ceapă: riscul schimbului de boli este mare (fusarium, nematode și altele).

Pregătirea solului

Când să plantezi usturoi de primăvară? Înainte de plantare, este necesar să pregătiți solul în avans pentru acest tip de cultură. Pentru a face acest lucru, în august, au săpat pământul pe o baionetă de lopată și aplică pansament: o găleată de humus pe metru pătrat, 250 g de cretă, 2 pahare de cenușă de lemn și îngrășăminte fosfor-potasiu.

Dacă faceți un pat, acesta ar trebui să aibă o lățime de aproximativ un metru și nu mai mare de 25 cm. După formarea sa, pământul se va așeza. Pentru a face acest lucru, udați abundent solul de 2-3 ori.

Pentru a proteja cultura de multe boli, solul este tratat cu o soluție de 1% sulfat de cupru (1 lingură. L. pulbere pentru o găleată de apă). Se toarnă solul cu soluția rezultată și se acoperă cu folie.

Alternative la vitriol sunt o soluție puternică de permanganat de potasiu, lichidul Bordeaux diluat în proporție de 100 g per găleată de apă sau un amestec de acid boric, permanganat de potasiu și sulfat de cupru (1 g la 1 litru de apă caldă).

Există un alt mod de a pregăti terenul, pe care grădinarii îl folosesc adesea. Ca și în prima metodă, pământul este săpat și fertilizat, paturile sunt udate din abundență și solul este lăsat să se așeze. În continuare, se fac marcaje în care va fi plantat usturoiul. Distanța dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 35 cm, iar între găuri 10 cm.

Apoi, amestecul de semințe este semănat mazăre, ovăz, muștar în culoar. De îndată ce răsadurile cresc la 30 cm înălțime, începeți să plantați leguma. Se plantează între rânduri verzi. Aceste plante nu vor fi doar un material de acoperire pentru cultură, dar vor păstra și acoperirea de zăpadă, iar primăvara vor deveni un îngrășământ de sol de neînlocuit.

Înainte de plantarea cuișoarelor, solul este fertilizat cu uree la rata de 10-15 g pe metru pătrat. m.

Important! Solul pregătit în avans în toamnă este cheia unei recolte mari și de înaltă calitate.

Etapele plantării usturoiului de primăvară

Cum să plantezi usturoi de primăvară? Acest tip de usturoi nu are nevoie de un climat uscat și de sol uscat, astfel încât usturoiul de primăvară este plantat la începutul primăverii, când începe dezghețul.

Tratamentul semințelor

Pentru semințele acestei culturi, se aleg cuișoare întregi, elastice, mari și medii, cu o greutate cuprinsă între 3 și 6 g sau mai mult. Asigurați-vă că le separați de bec înainte de plantare, fără a îndepărta cântarul.

Se recomandă dezinfectarea acestora cu 12 ore înainte de plantare. într-o soluție de 1% de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu și folosiți lichior de cenușă. Pentru a-l pregăti, amestecați 400 g de cenușă de lemn și 2 litri de apă, fierbeți 30 de minute și apoi înmuiați semințele în această soluție timp de 2 ore.

Pregătirea solului și a materialului de plantare

În primul rând, trebuie să săpați pământul, să îl slăbiți, să îndepărtați toate buruienile și să-l turnați cu o soluție de sare (pentru o găleată de apă - 3 linguri. L.). Solul va fi gata de plantare în 2 zile. Apoi, trebuie să formați brazde la o distanță de 25-30 cm și o adâncime de 3-4 cm.

Plantarea usturoiului de primăvară corect ca după roșie și morcovi, și după castraveți, varză, dovlecei, dovlecei, leguminoase și cereale, ierburi. Dacă ceapa a crescut aici înainte, este mai bine să faceți o pauză de 2-3 ani.

Plantarea semințelor de usturoi

Cum să plantăm corect usturoiul? Când patul este complet pregătit, trebuie să plantați semințele de usturoi în caneluri până la fund. Nu merită să le apăsați pentru a nu deteriora. Dintrele mari sunt așezate într-o brazdă la o distanță de 10-12 cm unul de celălalt, medii - aproximativ 8 cm.

După ce am presărat legumele deasupra cu pământ, suprafața locului este ușor compactată. Patul de grădină este udat și acoperit cu paie sau rumeguș. Unii grădinari folosesc un strat de turbă, compost putred sau humus cu grosimea de 2-3 cm.

Brânza de usturoi de primăvară

Plantarea și îngrijirea usturoiului necesită atenție și răbdare din partea grădinarilor și grădinarilor.

Udarea

Acest tip de ceapă are nevoie de udare frecventă doar în prima fază a dezvoltării (când apar verdeturile). Din lipsa de umiditate, vârfurile penelor se vor îngălbeni sau se vor usca. În a doua fază, udarea trebuie să fie moderată, deoarece leguma este expusă la diverse boli de la un exces de umiditate.

Top dressing

Pentru o recoltă bună, solul trebuie să aibă suficiente substanțe nutritive. Pentru aceasta se aplică îngrășăminte minerale și organice, și anume:

• îngrășăminte cu azot;
• 15 g azotat de amoniu la 10 litri de apă sau 1 lingură de uree la 10 litri de apă;
• picăturile de păsări diluate 1:12 sau mulleina diluată cu apă 1:10 (când pene atinge o dimensiune de 6-10 cm);
• infuzie de ierburi verzi (iunie-iulie);
• De 2-4 ori pansament fosfor-potasiu cu infuzie de cenușă de lemn (150 g la 10 litri de apă).

Atenţie: este contraindicat folosirea gunoiului de grajd ca îngrășământ.

Controlul dăunătorilor și al bolilor

Ca orice plantă, acest tip de ceapă trebuie protejat de diverse boli și dăunători, în ciuda faptului că cultura este rezistentă la mulți factori.

Insectele periculoase includ:

• cârtiță;
• Thrips;
• ceapa zboara;
• nematode stem;
• hoverflies;
• lurkers;
• acarieni de rădăcini

Pentru a preveni apariția dăunătorilor, usturoiul este hrănit cu sulfat de amoniu (20 g pe mp). Procedura trebuie repetată la jumătatea lunii iunie. Se recomandă să săpați plantele afectate de insecte sau boli împreună cu rădăcinile.

Bolile periculoase pentru usturoi includ:

• mucegai;
• putregai alb;
• mucegai negru;
• Fusarium.

Este posibil să se identifice o boală fungică în usturoi prin următoarele semne: îngălbenirea și uscarea frunzelor, penele cu pete galbene și moartea rădăcinilor.

Ulcerele brune pe becuri, decolorarea solzelor și mirosul de putregai indică leziuni bacteriene.

Tratamentul culturii „Gamair-TM” (2 tablete la 1 litru de apă) și „Alirin-B” (1 comprimat la 1 litru de apă) va proteja împotriva infecțiilor fungice. Pentru combaterea dăunătorilor de insecte, locul este tratat cu produse biologice „Lepidocid” (50 ml la 10 litri de apă) sau „Bitoxibacilină” (35 ml la 5 litri de apă).

Ce să plantezi între usturoi pentru a proteja leguma de vierme? Cicoarea sau calendula sunt plantate între rândurile sale.

Recoltarea usturoiului de primăvară

Usturoiul de primăvară este recoltat în a doua jumătate a lunii august, când cea mai mare parte a plantei se va îngălbeni și ușor. Alegeți o zi uscată pentru recoltare. Leguma este săpată cu un foc de gunoi, scos din pământ, curățat de pe sol și pus la uscat. În termen de 5 zile, poate fi uscat pe sol, dacă timpul permite.

După uscare, rădăcinile bulbilor trebuie să fie scurtate la 3 mm, frunzele trebuie tăiate, iar tulpinile trebuie scurtate la 10 cm, apoi cultura este sortată după mărime și plasată în depozit. Un loc uscat, bine ventilat, este potrivit pentru depozitarea usturoiului de primăvară.

Pentru regulile de îngrijire a usturoiului de primăvară, consultați acest videoclip:

Cum să plantezi și să crești usturoiul de iarnă

Cum să plantezi usturoi de iarnă? Pentru o specie de iarnă, solul este ales mai fertil, moale sau nisipos, astfel încât aciditatea să fie neutră. Nu plantați pe o zonă care a fost fertilizată cu gunoi de grajd în acest an, deoarece usturoiul este sensibil la boli fungice și va avea capete desfăcute.

Înainte de plantare, canelurile se fac pe sol, se întinde pe fund un strat de nisip grosier sau cenușă de 1,5-3 cm grosime.Această procedură va proteja cultura împotriva degradării.

Usturoiul de iarnă se plantează în rânduri la o distanță de 20-25 cm, iar între rânduri se lasă o distanță de 8 la 15 cm, în funcție de mărimea cuiului. Cât de adânc ar trebui să plantezi usturoiul? Semințele se recomandă să fie îngropate în sol cu ​​o cantitate de 15 până la 20 cm.

Noțiuni de bază pentru îngrijirea usturoiului de iarnă

Mai jos este o listă de pași pentru îngrijirea usturoiului de iarnă:

1. Mulcirea grădinii. Crește rezistența plantelor la îngheț. Mulch cu un amestec de rumeguș și pământ (sau turbă) este așezat într-un strat de 1,5-2 cm.
2. Înainte de a acoperi solul cu zăpadă, acoperiți patul cu material pentru acoperiș sau cu o acoperire cu film.
3. Udare regulată Se udă usturoiul săptămânal (o găleată de apă pe metru pătrat).
4. Pansament de top cu o varietate de îngrășăminte.
5. Desfaceți solul la o adâncime de 3-4 cm, apoi mulgeți cu turbă umedă sau humus.

Când să plantăm usturoi de iarnă

Timpul de plantare al speciilor de iarnă depinde de zona climatică și de condițiile meteorologice. Este mai bine să plantezi usturoi atunci când rămân 2-3 săptămâni înainte de îngheț pentru ca planta să prindă rădăcină. Temperatura optimă a solului este de + 10-12 grade.

Când să săpăm usturoiul de iarnă

Recolta este gata pentru recoltare în jurul sfârșitului iulie.

Semne de maturitate:

• becul este acoperit cu solzi subțiri uscați;
• frunzele sunt înmuiate și gălbui;
• înmuierea gâtului începe la locul unde se potrivește tulpina falsă.

După recoltare, capetele plantelor bulbare trebuie separate și puse la uscat, iar frunzele și tulpinile trebuie aruncate în groapa de compost.

Metode alternative de cultivare

Iată câteva modalități alternative de cultivare a unei plante.

Cresterea usturoiului pe un pervaz

Pentru maturarea rapidă a culturii, alegeți căței de usturoi mari și nedeteriorate ca semințe. Puteți planta magazin de usturoi? Răspunsul la această întrebare depinde de calitatea legumelor. Majoritatea usturoiului cumpărat din magazin nu este potrivit pentru cultivare.

Haideți să aruncăm o privire la cum să plantați corect semințele de usturoi. Solul poate fi cumpărat într-un magazin specializat cu adăugare de îngrășământ sau îl puteți face acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să introduceți amestecul de pământ într-un cuptor încins timp de 30 de minute pentru a dezinfecta solul. Solul trebuie îmbogățit cu minerale - adăugați cenușă de lemn.

În rolul unui recipient pentru plantare, alegeți containere cu o adâncime de 20 cm. Găuriți pentru drenaj în partea inferioară a acestuia. Dimensiunea recipientului este la latitudinea dvs., dar rețineți că distanța dintre dinți trebuie să fie de cel puțin 10 cm.

Cum să plantăm corect usturoiul? Umpleți recipientul cu amestecul pregătit, lăsând un spațiu liber de 2 cm deasupra, plantați semințele cu capetele ascuțite. Recipientul trebuie să stea pe un fel de suport unde se va scurge excesul de apă.

Amintiți-vă că usturoiul este o plantă iubitoare de lumină care necesită 8 ore de soare pe zi, așa că fiți conștienți de locul în care va crește recolta dvs.

Primele lăstari vor apărea după 1-3 săptămâni, în funcție de cât de adânc decideți să plantați usturoiul.

Cum să îngrijiți corect usturoiul de interior:

1. Apă la fiecare 2-3 zile.
2. Hrănește planta cu substanțe organice și minerale.
3. Mențineți temperatura interioară la aproximativ 20 de grade.

Cresterea usturoiului din bulbi

Este nevoie de aproximativ 2 ani pentru a crește usturoiul din bulbi. Pentru păstrarea semințelor, semințele trebuie înfășurate în ziar și puse într-un loc uscat și întunecat, cu o temperatură de + 18-20 grade. Transferați la rece (0 + 4 grade) cu 1,5 luni înainte de plantare.

Apoi uscați cuișoarele, dezinfectați în permanganat de potasiu, apoi continuați la plantare (adâncimea de 3-4 cm, distanța la plantarea usturoiului 3 cm, rândul 15 cm). Se compactează apoi pământul și se acoperă cu mulci. Colectarea becurilor începe la începutul lunii august.

Uscați recolta recoltată la umbră într-o cameră ventilată, în niciun caz nu o lăsați la soare.

Cum să alegi timpul de plantare pentru usturoi

Momentul potrivit pentru plantare este o garanție a unei recolte abundente.

Timpurile de plantare a usturoiului în diferite zone

Deci, usturoiul de iarnă este plantat înainte de a veni frigul. În regiunile aleei de mijloc, timpul de plantare al culturii scade în octombrie. În mai multe zone sudice cu climă blândă, această legumă este plantată la sfârșitul lunii noiembrie.

Usturoiul de primăvară (vara) este plantat când zăpada începe să se topească. În zonele de pe banda de mijloc, este mai bine să plantați în aprilie, și într-o regiune cu un climat rece - la sfârșitul lunii mai.

La ce dată se plantează usturoiul, puteți afla după calendarul lunar.

Calendarul lunar pentru plantarea usturoiului în 2018

În regiunile nordice, specia de iarnă este plantată în septembrie. Calendarul lunar indică ce dată pentru plantarea usturoiului: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 septembrie.Nu plantați pe luna plină și luna nouă, care durează trei zile. În septembrie 2018, va fi: luna nouă - 8, 9, 10 septembrie luna plină - 25 septembrie.

În luna octombrie, conform calendarului lunar, se recomandă următoarele date pentru aterizare: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 octombrie. Nu este nevoie să lucrați cu plante: pe luna nouă - 8, 9, 10 octombrie (lunile noi în septembrie și octombrie au coincis); pe luna plină - 24 octombrie.

Când să plantăm semințe de usturoi cu cap de săgeată:

• Martie - 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• Aprilie - 8, 14, 18, 26, 29;
• Mai - 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

Ce se poate planta lângă usturoi

Usturoiul joacă rolul unui fungicid, deoarece are o concentrație mare de substanțe biologic active. Face față oricărei infecții fungice și inhibă creșterea bacteriilor patogene, de aceea are un efect benefic asupra vecinilor săi.

Te întrebi ce să plantezi lângă usturoi sau ce să plantezi lângă usturoi? Sunt potrivite diverse combinații. De exemplu, alături de usturoi, cartofii sunt protejați de întârziere, căpșunile sunt protejate de insectele dăunătoare, salata și morcovii sunt protejați de muștele frunzelor și muștele morcovului.

Usturoiul este, de asemenea, un excelent protector al florilor și fructelor de pădure. Cartierul cu coacăze, zmeură, gladiole, trandafiri și lalele este deosebit de favorabil.

Concluzie

Deci, ai învățat cum să plantezi usturoi corect, când să plantezi usturoi și cum să-l crești. Când alegeți o varietate de usturoi, luați în considerare ce perioadă a anului doriți să recoltați.

Pentru plantarea de toamnă, se alege usturoiul de iarnă, pentru plantarea de primăvară - usturoiul de primăvară, au propriile caracteristici și caracteristici.
Abordați-vă cu atenție și în mod responsabil pregătirea și procesul de plantare a unei plante, iar apoi recolta vă va mulțumi cu siguranță.