Secretele îngrijirii usturoiului de iarnă primăvara

Usturoiul este o cultură pe care umanitatea o cunoaște de mii de ani. Beneficiile usturoiului pentru organismul uman sunt un fapt incontestabil. Studiile au arătat că consumul regulat de legume crește imunitatea, reduce frecvența și intensitatea viralelor și răcelilor.

În plus, usturoiul este un depozit de vitamine și minerale esențiale. Reduce tensiunea arterială, prelungește tinerețea și are un efect antibacterian. Puteți vorbi la nesfârșit despre proprietățile benefice ale acestei plante bulboase, dar este mai bine a planta el la site-ul său și asigurați-vă în practică. Cum se face corect și se obține o recoltă bogată de usturoi de iarnă, vom spune în articol.

Diferențele dintre usturoiul de iarnă și de primăvară

Usturoiul este o plantă bulboasă. Există două tipuri de usturoi: primăvară iarna. ei diferi extern și prin metoda de aterizare.

Usturoiul de primăvară este plantat la începutul sezonului, când pământul se încălzește puțin (până la 5-7 grade), dar păstrează încă umiditatea. Cultura nu îi place solul umed complet - rădăcinile încep să putrezească, iar apoi bulbul în sine.

Recolta de iarnă se plantează la sfârșitul toamnei, cu aproximativ două-trei săptămâni înainte de îngheț, astfel încât usturoiul să aibă timp să se înrădăcineze.

Folosind tabelul, puteți vedea cu ușurință diferențele dintre specii.

Cum să îngrijești usturoiul de iarnă primăvara

Culturile de iarnă nu se tem de vremea rece, deoarece usturoiul germinează devreme. Dacă ați înfășurat paturile de îngheț pentru iarnă, imediat ce zăpada s-a topit, trebuie să îndepărtați adăpostul de protecție. Îngrijirea usturoiului de iarnă include slăbirea, udarea și hrănirea. Îndepărtarea la timp este de asemenea importantă.

Desfacerea solului în culoarul de usturoi

Cum să îngrijești usturoiul primăvara? Când zăpada s-a topit și au apărut primele lăstari, cea mai importantă sarcină a grădinarilor este de a păstra umezeala în pământ, de a oferi accesului oxigenului la sistemul rădăcină de usturoi. Aceasta necesită o slăbire completă între rânduri și plante în sine.

În îngrijirea usturoiului de iarnă, mult depinde de condițiile meteorologice. Când pământul din paturi începe să se înroșească în loc de negru, este timpul să dezlegați. O slăbire suplimentară se efectuează după fiecare ploaie torențială. Dacă nu este ploaie, atunci după udare.

Atenţie! Dacă întârziați să slăbiți, la suprafață sol se formează o crustă subțire. În timp, se întărește, se formează fisuri, umiditatea se evaporă mai repede uneori. Este deja dificil să îndepărtați o astfel de coajă; va fi necesară o slăbire profundă, care poate deteriora rădăcinile tinere ale usturoiului.

Cum se udă corect cu apă și saramură

Usturoiul tolerează destul de bine seceta, dar este puțin probabil ca recolta să fie abundentă.Prin urmare, trebuie să oferiți culturii o udare bună. Umiditatea este deosebit de importantă primăvara. Pentru formarea și creșterea corespunzătoare a capetelor, solul trebuie să fie suficient de umezit.

Udarea

Schema de irigare pentru ambele tipuri (primăvara și iarna) este identică și arată astfel:

De ce apa cu soluție salină

Usturoiul, ca și alte culturi de grădină, suferă dăunători... Udarea cu soluție salină va ajuta să scapi de ele. În plus, această soluție promovează o mai bună absorbție a azotului, ceea ce este important pentru cultură.

Prima udare cu soluție salină se efectuează la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie. Udarea se face la fiecare zece zile. Schema de udare este următoarea:

• 100g sare / găleată de apă;
• 300g sare / găleată de apă;
• 400g sare / găleată de apă;
• 600g sare / găleată de apă.

A patra oară poate fi udată doar ca ultimă soluție, când site-ul este foarte infestat cu dăunători. O găleată de mortar ar trebui să fie suficientă pentru 2 metri pătrați. m.

Ai grija! Soluția salină este un bun ajutor, dar trebuie folosită cu moderație, deoarece „unge” în cantități mari și epuizează pământul. Timp de mai mult de trei ani la rând, o astfel de procedură nu poate fi efectuată într-un singur loc. Este necesară schimbarea culturilor în locuri. Și dacă solul este încă salin, plantați un trifoi alb - va restabili echilibrul de sare.

Tratamentul lăstarilor cu soluție salină

Pentru dăunătorii volatili, cum ar fi muștele de ceapă, se utilizează, de asemenea, soluție salină. Proporția este următoarea: 250 g sare / găleată de apă caldă (10 L). Soluția este pulverizată pe partea aeriană a plantei cu o sticlă pulverizată. Cel mai bine este să lăsați soluția peste noapte, iar dimineața pulverizați lăstarii cu apă simplă și apăți paturile. În scopuri de prevenire, o astfel de procedură este recomandată să fie efectuată la fiecare zece zile.

Cum să ajute usturoiul

Pentru ca usturoiul să crească sănătos și să formeze capete mari și pene abundente, are nevoie de o cantitate suficientă de azot, fosfor, potasiu și alte oligoelemente. Hrănirea specială va contribui la asigurarea echilibrului corect al substanțelor nutritive necesare pentru creștere și dezvoltare.

Pentru ca recolta să vă mulțumească, respectați exact proporțiile și momentul aplicării, altfel rezultatul poate fi opus (de exemplu, dezvoltarea abundentă a părții verzi în detrimentul formării capului).

Hrănirea de primăvară

Cea mai activă creștere a plantelor are loc, desigur, primăvara. În această perioadă este important să alimentați usturoiul în timp - atât iarna, cât și primăvara. Usturoiul de iarnă se hrănește cu o săptămână după ce zăpada s-a topit, apoi încă două săptămâni mai târziu. Usturoiul de primăvară este hrănit după ce s-au format trei-patru frunze. A doua hrănire se efectuează după alte două săptămâni.

Top dressing-uri vara

A treia hrănire se efectuează vara, la mijlocul lunii iunie. Este important ca acesta să cadă exact în momentul formării capului, altfel toate îngrășămintele vor fi irosite. Și dacă o cheltuiți înainte de timp, partea verde și săgețile se vor forma prea abundent.

Tipuri de pansamente minerale

Urea este excelentă pentru hrănirea primăverii. Conține cantități mari de azot. Se folosește după cum urmează: o lingură de îngrășământ se dizolvă în 10 litri de apă. Este introdus în proporție de 3 litri de soluție pe mp. zona m.

Nitratul de amoniu este, de asemenea, un îngrășământ azotat. 15 mg de substanță se diluează în 10 litri de apă. Consumul este același ca în cazul precedent. Se recomandă hrănirea primăvara cu un interval de trei săptămâni.

Nitroammofoska este un îngrășământ care conține potasiu, fosfor, azot, sulf. Pentru pansament foliar, o lingură se diluează cu 10 litri de apă. îngrășăminte. Pentru hrănirea rădăcinilor, doza pentru același recipient este dublată.

Suprafosfatul conține fosfor - îmbunătățește calitatea becului, devine mai mare, mai suculent și are o durată de valabilitate mai lungă. Pregătiți soluția după cum urmează: 2 lingurițe. îngrășăminte la 10 litri de apă. Această compoziție este suficientă pentru a procesa 2 mp. m.

Soiuri de îngrășăminte organice

Cenușa va îmbogăți plantele cu potasiu și fosfor.Puteți stropi doar pe paturi sau puteți prepara o infuzie - pentru 10 litri de apă un borcan de 0,5 litri de cenușă. Soluția se infuzează timp de o zi și se aplică la rădăcină.

Drojdia conține aminoacizi importanți. Diluează 200 g de drojdie crudă la un litru de apă. Soluția se infuzează timp de o zi, apoi se aduce la 10 litri. Apoi turnați usturoiul pe el.

Amoniacul este o sursă de azot. Proporțiile soluției: pentru 10 l de apă 25 ml de amoniac. Pene sunt tratate cu compoziția. Puteți pregăti o soluție pentru udarea terenului, dar trebuie aplicată înainte de plantarea plantelor.

Când se recoltează și cum se păstrează usturoiul de iarnă

Se crede că o sută de zile este suficientă pentru ca usturoiul de iarnă să se coacă. Se recoltează de obicei la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Și primăvara - la sfârșitul lunii august-septembrie. Nu este dificil să se determine gradul de maturare, este suficient să cunoaștem câteva reguli simple:

• frunzele inferioare ale tulpinii (sau toate frunzele și tulpina) s-au îngălbenit și uscat;
• în usturoiul de iarnă, pentru a determina maturitatea, săgețile sunt adesea lăsate pe mai mulți bulbi: când sunt îndreptați, iar inflorescențele s-au deschis, usturoiul este copt;
• săpați câteva cepe. Cojile de pe ele trebuie să fie complet uscate, de culoare alb-lila. Usturoiul este bine depozitat, care are trei straturi de coajă;
• lobulii trebuie să fie bine formați, elastici și ușor separați unul de celălalt, dar să nu se sfărâme;
• în usturoiul care nu trage, gulerul rădăcinii se dovedește de obicei uscat, se separă ușor de cuișoare.

Conservarea usturoiului de iarnă

O condiție importantă pentru depozitarea pe termen lung a usturoiului este recoltarea la timp și corect. Becurile nu trebuie să fie dezgropate mult mai devreme sau mai târziu. Usturoiul nu trebuie să fie depășit. Este mai bine să-l săpați cu câteva zile mai devreme și să-l lăsați să se coacă atunci când se usucă, deoarece usturoiul depășit în pământ începe să putrezească rapid.

Scoateți usturoiul cu atenție, având grijă să nu deteriorați cuișoarele. Este necesar să nu scoateți, ci să săpați - de exemplu, cu o lopată. Pământul este îndepărtat de pe becuri de mână. Nu-l ciocniți împotriva unei lopeți și nu bateți becurile unul împotriva celuilalt - acest lucru le va deteriora și nu mai sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

După ce capetele de usturoi sunt uscate afară la umbră sau într-o cameră bine ventilată, împreună cu blaturile, ceapa în jos. Acest lucru va îmbunătăți gustul usturoiului, deoarece toți nutrienții vor pătrunde din frunze și se vor tulpina în cap. Pentru depozitare, se iau becuri întregi nedeteriorate, acoperite complet cu coji.

Condiții optime de păstrare a usturoiului

Becurile trebuie depozitate într-un loc întunecat la temperaturi cuprinse între -2 și +2 grade și umiditate sub 80%. Este indicat să eliminați fructele de consumul excesiv de aer.

Usturoiul poate fi depozitat într-o pivniță sau subsol, suspendat în împletituri. Depozitați-l în cutii de carton sau placaj. Puteți păstra usturoiul în apartamente. Pentru a face acest lucru, așezați-l în straturi în borcane în întregime sau dezasamblate în felii, fără a îndepărta coaja. Mai întâi, recipientele sunt preparate, spălate și uscate bine. Ca material pentru turnare, puteți folosi sare, făină, coji de ceapă, vermiculit expandat, cenușă.

Cuișoarele decojite se păstrează în ulei. De asemenea, înmoaie căței de usturoi în parafină - în acest fel este păstrat mai mult timp. Un alt mod este depozitarea în borcane sterile cu un capac bine închis într-un loc răcoros. Sau într-o pungă de pânză pre-înmuiată cu soluție salină și uscată. Cea mai lungă metodă de păstrare este congelarea sau uscarea pentru condimentare.

Concluzie

Usturoiul este o plantă bulboasă, valoroasă atât pentru gustul său, proprietățile medicinale, cât și pentru compoziția vitaminelor și minerale. Nu este dificil să-l crești și să-l menții. Cultura este cultivată atât pe propria parcelă de uz personal, cât și pe scară industrială.

Pentru cultivarea cu succes, este suficient să se respecte reguli agrotehnice simple. Este important să acordați o atenție deosebită îngrijirii usturoiului dvs. după iarnă. Apoi, asigurați o udare suficientă, hrănire în timp util, slăbiți și îndepărtați buruienile după cum este necesar - iar usturoiul vă va încânta cu o recoltă minunată.