Var de cafea - care este această plantă

Citricele sunt foarte populare în rândul iubitorilor de plante de interior. Chiar și într-un ghiveci de flori, ei sunt capabili să înflorească și să dea roade, iar fructele care cresc pe ele sunt destul de potrivite pentru consumul uman. Iar portocalul, mandarina și lămâia nu sunt singurii copaci potriviți pentru cultivarea acasă.

Varul de cafea este printre cei mai neobișnuiți reprezentanți ai citricelor de casă. Are forma interesantă de frunze duble, care au o aromă atât de bogată, încât sunt folosite în țările asiatice ca condiment. Fructele sale pufoase nu sunt mai puțin originale. Îngrijirea Lima nu diferă cu mult de regulile pentru cultivarea altor plante din această familie. Ce este varul kafir și cum să-l crești pe pervazul tău - citește mai departe.

Ce este Kaffir Lime

În ciuda numelui, varul de kaffir nu este real lămâie verde din punct de vedere botanic. Planta aparține unui alt subgen - papeda, iar teiul de kaffir este doar unul dintre numele sale.

Voi lovi pe cel cu frunze negre numit diferit. Lista conține cele mai comune nume:

• tei de kaffir (kefir, kafir);
• maracut;
• var de kaffir;
• papeda arici (denumire științifică oficială);
• Lima;
• Var tailandez;
• var de kaffir;
• var macrut.

O plantă autohtonă din India. Este utilizat cel mai activ în țările din Asia și Africa.

Descrierea botanică

Varul Kaffir este un copac de până la 2 m înălțime. Acasă, înălțimea sa atinge rar 1 m. Coroana se răspândește, ramurile sunt acoperite cu ace.

Frunzele sunt duble, în formă de clepsidră de 8 sau de oră. Sunt groase și suculente, de un verde profund, lucios. Au o aromă bogată în care se intersectează note de citrice și bergamotă.

Este interesant! Frunzele de var de cafea sunt folosite ca condiment proaspăt, înghețat și uscat în țările asiatice.

Fructele sunt mici, de formă rotundă. Crusta este foarte intunecata, verde inchis. Pulpa nu este prea suculentă. Are gust de tartă și acru. Fructele sunt consumate rar, în principal se folosește zestul lor. Fructul este folosit și în cosmetologie.

Florile de la inflorescență sunt albe sau crem. Afară, au pete mai întunecate. Când înflorește, o aromă subtilă dulceagă emană din copac.

Plantarea varului acasă

Varul Kafir este cultivat într-un mod generativ și vegetativ. În primul caz, se folosesc semințe, iar în al doilea, butași.

Când semănăm semințele, va dura mult timp să așteptăm prima fructificare (5-7 ani), dar plantele se vor dovedi mai rezistente și mai îngrijite. Astfel de copaci au o imunitate mai mare, sunt capabili să reziste la ușoare captări de frig.

Dacă limfa este cultivată prin metoda butașilor, prima fructificare este așteptată deja la 3-4 g. Cu toate acestea, în acest caz, teiul de kafir va fi mai puțin rezistent la boli și greșeli în îngrijire,

Sfat! Pentru a obține toate beneficiile modului vegetativ și generativ, cu portaltoiul de tei de kaffir, crescut din sămânță plantați o ramură a unui pom fructific.

În ambele cazuri, solul este pregătit în avans. Pentru aceasta, nisipul, humusul și solul de grădină sunt amestecate în proporții egale. O altă opțiune este să cumpărați un amestec special pentru citrice sau un amestec universal de sol (în acest caz, va trebui luată o parte din nisipul râului pentru 2 părți de sol).

Asigurați-vă că folosiți drenaj. Acesta va preveni stagnarea umidității. Ca drenaj se folosesc argilă extinsă, cărămidă zdrobită, ceramică spartă. Solul și drenajul sunt dezinfectate.Pentru a face acest lucru, este udat cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu sau calcinat la cuptor.

Pentru semănatul semințelor, utilizați un recipient comun și superficial. Mai bine dacă acestea sunt recipiente cu un capac de plastic transparent.

Tăierile sunt plantate în căni cu un diametru de 5-6 cm. Lăstari de semințe cu 2 frunze adevărate se cufundă în aceleași recipiente.

Important. În partea de jos a recipientelor trebuie să existe găuri de scurgere. Ghivecele sunt dezinfectate prin înmuiere în apă clocotită sau o soluție roz închis de permanganat de potasiu.

Metoda semințelor

Semințele de tei de cafea sunt vândute în magazine de flori specializate. Sunt extrem de rare pe rafturile supermarketurilor.

Materialul de plantare trebuie să fie pregătit corespunzător. Pentru a face acest lucru, trebuie:

1. Clătiți și înmuiați în apă. Exemplarele care au plutit la suprafață sunt considerate improprii pentru plantare.
2. Rezolvă. Îndepărtați semințele deteriorate, subțiri, strâmbe, precum și semințele cu pete și alte semne de boală.
3. Înmuiați într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu timp de o oră. O astfel de dezinfectare va reduce riscurile bolilor plantelor.
4. Înmuiați timp de 12-24 într-o soluție de stimulent de creștere („Soluție”). Acest lucru va accelera germinarea materialului de plantare.

În partea de jos a recipientului se toarnă un strat de drenaj și sol pentru semănat. Solul este umezit din abundență. Semințele sunt plantate în el, adâncindu-se cu 1,5 cm.Culturile sunt acoperite cu o peliculă sau un capac din plastic transparent și așezate într-un loc cu o temperatură de 24-26 ° C.

Solul este umezit și ventilat zilnic timp de 10-15 minute. Când apar lăstari, durata de aerisire este crescută treptat, iar sera este demontată.

Răsadurile sunt așezate pe pervaz... Se udă zilnic dintr-o sticlă pulverizată cu apă decontată la temperatura camerei, astfel încât umiditatea să ajungă pe frunze.

După apariția a 2-3 frunze, răsadurile sunt transplantate în ghivece individuale. În acest caz, gulerul rădăcinii nu este îngropat.

Metoda de tăiere

Înainte de a propaga varful de kaffir prin metoda butașilor, alegeți o plantă mamă potrivită. Trebuie să fie absolut sănătos și a dat deja fructe de mai multe ori.

Algoritmul suplimentar de acțiuni:

1. De la marginea ramurii vechi de un an, 8-10 cm se retrag și partea măsurată este tăiată. 2-3 muguri vii ar trebui să rămână pe el. Locul tăieturii pe copac este acoperit cu pas de grădină.
2. Frunzele inferioare sunt îndepărtate de tăiere. Unii cultivatori de citrice recomandă îndepărtarea frunzelor mici în vârful lăstarului, dar acest lucru nu este necesar.
3. Tragerea se înmoaie timp de 20 de minute într-o soluție roz-deschis de permanganat de potasiu. Apoi locul tăieturii sale este plasat într-un stimulator de formare a rădăcinilor ("Kornevin") timp de 2 zile.
4. Butașii de var de cafea sunt înrădăcinate într-un amestec fertil sau nisip. Ambele metode dau rezultate la fel de consistente.
5. Un strat de drenaj trebuie turnat pe fundul recipientului. Restul volumului este umplut cu sol, care este udat din abundență.
6. Tulpina este lipită în sol cu ​​tăierea în jos, astfel încât să poată sta fără sprijin. Se pulverizează cu apă caldă dintr-o sticlă pulverizată, acoperită cu o pungă sau partea superioară a unei sticle tăiate și se scoate într-un loc cald înainte de înrădăcinare.
7. În fiecare zi răsadul este udat, pulverizat și ventilat. Când se înrădăcinează, filmul este îndepărtat, învățând mai întâi Kffir-varul condițiilor din apartament, crescând durata de aerisire zilnică.

Faptul că răsadul a luat rădăcină va fi dovedit de mugurii treziți, din care vor începe să apară lăstarii. Dacă tăierea a fost plantată în nisip, este transplantată imediat într-o oală cu sol nutritiv. Dacă ramura este înrădăcinată în sol fertil, atunci puteți aștepta până când rădăcinile umplu întregul recipient.

Îngrijirea plantelor

Creșterea varului de kaffir nu este dificilă. Acest copac nu este mai capricios decât alte fructe citrice. Cu o îngrijire regulată și adecvată, nu va strica și va da o recoltă abundentă.

Condiții pentru creștere

Pentru a preveni îmbolnăvirea varului de kaffir, este important să îi oferim condiții optime pentru creștere. Principalele cerințe sunt prezentate în listă:

1. Temperatura. Temperatura optimă pentru creșterea varului de kaffir este de + 19 ... + 22 ° С.În perioada vegetativă, planta este capabilă să crească în intervalul de temperatură cuprins între +16 și +35 ° С. O atenție deosebită se acordă indicatorilor de pe termometru în perioada de înflorire. La temperaturi peste + 22 ° C, copacul scade adesea flori. În timpul iernii, se recomandă îndepărtarea oalei într-o cameră cu temperaturi cuprinse între + 10 ° C și + 12 ° C.
2. Umiditate. Varul Kafir necesită umiditate ridicată. În sezonul cald, pentru a asigura condiții optime, este pulverizat cu apă la temperatura camerei de la o sticlă de pulverizare de 1-2 ori pe zi. În timpul iernii, dacă în camera în care sunt cultivate citrice există un dispozitiv de încălzire, folosiți umidificatoare de aer, containere cu apă sau o cârpă umedă introdusă pe baterie.
3. Iluminat. Arborele se va simți cel mai confortabil pe fereastra vestică sau estică. Pe pervazurile sudice, de la 11 dimineața până la 16:00, va trebui să fie îndepărtat kafir-varul într-un loc umbrit. Iarna, planta este în stare de somn, deci nu este necesară iluminarea suplimentară.

Unii cultivatori de citrice nu sunt capabili să ofere o temperatură mai scăzută varului de kaffir în timpul iernii sau nu fac acest lucru în mod intenționat, astfel încât planta să se dezvolte mai repede. În acest caz, va trebui să utilizați lămpi fluorescente, prelungind orele de zi până la 12 ore.

Important! Citricele adormite în timpul iernii sunt mai rezistente, înfloresc și dau roade mai abundente decât cele care au fost calde în timpul sezonului rece.

Reguli de îngrijire

Este necesar să aveți grijă de var de kafir în mod regulat, altfel va muri sau nu va da roade. Cu toate acestea, manipulările zilnice nu durează mult.

Cum să aibă grijă de tei de kaffir:

1. Udarea. În sezonul cald, la fiecare 1-2 zile, varul de kafir este udat cu apă caldă și decontată. Iarna, este suficient să umezim solul o dată pe săptămână. Udă planta dimineața devreme sau seara când soarele nu este activ. În caz contrar, vor apărea arsuri pe verdeață.
2. Slăbirea. Cel puțin o dată pe săptămână, stratul superior al solului este desfăcut. Pentru aceasta este convenabil să folosiți o vilă obișnuită. Desfacerea vă permite să distrugeți crusta pământului, să restabiliți schimbul de aer și să preveniți stagnarea umidității.
3. Transfer. În primii 3 ani, varul de kafir este transplantat anual. Se folosește metoda de transbordare. Pentru aceasta, varul de kffir este scos din oală împreună cu o grămadă de pământ. În partea inferioară, drenajul este îndepărtat, iar cel superior este de 1-2 cm de sol. Un strat de drenare este turnat într-un recipient mai mare și un copac este așezat împreună cu o grămadă de pământ. Volumul lipsă de sol este completat. Citricele se toarnă cu apă caldă.
4. Transplanturile. După prima fructificare, transbordarea este oprită. Varul Kafir este transplantat o dată la 2-3 ani. În acest caz, 2/3 din comă de pământ este îndepărtată din copacul scos din ghiveci. Toate rădăcinile uscate și putrezite sunt îndepărtate, se recomandă tăierea sistemului cu rădăcină cu 1/3. După aceea, copacul este transplantat într-o oală cu sol nou și drenaj. Când varul de kafir atinge dimensiunea dorită, transplanturile sunt oprite. Va fi suficient să înlocuim solul o dată pe an.
5. Fructe și fructificare. Dacă arborele a înflorit deja 1 sau 2 g după plantare, toate florile sunt tăiate astfel încât varul de kaffir să nu irosesc energie pe ele. Florile sunt lăsate abia după 3 ani de la plantare. La prima fructificare, îndepărtez majoritatea ovarelor, lăsând doar 2-3 bucăți pe copac.
6. Curățare. În fiecare săptămână, frunzele teiului de kaffir sunt șterse cu o cârpă umedă. În fiecare lună este spălat sub duș.
7. Top dressing. Limele thailandeze sunt hrănite la fiecare 1-2 săptămâni. Folosesc atât îngrășăminte speciale pentru citrice, cât și remedii de casă (infuzii din plante, ceai, cafea, gunoi de grajd, humus etc.). Se recomandă alternarea hrănirii organice și minerale.

Configurarea și tăierea

Pentru ca tei de kaffir să dea roade și să arate plăcut din punct de vedere estetic, trebuie să fie în formă. În plus, această procedură îmbunătățește circulația aerului în coroană, ceea ce reduce semnificativ riscul de apariție a bolilor.

Formarea coroanei:

1. Când arborele atinge o înălțime de 20-35 cm, vârful său este tăiat.
   Acest lucru stimulează formarea de lăstari noi.
2. Lăstarile de prima ordine sunt tăiate la o lungime de 15-20 cm.Mugurii trebuie lăsați pe ramuri.
3. În acest fel, se descurcă cu toate lăstarile până la ordinul 5.

Varul se formează la începutul primăverii sau toamnei. În același timp, se efectuează tăierea sanitară, în care se elimină toate ramurile uscate, deteriorate și bolnave.

Important! Locurile de tăieturi pe un copac sunt acoperite cu lac de grădină.

Boli și dăunători

Acasă, varul kafir este foarte rar afectat de dăunători, dar uneori se întâmplă. Următoarele insecte apar cel mai des:

1. Afide. Gândarii mici negri sau verzi se agață de lăstarii tineri și frunze de plantehrănindu-se cu sucul său. Acest lucru face ca ramurile și verdeața să se usuce. Pentru a salva citricele se spală sub duș, după care se pulverizează în fiecare săptămână timp de o lună cu o soluție pregătită din 0,5 bar de săpun de rufe și 5 litri de apă.
2. Acarianul de păianjen. Acarienii mici, de obicei roșii, formează o pânză pe interiorul lamelor frunzelor. Se hrănesc cu seva plantelor... Pentru a scăpa de dăunător, tei de kafir se spală sub duș și se pulverizează cu un decoct de ierburi amare sau infuzie de săpun-usturoi.
3. Shields. Larvele insectelor la scară se instalează pe ramurile și venele frunzelor plantei, devenind acoperite cu o cochilie puternică. Pentru a scăpa de problemă, tei de kaffir este pulverizat cu un produs format din 50 ml kerosen, 0,5 bar săpun și 5 litri de apă.

Uneori, limfa este afectată de boli. Acasă, bolile fungice apar cel mai adesea: gomoză, putregaiul rădăcinii, ciuperca funingină.

Pentru a salva planta, tăiați toate părțile afectate. Locurile de tăieturi sunt tratate cu grădină. Planta este pulverizată cu un produs biologic (Fitosporin) sau un fungicid (Epin).

Notă! Motivul principal pentru dezvoltarea bolilor și daunelor cauzate de dăunătorii varului de kaffir este o încălcare a regulilor de îngrijire și plantare.

Concluzie

Varul Kafir este una dintre cele mai neobișnuite plante de citrice. Frunzele sale duble parfumate și-au găsit drumul în gastronomie, cosmetologie și chiar medicină. Arborele este cultivat și acasă.

Cultivarea murelui papeda acasă nu este mai dificilă decât oricare alte citrice. Principalul lucru este să respectați regulile de bază ale îngrijirii, nu uitați să hrăniți și să udati planta.