O selecție a celor mai bune soiuri de struguri rezistente în întregime și recomandări pentru selecția lor

În ciuda faptului că strugurii sunt o cultură de sud, sunt cultivate atât pe banda de mijloc, cât și în nordul Rusiei. Planta trebuie să fie imună la bolile fungice și virale, să reziste cu succes dăunătorilor de insecte. Pentru cultivarea în condiții climatice imprevizibile, se aleg culturi rezistente la îngheț și secetă. Grădinarii susțin că soiurile complexe de struguri rezistente au toate aceste avantaje. Ce înseamnă acest concept și ce struguri sunt recunoscuți ca fiind cei mai sustenabili, vom lua în considerare în continuare.

Care sunt soiurile de struguri complexe rezistente

Rezistența complexă este capacitatea unei culturi de a rezista factorilor externi și condițiilor de creștere: boli, dăunători, îngheț și secetă și schimbări bruște ale vremii.

Acest criteriu este evaluat pe o scară folosind coeficientul de stabilitate - cu cât este mai mare, cu atât este mai mică valoarea:

• 1 punct - sunt extrem de rar afectate de boli culturale comune (mucegai pudră, putregai cenușiu, mucegai);
• 2 puncte - foarte rezistent la boli și dăunători;
• 3 puncte - sensibilitate medie;
• 4 puncte - puternic afectate de boli (25–50%);
• 5 puncte - foarte puternic afectate de boli.

Există o părere că soiurile complexe rezistente nu au nevoie de hrănire și fertilizare suplimentară, tratament de boli și dăunători. Acest lucru nu este adevărat, deoarece orice struguri dă roade mai bune și prezintă randamente mai mari cu măsuri de prevenire și întărire obișnuite.

Cele mai bune

Care sunt cele mai bune soiuri de struguri complexe rezistente? Atunci când alegeți, se recomandă să acordați atenție perioadei de maturare și condițiilor de creștere, indicatorilor de randament și gustului fructelor de pădure, calităților comerciale și duratei de valabilitate.

Kishmish radiant

chișmiș- cel mai popular strugure pentru consum în stare proaspătă. Nu există semințe în boabe, pulpa este dulce și fragedă, este suculentă. Perioada de maturare a soiului este medie, regiunea de creștere recomandată este nordul caucazian (Republica Crimeea, Adygea, teritoriul Stavropol).

Greutatea buchetului este de aproximativ 400 g, forma este înaripată, densitatea este liberă. Boabele sunt ovate-alungite, pielea este roz, densă. Gustul este plăcut, delicat, scor gustativ - 9,1 puncte din 10. Fructele de pădure sunt potrivite pentru procesare și consumul proaspăt. La creștere, se recomandă legarea plantei de un suport, îndepărtarea regulată a lăstarilor și a lăstarilor slabi.

Floră

Tufele soiului sunt de talie medie, frunzele sunt de talie medie, bogate în verde. Ciorchinele sunt conice și cu aripi, cântărind aproximativ 1 kg, unele exemplare ajungând la 2,5 kg. Fructele de padure sunt ovale-oblong, cu o greutate de 8-10 g fiecare, pielea este subțire.

Culoarea este alb-verde, un bronz deschis apare la soare, există o acoperire ceroasă. Gustul este suculent și dulce, carnea este crocantă, cu 2-3 oase mici. Flora este apreciată pentru prezentarea sa cea mai atrăgătoare, rezistența la mucegai și pudră, versatilitatea în aplicare - cocktailuri și sucuri, gemuri și conserve, dulciuri și marmeladă sunt preparate din struguri.

Bogotyanovsky

Varietate de masă, rezistentă, maturizare timpurie. Tufele sunt viguroase, frunzele sunt verzi și pufoase, florile sunt bisexuale. Buchete de dimensiuni medii, formă cilindric-conică, greutate medie - 400 g.

Fructele de pădure sunt de culoare galben-verde, alungite, carnea este puțină și suculentă, semințele sunt mici.Gustul este dulce, scorul gustului este de 9 puncte.

Atenţie! Orice struguri are nevoie de o nutriție cuprinzătoare: azotul este responsabil pentru dezvoltarea lăstarilor, fosforul este necesar pentru creșterea fructelor și maturarea ciorchinilor, potasiul pregătește tufișul pentru iarnă, iar cuprul crește rezistența la îngheț. Componentele minerale adecvate sunt conținute în îngrășămintele Kemira sau Magic Watering. Înainte de utilizare, este important să citiți cu atenție instrucțiunile și regulile de siguranță.

Dintre avantajele soiului, se distinge transportabilitatea fructelor: nu se deteriorează în timpul transportului, își păstrează gustul și comercializarea. Rezistența lui Bogotyanovsky la mucegai și putregaiul gri este mai mare decât soiurile standard.

Agat Donskoy

Tufele sunt viguroase, lăstarii se coacă repede, frunzele sunt ușor încrețite. Agat Donskoy preferă terenurile calde și bine iluminate, pre-tratate cu fertilizare minerală și organică. Fructele de padure au o formă rotundă-ovală, de culoare albastră, cântărind aproximativ 5 g.

Pielea este fermă, cu o acoperire ceroasă. Buchetele sunt dense, conice-cilindrice, cu o greutate de la 500 g la 1 kg. Cultura este procesată în suc sau vin, mâncată proaspătă, uscată sau congelată. Gustul este dulceag, cu note de tartă, scor de degustare - 3,8 puncte din 5.

Rezistența la îngheț a Agat Donskoy este de până la -26 ° C, răsadurile se adaptează rapid la condițiile climatice de creștere, planta nu necesită adăpost pentru iarnă. Recolta este rezistentă la mucegai și mucegai gri.

Athos

Recoltarea se maturizează devreme, primele fructe sunt recoltate în iulie. Planta este viguroasă, lăstarii sunt puternici, în primii ani dobândesc o nuanță maronie. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu marginile zimțate, există o ușoară pubescență pe o parte. Florile sunt bisexuale, ceea ce asigură un randament ridicat și stabil, nu sunt necesare viespe sau albine pentru polenizare.

Forma boabelor este în formă de deget, cu vârful ascuțit, culoarea este bogată în negru și albastru. Greutatea fructelor - aproximativ 10 g. Pielea este densă, după maturarea fructelor de pădure nu se fisurează, sunt potrivite pentru transport. Greutatea clusterului conic este de aproximativ 1500 g. Gustul Athos este echilibrat, dulce, cu un gust plăcut de nucșoară. Strugurii sunt folosiți pentru vinificație și prelucrare.

Roz Dubrovski

Soi rezistent la îngheț rezistă la temperaturi de până la -24 ° C, potrivit pentru plantarea pe banda de mijloc. Ciorchinii sunt deschiși și cu aripi, ajungând la 1500 g. Boabele au formă de con, cu greutatea unuia până la 20 g. Pielea este fermă, cu floare ceroasă, culoarea este roz închis. Gust dulce, scor gustativ - 9,3 puncte din 10. Pulpa este crocantă și fragedă, cu o aromă plăcută de fructe de pădure. Florile sunt bisexuale - planta nu are nevoie de polenizatori.

Atenţie! După recoltare, locuitorii de vară pregătesc podgoria pentru iernare, solul este fertilizat cu materie organică și cenușă. După ce toate frunzele cad de pe tufă, se formează planta, se elimină lăstarii uscați și slabi. Dacă soiul este ușor rezistent la îngheț, este acoperit pentru iarnă: vițele sunt îndoite spre sol, presărate cu pământ în mai multe locuri, apoi cu zăpadă.

Rozul Dubrovski tolerează seceta, nu are grijă de îngrijire și dă roade stabile. Fructele de pădure sunt potrivite pentru consumul proaspăt și orice fel de prelucrare.

Pleven

Soiul de masă este copt timpuriu, în regiunile de sud ale Rusiei, recolta se recoltează la începutul lunii august. Tufii sunt înalți, vițele cresc rapid, frunzele sunt de un verde deschis. Strugurii sunt apreciați pentru rezistența lor la îngheț, rezistența la boli fungice și dăunători. Florile sunt bisexuale, Pleven este polenizat independent și nu necesită plantarea altor soiuri.

Ciorchinii sunt conici, cântăresc aproximativ 300 g. Boabele sunt oval-oblong, greutatea unu ajunge la 5 g. Culoarea este galben-verde, cu un bronz ușor în partea de sud. Pielea este subțire, dar fermă, cu o acoperire ceroasă. Gustul este armonios: dulce, cu note de nucșoară, pulpa este fragedă și suculentă. Strugurii sunt potriviți pentru uscare, consum în stare proaspătă, prelucrare.

Ananas

Soiul american este rezistent la mucegai și putregaiul gri și este utilizat în vinificație. Tufi de înălțime medie, aruncând flori gri-verzui, bisexuali.Ciorchinii au formă cilindrică, cântăresc până la 300 g. Boabele sunt mari, rotunjite în formă ovală, care cântăresc până la 5 g. Culoarea este bogată de culoare galben-verde, carnea este fragedă, coaja este puternică. Gustul este dulce cu o aromă plăcută de ananas.

Strugurii coacă în a doua jumătate a lunii septembrie, în zona de mijloc a țării nu are nevoie de adăpost pentru iarnă. Ușor de cultivat, fructează stabil, cultura este potrivită pentru transport și depozitare. Ananasul este foarte rar deteriorat de viespe și afide; orice viticultor amator poate obține o recoltă bogată.

Violet timpuriu

Un soi copt descoperit timpuriu, recolta este recoltată în prima decadă a lunii august. Planta este înaltă, frunzele sunt profund disecate, cu pubescență apăsătoare. Florile sunt bisexuale, ciorchine conice, greutatea medie este de 200 g. Boabele sunt elastice, oval-rotunde, cântărind 4-5 g.

Culoarea este purpuriu închis, există o acoperire ceroasă. Gustul este dulce, cu o aromă de nucșoară, armonios. Rezistența la îngheț a Violetului timpuriu - până la -26 ° С, boabele nu sunt afectate de insecte, imunitatea la boli este ridicată. Sucuri, vinuri, șampanie sunt preparate din struguri.

Cele mai bune soiuri de maturizare timpurie, de maturitate timpurie, de maturizare tardivă

Locuitorii de vară disting strugurii de soiurile timpurii. Darul lui Aleshenkin. Recolta se înmulțește la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august, greutatea buchetului este de aproximativ 500 g, forma este larg conică. Boabele sunt albe, carnea este plăcută și fragedă. Soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la boli și dăunători. De asemenea, este popular și soiul de maturitate timpurie Gurman Krainova - o acoperire de masă, universală în uz. Fructele de padure sunt roz, gustul de nucsoara, pulpa este suculenta. Scor de degustare - 9,1 puncte.

Cele mai bune soiuri rezistente la mijlocul sezonului și complexe sunt Zala Dend și Krasin. Hall Dend - struguri rezistenți la îngheț, caracterizați prin rezistență crescută la putregaiul gri. Forma buchetului este cilindrică, greutate - aproximativ 270 g. Boabele sunt chihlimbar, au gust armonios, aromă dulce. Soiul Krasen este nepretențios în îngrijire. Fructele de padure sunt albastru-violet, carnea este zaharoasa, placuta dupa gust. Culturile ambelor plante sunt potrivite pentru procesare și consum în stare proaspătă.

Varietate de maturare târzie a strugurilor durabile durabil Muscat Odessa se maturizează în octombrie, fructificarea durează 2-3 săptămâni. Ciorchinele sunt înaripate și libere, greutatea medie este de 160 g. Boabele sunt albe mici. Muscat Odessa este folosit pentru fabricarea vinului. Se distinge soiul târziu Pukhlyakovsky - rezistent la iarnă, rar deteriorat de dăunători. Boabele sunt alb-auriu, cu o nuanță verde, gust mic, armonios. Pukhlyakovsky este potrivit pentru cultivare în orice regiune a țării.

Soiuri rezistente la mucegai și mucegai pudră

Mucegai și oidiu- boli comune de struguri. Motivele apariției lor sunt udarea necorespunzătoare, excesul sau lipsa îngrășămintelor și schimbările bruște ale vremii. Unele soiuri sunt rareori afectate de boli din cauza sistemelor imune puternice. Printre ele, strugurii din decembrie sunt coapte târziu și rezistente la îngheț, nu necesită adăpost pentru iarnă. Greutate buchet - aproximativ 300 g, formă cilindric-conică. Boabele sunt purpurii închise, carnea este crocantă și armonioasă. Dulcețurile și sucurile sunt făcute din struguri, sunt consumate proaspete.

Alocați soiul Arcadia. Masurarea timpurie a tabelului, ciorchinii au o greutate mare, medie - 500 g. Boabele sunt ovoidale, de culoare galben-verde. Pulpa este suculentă și fermă, gustul este dulce, aroma este boabe bogate. Duritate medie de iarnă - pentru iarnă Arcadia necesită adăpost.

Alb, închis, roz

Soi alb de struguri de masă Alb timpuriu faimos pentru maturarea timpurie, imunitatea, rezistența la îngheț. Ciorchinii sunt cu aripi larg conice, cântăresc aproximativ 500 g. Boabele sunt mari, alungite, greutatea medie a uneia este de 5,5 g. Gustul este simplu, strugurii sunt universali. Fructificarea este extinsă, fructele de pădure nu se sfărâmă și nu izbucnesc.

Soi roz Fantezie- masa matură timpurie, nepretențioasă în cultivare. Boabele sunt cilindrice, pielea este roz, fermă. Gustul este dulce, cu o aromă plăcută. Pulpa este elastică cărnoasă. Apreciați fantezia pentru un randament stabil, versatilitate.

Soi negru Aly Tersky tehnice, utilizate pentru prepararea băuturilor din vin. Maturizarea este târzie, recoltată la mijlocul toamnei. Tufele sunt joase, cu frunze verzi, cu lăstari elastici. Ciorchinele sunt conice, boabele sunt rotunde. Gustul este armonios și plăcut. Scarlet Tersky este nepretențios în cultivare, neprotejat.

Cel mai bun pentru diferite regiuni în creștere

• În regiunile sudice ale țării și Suburbii Moscova se cultivă masă de maturare târzie și soiuri tehnice - Ekim Kara, Shabash, Petit Arvin. Strugurii se coacă în octombrie și sunt dulci și suculenți.
• Pentru Rusia centrală, Urali și Siberia alege soiuri de maturare timpurie rezistente la îngheț - Memorie, TSKHA, Transfigurare. Acestea dau roade încă de la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august, rezistă la o scădere a temperaturii și schimbări bruște ale vremii.
• Există soiuri potrivite pentru cultivare în orice regiune. - Lunny, Moscova dacha, Katyr.

Cum să alegeți un soi de struguri complet rezistent

În primul rând, se acordă atenție perioadei de maturare a culturii și cerințelor pentru îngrijire. Este recomandat să alegeți acele soiuri care sunt ușor deteriorate de dăunători, tolerează înghețul și ploaia și nu se prăbușesc din cauza vânturilor. Strugurii rezistenți complet pot fi acoperitori sau neacoperitori. Al doilea este mai puțin supărător să crească.

Este important să ne amintim că nu există o tulpină perfectă care să nu fie niciodată bolnavă sau deteriorată de dăunători. Strugurii buni sunt în primul rând rezultatul muncii grădinarului.

Concluzie

Strugurii rezistenți la complexe sunt puțin sensibili la boli și îngheț, mai rar decât alții sunt deteriorați de insecte. Cele mai bune soiuri sunt Dubrovsky roz, Flora, Athos. Înainte de plantare, se recomandă studierea descrierii plantelor și a fotografiilor, acordând o atenție deosebită datelor de maturare și regiunii de creștere recomandate. De soiurile timpurii, grădinarii deosebesc Gourmet Krainova sau Aleshenkin Dar, de cele ulterioare - Muscat Odessa sau Pukhlyakovsky. Boabele sunt gustoase și suculente, potrivite pentru consum și procesare proaspătă.