Hibrid rezistent la îngheț de struguri "Ametist"
Strugurii Ametist este un grup de hibrizi Samara, Novocherkassk și Sredne Ametist timpuriu, colectați sub un nume comun. Culturile sunt distinctive pentru că au strămoși diferiți. Acestea sunt unite într-un singur grup: randament ridicat, o cantitate mică de semințe moi și comestibile, rezistență la putregaiul cenușiu, mucegai și oidiu, bogată culoare roz închis sau violet de fructe de pădure.
Conținutul articolului
Descrierea și istoria originii hibridului de struguri Ametist
Denumirea strugurilor Ametist sau Ametist este comună la trei hibrizi de la „părinți” diferiți. În timpul lucrărilor de reproducere, inginerii au reușit să obțină cele mai bune calități.
Ametist Novocherkassk hibrid a fost crescut prin traversarea soiurilor Red și Rapture. Selecția a fost realizată de angajații Novocherkassk VNIIViV. A.I. Potapenko (regiunea Rostov) în 2009.
Samara Ametist obținut pe baza lui Muscat Hamburg și Early Ripe Kuibyshev. Lucrările de reproducere au fost efectuate de către V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova la stația de grădinărit experimentală zonală Kuibyshev. La proces în 1986.
Super Ametist timpuriu - un nou hibrid crescut prin traversarea soiurilor Tavria și Antey Magarachsky. Autoritatea aparține obiectului P.Ya. Golodriga. Caracteristicile distinctive nu au fost încă studiate în detaliu, prin urmare, nu au fost prezentate informații fiabile despre el. Se știe doar că acesta este un hibrid de maturare timpurie, cu semințe moi, în scop de desert. Se caracterizează prin rezistență ridicată la mucegai și mucegai pudră, putregai gri și îngheț până la -28 ° C.
Caracteristicile hibrizilor
Hibridii Novocherkassky și Samarsky Amethyst au primit semne de părinți diferiți, astfel încât fiecare dintre ei are propriile sale caracteristici. Caracteristicile distinctive sunt prezentate în tabel.
Indicatori | Novocherkassk | Samara |
Perioada de maturare | 90-110 zile | 105-115 zile |
Puterea creșterii | Peste medie | Peste medie |
Escapes | Lung, maro | Lung, maro |
Frunze | Ridicat, ușor curbat, de culoare verde, rotunjit, cu trei și cinci lobi, cu o margine slabă | Ridicat, ușor curbat, de culoare verde, rotunjit, cu trei și cinci lobi, cu o margine slabă |
Începutul înfloririi | I-II deceniul din iunie | I-II deceniul din iunie |
Flori | Bisexuali, nu au nevoie de polenizare | Bisexuali, nu au nevoie de polenizare |
Începutul fructificării | 3 ani după aterizare | La 3 ani de la plantare |
Forma de perie | Cilindric | Cilindric |
Greutate | 300-800 g | 170-270 g |
Forma de boabe | Ovale, alungite | Ovale, alungite |
Culoarea boabelor | Roz închis | Roz închis cu o nuanță purpurie |
Masa de boabe | 6-8 g | 6-8 g |
Piele | Subţire | Subţire |
exfoliere | Nu este înclinat | Nu este înclinat |
pulpă | Sucos, cărnos, crocant | Sucos, cărnos, crocant |
Oase | 1-2 bucăți, moi | 1-2 buc., Moale |
Gust | Echilibrat, cu aromă de prune | Simplu, plăcut, dulce cu amărăciune |
Evaluarea gustului | 8,3 puncte | 8,1 puncte |
Conținut de zahăr | 16-23% | 12-15% |
Aciditate | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
Randament | 10-12 kg pe tufiș | 10-12 kg pe tufiș |
Rezistența la îngheț | -33 ... -35 ° C | -25 ° C |
recoltat | La sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie | La sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie |
Programare | Cantină, tehnică | Cantină, tehnică |
Ametistul hibrid Novocherkassky se poate recupera din mugurii inactivi în primăvară, chiar și după înghețarea severă. Această caracteristică îi permite să fie cultivată în regiuni cu climă rece ca o cultură care nu adăpostește.Ametistul Samara are nevoie de pregătire pentru iarnă și ascunzatori.
Hibridul Novocherkassk este potrivit pentru cultivare în regiunile centrale, sudice, nord-vestice ale Rusiei, Orientului îndepărtat și Siberia. Ametistul Samara și Super timpuriu sunt cultivate mai ales în partea centrală a Rusiei (regiunea Moscovei), în sud și în regiunea Volga.
Plantarea răsadurilor
Plantarea hibrizilor de struguri Amethystovy se realizează în principal prin răsaduri într-o zonă însorită, cu apariție scăzută a apelor subterane. Tipul solului - argilos, nisip sau sol negru.
Răsadurile sunt achiziționate de la pepiniere specializate și examinate cu atenție pentru deteriorarea sistemului rădăcină și urmele de putregai. Rădăcinile trebuie să fie ușoare și sănătoase.
Plantarea se realizează primăvara, răsadurile sunt așezate la o distanță de 2 m unul de celălalt. În zona selectată, o groapă este săpată 80x80 cm pe sol argilos și pământ negru, 80x80x105 cm - pe loam nisipos.
Piatra zdrobită sau cărămida spartă este așezată pe fund, un strat de sol fertil amestecat cu 500 g azofoska, 500 g de cenușă și 10 litri de humus se toarnă deasupra, apoi un strat de pământ curat și udat din belșug. După 3 săptămâni, după ce solul s-a oprit, se formează o gaură de 50-55 cm adâncime și se plantează un răsad în el, rădăcinile sunt îndreptate, acoperite cu sol și udate din abundență.
Un suport din lemn este săpat lângă răsad, și este umbrit cu carton din partea de sud. O saptamana mai tarziu adăpost scoateți și pulverizați răsadul. În acest timp, se vor forma lăstari noi.
Interesant. În timpul săpăturilor arheologice din Georgia, au găsit un ulcior cu grame pictate, create în urmă cu aproximativ 8 mii de ani și semințe de struguri sălbatici, a căror vârstă este de 60 de milioane de ani.
Subtilități de îngrijire
Strugurii de ametist sunt îngrijitori fără pretenții și au nevoie de udare moderată, slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor, adăugarea de nutrienți și tăiere... Tehnologia agricolă este aceeași pentru hibridul Samara și Novocherkassky.
În faza inițială a dezvoltării răsadului, desăvârșirea este efectuată în mod regulat, deoarece verdeața extrage substanțe nutritive din sol.
După apariția frunzișului, solul din jurul răsadurilor este rupt și 10 cm de rădăcini de suprafață sunt îndepărtate pentru a consolida sistemul de rădăcini. Procedura se realizează de două ori - în iunie și august.
În iunie, se efectuează tăierea - din 3-4 lăstari, 1-2 dintre cele mai puternice sunt lăsate, restul sunt îndepărtate. Toamna, 80% din ramurile care au apărut vara sunt eliminate, în același timp cu cele care dau roade, sunt bolnave, deteriorate și slabe.
Novocherkassk Ametist trebuie să fie tăiat cu 4-6 ochi. Sarcina optimă este de 30-35 ochi per bucșă.
Frecvența udării răsadurilor tinere depinde de disponibilitatea mulciului sub coroană. Mulcirea vă permite să reduceți numărul de udare la 1 dată în 2 săptămâni și să păstrați umiditatea în sol. Fără mulci, plantarea este udată săptămânal. 10 litri de apă se toarnă sub 1 tufiș. Concomitent cu udarea, se realizează fertilizarea cu azot și superfosfat.
În toamnă, udarea hibridului Novocherkassky este oprită, iar planta i se oferă posibilitatea de a se pregăti independent pentru iernare.
Situația este complet diferită cu Ametistul Samara. Planta are nevoie de pregătire și adăpost pentru iarnă. În toamnă, după recoltare, consumul de apă este crescut la 60 litri per bucșă. Tăierea se face la 2 săptămâni după căderea frunzelor.
Odată cu sosirea primului îngheț, planta este acoperită cu agrofibre, polietilenă densă, ramuri de molid, lăsând un gol pentru circulația aerului și împiedicând tufișurile să putrezească.
Plantele adulte sunt udate conform următoarei scheme:
- la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle;
- în mai, înainte de înflorire și după formarea ovarelor;
- în iulie, în timpul formării boabelor.
Lăstarii tineri sunt legați de un spalier până când apar frunzele. Pentru aceasta, utilizați țesătură sau funie naturală. Tragerile nu se depășesc. Nu este recomandată utilizarea liniei de pescuit și a sârmei. Ramurile pe care apar periile sunt îndoite, restul lăstarilor se lasă să crească vertical.
Răsadurile anuale sunt hrănite de două ori pe sezon:
- 20 g de nitrofoska la 10 litri de apă sub rădăcină la începutul creșterii active a lăstarilor;
- 20 g de superfosfat, 15 g de potasiu la 10 litri de apă sub rădăcină în iulie.
Tufele fructifere sunt hrănite de trei ori pe sezon:
- în a doua decadă a lunii mai, înainte ca mugurii să se dizolve - 20 g de azotat de amoniu la 10 litri de apă la rădăcină;
- în timpul formării ovarelor - 15 g azot, 20 g superfosfat la 10 litri de apă la rădăcină;
- după ce boabele dobândesc culoarea finală - 80 g de superfosfat și 35 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă la rădăcină.
Înainte de înflorire, se face hrănirea foliară - 40 g de uree, 100 g de superfosfat, 50 g de sulfat de potasiu, 5 g de acid boric la 10 litri de apă. Soluția rezultată este pulverizată cu frunze de frunze seara sau pe vreme tulbure.
Probleme potențiale, boli și dăunători
Ciorchine de struguri Amethyst Novocherkassky sunt predispuse la supraîncărcare. Acest lucru afectează caracteristicile de maturare ale boabelor. La fiecare tragere fructuoasă, se formează 2-4 inflorescențe - se recomandă să nu lăsați cel mult două, să îndepărtați restul.
Toți cei trei hibrizi ai ametistului sunt rezistenți la mucegai, oidiu și mucegai gri. Cu toate acestea, cultivatorii sunt sfătuiți să nu neglijeze pulverizarea preventivă, în special în perioada ploilor prelungite.
Prelucrarea se efectuează la începutul primăverii, iar o soluție de lichid Bordeaux, se folosește medicamentul "Ridomil", iar mulciul este reînnoit regulat.
Dacă infecția cauzată de ciuperci care provoacă mucegai și oidiu nu ar putea fi evitată, oxiclorura de cupru, „Thanos”, „Topaz” și „Tiovit”, „Horus”, „Skor” și o soluție de sulf coloidal sunt folosite pentru tratarea strugurilor.
Este demn de remarcat faptul că fructele de pădure nu atrag viespe și coarne, astfel încât periile nu au nevoie de adăpost.
Ocazional, podgoriile sunt afectate de acarieni, afide și ciorchini. Pentru distrugerea dăunătorilor se folosesc insecticide ("Fastak", "Actellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") și produse biologice în perioada de maturare a culturii ("Lepidocid", " Bitoxibacilină ").
Avantaje și dezavantaje
Beneficiile strugurilor Ametist:
- productivitate ridicată;
- rezistență la mucegai, oidiu și putregai gri, atacuri de insecte;
- tip atractiv de ciorchine;
- utilizarea universală a culturii;
- maturizare precoce;
- gust plăcut;
- piele subțire și puține oase moi;
- nivel ridicat de transportabilitate;
- nicio tendință la mazăre;
- rezistența la îngheț.
Dezavantaje:
- hibridul Samara Amethyst are nevoie de pregătire și adăpost pentru iarnă;
- Ametistul Novocherkassk hibrid necesită raționarea inflorescențelor.
Recoltarea și aplicarea culturii
Boabele de Novocherkassk Amethyst sunt capabile să stea pe mâini până la jumătatea lunii octombrie, fără a pierde date externe. Cu toate acestea, cultivatorii sunt sfătuiți să recolteze la timp și să nu-l lase să depășească. Gustul strugurilor devine afumat uscat și își pierde notele de prună.
Timpul de recoltare depinde de regiunea în creștere. În sud, strugurii se coacă mai devreme, iar în august sunt pregătiți pentru recoltare. În regiunile reci, ciorchinele sunt tăiate în septembrie.
Periile sunt pliate în cutii și depozitate în pivniță timp de 3-4 luni la o temperatură de + 2 ... + 4 ° C.
Ametistul transferă cu ușurință transportul pe distanțe lungi și este potrivit pentru consumul nou, Stoarcere și uscat vinovăţie.
Concluzie
Samara, Novocherkassky, Sredneranny Ametistul sunt hibrizi, uniți cu denumirea comună de struguri Ametist. Ametistul de la începutul timpului a fost puțin studiat datorită aspectului său recent. Samara și Novocherkassky sunt cultivate activ aproape peste tot.
Culturile se caracterizează printr-o imunitate puternică și au nevoie doar de tratament preventiv în condiții de umiditate ridicată. Încep să fructifice devreme, prima recoltă este îndepărtată la trei ani de la plantare. Productivitatea, menținerea calității și transportabilitatea sunt ridicate. Strugurii sunt potriviți pentru consum și procesare proaspătă în suc și vin uscat.