Ce soiuri de morcovi sunt cele mai bune pentru cultivarea în Urale

Morcovii sunt o legumă populară în orice bucătărie. Este necesar în primul și al doilea fel de mâncare, în salate, în prepararea preparatelor de iarnă, lecho și sosuri. Nici un singur complot personal nu este complet fără să plantezi această cultură. Aproape toate regiunile țării, inclusiv Uralii, sunt potrivite pentru cultivarea morcovilor. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să alegeți soiul potrivit potrivit pentru climatul dur și să creați condiții favorabile pentru cultivarea acesteia.

Caracteristicile climatului din Urale

Condițiile meteorologice din Urals sunt destul de variate. Lungimea muntelui Ural este mai mare de 2.300 km, se întinde de la nord la sud prin partea centrală a Rusiei. prin urmare clima din diferite părți ale Uralilor este semnificativ diferită.

În regiunile centrale și de sud, morcovii sunt crescuți după schema obișnuită, care diferă de regulile de plantare din partea de nord.

Mulți fermieri sunt interesați de posibilitatea creșterii de morcovi în nordul Uralilor. Uralele de nord sunt caracterizate de un climat aspru, cu înghețuri severe, vânturi reci și câteva zile însorite.

Pentru cele mai bune rezultate, trebuie să alegeți mai întâi un soi rezistent la îngheț și care să se adapteze la schimbările bruște de temperatură. Și cel mai important, soiul trebuie să aibă timp pentru a da o cultură înainte de apariția înghețului, adică să fie la maturitate timpurie.

O bună îngrijire a culturilor va ajuta planta să crească și să se maturizeze în condiții meteorologice nefavorabile din această regiune.

Tehnologia de plantare a morcovilor în Urali

Indiferent de regiune, solul începe să fie pregătit toamna.... Dacă terenul de pe șantier este greu, toamna este săpat cu nisip și turbă neutră, în proporție de 2,5-3 kg de turbă pe mp. m. Pentru a îmbunătăți proprietățile nutritive, cenușa de lemn este introdusă în sol în timpul săpării. Dacă solul este acid, acesta este dezgropat cu adăugarea de făină de tei, dolomită, în timp ce se face 0,5 kg pe mp. m.

Când săpați, îndepărtați toate reziduurile plantelorcare dăunători le folosesc ca adăposturi de iarnă. Pentru dezinfectare, este util să turnați solul cu o soluție roz de permanganat de potasiu. Pentru a hrăni solul peste iarnă, se aplică îngrășăminte minerale. Pregătiți o soluție formată din 30 g de superfosfat, 20 g de uree, 20 sulfat de potasiu în 10 l de apă și vărsați solul. Parcela este nivelată cu o greblă și lăsată până în primăvară.

Primăvara, înainte de semănatul morcovilor, solul este dezlănțuit, eliminând crusta de sol formată în timpul iernii. La dezlegare, compostul sau humusul sunt introduse în sol.

Reguli pentru cultivarea morcovilor în Urali

Plantarea unei culturi se realizează atunci când solul se încălzește până la o temperatură de 8-10 ° C... În părțile centrale și de sud ale Uralilor, plantarea începe la sfârșitul lunii aprilie. În partea de nord, datele de plantare sunt amânate până la jumătatea lunii mai. Temperatura aerului în timpul zilei ar trebui să fie de + 10 ... + 15 ° С, noaptea - nu mai mică de + 5 ... + 7 ° С.

În acest moment, probabilitatea de înghețuri de noapte este minimă.

Toamna, în nordul Uralilor, ele sunt foarte rar plantate, deoarece iarna temperatura aerului din aceste zone scade la -35 ° C. Nu orice soi este capabil să reziste la astfel de înghețuri.

Atunci când alegeți o varietate de morcovi, luați în considerare pentru care regiuni din Urali se recomandă plantarea semințelor.

Important! În partea de nord a Uralilor, toamna vine repede, așa că se alege o varietate care va avea timp să se coacă în perioada scurtă a verii.

Un loc însorit este ales pentru plantarea culturilor, care este deosebit de important în Uralele de nord, unde zilele însorite sunt rare. Locul nu trebuie să se afle într-un loc scăzut, acolo se va acumula apă după ploi.Ei aleg un loc protejat de vânturile puternice tipice macroregiunii.

Semințele de morcov sunt preparate în prealabil... În primul rând, sunt selectate semințe puternice, aruncând semințele deformate. Apoi sunt cufundate într-un recipient cu apă timp de două ore. În acest timp, semințele goale vor pluti în sus, sunt aruncate. Semințele rămase sunt dezinfectate în soluția "Fitosporin": 2 g de preparat uscat la 1 litru de apă. Apoi se încolăcește învelindu-se într-o cârpă umedă. Puteți germina în soluția de epin: 4 picături la 1 litru de apă. După 5-6 zile, semințele sunt plantate în pământ.

În zona pregătită, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 2-2,5 cm... Semințele germinate sunt așezate în ele la o distanță de 2-3 cm. Se lasă 20 cm între rânduri. Semințele sunt stropite cu grijă cu pământ, grădina este udată cu o cană de udare, astfel încât fluxul de apă să nu erodeze solul. Apoi, suprafața solului este ușor tamponată pentru a crește contactul semințelor cu solul umed.

Răsadurile încep să apară imediat ce se încălzește solul 8-10 ° C. În Uralele de nord, acest lucru apare la începutul lunii iunie.

Prima dată când paturile sunt udate cu o cantitate mică de apă la fiecare trei zile, în funcție de condițiile meteorologice. De îndată ce răsadurile cresc până la 15-20 cm, udarea este redusă la o dată pe săptămână, dar le face mai abundente.

Când răsadurile au două perechi de frunze, se realizează subțiereaînlăturarea instanțelor slabe Subțire ulterioară se realizează pe măsură ce răsadurile cresc. Se lasă o distanță de 6-7 cm între plantele adulte.

Buruienile sunt îndepărtate simultan cu subțierea și slăbiți solul pentru a îmbunătăți accesul oxigenului la rădăcini.

În timpul creșterii culturii, se efectuează trei pansamente suplimentare... Prima se efectuează la 20 de zile de la germinare. Pentru a face acest lucru, utilizați soluții:

• 10 g nitrofoska și 10 l apă;
• 15 g sulfat de potasiu, 15 g superfosfat, 10 g uree per găleată de apă.

Atenţie! Pansamentul de top se efectuează numai pe pământ preumidat.

Udarea cu îngrășăminte la rădăcină este recomandată dimineața.

A doua hrănire se efectuează la 14-20 de zile de la prima... În acest caz, sunt introduse principalele componente: potasiu, azot, fosfor. Se prepară o soluție, formată din 10 g sulfat de potasiu, 10 g de ammofoska și 10 litri de apă.

La a treia hrănire, azotul este introdus prin udarea culturii cu o soluție de cenușă de lemn: 200 g de cenușă se toarnă cu apă caldă, se insistă o zi și se udă la rădăcină. Top dressing-ul se efectuează la trei săptămâni după a doua.

Referinţă! Îngrășămintele cu azot nu sunt utilizate în timpul celei de-a treia alimentații.

Timpul de recoltare depinde de zonă și soi... În părțile de nord ale Uraliului, cultura este plantată mai târziu, astfel încât timpul de recoltare este, de asemenea, deplasat cu atât cât soiul a fost plantat mai târziu.

Pentru Urali, cele mai potrivite soiuri care se maturizează înainte de debutul vremii reci... În acest scop, biologii au soiuri crescute care sunt la maturitate timpurie și rezistență la scăderi de temperatură.

Citește și:

Un hibrid matur de morcovi cu un gust dulce Nandrin

Hibrid extrem de timpuriu, fără pretenții, de morcovi Napoli

Soiuri timpurii pentru Urali

Pentru a crește în condițiile climatice dure ale Uralilor, soiuri de morcovi care se maturizează în perioada scurtă de vară:

1. Amsterdam - perioada de maturare 90 de zile. Culturile de rădăcini sunt cilindrice cu vârful rotunjit. Lungimea legumelor este de 15-17 cm, greutatea este de 120-150 g. Pulpa este dulce, crocantă. Soiul nu își pierde caracteristicile externe și gustative, cu exces de umiditate. Productivitate - 6-7 kg pe mp. m.
2. Hibrid Victoria F1 (foto) - perioada de maturare 80 de zile. Culturile de rădăcini sunt de culoare roșie-portocalie, cilindrice, rotunjite la capăt, lungimea legumelor este de 18-20 cm. Soiul este potrivit pentru cultivarea pe toate tipurile de sol.
3. Alenka - se maturizează în 70-80 de zile. Fructele sunt în formă de con, cu vârful contondent, neted, lung de 12-16 cm. Greutatea legumelor ajunge la 300-400 g. Pulpa este dulce, cu o aromă plăcută. Calitate excelentă de păstrare.
4. Boltex - perioada de maturare - 80-88 zile. Culturile de rădăcini sunt scurte -11-15 cm, în formă de con. Pulpa este suculentă, dulce. Randamentul soiului este de 8-10 kg pe mp. m. Poate fi folosit pentru semănatul de iarnă.

Soiuri la mijlocul sezonului pentru zona Ural

Aceste soiuri au timp de maturare mediu.:

1. Vitamina 6 - perioada de maturare 120-130 zile. Fructe sub formă de cilindru cu vârful rotunjit, culoare roșu-portocaliu, lungime 14-15 cm, greutate 100-160 g. Suprafața legumelor este netedă, ochii mici, miezul este subțire. Soiul este potrivit pentru semănatul de iarnă.
2. Altai s-a scurtat - un soi rezistent, potrivit pentru climatul Uralilor. Maturizarea apare la 120 de zile de la semănatul semințelor. Rădăcini cilindrice, greutate 140-150 g. Gust dulce, potrivit pentru orice fel de mâncare. Soiul tolerează bine o scădere a temperaturii. Cultivarea la scară industrială este posibilă.
3. Callisto F1 - perioada de maturare 90-110 zile. Culturile de rădăcină sunt cilindrice, cu lungimea de 20–22 cm, cu o greutate de 80–130 g. Ochi mici la suprafață. Pulpa este roșiatică. Randamentul soiului este de 2,5–4 kg pe mp. m. Potrivit pentru depozitare pe termen lung.
4. Nantes 4 - se maturizează în 95-110 zile. Culturi de rădăcină 16-17 cm lungime, greutate 160-170 g. Productivitate -6-6,5 kg pe mp. m. Pulpa este dulce, suculentă. Se diferențiază în bună calitate.

Soiuri târzii

Târziu soiurile și hibrizii de morcovi sunt destinați depozitării pe termen lung:

1. Totem F1 - perioada de maturare 130-140 zile. Cultură de rădăcini sub formă de con, cu vârful ascuțit, lungime 20-25 cm, greutate 115-140 g. Pielea și carnea sunt roșcate. Pulpa este suculentă și crocantă. Productivitate - 5-6,5 kg pe mp. m.
2. Shantane 2461 - se coace 130-145 de zile. Fructele sunt uniforme, conținând vârful. Legume Dina 13-15 cm, greutate 190-240 g. Miezul este galben, gros, dens. Productivitate 4-8 kg pe mp. m. O bună păstrare a calității.
3. Tinga F1 - perioada de maturare 135 de zile. Recolta de rădăcini este lungă, are forma unui con ascuțit, pielea este roșie-portocalie, carnea este densă. Greutatea legumelor este de 105-125 g. Randamentul este de 4,5-5,5 kg pe metru pătrat. m. Gustul este excelent.

Alte soiuri de morcovi:

La mijlocul sezonului morcov cu randament ridicat iarna Moscova

Hibrid nepretențios la jumătatea timpului de morcovi Red Core

Caracteristici de stocare

În condițiile unei vara scurte și răcoroase în Uralele de nord, soiurile târzii nu au întotdeauna timp să se coacă culturile cu o perioadă de maturare timpurie sunt mai potrivite pentru cultivarea în Urali... Cu toate acestea, rețineți că morcovii timpurii au o durată scurtă de valabilitate. Prin urmare, pentru depozitarea iernii, se plantează soiuri de la jumătatea sezonului, caracterizate prin menținerea calității.

Pentru ca rădăcinile să nu se strice în timpul depozitării, respectă cerințele de bază:

1. Pentru plantare, se aleg soiurile zonate, adică cele recomandate pentru condiții climatice specifice.
2. După recoltare, legumele sunt sortate, blaturile sunt tăiate. Fructele deteriorate nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, vor începe să putrezească și să strice culturile rădăcinilor vecine.
3. Culturile de rădăcini sunt uscate înainte de a fi puse în depozitare.
4. Se recomandă spălarea prealabilă a camerei de depozitare cu soluții dezinfectante, antiseptice.
5. Morcovii sunt depozitați cel mai bine în containere pline cu nisip.
6. Camera trebuie să fie bine ventilată.
7. Temperatura este menținută la nivel de 1-4 ° C, umiditatea este de 85-90%.

Legumele păstrate sunt verificate sistematic... Culturile de rădăcini cu zone de putrefacție sunt îndepărtate imediat, astfel încât legumele vecine să nu se deterioreze.

Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, morcovii vor fi depozitați până la noul sezon.

Concluzie

Plantarea morcovilor în regiunile centrale și de sud ale Uralilor este aproape aceeași cu cultivarea altor regiuni. Pentru culturile în creșterea din nordul macroregiunii, se recomandă selectarea soiurilor de morcovi care pot rezista condițiilor climatice nefavorabile cu schimbări bruște de temperatură, înghețuri de întoarcere primăvara, vânturi reci și vara scurtă. Dacă urmați datele de plantare și condițiile de creștere recomandate pentru Urali, veți obține o recoltă decentă de legume utile.