Care este randamentul orzului de la 1 hectar de pământ și de ce depinde

Orz a fost cultivat de oameni timp de câteva milenii împreună cu grâul. Planta este capabilă să reziste la secetă și să se încălzească până la + 40 ° C fără a pierde viteza de umplere a părții de sămânță. Recolta este folosită ca nutreț pentru bovine și în producția de bere.

Să luăm în considerare diferența dintre orzul de iarnă și primăvară, care este randamentul pe hectar, ce factori afectează productivitatea plantelor și cum să-l crească.

Orz de iarnă și primăvară

Deși soiurile de iarnă sunt mai productive, ele nu reprezintă mai mult de 10-12% din culturi. Ideea este că așa orz Este mai dificil de cultivat, nu tolerează înghețurile severe și orice abatere de la normă duce la pierderea unei părți a culturii.

Cu toate acestea, este orz de iarnă a fost în mare cerere în ultima vreme. Se matura puțin mai devreme decât cultura de primăvară și face posibilă utilizarea zonei pe care o ocupă mai eficient. Teritoriul vacant este umplut cu o altă recoltă, sporind rentabilitatea terenului. Astfel de plante sunt mai puțin susceptibile să sufere de siguranțe.

Referinţă! Siguranțele se produc în condiții de secetă și mai uscate și se manifestă în sterilitate sau fragilitate completă sau parțială a bobului.

Pentru a reduce riscul de îngheț, fermierii se dezvolta soiuri de primăvară. Folosesc mai mult umiditatea economic, se disting printr-un scurt sezon de creștere, ceea ce face posibilă utilizarea echipamentului mai rațional și reduce intensitatea muncii pe teren. Orzul de primăvară este folosit ca plasă de siguranță pentru replantarea culturilor de iarnă.

Producția de orz la hectar

Orzul de iarnă are un potențial de randament ridicat. Crește până la 60–70 c / ha, în timp ce productivitatea „fratelui” de primăvară este cu 20% mai mică.

Cât de orz poate fi recoltat cu fertilitatea naturală a solului? Datele statistice medii sunt următoarele: randamentul culturilor în anii sever aride este cel mai mic (24–36 c / ha), în anii umedi - cel mai mare (30–42 c / ha).

De ce depinde

Productivitatea variază mult în funcție de mulți factori. Dacă o persoană nu poate controla condițiile meteorologice, atunci alegerea soiuri sau predecesorii, aceasta va afecta semnificativ recolta viitoare.

îngrăşăminte

Orzul este plictisitor în ceea ce privește disponibilitatea îngrășămintelor minerale. Consumă mult azot, fosfor și potasiu.

Eficacitatea aplicării pansamentelor în cultivarea culturilor depinde în mare măsură de precipitații. O creștere a randamentului după aplicarea îngrășămintelor cu azot se observă în anii cu precipitații abundente și scade în perioadele uscate. Aproape același model poate fi urmărit atunci când se utilizează fosfor și potasiu.

Condiții climatice

Vremea favorabilă este jumătate din succesul creșterii oricărei culturi agricole. Seceta, ploile abundente, temperaturile ridicate sau scăzute, în special în fazele critice ale creșterii plantelor, duc adesea la moartea culturilor.

Referinţă! În țările Uniunii Europene, recolta depinde de condițiile externe cu 20%. În Rusia, acest indicator este extrem de ridicat - peste 40%.

Sistemele de monitorizare și prognoză sunt utilizate pentru a reduce efectele nocive. În special, Centrul de inovare Skolkovo are multe proiecte pentru a urmări relația dintre vreme și randament. Sunt dezvoltate tehnologii inteligente de irigare cu senzori de sol: analizează umiditatea solului, mișcarea oligoelementelor și distribuie apa cu îngrășăminte lichide.Există un proiect privind utilizarea polimerilor, care acumulează umiditate în sol și apoi îl eliberează încet.

Deja acum, o mică parte a fermierilor folosesc tehnologia predictivă „Smart Farming”, care constă în gestionarea integrată, optimă a fiecărui metru pătrat de sol.

predecesorii

Rotirea culturilor este la fel de importantă ca fertilizarea sau solul.

Pentru dezvoltarea completă a orzului, sunt necesare rezerve suficiente de umiditate, nutrienți și un câmp fără buruieni. Prin urmare, cultura este plantată după rapiță, mazăre, cartofi și ierburi anuale.

Cei mai valoroși predecesori în ceea ce privește conținutul de umiditate din sol sunt leguminoasele timpurii (mazărea), mai puțin valoroase sunt cerealele timpurii (grâu de primăvară, orz, ovăz).

Îngrijirea culturilor

Semănatul orzului de primăvară se realizează la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii și solul se usucă. Acest lucru vă permite să folosiți umiditatea acumulată iarna în sol și să inhibați dezvoltarea buruienilor.

Dacă întârziați la plantare, plantele vor avea probleme cu dezvoltarea sistemului radicular, prin urmare, se vor forma urechi în timpul condițiilor meteorologice nefavorabile, iar riscul de boli și dăunători va crește de mai multe ori.

Important! Chiar și cu o întârziere de însămânțare de zece zile, randamentul va scădea cu 7-8 centi pe hectar, iar în anii uscați - cu 12 centimetri.

Nu există norme oficiale sau date stabilite de însămânțare. Acestea se bazează pe caracteristicile climatice și de alte regiuni. Principalul criteriu este rezistența la îngheț a plantelor.

Pentru soiurile de iarnă, perioada optimă de semănat este septembrie: în acest moment se remarcă cel mai înalt nivel de germinare. Cu cât data de plantare este mai aproape de primul îngheț, cu atât este mai mare riscul ca plantele să nu se răstoarne. Acest lucru va reduce randamentul mediu de orz cu zeci de procente.

Îngrijirea recoltelor constă în înrădăcinarea răsadurilor la crustare, reumplerea culturilor și controlul buruienilor.

Soiuri foarte productive

Alegerea unui soi este unul dintre cele mai importante puncte. Semințele sunt purtătoare ale proprietăților biologice și economice ale plantelor. Randamentul depinde în mare măsură de calitatea lor.

Anterior, s-au folosit soiuri ieftine care nu au necesitat introducerea îngrășămintelor scumpe, dar au dat și puțină cereale. Acum, alegerea s-a extins semnificativ: aproape 200 de soiuri de orz sunt cultivate în Rusia.

Orz de iarnă

Cele mai populare culturi de iarnă: Dobrynya 3, Silueta, Rostovsky 55, Casket, Rosava, Prikumsky 85, Kozyr.

Să luăm în considerare unele dintre ele mai detaliat:

1. Dobrynya 3 - folosit pentru furaje. Randamentul ajunge la 102,4 kg / ha. Cultura este rezistentă la condiții meteorologice și climatice, rezistentă la îngheț. Crește bine în toate tipurile de sol. Potrivit pentru cultivare în regiunile calde din Rusia.
2. lădiță - dă randamente la fel de mari atât în ​​toamna, cât și în plantarea de primăvară. Randamentul ajunge la 58 kg / ha. Potrivit pentru cultivare în teritoriile Stavropol și Krasnodar, Regiunea Rostov.
3. Rostov 55 - o varietate cu calități excelente de furaje. Rezistent la temperaturi scăzute și secetă. Nu este sensibil la mucegai pudră și rugină pitică. Productivitate - 40-50 kg / ha. Potrivit pentru regiunea Caucazului de Nord.
4. Prikumsky 85 - mijlocul sezonului, folosit pentru furaje. Rezistent la îngheț, secetă, putregaiul rădăcinilor. Randament mediu - 30 c / ha.

Orz de primăvară

Cele mai populare sunt următoarele plante: Bios 1, Abava, Belgorodsky 100, Gonar, Jin, Zazersky 85, Erofey, Veresk, Kumir, Moskovsky 86, Suzdalets, Sonet și altele.

1. Gin - sezonul de creștere durează 70–85 zile. Soiul este cultivat în principal pentru fabricarea berii datorită calității ridicate a malțului obținut din acesta. șrot fierbe bine, are textura și gustul excelent. Cultura are un randament ridicat: dă până la 90 kg / ha.
2. Bios 1 - bobul conține până la 15% proteine. Productivitate - de la 29 la 47 kg / ha. Soiul este potrivit pentru fabricarea berii și alimentelor. Rezistent la multe boli.
3. Gonar - dă până la 53 de centi de cereale.Se aclimatizează bine în condiții noi, de aceea este cultivat în aproape toate regiunile din Rusia și Belarus. Soiul este predispus la frânturi de cap, mucegai pudră, rugină maro. Este cultivat în principal pentru hrană și furaje.

Soiuri de bere

În producerea berii, un conținut redus de proteine ​​în cereale este important.

Cele mai comune soiuri pentru această industrie: Gladis, Avalon, Consita, Philadelphia, Ronnie, Quench, Scarlett, Kangu, Marnie, JB Flave, Sunshine.

Semănatul calității semințelor

După selectarea unui soi, calitatea semințelor este determinată:

• puritatea - absența impurităților și a copiilor defecte;
• germinare - capacitatea de a forma răsaduri dezvoltate în mod normal;
• masa de 1.000 de semințe - caracterizează întreaga greutate și dimensiunea materialului de plantare, gradul de sortare a acestuia;
• uniformitate - uniformitate în greutate și dimensiune.

Conținutul de umiditate al semințelor joacă un rol important în menținerea calităților ridicate de însămânțare: exemplarele umede își pierd rapid germinarea.

Dacă utilizați semințe cu o rată de germinare redusă, crescând rata de însămânțare, acest lucru va duce la o scădere a randamentului de cereale pe generație. În acest caz, răsadurile vor fi slabe și vor slăbi semnificativ.

Se recomandă efectuarea operațiunilor de schimb: din când în când pentru a importa semințe din alte localități. Chiar și pe terenurile fertile fără un astfel de eveniment, productivitatea culturii scade anual.

Termeni și reguli pentru prima recoltă

Recoltarea separată începe atunci când orzul atinge maturitatea ceroasă. De îndată ce rulourile sunt uscate, încep să treacă boabele. Când o cultură se maturizează, vârful se rupe cu ușurință, iar când plouă, tulpina se rupe. Din acest motiv, recoltarea târzie duce la pierderi mari ale recoltelor.

Pentru a obține un interval de timp potrivit, acordați atenție următoarelor indicatoare:

• umiditatea boabelor - nu mai mare de 18%;
• sâmburele trebuie să fie ferm, crăpat când este mușcat, să respecte vizual standardele soiului, să aibă o culoare și dimensiuni caracteristice, să fie ușor șifonat;
• culoarea galbenă a paiului se transformă într-o culoare gri murdară;
• nodurile stem sunt de culoare maro, greu de atins;
• boabele sunt eliminate complet din vârfuri, dar, în același timp, stau atât de ferm, încât nu cad neajuns.

O modalitate destul de eficientă de determinare preliminară a maturității orzului și a adecvării pentru colectare este așa-numitul „test al eozinei”. Pentru aceasta, 20 de tulpini productive sunt tăiate la o înălțime de 20-30 cm de ureche și plasate pe zi într-o soluție de 1% de eozină (un colorant obținut prin interacțiunea borului și fluoresceinei).

Dacă în timpul alocat mai mult de jumătate din urechi au devenit roz, timpul optim de recoltare va veni în 7-10 zile. Dacă tulpinile sunt colorate, cerealele se recoltează în următoarele 2-3 zile. Chiar dacă tulpinile nu și-au schimbat culoarea, încep să se recolteze imediat.

Urechile se recoltează pe vreme uscată. După aceea, semințele necoapte și alte impurități sunt eliminate, astfel încât conținutul de umiditate al culturii să nu crească.

Concluzie

Orzul este o cultură a cererii în Rusia. Producția plantelor de iarnă este cu 20% mai mare decât cea a primăverii și ajunge la 70 de centimetri / ha. Cu toate acestea, datorită rezistenței lor scăzute la îngheț, ponderea lor în volumul total este mică. Pentru a reduce riscul de înghețare a culturilor, se folosesc soiuri de primăvară.

Îngrășămintele, îngrijirea culturilor, combaterea dăunătorilor, predecesorii, condițiile meteorologice afectează indicatorul de randament. Un factor important în creșterea volumului de cereale recoltate este momentul corect al recoltei și tremuratul blând.