Varietate de dovleac cu fructe mari și la mijlocul sezonului „gri Volzhskaya”: reguli ale tehnologiei agricole și sfaturi pentru cultivare

Dovleacul este cea mai mare legumă din lume. Cu cât este mai cald climatul zonei în care se dezvolta acest fruct, cu cât crește mai mare. În Asia Centrală, de multe ori crește dovlecii, a căror greutate ajunge la câțiva centenari. Dar cultura este cultivată și în Rusia, unde, cu o plantare și îngrijire corespunzătoare, va da o recoltă bună.

Printre legumicultori, soiul Grey Volzhskaya s-a dovedit bine. Principalul lucru în cultivarea dovlecilor este respectarea regulilor tehnologiei agricole. Apoi, puteți găti multe bucate delicioase de dovleac din propria dvs. grădină.

Descrierea soiului

Fructele de sulf Volga tolerează bine transportul. În principal, dovleacul este cultivat spre vânzare. Perioada de valabilitate a produsului este mare. Dovleacul își păstrează prezentarea mult timp, chiar și fără condiții speciale. Cultura este caracterizată ca rezistentă la secetă. În condiții mai puțin potrivite, fructele își pierd gustul, dar randamentul rămâne același.

Udarea minimă și temperatura ridicată în mediu pentru dovleac nu sunt critice: cultivarea și îngrijirea corespunzătoare a acestuia sunt determinate de compoziția solului și de caracteristicile climatice ale regiunii în care se maturizează cultura.

Trăsături distinctive

Dovleacul este cultivat atât prin metoda de răsad, cât și prin însămânțare directă în pământ. Tufă de dimensiuni medii: genele se răspândesc de la tragerea principală în părțile laterale. Cu cât lumina soarelui lovește mai mult planta, cu atât frunzele devin mai verzi. Pubescența plăcii de foioase este medie. Frunzișul este împărțit în segmente vizibile. Mai aproape de recoltare, pierde umiditatea și se usucă.

Genele lungi sunt de grosime medie. Culoarea lăstarilor laterali este un verde profund. Mai aproape de peduncul, culoarea devine mai întunecată cu dungi. Când tufișurile cresc, ele se împletesc adesea. Odată cu udarea la timp, frunzele se ridică deasupra fructelor - acest lucru oferă legumelor o protecție suplimentară împotriva razelor solare înfiorătoare.

Caracteristicile fructelor

Soiul are o culoare neobișnuită. Șorcul cenușiu și dens nu devine niciodată galben. În interior, moale și bogat în gust, pulpă suculentă. Dovleacul are un gust ridicat: dacă fructele au timp să se coacă, nu trebuie să se culce - pulpa este gata de utilizare. Utilizarea legumelor este universală. Se consumă coapte, fierte sau crude.

Fructele se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• coaja este groasă, elastică, fără pete sau coaste;
• formă rotunjită, ușor aplatizată pe ambele părți;
• divizarea în segmente este parțial exprimată - cu cât este mai mare leguma, cu atât mai multe segmente;
• grosimea pulpei este de 5 cm sau mai mult, culoarea este galbenă, iar mai aproape de recoltare devine portocalie;
• semințele sunt rotunde, gustoase și sănătoase.

Nu există un model pe fructe. Dacă udă regulat și fertilizează solul, culoarea pielii va fi mai saturată.

Randament

Culturile cu fructe mari și la mijlocul sezonului sunt cultivate în toată Rusia. Din momentul germinării până la maturarea fructelor pline, trec 110-120 de zile. Dovleacul are un randament bun: greutatea medie a unei legume este de 9-10 kg; cu o atenție bună, exemplarele mai mari cresc.

Cum să crești

Dovleacul Greu Volzhskaya se rădăcină cel mai bine pe solurile moale. Solul nisipos cu fertilitate scăzută va trebui să fie bine fertilizat.Argila și substraturile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea acestei legume, deoarece în condiții de nutriție limitată și cu lipsa de oxigen, se va forma o pulpă subțire dură în rădăcinile din fructe.

Într-o secțiune joasă a grădinii în timpul sezonului ploios, se acumulează o cantitate mare de umiditate, de aceea, dacă este posibil, este mai bine să plantați un dovleac într-o zonă ridicată. Odată cu udarea excesivă, gulerul rădăcinii tufișurilor începe să putrezească, iar pulpa dobândește un gust apos. Solul trebuie să fie fertil, slăbit și bine.

Știați? Omul crește dovleac încă din mileniul al V-lea î.Hr. e. Patria acestei legume este continentul sud-american.

Plantarea cu semințe și răsaduri

Mulți cultivatori cresc mai întâi răsaduri și apoi le transplantează pe șantier. Dar dacă decideți să plantați direct în pământ, faceți-o la sfârșitul primăverii, și pentru regiunile cu climă rece - la începutul verii.

Plantarea cu semințe

Se înmoaie înainte de semănat sămânță într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (1 g la 200-300 ml apă) timp de 30 de minute. Un astfel de lichid le va dezinfecta și le va înmuia ușor.

Semănăm corect semințele:

1. După fertilizarea solului, umeziți-l ușor. Amestecă cu apă caldă.
2. Plantează semințele pre-preparate în 4 bucăți în fiecare gaură, la o adâncime de 3 cm.
3. Umpleți semințele plantate cu sol liber.
4. Mulch gaurile. Humusul este potrivit în acest scop - în combinație cu apa caldă turnată în grădină în avans, va oferi căldura necesară.
5. Acoperiți godeurile cu sticlă sau plastic pentru a vă proteja de intemperii. Dacă nu sunt așteptate înghețuri grave, îndepărtați paharul când apar primele lăstari.

Majoritatea locuitorilor din vară, în special în Rusia centrală, preferă metoda de plantare a legumelor.

Metoda de însămânțare

Înfășurați semințele într-o cârpă umedă de bumbac și așteptați să ecloze. Acest lucru va dura aproximativ 10 zile. Umezeste-le in mod regulat pentru a preveni uscarea. Apoi, așezați semințele încolțite în cupe de turbă umplute cu un amestec de sol în ghiveci, care ar trebui să fie format din gazon, mullein, humus și turbă, într-un raport de 1: 1: 3: 5.

Pentru ca răsadurile să se întindă bine, are nevoie de lumina soarelui, puneți-l pe un pervaz. Mențineți un regim de temperatură de 20-25 grade în timpul zilei și 15 grade noaptea.

Ai grija. Răsadurile, până la momentul plantării, ar trebui să aibă o tulpină bogată cu internode și frunze dezvoltate.

Plantează-l împreună cu un recipient de turbă, pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. În timp, recipientul din pământ se va dizolva.

Îngrijire

Înainte de a prelungi șirurile de dovleac, în timp ce gulerele rădăcinii sunt clar vizibile, asigurați-vă că slăbiți solul după udări abundente sau ploi pentru a evita crăparea crustei solului. Împreună cu dezlănțuirea, efectuați buruieni - îndepărtați cu atenție buruienile crescute de pe solul dezlănțuit.

Pe o notă. Pe întregul sezon de creștere, se desfășoară aproximativ șapte sânge și dezlegare (la fiecare două săptămâni).

Grija târzie pentru dovleac va avea un efect rău asupra recoltării. Efectuați primul slăbire la o adâncime de 15 cm. La o lună după plantare, reduceți adâncimea de slăbire la 8-9 cm, pentru a nu atinge stratul superior al sistemului radicular.

Udarea

Componenta principală a îngrijirii plantelor este udarea regulată. Dovleacul, ca o pompă puternică, ia în permanență toată apa din sol și apoi o evaporă prin frunze. Prin urmare, rădăcinile și tulpinile plantei primesc o cantitate mică de umiditate, ceea ce necesită o udare regulată.

Pentru informația dumneavoastră. În perioada de înflorire în masă și formarea fructelor, udați dovleacul din abundență. Pentru aceasta folosiți apă caldă (de la + 22 ° C), poate fi încălzită la soare. Udarea cu apă rece în zilele călduroase duce uneori la moartea plantei.

Formare

Dovleacul Gri Volzhskaya are nevoie de o formare corespunzătoare a ceară. Pentru a face acest lucru, prindeți butoiul central. Formați planta în două tulpini.Poziționează garnitura astfel încât vârful să fie la soare, altfel recolta va fi mică.

Pentru fructe mai mari, formați cultura într-o singură gură. Pe tulpina principală, de fiecare parte, după patru frunze, lăsați o singură tragere și îndepărtați restul. Mai departe, când apar ovare, îndepărtați toate lăstarii inutili.

Top dressing

Pentru a obține fructe mari, hrănește Volga Gray Pumpkin de mai multe ori pe sezon:

1. Când apar 3-5 frunze, se aplică mulleină (trebuie să se dizolve 0,5 îngrășământ lichid într-o găleată de 10 litri de apă), apoi apă. Consum: o găleată este suficientă pentru aproximativ cinci plante.
2. Hrănește planta a doua oară la începutul formării genelor, de asemenea cu o mulleină, dar cu adăugarea la ea a unei linguri de nitrofoska.
3. Aplicați al treilea îngrășământ în timpul formării fructelor, utilizați o mulleină, în care trebuie să adăugați un pahar de cenușă și două linguri de sulfat de potasiu și turnați plantele cu amestecul rezultat.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

În sud, se preferă plantarea semințelor într-un pat deschis. În regiunile fâșiei mijlocii și centrale, această cultură este cultivată în răsaduri.

Având în vedere nevoia mare de nutrienți, dovleacul poate fi numit o cultură capricioasă și solicitantă a predecesorilor și vecinilor săi.

Cel mai bine este să cultivați această legumă după:

• crucifere - varză, ridiche;
• noptieră - cartofi, roșie;
• culturi de ceapă;
• plante leguminoase.

Aceste culturi sunt considerate favorabile pentru plantarea în vecinătatea unui dovleac. Nu este recomandat să plantezi un dovleac după alți membri ai familiei Pumpkin - castraveți, dovlecel, dovlecei, pentru a evita deteriorarea provocată de dăunători comuni.

Sfaturi de cultivare de la grădinari cu experiență

Datorită gustului său excelent și îngrijirilor fără pretenții, dovleacul gri este la mare căutare printre grădinari și merită doar recenzii pozitive. Sub rezerva unor sfaturi simple, dar utile din partea grădinarilor experimentați, procesul de cultivare a acestei culturi va fi întotdeauna de succes, chiar și pentru începători:

1. Semințe de coajă înainte de plantare - aruncați toate semințele dubioase cu semne de mucegai, boală și deteriorare mecanică. Înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu înainte de semănat. Doar sămânța sănătoasă poate produce o recoltă bună.
2. Nu plantați dovleacul într-un sol mlăștinos, sărac, cu un nivel de aciditate crescut, de cand este puțin probabil să reușiți să crești tufișuri sănătoase cu dovleci frumoși și gustoși. Solul trebuie să fie liber, bogat în humus și ușor umed.
3. Zona cu culturi trebuie să fie întotdeauna curată. Îndepărtați în timp resturile de plante și buruienile, care sunt un mediu excelent pentru apariția bolilor și paraziților.
4. Nutriție echilibrată cu preparate de azot și fosfor-potasiu va oferi o bună creștere a tufișurilor și o fructificare suplimentară.

Boli și dăunători

Dovleacul gri Volga are o imunitate slabă la boli precum:

• făinarea;
• putregaiul gri;
• fusarium ofilind.

Ca măsură preventivă, este necesar să folosiți material de plantare sănătos, să evitați îngroșarea plantelor și să păstrați site-ul curat.

În caz de deteriorare a plantei, aceasta este tratată cu fungicide - amestec de Bordeaux sau sulfat de cupru.

Irigarea plantațiilor se efectuează cu o lună înainte de recolta planificată. În lupta împotriva insectelor care râșnesc și suge sucul - afidele, acarienii păianjen și fluturile albe, se folosesc infuzii de tutun, usturoi, ceapă și ardei iute. În caz de daune severe, se folosesc pesticide - „Actellik”, „Fundazol” sau „Aktaru”.

Recoltarea și depozitarea

Dovleacul Gri Volga este recoltat la atingerea maturității, care este ușor identificat de tulpina uscată. Leguma se păstrează până la un an.Pentru a face acest lucru, este așezat pe paie uscată și sunt create condițiile corespunzătoare într-o cameră bine ventilată: temperatura este de aproximativ +6 grade, iar umiditatea aerului este de aproximativ 70%.

O legumă matură poate fi păstrată într-un apartament până la cinci luni.

Avantajele și dezavantajele soiului

avantaje:

• concentrație mare de beta-caroten, fier și potasiu;
• conținut scăzut de calorii;
• conținut ridicat de proteine, fier, zinc, vitamine E și grupa B, fibre dietetice;
• durată lungă de valabilitate.

Nu au existat deficiențe în dovleac, cu excepția nuanțelor în îngrijire: formarea obligatorie a plantei și udarea la timp.

Recenzii fermieri

Grădinarii cu experiență evaluează dovleacul gri în mare parte pozitiv. Soiul este cultivat activ în marea majoritate a regiunilor țării. Opiniile grădinarilor - în continuare.

Galina: „Pentru mine, principalul avantaj al unei legume este gustul ei. Prepar diverse feluri de mâncare din ea. Cu costuri minime, se dovedește să se aprovizioneze cu recolta timp de cel puțin șase luni. Dovleacul poate fi depozitat bine și poate fi transportat cu ușurință pe distanțe lungi. Iar grija pentru ea este la fel ca pentru o varietate obișnuită. Voi continua să cultiv această legumă sănătoasă. ”

Arseny: „Deja am crescut dovleacul Volga gri pentru al treilea an. În familia noastră, doar eu sunt angajat în grădină, iar soția mea se ocupă de bucătărie. El mă roagă să crească un astfel de dovleac tot timpul: acesta este singurul soi care îmi place nepoții. Nu sunt un fan al legumelor din această familie, dar familia apreciază dovleacul. Voi continua să cresc soiul, deoarece nu provoacă prea multe probleme. Fructele cresc mari, ca în fotografia pachetului cu semințe. "

Svetlana: „Am crescut dovleacul Volga Grey prin metoda de răsad pentru al treilea an consecutiv. Grija pentru ea este standardul: udare, fertilizare, buruieni. Pentru ca legumele să crească mari, în timpul formării fructelor, le îndepărtez pe cele mai mici, astfel încât toți nutrienții să ajungă la dovlecei rămași. Plantez cultura într-o secțiune însorită a grădinii. Gătesc terci sănătoși pentru copii din dovleac. "

Concluzie

Dovleacul gri nu necesită multă muncă pentru a crește. Dar beneficiile acestei legume cu greu pot fi supraestimate. Acesta este un adevărat „doctor gri” care tratează boli ale rinichilor, ficatului, pielii, ochilor. Dovleacul este recomandat să fie utilizat de pacienții cu tuberculoză, hipertensiune arterială, obezitate. Acest fruct ajută la îndurarea mai ușoară a sarcinii și încetinește procesul de îmbătrânire a organismului. Fructele mari se coacă în timp util, au un gust excelent și sunt nepretențioase în îngrijire în perioada de creștere. Leguma este păstrată mult timp și face posibilă răsfățarea gospodăriei cu delicatese pe tot parcursul anului.

Următorul videoclip vă va ajuta să aflați mai multe despre creșterea dovleacului Volga Grey: