Care este unicitatea castravetelor chinezești și cum să obții o recoltă decentă?

Castraveții chinezi nu mai sunt percepuți ca exotici și chiar concurează cu soiurile tradiționale din paturile rusești. Persoanele cu experiență în creșterea „chinezilor” remarcă dimensiunea gigantică a fructelor, maturitatea timpurie, randamentul ridicat și rezistența la căldură și frig.

Ce alte avantaje au castraveții chinezi, cum să-i crească pe pământ deschis și închis, cum să-i hrănești, dacă să-i ciupi și ce boli să protejezi - vei primi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol.

descriere generala

Spre deosebire de soiurile convenționale, tufișul chinezesc crește până la 4 m. Fructele lor ating 80-90 cm lungime și 8 cm diametru. Castraveții chinezi nu necesită condiții speciale de creștere și se rădăcină în niciun sol. Acestea sunt capabile să reziste la temperaturi de până la + 40 ° С. În același timp, seceta are un efect redus asupra productivității, cu toate acestea, fructele vor fi amare dacă au într-adevăr puțină apă.

Atenţie! Tufele pot fi polenizate încrucișate cu alte soiuri în apropiere.

Castraveții sunt cultivate atât în ​​seră, cât și pe câmp deschis. Produceți din abundență, pe o singură plantă se formează până la patru fructe de aceeași dimensiune, care se coacă în același timp. Legumele sunt clasificate ca fiind cu un randament ridicat: până la 10 kg de fructe se recoltează dintr-un tufiș.

Popularitatea lor a crescut din cauza maturității timpurii: apare la 30 de zile de la apariția primelor frunze de pe sol. Sunt consumate mai ales crude și trebuie consumate cât mai curând posibil, altfel se vor usca și se vor usca din cauza pierderii de apă.

Fructele castravetei chinezești sunt, de asemenea, potrivite pentru conservare, dar sunt închise imediat sau a doua zi după cules din tufiș.

Soiuri populare și hibrizi

Majoritatea semințelor sunt aduse direct din RPC. Să luăm în considerare cele mai populare culturi în rândul consumatorilor.

Emerald Stream

O varietate de castraveți chinezi viguroși și slab împletite. Este menționată drept coapte, începe să dea roade în a 48-a zi de la apariția lăstarilor de pe sol. Productivitate de la 1 mp. m medie 6 kg. Acești castraveți sunt culturi în orice condiții, atât în ​​paturi deschise, în sere, cât și acasă. Dimensiunea fructului ajunge până la 50 cm lungime și cântărește până la 200 g. Soiul este rezistent la boli, chiar și mucegaiul pulberi nu se teme de el. Pretențioasă în îngrijire, tolerantă la umbră și tolerează bine la rece.

Referinţă! Această varietate de castraveți chinezi capabil să se auto-polenizeze: în timpul înfloririi, se formează predominant flori feminine. Dar, de asemenea, se poate înmulți cu ajutorul albinelor, în timp ce randamentul crește, iar fructele sunt deformate - acest lucru se întâmplă și ca urmare a creșterii unui tufiș fără sprijin și cu o zarvă.

Până la cinci castraveți se pot forma simultan pe tufiș. Fructele subțiri au o formă cilindrică alungită de culoare verde închis. Coaja este subțire, nu tare, acoperită cu tuberculi și pubescență albă. Castraveți suculent și crocant, cu o cameră mică de semințe, dar cu gust destul de dulce și cu o aromă pronunțată. Sunt utilizate în principal pentru salate.

Se recoltează la o lungime de 18-25 cm, deoarece fructele mai lungi devin mai groase și se îngălbenesc, ceea ce duce la deteriorarea gustului.

Șarpele chinezesc F1

Aparține culturilor timpurii de mijloc. Are tufe puternice ramificate, care cresc foarte repede și dau un randament destul de mare.

Referinţă! Hibrid partenocarpic, auto-polenizat. Fructele sunt arcuite și până la 50 cm lungime, ca multe soiuri chinezești, au miros de pepene sau pepene verde. Se mănâncă imediat după colectare, altfel a doua zi își vor pierde gustul, vor fi moi și apoase.

Legumele sunt de culoare verde închis. Practic nu au semințe, sunt dense, cărnoase, la suprafață au tuberculi mari și rare.

Important! Hibrid a fost crescut special pentru creșterea în condiții de seră. Se plantează pe teren deschis doar într-un singur caz, când temperatura medie zilnică a aerului nu scade sub + 25 ° C.

Minunea chinezească

Castraveți din acest soi cresc până la 4 m, au un sistem rădăcină puternic și suficient de ramificat, genele lor sunt neapărat legate. Castraveții sunt polenizați sau singuri.

Fructe de până la 60 cm lungime, chiar cilindrică, verde suculent, cu tuberculi rare. Greutatea unui castravete poate ajunge la 650 g. Gustul nu este amar, crocant și suculent cu semințe mici.

Acest soi este clasificat ca la maturare târzie, legumele vor fi gata pentru recoltare la 60-70 de zile de la plantare. Cresc bine și dau o recoltă cu lumină bună și constantă udare... Cu toate acestea, sunt nepretențioase la îngrijire și rezistente la boli.

Referinţă! Spre deosebire de alte soiuri, miracolul chinez are o caracteristică interesantă. O bucată din lungimea dorită este tăiată din castravete care crește pe ramură, iar restul va continua să crească pe bici, ca de obicei.

Castraveții sunt folosiți atât pentru consum brut, cât și pentru conservare.

F1 chinezesc și rezistent la căldură F1

Acești hibrizi sunt potriviți pentru acei grădinari care abia încep să ia cunoștință de o legumă exotică. Culturile tolerează temperaturi ridicate și scăzute, așa cum sugerează numele lor.

Castravetele termorezistent al fermierului este la mijlocul sezonului. Durează până la 54 de zile de la germinare până la recoltarea primei recolte. Plantele sunt viguroase, ramificate cu frunze bine dezvoltate. Recolta se recoltează înainte de îngheț. Dintr-un tufiș, se recoltează 15 - 20 kg de castraveți, cu o greutate de un fruct de până la 120 g și o lungime de 35 la 55 cm.

Castraveții din ambele soiuri au o formă cilindrică, cosuri mari, culoare verde închis, dungi albe scurte în partea superioară a fructului. Pulpa este fragedă, crocantă, dulce și aromată. Sunt consumate proaspete sau sărate.

Referinţă! Hibrizii dau roade la temperaturi ridicate și scăzute. Ambele culturi au dezvoltat imunitatea la mucegaiul praf și la ofilirea fusariumului. Castraveții păstrați bine la frigider până la șapte zile.

Un hibrid rezistent la îngheț este plantat imediat în pământ cu semințe, dar crește bine și într-o seră. Rezistă la înghețuri mici și nu se teme să crească la umbră.

Delicatețe albă

Acest soi este considerat unul dintre cele mai delicioase dintre castraveții chinezi. El suportă condițiile meteorologice nefavorabile și toate bolile la care sunt expuși castraveții. Nu se teme de schimbările bruște ale temperaturii și umidității.

Soiul și-a luat numele datorită culorii coajei - este alb, cu o mică nuanță aproape imperceptibilă de galben sau verde. Este subțire, iar carnea este aromată și fragedă.

Referinţă! Lungimea fructului nu depășește 15 cm, iar forma este în formă de con, spre deosebire de alte soiuri de castraveți chinezi.

Aligator F1

Se referă la hibrizi la maturitate timpurie din selecția chineză. Se maturizează în maximum 50 de zile. De la 1 mp m recoltează 14-16 kg de recoltă. Fructul atinge o lungime de până la 40 cm și o greutate de până la 300 de grame. Fructificarea până la jumătatea toamnei.

Referinţă! Aligator F1 nu se poate auto-poleniza și are nevoie de polenizarea insectelor.

Tufele viguroase necesită o bandă. 6-8 fructe se coacă pe o singură plantă. Pielea legumelor este similară cu cea a unui aligator. Castraveții sunt consumați proaspeți și folosiți pentru preparate.

Colegul F1 din Shanghai

Aparține hibrizilor de maturizare timpurie și crește grozav într-o seră, deoarece nu are nevoie de polenizarea insectelor. Câteva tufișuri sunt suficiente pentru a recolta o recoltă bună până în octombrie.Planta are o creștere nelimitată a tulpinilor, care este luată în considerare la plantare.

Castraveții sunt gustoși și lungi, cântărind până la 350 g. De la 1 mp. m în sera recoltată până la 13 kg din recoltă. Rezistent la infecții cu peronosporoză și fusarium. Mâncarea este folosită în principal pentru prepararea salatelor.

Cum să crești

Normele de cultivare a castraveților chinezi nu sunt foarte diferite de cultivarea soiurilor și hibrizilor convenționali. Potrivit pentru cultivare în sere și în grădină.

Caracteristici de creștere într-o seră și câmp deschis

Principala caracteristică la creșterea tuturor soiurilor și hibrizilor chinezi în seră și în câmp deschis va fi legarea obligatorie pe spălături puternice. Acest lucru vă va ajuta să obțineți fructe drepte, fără sărituri.

Cultura este plantată mai aproape unul de celălalt, ceea ce economisește spațiu, dar nu uitați de înălțimea tulpinilor atunci când alegeți o seră.

Sunt udate în fiecare zi cu apă caldă. În câmp deschis, la udare, se iau în considerare precipitațiile naturale. Asigurați-vă că terenul este întotdeauna umed.

Solul pentru plantare este pregătit în avans din toamnă, deoarece mineralele și substanțele care intră în pământ se descompun în 4-5 luni și numai după aceea sunt bine absorbite de rădăcinile plantelor. Fertilizați pământul cu humus și rumeguș. În primăvară, săritura este introdusă cu 20-25 g pe 1 mp. m. Se aplică, de asemenea, îngrășăminte superfosfat, potasiu și fosfor. Se adaugă cenușă pentru a crește greutatea fructului.

Important! Dacă saturați solul toamna, atunci nu veți avea nevoie de îngrășăminte în timpul procesului de cultivare. Când plantați semințe sau răsaduri de castraveți chinezi, respectați distanța dintre răsaduri și adâncimea de plantare.

Semănatul semințelor și creșterea răsadurilor

Castraveții chinezi sunt plantați direct de semințe sau răsaduri. Semințele și solul sunt pregătite înainte de plantare.

Pregătirea semințelor pentru plantare:

1. Calibrarea se realizează, semințele sunt coborâte în apă și semințele plutitoare sunt eliminate.
2. Înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu timp de o oră pentru dezinfectare.
3. Acestea sunt tratate cu stimulente, păstrându-le în ele până la 12 ore.
4. Germinați așezând pe tifon umed.

Toamna, se introduc humus și rumeguș înainte de a săpa solul. În sere, solul este așezat în două straturi. Stratul de jos: gunoi de grajd, paie și frunze, apoi humus. Pentru fiecare 10 kg de amestec de sol, se adaugă 15 g de superfosfat și 250 g de cenușă.

Semănatul cu semințe

După pregătirea semințelor, acestea sunt plantate în sol pregătit în avans în toamnă. Dacă nu s-a făcut acest lucru, se introduce gunoiul de grajd și solul este mulat cu rumeguș. În latitudinile sudice, cu o temperatură medie zilnică de cel puțin + 13-15 ° C, semințele sunt plantate în pământ fără acoperire cu o peliculă.

În alte latitudini, după plantarea semințelor, găurile sunt acoperite cu o peliculă neagră până când apar primele frunze, după care este îndepărtată o perioadă pentru a întări răsadurile. La plantarea semințelor în sere, acestea nu se acoperă cu folie.

Important! La aterizare, trebuie să fie turnată apă caldă în găuri.

Cu această metodă de aterizare, sunt îndeplinite anumite condiții:

1. Distanța dintre găuri trebuie să fie de cel puțin 5 cm. Lățimea dintre rânduri este de 50 cm. Se plantează trei semințe în fiecare gaură.
2. Sunt plantate la o adâncime de cel mult 3-4 cm.
3. Răsadurile germinate sunt subțiri, lăsând o distanță de 10 cm între ele.
4. După ce frunzele apar pe tufișuri, acestea sunt rupte din nou, lăsând tufișurile la o distanță de 25-30 cm.

Important! Subțire răsaduri, acestea sunt tăiate sau smulse, dar nu sunt scoase, în caz contrar, rădăcinile de varză stângă sunt deteriorate.

Răsaduri în creștere

La creșterea răsadurilor de castraveți chinezi, solul este pregătit în avans. Pentru a face acest lucru, amestecați:

• 6 părți de turbă;
• 1 parte nisip;
• 1 parte rumeguș;
• 2 părți de humus.

Și la începutul primăverii, la 10-15 aprilie, amestecul este turnat în recipiente cu un diametru de 10-12 cm. Semințele pregătite sunt plantate în două bucăți în cupe cu pământ umezit până la adâncimea de 1,5 cm. După care sunt acoperite cu folie și îndepărtate într-un loc cald. ...

Când apar primele lăstari, răsadurile sunt mutate pe pervazul și filmul este îndepărtat. Acestea sunt udate regulat și pulverizate cu apă la o temperatură de + 22 ... + 24 ° C. Când plantele au trei frunze, răsadurile sunt subțiri, lăsând o răsaduri puternice la un moment dat.

Important! După 15-30 de zile, răsadurile sunt plantate într-o seră. Planta ar trebui să aibă cel puțin nouă frunze până în acest moment. Când plantați puieți, lăsați o distanță între răsaduri.

Îngrijirea plantelor

Castraveții chinezi au o tulpină lungă și nu mulți lăstari laterali: din acest motiv, trebuie legați.

Îngrijirea plantelor include:

• udare frecventă;
• slăbire superficială a solului;
• plivire;
• legarea obligatorie a unui bici;
• alimentat periodic.

La creșterea culturilor într-o seră, plantele sunt udate de două ori pe săptămână, în paturi, se ține cont de precipitații.

Plantele din sere sunt hrănite de două ori: când începe înflorirea și în timpul fructificării. Plantele în aer liber nu sunt fertilizate dacă sunt fertilizate toamna. Pentru a crește randamentul, este pulverizat cu o soluție de uree.

Întrucât rădăcinile castraveților chinezi sunt aproape de suprafață, slăbesc solul superficial. Mulcirea se face astfel încât pământul să nu crape, iar apa să nu se evapore atât de repede. Mulcirea se realizează cu turbă, amestec fin de plante sau rumeguș. Ca urmare, oxigenul va pătrunde mai bine în sol, prevenind compactarea acestuia.

Instrucțiuni pas cu pas: cum să formezi castraveți

Scorburile se formează pe măsură ce cresc. Suporturile pentru țesut sunt instalate pe paturi: spalier, plasa sau frânghii întinse. În seră, un suport vertical va fi suficient, o tulpină centrală este legată de ea, din care lateral se ramifică. Primele cinci ramuri de la rădăcină sunt tăiate.

Fotografia arată plantele înainte și după modelare.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Castraveții chinezi sunt rezistenți la majoritatea bolilor, dar unele boli și dăunători nu le ocolește.

Cel mai periculos:

• acarianul de păianjen;
• afidă de pepene galben;
• daune provocate de mușchiul de mușchi și gnat de castraveți.
• făinarea;
• antracnoză fungică;
• bacterioza, care este inerentă numai în această cultură.
• fusarium sau putregai radicular;
• putregaiul gri;
• pete brune;
• mozaic de castraveți;

Important! Cultura este în special sensibilă la mucegaiul pulberos și antracnoză, dintre dăunători, acarianul mic și afidul de pepene galben sunt periculoși. Pentru a proteja planta, se iau măsuri preventive la timp.

Peroxidul, amoniacul, praful de tutun și terebentina sunt potrivite pentru combaterea acarienilor păianjen în stadiile inițiale. Dacă există semne clare de deteriorare, plantele sunt pulverizate cu perfuzii sau decocturi de plante care conțin toxine mortale pentru căpușe. Cum ar fi datura, păpădia, calendula, ceapa și usturoiul.

Pentru a combate mucegaiul pulberilor, plantele sunt pulverizate cu Oxyhom (20 g la 10 l de apă). Aceasta se face la fiecare două săptămâni seara.

Pentru a distruge afidele de pepene, plantele sunt pulverizate cu Fitoverm (4-6 ml per găleată de apă). Re-pulverizarea se efectuează după două săptămâni.

Luptând împotriva antracnozei fungice, folosesc medicamente antifungice și efectuează prevenirea.

Combateți bacteriosis pentru tratament, utilizați „Fitoflavin”, „Cuproxat”, „Gamair” și alte medicamente.

Fusariumul este combătut radical, îndepărtând întreaga plantă cu rădăcina, iar după îndepărtare, gaura formată este udată cu o soluție de sulfat de cupru.

Când apare putregaiul cenușiu, alimentarea foliară este oprită și umiditatea din seră este redusă. Plantele și fructele infectate sunt îndepărtate, tratate cu fungicide.

Pentru a preveni bolile plantelor și atacurile dăunătorilor, pentru a preveni castraveții să fie pulverizați cu fungicide și să ia alte măsuri:

1. Păstrați distanța dintre plante.
2. Nu permiteți stagnarea apei în pământ.
3. Mulch pentru a preveni buruienile.
4. Genele bolnave sunt îndepărtate și distruse imediat. Dacă este prea târziu, atunci scoateți întreaga tufă.
5. Castraveții sunt tratați cu o soluție de usturoi și infuzie de coji de ceapă.

Recenzii despre grădinari

Chiar și în ciuda faptului că castravetele chinezesc aparține unei culturi exotice, în fiecare zi își câștigă contorii din castraveții obișnuiți, ceea ce se reflectă în recenzii.

Tamara, grădinar amator, teritoriul Krasnodar: «Castraveții chinezi au fost sfătuiți în magazin - au promis că le vor dori. Ciudat, nu au mințit. Le-am plantat în iulie, într-o săptămână 80% din culturi au apărut. Este foarte cald aici vara - până la 40 de grade la umbră, deci rezistența la căldură a soiului este foarte utilă. Castraveții obișnuiți dispar, se usucă și se usucă, dar cei chinezi cel puțin. Castraveții cresc până la 45 cm, există puține semințe ”.

Benjamin, rezident de vară, regiunea Vladimir: "Plantez castraveți chinezi cu răsaduri. Semințele încolțesc prost în pământ. Ciupesc genele când cresc la spalier. Soiul practic nu se ramifică în părțile laterale, deci sunt plantate dens. Gustul este excelent și nu are niciodată gust amar, chiar și când este foarte cald afară. Multă vreme, întrebarea a fost bântuită: de ce crește castraveții chinezi într-un croșet și ondulat? Am citit că se întâmplă din cauza lipsei de potasiu, l-am hrănit - chiar și fructele au mers ".

Natalia K., 40 de ani, rezidentă de vară, regiunea Moscova: „Anul trecut am atras atenția asupra soiului chinez rezistent la boli. L-am cumpărat! Cele care erau plantate direct în pământ au încolțit mai bine decât cele înmuiate obișnuite. În a treia zi în seră, în loc de flori, au apărut ovare atât de lungi și bune ale acestor castraveți. Au mai trecut alte două zile și au crescut castraveți uriași la locul lor! În timpul creșterii și fructificării, nu am observat semne de boală! Așa că nu a trebuit să le stropesc cu nimic și au crescut așa cum sunt, pe un teren nefertilizat și au crescut jumătate de metru în lungime și cântăresc jumătate de kilogram! Într-o seră, plantarea și întreținerea nu necesită nicio dificultate. Rezultatul acestor semințe mi s-a potrivit, le-am cumpărat din nou și le voi crește din nou! De asemenea, costul permite! "

Concluzie

Castraveții chinezi sunt cultivate în diferite climaturi și soluri, în aproape orice regiune a țării noastre - sunt nepretențioase în îngrijire. Practic nu sunt afectate de boli și dăunători, spre deosebire de castraveții obișnuiți. Dar au și dezavantajele lor - nu sunt păstrate mult timp și nu se pot păstra toate soiurile.

După cum arată practica, chiar și un începător poate face față cultivării lor. Iar recolta vă va încânta cu volumul, aspectul original, mirosul și gustul neobișnuit.