Cum să crești castraveți lungi „Șarpele chinezesc” cu o formă neobișnuită și să rupi recordurile de randament pe site-ul tău

Crescătorii eliberează anual pe piețe soiuri diferite și hibrizi ai plantelor fructifere. Ele diferă prin culoarea și forma lor neobișnuită a culturii, randamente ridicate, rezistență la boli și condiții meteorologice. Una dintre realizările interesante ale reproducerii este castraveții chinezi de șarpe. Hibridul, fără pretenții în îngrijire, dă fructe lungi, cu o formă neobișnuită.

Descrierea hibridului

Castraveții chinezi sunt un soi de cultură separat care include mai multe soiuri. Aparțin familiei de dovleci, dar au fructe neobișnuite. Acest grup include și șarpele chinezesc.

Hibridul a fost înregistrat recent în Registrul de stat - în 2015. În ciuda acestui fapt, el a câștigat popularitate în rândul grădinarilor și a fostelor țări CSI.

Caracteristici:

Principala caracteristică a șarpelui chinezesc este fructele sale neobișnuite cu o lungime mai mare de 0,5 m. Sunt subțiri, lungi, în formă curbă, care seamănă cu un șarpe. Gustul castraveților este specific - mai proaspăt și mai dulce decât cel al fructelor mai cunoscute. Aroma are note ușoare de pepene verde.

O altă caracteristică a hibridului este tufișurile înalte. Nu se ramifică și ocupă puțin spațiu.

Șarpele chinez are o imunitate ridicată la toate bolile inerente culturii, prin urmare nu are nevoie de tratamente chimice regulate. Castravetele este rezistent la frig, poartă fructe în țara noastră de mai bine de 4 luni.

Dezavantajul hibridului este calitatea sa de păstrare scăzută. Deja la 2-3 zile după ce fructele sunt smulse din tufiș, ele devin letargice și amare.

Este interesant! Castraveții chinezi se mai numesc castraveți aligatori.

Proprietăți utile și conținut de calorii

Castraveții chinezi în formă de șarpe sunt dietetici: există doar 14 kcal, 0,8 g de proteine, 0,1 grăsimi și 2,5 g de carbohidrați la 100 g de produs.

Substanțe utile în fructe:

• vitaminele B, K, C, A;
• colină;
• minerale: cupru, sodiu, potasiu, clor, calciu, magneziu.

Datorită acestei compoziții, leguma elimină din organism substanțele nocive și radicalii liberi, îmbunătățește funcționarea ficatului, rinichilor și organelor tractului digestiv.

Este interesant! Din punct de vedere biologic, un castravete este un fruct.

Specificații

Cultivarea unui șarpe chinezesc va fi o plăcere chiar și pentru grădinarii novici.

Descrierea hibridului:

Cum să crești un hibrid singur

Șarpele chinezesc este un hibrid fără pretenții de castraveți. Pentru culturile în creștere, paturile sunt alese într-o zonă semi-umbrită a grădinii, deoarece la soare fructele se îngălbenesc rapid și devin amare.

Consiliu. Este posibil să plantați o cultură într-o zonă însorită. În acest caz, plantele înalte, cum ar fi porumbul, sunt așezate pe ambele părți lângă paturi. Acest lucru va proteja castraveții de razele soarelui.

Castraveții și alți pepeni nu au fost plantați pe aceeași parcelă a grădinii de mai bine de 5 ani la rând. Într-o seră unde este cultivată doar această cultură, solul este înlocuit. Cei mai buni predecesori ai hibridului sunt umbrele de noapte, porumbul, varza și leguminoasele.

Paturile sunt pregătite toamna, săpând lopeți până la adâncimea baionetei și curățându-le de resturile vegetale. 6 kg de humus sau bălegar de vacă se aplică pe 1 m2. Cultura adoră solurile libere, ușor acide. Cu aciditate ridicată, se adaugă cenușă, cu aciditate scăzută - nisip.

Primăvara, paturile sunt nivelate cu o greblă și curățate de buruieni... Solul este amestecat cu 30 g de superfosfat și 25 g de azotat de amoniu la 1 m2. Solul este udat cu o soluție de sulfat de cupru preparat din 1 lingură. l. substanțe și 10 litri de apă.

Grădinarii cu experiență udă paturile și pregătesc găurile cu o lună înainte de plantarea plantelor într-un loc permanent. În același timp, solul este curățat în mod regulat de buruieni, astfel încât cultura să se înrădăcineze mai bine.

Găurile sunt săpate adâncime de 40 cm, în rânduri eșalonate. Se plantează 3-4 plante la 1 m2. Așezați un strat de 5 cm pe fundul gropilor îngrășăminte organice (humus sau gunoi de grajd) și același strat de pământ de grădină. Pământul este amestecat cu materie organică. De sus, gaura este acoperită cu sol obișnuit.

Șarpele chinezesc produce randamente mai mari atunci când este crescut într-o seră. Datorită rezistenței crescute la frig, este potrivit și pentru terenul deschis.

Aterizare

Castraveții sunt crescuți într-un mod săditor și fără sămânță. Pentru șarpele chinezesc, a doua opțiune este de preferat. Are o rată de germinare scăzută, așa că nu toate semințele germinează în paturi.

Înainte de semănat, materialul de plantare este pregătit:

1. Semințele din pachet sunt așezate lângă baterie sau într-un alt loc cald timp de o lună pentru semănat. Materialul încălzit va avea o capacitate ridicată de germinare.
2. Boabele sunt sortate. Lăsați epruvete dense și ușoare. Un alt mod este să înmuiați semințele în apă caldă și să le folosiți doar pe cele care s-au scufundat până la fund.
3. Semințele sunt dezinfectate prin înmuiere timp de o jumătate de oră într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu sau timp de 1 oră într-un produs de 100 ml apă rece și 30 g pulpă de usturoi.
4. Materialul de plantare este îmbibat cu un stimulator de creștere. Folosiți medicamente achiziționate (conform instrucțiunilor) sau de casă (un amestec de 1 litru de apă, 1 linguriță. Nitrofosfat și 1 linguriță de cenușă, timp de procedură - 1 oră).
5. Cerealele sunt puse la frigider pentru o zi pentru a le crește rezistența la frig.
6. Semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se păstrează până se eclozează. În tot acest timp, umiditatea țesăturii este menținută. De obicei, germinarea durează 2 zile.

Metoda semințelor

Cu această cultivare, recolta este recoltată mai târziu. Pentru un șarpe chinez hibrid, metoda nu este potrivită, ci celor care vor să încerce sunt ghidate de schema:

• fântânile pregătite în avans sunt udate;
• în fiecare, 2 găuri sunt realizate cu o adâncime de 4 cm;
• depun câte 1 sămânță în fiecare și o stropesc cu pământ;
• paturile sunt acoperite cu un film, care este deschis periodic pentru aerisire;
• dacă ambele semințe germinează, ciupește tulpina mai slabă.

Metoda de însămânțare

Pentru șarpele chinezesc, metoda de creștere a răsadurilor este potrivită. În același timp, recolta este recoltată mai devreme.

Încep să crească răsaduri în luna mai. Se scufundă într-un loc permanent după 2-3 săptămâni, după formarea a 3 frunze adevărate:

1. Pregătiți în prealabil solul pentru răsaduri. Se cumpără într-un magazin sau se prepară independent de la 1 parte de humus, 1 parte de pământ de grădină (uneori înlocuită cu turbă) și 0,5 parte de nisip (rumeguș). În 10 kg de sol rezultat, se toarnă 1,5 linguriță. l. nitrofosfat și 2 lingurițe. l. frasin.
2. Semințele sunt plantate în cupe înălțime de 15 cm și diametru de 25 cm. Este mai bine să folosiți recipiente de turbă, dar sunt adecvate și recipiente din plastic.
3. Solul și recipientele sunt dezinfectate cu o soluție roz permanență de permanganat de potasiu.
4. Din cauza germinării precare, semințele sunt îngropate cu 2 cm, 2-3 boabe simultan. După aceea, solul este udat, vasele sunt acoperite cu folie și așezate într-un loc cald, luminat.
5. Când semințele germinează, plantele încep să se aerisesc, deschizând pelicula timp de 2-3 ore. După o săptămână, se elimină complet.
6. O dată pe săptămână, răsadurile sunt udate din abundență. Tot solul din recipient trebuie să fie umed.
7. Tulpinile mai slabe sunt ciupite, lăsând câte o încolțire în fiecare oală.
8. În stadiul de formare a 2 frunze, plantele sunt hrănite cu un produs preparat din 2 litri de apă și 2 lingurițe. nitrofosfatic.
9. Când plantele ating 15 cm (până la sfârșitul a 3 săptămâni), sunt transplantate în pământ. Înainte de aceasta, udat din belșug.
10. Cultura este plantată împreună cu o grămadă de pământ în gropi pregătite în prealabil. Este important să nu deteriorați sistemul root.
11. Fiecare tufiș este udat din abundență și 0,5 linguri. cenușă și 25 g de nitrofosfat.

Îngrijire

În apropierea fiecărui castravete este instalat un spalier ridicat, la care plantele sunt atașate cu un fir sintetic. Prima bandă se face la 5 zile după aterizarea în pământ.

Toate lăstarii laterali din partea inferioară a tufei (până la o înălțime de 30 cm) sunt tăiați. Aceasta va asigura ventilația tulpinii. Majoritatea grădinarilor îndepărtează majoritatea lăstarilor laterali. Când castravetele se ridică deasupra suportului, creșterea sa este limitată artificial prin prinderea tulpinii principale.

Castraveții sunt udati zilnic, de preferință de ploaie. Un flux de apă la temperatura camerei nu este direcționat către rădăcină, dar toate tufișurile sunt pulverizate uniform.

Hibridul este sensibil la hrănire. Primul se aplică la 7 zile de la alegere în teren deschis, următorul - la fiecare 10 zile.

Urmează următoarele compoziții:

1. Se toarnă pâine uscată cu apă caldă. Când crustele sunt umflate complet, îngrășământul este amestecat până la neted. Inseamna apa cu tufele.
2. În 10 litri de apă se dizolvă 1 lingură. l. uree. Pentru 1 plantă folosiți 1-2 litri din această compoziție.
3. 1 parte din gunoi de grajd proaspăt se amestecă cu 3 litri de apă caldă și se lasă o săptămână. Pentru 10 litri de apă, luați un litru de produs rezultat și 30 g de superfosfat.

Consiliu. Îngrășămintele sunt turnate nu sub castraveți, ci în canelurile săpate între rânduri.

Pentru pansament foliar, luați unul dintre îngrășămintele prezentate și diluați-l cu apă în raport de 1: 2.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Cunoașterea nuanțelor creșterii unei culturi va preveni multe probleme:

1. Castraveții devin amare atunci când lipsește umiditatea. În zilele toride, sunt udate de 2 ori pe zi (dimineața și seara).
2. Ambarcarea se efectuează dimineața devreme, pe vreme uscată. Deci locurile tăieturilor se vor strânge mai repede.
3. Nu așteptați ca fructele să ajungă la dimensiunea lor maximă, altfel acestea vor deveni amare.
4. Dacă rupeți o parte dintr-un castravete chinezesc pe un tufiș, partea rămasă va trage mai departe și va continua să crească.

Boli și dăunători

Șarpele chinezesc rezistent la majoritatea bolispecific culturii. Tufele nu au nevoie de tratamente preventive.

Pentru a se proteja împotriva unui urs, cojile de ouă sunt îngropate în găuri. O soluție de săpun va proteja împotriva dăunătorilor mici (1 bar de săpun este frecat în 1 găleată de apă).

Este important să respectați regulile de udare, ciupire și rotirea culturilor. Toate instrumentele de grădină de lucru sunt dezinfectate.

Recoltarea și aplicarea culturii

Un castravete este o legumă care se consumă numai atunci când este necoapte. Fructele sunt smulse din tufă când ating dimensiunile caracteristice hibridului.

Fructele șarpelui chinezesc se recoltează în iunie. Pot fi atât drepte cât și curbate, ca în fotografie. Fructificarea continuă până când temperatura exterioară scade sub +6 ° C.

După recoltare, fructele sunt consumate în 24 de ore. În caz contrar, gustul se va deteriora, iar leguma în sine va deveni lenta.

Castraveții chinezi lungi de șarpe sunt ideali pentru consumul proaspăt și pentru a fi adăugați la salate. Se potrivesc și pentru marinare în bucăți.

Avantajele și dezavantajele unui hibrid

Beneficiile șarpelui chinezesc:

• fructificarea mai devreme;
• rezistență la apăsare la frig;
• compactitatea tufișului;
• capacitatea de a crește la umbră;
• gust deosebit și aspect neobișnuit al fructelor;
• îngrijire fără pretenții;
• productivitate ridicată;
• fructificare pe termen lung.

Hibridul are de asemenea dezavantaje:

• imposibilitatea păstrării în ansamblu;
• pierderea rapidă a gustului după colectare;
• transportabilitate redusă și depozitare scurtă;
• nevoia de grâu la spalier.

opinii

Recenziile grădinarilor despre șarpele chinez sunt în mare parte pozitive. Hibridul are fructe neobișnuite și gust excelent:

Vasilisa, Belgorod: „Am crescut șerpi chinezi pentru al doilea an. Un hibrid foarte neobișnuit și gustos. Castraveții de șarpe sunt foarte proaspeți, iar în marinadă seamănă cu ardeii. Hrănesc plantele doar cu îngrășăminte auto-preparate (pâine și mullein) ".

Ivan, Klin: „Prima dată când am încercat să cresc un șarpe chinezesc, am văzut acest miracol pe site-ul unui vecin. Fructele sunt foarte lungi și subțiri, așa cum se arată în fotografii. Gustul este dulce și proaspăt, cu o aromă neobișnuită. Când vreau o salată, doar desfac o bucată de castravete chiar în grădină. Piesa rămasă continuă să crească. Foarte neobișnuit, voi planta mai mult. Imediat este necesar să clarificăm că alte soiuri sunt mai potrivite pentru preparate pentru iarnă. Acesta, deși gustos atunci când este păstrat în bucăți, nu arată foarte frumos în conserve. "

Concluzie

Castraveții șerpii chinezi sunt un adevărat exotic care își are rădăcina în condițiile țării noastre, întrucât nu le este frică de apariția frigurilor și a bolilor. Hibridul surprinde prin forma și gustul său neobișnuit de fructe, randament ridicat (de la 1 m2 recoltat la 15 kg) și fructificare timpurie.

Castraveții sunt potriviți pentru uz personal, dar nu și pentru vânzare, deoarece cultura are transportabilitate redusă, iar gustul legumelor se deteriorează rapid după recoltare.