Caracteristici de creștere pepeni în Siberia în câmp deschis: instrucțiuni pas cu pas

Pulpa suculentă a pepene verde este o gustare excelentă de vară. Refrigerat, se reîmprospătează perfect: este atât un desert cât și o băutură originală. Gâturile delicioase, smoothie-urile și limonadele sunt făcute din fructe dulci. Și se adaugă și la salate, la murat, gemurile și conservele sunt fierte. Din păcate, pepenii vindeți pe piețe și magazine nu îndeplinesc întotdeauna cerințele pentru calitatea și siguranța produselor.

Prin urmare, cel mai bine este să le crești singur pentru a fi sigur că cultura este lipsită de nitrați și substanțe nocive. Crescătorii autohtoni și străini au crescut multe soiuri diferite și hibrizi de pepene verde. Acum, această delicatesă sănătoasă este cultivată pe câmp deschis nu numai în sud, ci și în Urale și chiar în condițiile dure ale sibiei.

Subiectul articolului nostru este pepenii în creștere în Siberia în câmp deschis. Veți afla ce soiuri sunt cele mai potrivite pentru climatul sibian, cum să pregătiți în mod corespunzător semințele și răsadurile, cum să hrăniți plantațiile și când să recoltați.

Caracteristici ale pepenilor în creștere în Siberia pe câmp deschis

Vara în Siberia este scurtă și nu se bucură de căldură, de aceea pepenii și gârneii de aici sunt preferați să cultive răsaduri. Cultivarea prin răsaduri protejează lăstarii delicate de gerul recurent și grăbește maturarea culturii.

Vreme

Pentru rezidenții din partea europeană a Rusiei, Siberia este asociată cu condiții climatice dure. Totuși, această afirmație este doar parțial adevărată. La urma urmei, Siberia ocupă un teritoriu imens. Este împărțit convențional în vest, est și nord.

Condițiile meteo în Siberia de Vest

Partea vestică include regiunile Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, teritoriul Altai, Republica Khakassia și Altai. Această regiune din Siberia este caracterizată de clima cea mai blândă. Vara, temperatura este setată în intervalul + 15 ... + 35 ° С.

Condițiile meteorologice din Siberia de Est

Regiunea Irkutsk, Republica Tyva și Buryatia și teritoriul Trans-Baikal sunt menționate în Siberia de Est. Clima din Siberia de Est este puternic continentală. Vara este însorită, ploile sunt rare. Temperatura medie în lunile de vară este de + 15 ° С.

Condițiile meteo din regiunile nordice

În teritoriile nordice ale teritoriului Krasnoyarsk, condițiile meteorologice sunt dure. Practic nu există vară în aceste părți. Temperatura crește rar peste + 10 ° С.

Astfel, clima din Siberia Occidentală este cea mai favorabilă pentru cultivarea pepenilor verzi pe câmp deschis.

Soiuri potrivite de pepene verde

Cheia pentru cultivarea cu succes a unei culturi de sud în condiții necunoscute este alegerea corectă a soiului. Potrivit pentru cultivarea în câmp deschis în Siberia soiuri de maturizare timpurie și hibrizi pepeni. Atunci când alegeți un soi, se acordă atenție rezistenței sale la boli și schimbărilor bruște de temperatură.

Dovleceii de pepeni timpurii nu vă vor mulțumi cu dimensiunile mari. Dar vor avea timp să se maturizeze înainte de sfârșitul scurtei veri sibiene.

Soiurile populare potrivite pentru cultivare în Siberia includ:

1. rece... Un soi copt timpuriu care tolerează bine o scădere a temperaturii. Sezonul de creștere este de 85-100 de zile. Greutatea fructelor ajunge la 6-7 kg.
2. Ultra devreme... Sezonul de creștere este de 80 de zile.Fructe în formă de bilă, de culoare verde închis, cu dungi subțiri rare pe toată suprafața. Greutatea fructelor este de 4-6 kg.
3. Foton... Se maturizează în 80-100 de zile. Soiul nu este exigent pentru sol, rezistent la boli. Pulpa este fragedă și suculentă, cu o cantitate moderată de semințe. Dovleceii cântăresc în medie 3–6 kg.
4. Lumini sibiene... Soiul a fost creat special pentru cultivare în Siberia. Rezistent la temperaturi scăzute, câteva zile însorite și lipsa de umiditate. Fructele sunt rotunde, întunecate, fără dungi. Greutatea fructelor este de 3-4 kg.
5. Gigantul sibian... De asemenea, crescute special pentru latitudinile nordice. Se diferențiază în fructe mari, rezistente la rece, bine păstrate. Pulpa este dulce și suculentă.

Instrucțiuni de creștere

În Siberia, pepenii din câmp deschis sunt cultivate prin răsaduri. Înainte de a replanta plantele în grădină, măsurați temperatura solului. Pământul trebuie încălzit până la cel puțin + 15 ° С. De asemenea, înainte de debarcare, trebuie să vă asigurați că a trecut amenințarea înghețurilor de întoarcere.

Consiliu. Măsurați temperatura solului înainte de a planta răsaduri de pepene verde pe pământ deschis. Dacă indicatorul este de + 15 ° C sau mai mare, continuați la plantare.

Etapa pregătitoare

Pregătirea pentru plantare include semințele și tratarea solului.

Pregătirea semințelor va grăbi apariția răsadurilor și va proteja plantele tinere de boli. În primul rând, semințele sunt înfășurate într-o cârpă umedă și păstrate acolo până se ciugulește. Rumegușul umed este folosit și pentru germinare.

Tratamentul semințelor cu o soluție de permanganat de potasiu va distruge bacteriile patogene și agenții patogeni. Semințele se păstrează în soluție timp de o jumătate de oră, apoi se spală cu apă curată. Acum sunt gata să planteze.

Un pat pentru pepeni este așezat într-un loc deschis și însorit. Pământul este săpat, curățat de buruieni. În plus, se aplică îngrășăminte, compost, humus.

Este bine să testați aciditatea solului înainte de plantare. Un exces de compuși de fier, aluminiu și mangan duce la încetarea creșterii și a morții plantelor, fără un motiv evident.

Trebuie să știu. Solurile acide sunt neutralizate cu cenușă de lemn (nu mai puțin de 0,5 kg pe 1 mp). În plus, cenușa va oferi plantelor calciu, magneziu, fosfor.

Pepenele verde nu se plantează în paturile unde se cultivă leguminoasele și varza. Nu are sens să plantezi pepeni pepene după pepeni: dovlecel, dovleac, pepene sau același pepene verde.

Predecesorii favorabili sunt cartofii, ceapa, roșiile, morcovii și usturoiul.

Răsaduri în creștere

Semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie. Dacă faceți acest lucru mai devreme, atunci răsadurile vor depăși și se vor rădăcina rău.

Fiecare sămânță este plantată într-un recipient separat (tetrapak, plastic sau sticlă de turbă) cu un volum de cel puțin 0,6 litri.

Amestecul de sol este utilizat liber, respirabil, cu adăugare de humus și nisip.

Atenţie. După însămânțare, recipientele sunt așezate într-un loc cald, cu o temperatură de + 30 ... + 32 ° C. Dacă temperatura este sub + 25 ° C, apariția răsadurilor va încetini. Și dacă este sub + 20 ° С, atunci semințele nu vor încolți.

După apariția germenilor, iluminarea plantelor este crescută, iar temperatura este scăzută. Valorile optime pe timp de noapte sunt de + 12 ... + 14 ° С, iar în timpul zilei - + 23 ... + 25 ° С.

La câteva săptămâni de la apariția plantei a hrani... Pentru aceasta se folosește un îngrășământ hidrosolubil complex. Se reintroduce după 8-10 zile.

Udați răsadurile din abundență, dar rareori, folosind apă caldă și așezată. După udare, stratul superior este desfăcut.

Cu 1-2 săptămâni înainte de debarcare, răsadurile sunt transferate într-o seră, seră sau într-un balcon vitrat. Acolo, plantele vor fi întărite și vor primi cantitatea maximă de lumina soarelui.

Consiliu. Dacă răsadurile sunt întinse, adăugați sol în recipient pentru a forma rădăcini suplimentare. Sau îndoiți ușor tulpina într-o jumătate de inel și presărați cu pământ umed.

Aterizare pe teren deschis

Data specifică pentru plantarea răsadurilor în teren deschis este determinată în funcție de condițiile meteorologice și de locația sitului. Datele aproximative de aterizare sunt de la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii iunie.După plantare, plantele sunt protejate de schimbările de temperatură cu un material de acoperire.

Cu câteva zile înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească, crescând treptat timpul în care plantele rămân în aer. Dacă temperatura nopții nu scade sub + 10 ° C, răsadurile sunt lăsate descoperite peste noapte.

Găurile sunt pregătite în avans. Mai întâi, săpați găuri adâncime de 0,5 m. Adăugați 2 găleți de humus sau compost la fiecare, o treime dintr-o găleată de nisip, 1 lingură. l. dublu superfosfat și Kemira-Universal. Amestecați totul bine.

Partea inferioară a găurii este udată și se plantează plante. Distanța dintre tufișuri este determinată pe baza recomandărilor producătorului de semințe.

Atenţie. La plantarea răsadurilor, nu este îngropat câmpul de pământ. Ar trebui să se ridice la aproximativ 2 cm deasupra solului.

Îngrijire

După aproximativ două săptămâni, plantele se vor adapta la noua locație și vor începe să crească. În acest moment, se face prima hrănire. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de mulleină, excremente de pui (1:10), uree (30 g la 10 l de apă). După alte două săptămâni, îngrășămintele sunt reaplicate. De această dată, se folosește o soluție de îngrășământ mineral complex (30-40 g la 10 l de apă).

Plantațiile sunt udate din abundență, dar rareori. Folosiți numai apă caldă și decontată. Până la sfârșitul lunii iunie, udarea este udată aproximativ o dată pe săptămână, apoi o dată la 2 săptămâni, iar de la începutul lunii august, udarea este oprită. Excesul de umiditate în momentul maturarii reduce cantitatea de zaharuri din fructe.

Posibile probleme de creștere și modul de rezolvare a acestora

În procesul de creștere a pepenilor pe câmp deschis din Siberia, fermierii se confruntă cu înfrângerea plantațiilor prin dăunători și dezvoltarea bolilor. Să analizăm mai detaliat aceste probleme.

boli

Plantarea pepenilor afectează următoarele boli:

1. Fusarium. Aceasta este o ciupercă care distruge frunzișul și tulpinile tufișului. Pe măsură ce boala progresează, planta se putrezește. Agentul patogen intră în tufă prin rădăcini. Cea mai frecventă cauză a bolii este excesul de umiditate în sol.
2. Antracnoza. O altă boală fungică. Afectează frunzișul și biciile de tufiș de pepene verde. Treptat, pe planta se formează pete negre, frunzele se usucă, fructele putrezesc. Boala se transmite prin semințe de plante și este răspândită și de spori prin insecte.
3. Putregaiul radacinii. Boala este recunoscută prin pete plângătoare brune și negre. Frunzele se îngălbenesc, se crăpa, sistemul radicular se prăbușește. Solul din jurul tufișului emană un miros neplăcut. Într-un stadiu avansat, planta este îndepărtată și arsă.
4. Făinarea. Se manifestă ca o înflorire albicioasă pe frunze, vârfuri de lăstari, ovare de fructe. De-a lungul timpului, frunzele se rumenesc, pe ele apar răni. Pepenii încetează să crească și să cânte.

Dacă se detectează putregai sau boală fungică, părțile afectate ale plantei sunt îndepărtate și arse. Restul tufișurilor sunt pulverizate cu o soluție fungicidă. Pulverizarea chimică este oprită cu o lună înainte de recoltare.

dăunători

Protejarea pepenilor verzi de insecte este importantă, deoarece acestea poartă boli. Pericolul este reprezentat de afidele de pepene galben, larve de muște încolțite, acarieni de păianjen, viermi de sârmă, thrips. Pentru identificarea paraziților, aterizarea este inspectată periodic. O problemă detectată la timp elimină nevoia de a pulveriza plantele cu insecticide și substanțe chimice.

Măsuri preventive

Prevenirea apariției și dezvoltării bolilor include:

• respectarea condițiilor de cultivare;
• selectarea soiurilor rezistente la boli;
• dezinfectarea solului și a materialului semințial;
• respectarea regulilor de rotație a culturilor;
• curățarea site-ului în toamnă de reziduurile plantelor;
• fertilizarea în timp util și slăbirea solului.

recoltat

Recoltarea pepenilor începe în august. Vă rugăm să rețineți că soiurile de maturare timpurie nu sunt destinate depozitării pe termen lung. Toate fructele vor trebui consumate în viitorul apropiat sau folosite pentru conserve. Fructele colectate din soiurile timpurii se păstrează nu mai mult de 1,5 săptămâni.

Pepenii sunt îndepărtați din grădină pe măsură ce coacă. Fructele dintr-o plantă se recoltează în 2-3 doze. Dovleceii sunt tăiați cu un cuțit ascuțit sau foarfece de grădină.Nu este de dorit să sfâșieți tulpina cu mâinile - acest lucru duce la putrezirea fructelor în acest loc.

Creșterea pepene verde este determinată de aspectul lor. Într-un fruct copac, tulpina, antenele și frunzele aproape de fructe se usucă. Acesta este un semn universal de maturitate pentru toate culturile de dovleac. În plus, când atingeți degetele pe pepene verde, se aude un sunet scăzut.

Sfaturi pentru fermieri experimentați

Pentru cei care au decis mai întâi cresc fructe dulci pe site-ul dvs., sfaturile fermierilor experimentați vor veni la îndemână:

1. Pentru plantare, alege un loc bine luminat, încălzit de soare pe tot parcursul zilei. Lipsa luminii solare va afecta negativ gustul fructelor - pepene verde nu va fi îndulcit. Acumularea de zaharuri depinde direct de intensitatea fotosintezei.
2. Plantele nu sunt plantate dens, tufișurile trebuie ventilate.
3. Paturile de pepene verde sunt udate moderat. Umiditatea excesivă duce la răspândirea putregaiului rădăcinii.
4. Un loc pentru plantare este săpat în toamnă și este introdus gunoi de grajd. Acest lucru va face mai ușor pentru rădăcinile plantei să pătrundă adânc în sol.
5. Opțiunea ideală este să semeni zona pentru pepene verde cu grâu de iarnă, ierburi perene, porumb în avans (cu 1-2 ani înainte de plantare) și să le sapi în stadiul plantelor tinere, înglobate în sol.

Concluzie

Cultivarea culturilor din sud, inclusiv pepeni verzi, în climatul dur siberian nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, chiar și în astfel de condiții climatice, puteți obține o recoltă decentă. Principalul lucru este să alegeți corect soiul, să crească răsaduri puternice, sănătoase, să pregătiți șantierul și să oferiți plantelor îngrijire corespunzătoare.