Cum se păstrează semințele de pepene verde pentru plantare acasă

Pentru puritatea soiului, mulți locuitori de vară preferă să culeagă semințe din pepene cultivat pe parcelele lor. Așadar, puteți vedea imediat ce plantă nu a afectat, cum s-a dezvoltat și a crescut. Agricultorii selectează cele mai sănătoase fructe mari, din care semințele vor aduce o recoltă decentă în sezonul viitor. Cum să colectați și să economisiți semințele de pepene verde pentru plantare - citiți articolul.

Cum și când se recoltează semințele de pepene verde

Pentru a colecta semințele pentru depozitare la domiciliu, alege cel mai pepene verde pepenele. Chiar și în stadiul formării ovarelor, se remarcă cea mai puternică și sănătoasă plantă, lăsând 1-2 fructe pe ea. Lăstarii suplimentari sunt tăiați, acest lucru va permite pepenilor rămași să crească până la dimensiunea lor maximă și să formeze semințe pline.

Pentru a evita amestecarea soiurilor, se folosește polenizarea artificială. Pentru a face acest lucru, polenul din floarea masculină smulită este transferat la pistilul femelei, după care floarea polenizată este izolată de polen de la alte plante.

Creșterea completă a unui pepene verde este determinată de uscarea tulpinii, antenelor, frunzelor pe ramură. Principalul semn al maturității este considerat a fi un sunet plictisitor la atingerea fructului, un crackle caracteristic atunci când este presat. Coaja unui pepene verde arata uniform stralucitor, o pata galbena apare la punctul de contact cu solul. Pentru a preveni descompunerea în acest loc, o scândură este plasată sub pata. Un pepene verde care a ajuns la o maturitate completă nu mai crește, dobândind dimensiunea maximă pentru soiul selectat.

Soiurile timpurii ating maturitatea biologică la 35-40 de zile de la începutul formării ovarelor, soiurile mijlocii și târzii - 40-50 de zile. Pepenele se recoltează la sfârșitul lunii august.

Atenţie! Soiurile cu perioade de maturare timpurie sunt cele mai potrivite pentru semănat, deoarece există șanse ca acestea să aibă timp să se coacă înainte de debutul vremii reci.

Dacă nu este posibil să crești un pepene verde în aceste perioade, este pus la maturare într-o cameră rece timp de trei săptămâni. În același timp, calitatea materialului de semințe nu se schimbă, în unele cazuri chiar crește numărul de semințe mature.

Fructele moi, excesive, nu sunt potrivite pentru selecția semințelor. În interiorul acestor pepene verde începe uneori semințe de germinat... În consecință, semințele de fructe supraîncărcate au o germinare scăzută și o energie de germinare slabă.

Referinţă! Gropile selectate dintre fructele hibride nu sunt potrivite pentru creștere. Recolta din astfel de semințe nu va corespunde caracteristicilor hibridului părinte.

Când alegeți un pepene verde, asigurați-vă că fructele nu au fost polenizate încrucișat de insecte cu alte culturi care cresc în paturi adiacente.

Semințele de pepene recoltate în veri calde uscate sunt păstrate mult mai bine și mai mult decât cele cultivate în anotimpurile umede și reci.

Algoritmul de colectare a semințelor acasă

Cele mai complete semințe fructuoase se găsesc în partea de zahăr a fructelor. Însă se extrag și alte semințe coapte, diferă nesemnificativ ca și calitate, deci nu ar trebui să le aruncați.

Tăiați pepenele pe jumătate, separați pulpa coaptă împreună cu semințele, puneți-l într-un recipient nemetalic (pentru ca procesul de oxidare să nu înceapă). Pulpa cu semințe se toarnă cu apă și se păstrează timp de trei zile, determinând fermentarea. Apoi apa este scursă, semințele sunt spălate de mai multe ori în apă curgătoare pentru a îndepărta pulpa.Fibrele nemodificate vor începe să se degradeze, ceea ce duce la formarea nedorită de bacterii și ciuperci patogene.

O altă opțiune: pepene verde se mănâncă, semințele sunt colectate într-un recipient, apa se toarnă cu adăugarea unei picături de detergent pentru vase, amestecate bine pentru a îndepărta zahărul. Apoi se toarnă pe o sită, se spală cu apă curentă, se pune la uscat.

Selectarea semințelor

După uscare, semințele sunt calibrate... Exemplare mari de aproximativ aceeași dimensiune sunt alese pentru depozitare pentru a obține în continuare germinarea simultană.

Sunt așezate mici, nevopsite, deformate, cu o suprafață deteriorată, ele nu sunt utile pentru cultivarea fructelor mari. Sunt plantate separat, vor crește și ele, dar fructele vor avea dimensiuni medii.

Atunci când aleg, preferă semințele negre și maro închis cu o consistență densă. Semințele albe necoapte nu sunt potrivite pentru semănat, sunt aruncate.

Criterii de semințe adecvate

Înainte de pregătirea depozitării, semințele sunt verificate pentru viabilitate. Pentru aceasta, materialul selectat este introdus într-un recipient adânc și turnat cu apă curată timp de o jumătate de oră. Exemplarele emergente sunt goale și improprii pentru cultivarea ulterioară, sunt aruncate. Semințele situate în partea de jos a recipientului sunt scoase din apă, uscate timp de trei zile și pregătite pentru păstrare pe termen lung.

Cum se procesează sămânța rezultată

Fiecare semință de pepene este înconjurată de o coajă gelatinoasă, care este îndepărtată prin fermentare (o procedură care amintește de degradarea naturală a fibrelor vegetale). Pentru a face acest lucru, ele provoacă procesul de fermentare: pulpa cu semințe este turnată cu o cantitate mică de apă, păstrată timp de trei zile.

Când amestecul începe să fermenteze și pe suprafață apar urme de mucegai gri, aceasta indică descompunerea coajei uleioase pe semințe. Când se formează bule de aer, procesul de fermentare este oprit. Se adaugă apă la amestecul fermentat și se amestecă bine, ajutând aceste semințe să curețe pelicula descompusă. Apoi se scurge apa, după care semințele se spală de mai multe ori în apă curentă pentru curățarea finală. După aceea, semințele sunt scoase și uscate pe o farfurie.

Pentru o mai bună menținere a calității, semințele recoltate sunt tratate cu „Fentiuram” - un preparat chimic pentru dezinfectare și protecție împotriva deteriorărilor cauzate de ciuperci și bacterii patogene. Medicamentul este diluat în apă conform instrucțiunilor, se prepară o soluție în proporție de 3 g de produs la 1 kg de inocul și semințele sunt înmuiate în el timp de 20-30 de minute.

După gravare, oasele sunt așezate într-un singur strat pe hârtie sau material și se lasă să se întindă până se usucă complet... Exemplarele lipite sunt separate. Este mai bine să nu folosiți șervețele subțiri de hârtie, deoarece fibrele lor se lipesc de suprafața umedă a oaselor. Cu depozitarea prelungită în aceste locuri, există posibilitatea apariției bacteriilor patogene.

Important! Semințele umede amestecate cu resturile se încălzesc rapid, se mucegăesc și se putrezesc.

Pentru uscare se folosesc plase de plastic cu celule mici. În ele, materialul semințial este bine ventilat și se usucă uniform din toate părțile. Nu este recomandat uscarea la soare. La temperatura camerei 20-25 ° C, semințele se vor usca în două zile.

Cum se păstrează

După uscare completă, sămânța este plasată într-o pungă de hârtie, care indică soiul și data recoltării.

Cu o păstrare adecvată, semințele de pepene rămân viabile mai mulți ani și au o energie bună de germinare. Unii fermieri se confruntă însă cu faptul că semințele semănate nu germinează. Motivul principal este condițiile nefavorabile și depozitarea necorespunzătoare.

Câțiva factori afectează depozitarea materialului de plantare. Acestea includ:

1. Temperatura. Cu cât temperatura camerei este mai scăzută, cu atât semințele nu-și pierd germinarea. Condițiile de păstrare caldă duc la oxidarea rapidă a substanțelor nutritive și la deteriorarea semințelor.Temperatura optimă de păstrare este cuprinsă între + 10-15 ° C.
2. Umiditate. Cu umiditate ridicată în cameră, mucegaiul apare pe oase. Umiditatea contribuie la germinarea prematură nedorită. Semințele pot putrezi în aceste condiții. Prin urmare, semințele bine uscate sunt depozitate pentru păstrare. Umiditatea optimă este menținută la 40%.
3. Circulația aerului. Camera este ventilată regulat. Aerul stagnant va duce la apariția microbilor patogeni.
4. Sterilitate. Nu trebuie să se introducă resturi de semințe. Acest lucru va duce la deteriorarea semințelor, vor apărea dăunători care se hrănesc cu semințe.
5. Iluminat. Lipsa luminii solare împiedică semințele să germineze. Se păstrează în întuneric complet până la semănat.

Citește și:

Cum să udăm pepenii în aer liber: frecvența de udare și reguli.

Când se coacă pepene verde și cum se determină maturitatea lor.

Soi popular de pepene verde „Crimson Sweet”.

Condiții și perioade optime de păstrare

Semințele de pepene se păstrează într-un mod deschis și închis.

În metoda deschisă, sămânța este plasată în pungi din țesături naturale (de in) care permit trecerea aerului bine.

Într-o metodă de depozitare închisă, semințele sunt așezate în pungi de hârtie și introduse într-un recipient de plastic. Un strat de sare de masă sau făină este turnat în partea de jos a recipientului pentru a absorbi excesul de umiditate, închideți recipientul cu un capac.

Fermierii experimentați preferă prima metodă de depozitare.

Semințele nu pot fi păstrate în pungi sau folie de plastic, se vor sufoca și vor muri rapid.

Important! Cea mai bună germinare este arătată de semințele îmbătrânite după recoltare timp de 2-3 ani. Semințele anuale germinează mai mult și oferă rate de randament scăzute.

Semințele își păstrează proprietățile ridicate de soi și semănat timp de cinci ani. După 6-8 ani de păstrare, aceste calități scad.

Concluzie

Fermierii au învățat din propria experiență că este mai bine să obțină semințe pe parcelele lor decât să cumpere în magazine. În ceea ce privește calitatea, este semnificativ superior celui achiziționat. Din materialul colectat cu propria sa mână se obține o cultură de înaltă calitate, cu caracteristicile exacte ale soiului (dar nu un hibrid). Este mult mai economic decât achiziționarea de semințe din centrele de grădină.