Îngrijirea și cultivarea ardeilor într-o seră: instrucțiuni pas cu pas pentru grădinarii începători

Ardeiul (dulce și amar) se remarcă prin capricitatea și căldura sa. Cultura nu este ușor de crescut în Rusia, în special în regiunile cu condiții meteorologice extreme. Aproape toate soiurile dau randamentul maxim în țara noastră doar în sere.

Despre regulile de bază pentru îngrijirea și cultivarea ardeiului într-o seră - citiți mai departe.

Cei mai buni ardei pentru sere

Soiurile rezistente la rece, în mod excepțional, sunt potrivite pentru cultivarea în câmp deschis în partea centrală a Rusiei. Si aici orice fel de ardei poate fi cultivat în seră... Terenul protejat vă permite să creați condiții optime chiar și pentru cele mai fastidioase culturi.

Ce soiuri și hibrizi cel mai frecvent cultivat în sere și sere:

1. California miracol... Caracteristica principală este cu fructe mari. Masa epruvetelor individuale ajunge la 500 g. Grosimea pereților este de 12 mm.
2. Cardinalul negru... Se diferențiază într-o culoare neobișnuită de violet închis. În perioada de maturare, ei capătă o nuanță roșie. Arbustul atinge 1 m înălțime.
3. Yova... Diferențe cu randament ridicat (până la 15 kg la 1 mp). Ardei bulgar cu pereți groși.
4. Claudio... Mijlocul sezonului. Fructele lungi de culoare roșie închisă ating o greutate de 250 g. Este imun la principalele boli ale umbrei de noapte. Arbustul atinge o înălțime de 1,3 m.
5. Atlant... Caracteristica principală este statura scurtă a tufișului (până la 70 cm). Ardei bulgar, cu pereți groși și gust dulce.
6. Denis... Din timp. Tulpina principală crește în înălțime nu mai mare de 60 cm. Greutatea fiecărui fruct ajunge la 300 g.

Soiurile descrise oferă cei mai buni indicatori de randament. exact în seră.

Caracteristici de creștere a piperului într-o seră

Agrotehnica ardeiului în pământ protejat și deschis aproape la fel, dar există încă mai multe caracteristici de îngrijire în seră:

1. Seră menține un nivel optim de umiditate prin ventilarea regulată a camerei. Mai ales în timpul căldurii. Este necesar să creați un microclimat ideal în cameră.
2. Ardeiul în seră este polenizat artificial. Pentru a face acest lucru, tufele cu inflorescențe sunt agitate zilnic. Aceasta se face cu atenție pentru a nu deteriora tulpinile plantei. O modalitate mai ușoară este să puneți un ventilator în seră, ceea ce va promova atât polenizarea, cât și schimbul optim de aer.
3. În seră, paturile sunt udate mult mai rar. De obicei, în astfel de condiții, ardeiul are nevoie doar de o udare pe săptămână.
4. Ardeiul este polenizat cu ușurință. Prin urmare, ardeii iute și dulci nu sunt plantați în aceeași seră. Nu este recomandat să așezați plante de soiuri unul lângă altul, mai ales dacă intenționați să folosiți fructele lor pentru a colecta semințe pentru plantare.

Sfat! Plantele care necesită condiții de creștere diferite nu pot fi plantate în aceeași seră. De exemplu, ardeii și castraveții.

Aterizare

Unii fermieri cultivă ardei cu efect de seră tot anul. În acest caz, veți avea nevoie de o cameră complet echipată. Dacă cultivarea plantei este planificată numai în sezonul cald, atunci sunt adecvate și structuri mai ușoare de policarbonat sau sere.

Plantarea ardeilor în sere încălzite este posibilă în orice moment al anului... În adăposturile mai simple, cultura este plantată în mai.

Dacă sera nu este încălzită, ardeii se cultivă exclusiv în răsaduri.... În caz contrar, pur și simplu nu va mai avea timp să recolteze înainte de prinderea rece.

Pregătirea semințelor

Semințele de ardei, în special cele hibride, sunt vândute de mulți producători prelucrați deja.... Sunt murate și acoperite cu substanțe nutritive la fabrică. Informațiile de procesare sunt indicate pe ambalaj. Aceste semințe sunt colorate portocaliu sau verde.

Dacă semințele nu au fost prelucrate de producător sau se folosește materialul de plantare colectat din recolta proprie, atunci va trebui să fie pregătit acasă.

Tratamentul semințelor pas cu pas:

1. Calibrarea... Semințele sunt sortate, lăsând exemplarele cu o culoare uniformă, fără pete întunecate. Se înmoaie în apă sărată (1 lingură. Apă și 1 lingură. Sare). Pentru plantare, este adecvat numai materialul de plantare care s-a scufundat în partea de jos.
2. Dezinfectare... Materialul de plantare este înmuiat într-unul dintre mijloace: timp de 30 de minute într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu, timp de 15 minute în peroxid de hidrogen, timp de 12 ore într-o soluție de sodă (1 lingură pentru 1 lingură de apă) sau timp de 12 ore în suc de aloe ...
3. Germinaţie... Semințele sunt cufundate timp de 12 ore într-un stimulator de creștere ("Epin", suc de aloe, "Zircon"). Apoi sunt înfășurate în cheesecloth și așezate într-o farfurie cu un burete în partea de jos. Semințele sunt udate cu apă caldă, așezate într-un loc cald și lăsate până la germinare.
4. călire... Varza de ardei este refrigerată timp de 24 de ore.

Semințele tratate în acest fel vor da primele lăstari mai repede... Plantele cultivate din ele vor avea o rezistență ridicată la boli și factori adverse de mediu.

Răsaduri în creștere

Răsadurile de ardei sunt cultivate direct într-o seră sau vase încălzite... În cel de-al doilea caz, plantele sunt mai puternice și mai stocate, deoarece este mai ușor să oferiți condiții optime într-o încăpere specială.

Solul săditor ar trebui să fie hrănitor, dar ușor... Pentru pregătirea sa, amestecul de grădină, humus și rumeguș sau nisip se amestecă în proporții egale. Dacă aciditatea amestecului rezultat este crescută, atunci i se adaugă cenușă. Suprafosfatul se adaugă pentru îmbogățire.

Solul trebuie dezinfectat. Se udă cu sulfat de cupru fierbinte sau cu o soluție roz închis de permanganat de potasiu. Dacă ardeiul este crescut acasă, atunci pământul este turnat în cutii speciale pre-dezinfectate sau vase de turbă.

Înainte de semănat, solul este udat cu apă caldă... În ea, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 1-2 cm la o distanță de 6 cm una de cealaltă. Semințele sunt semănate la o distanță de 1 cm unul de celălalt. Sunt acoperite cu folie și se păstrează la o temperatură de 26-30 ° C până la germinare. Când materialul de plantare germinează, filmul este îndepărtat.

Răsadurile sunt udate pe măsură ce solul se usucă.... Asigurați-vă că apa nu stagnează, altfel rădăcinile vor începe să putrezească.

După 10 zile, cei mai slabi ardei sunt îndepărtați prin ruperea tulpinii. După apariția a două frunze adevărate, răsadurile sunt subțiri din nou, astfel încât o distanță de 5-6 cm să rămână liberă între plante.

Iarna, piperul va avea nevoie de iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente.... Dacă răsadurile sunt cultivate primăvara, atunci lumina naturală este suficientă pentru ei.

Pe întreaga perioadă de creștere, răsadurile sunt hrănite de două ori:

1. La două săptămâni după apariția a două frunze adevărate, se aplică prima hrănire. Folosiți o compoziție preparată din 5 litri de apă, 3 g de uree și 15 g de superfosfat.
2. A doua oară, îngrășămintele se aplică cu cinci zile înainte de culegere. Pentru a pregăti compoziția nutrițională, amestecați 5 litri de apă, 25 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu.

Răsadurile încep să crească cu 2,5 luni înainte de cules plantele într-un loc permanent.

Sfat! Dacă plantele sunt puternice și stâncoase, au internoduri scurte și frunze verzi strălucitoare, atunci nu este necesar ultimul pansament.

Pregătirea solului și sere

Înainte de a semăna semințe sau de a planta răsaduri într-o seră, trebuie să fie pregătit. În primul rând, camera este curățată de toate reziduurile plantelor și dezinfectată... Nu numai solul în sine este udat cu sulfat de cupru, pereții serii sunt spălați cu el.

Solanaceele nu au fost cultivate pe același sol de câțiva ani la rând. Serile fie se schimbă anual, fie pur și simplu îndepărtează solul în fiecare sezon, înlocuindu-l cu unul nou.

Solul trebuie îmbogățit... Pentru fiecare 1 mp fac 6 kg de gunoi de grajd sau humus. Se adaugă de asemenea 25 g de superfosfat și 15 g de uree.

Sfat! Producătorii de legume cu experiență semăn cu pat de secară paturile pentru iarnă. Primăvara, plantele care apar sunt săpate, amestecate cu sol și udate cu „Baikal”. Literal o lună mai târziu, în acest loc se obține sol fertil, ceea ce face posibilă reducerea cantității de pansamente necesare.

Procedura de aterizare

Schema de plantare a ardeiului depinde de varietatea sa.... Pentru 1 mp m-am plantat 3-4 tufișuri de plante înalte și 4-5 tufișuri de exemplare cu creștere redusă.

În găuri se adaugă o mână de îngrășăminte complexe cu granule complexe cu acțiune lungă. Unii grădinari se toarnă suplimentar 1 litru de gunoi de pui diluat cu apă în proporție de 1:10.

Înainte de îmbarcare răsadurile sunt udate și îndepărtate cu grijă de pe sol cu ​​o mică spatulă sau furculiță, având grijă să nu deterioreze rădăcinile. Apoi sunt așezate în gaură, formând rădăcinile spre centru și acoperite cu sol, fără a adânci gulerul rădăcinii.

Debarcarea adăpate apa calda, cheltuind cel puțin 1 litru pe plantă. Următoarele udări și hrănire sunt posibile nu mai devreme decât în ​​două săptămâni.

Sfat! Mulți fermieri plantează ardei în seră când apar două frunze adevărate pe plante.

Momentul plantării ardeilor într-o cameră neîncălzită depinde de climatul regiunii:

• sudic (Belgorod, Sochi, etc.) - aprilie;
• central (regiunea Moscova, Tver etc.) - începutul lunii mai;
• orașe cu un climat mai rece (Siberia, Ural) - a doua jumătate a lunii mai.

Îngrijirea ardei cu efect de seră

Pentru a obține o recoltă bună, este important să se îngrijească în mod corespunzător plantațiile. Aici reguli de bază pentru cultivarea ardeilorși:

1. Ardeiul în seră este udat de 1-2 ori pe săptămână, cheltuind 3-4 litri de apă caldă pentru fiecare plantă. Înainte de înflorire, plantele sunt udate de ploaie, apoi lichidul este turnat doar la rădăcină. Umiditatea asupra florilor va determina polenul să se aglomereze. În ziua ciupercării și ciupitului, ardeiul nu este udat.
2. După fiecare udare, solul este desfăcut și curățat de buruieni. Un strat de mulci în paturi (fân, paie, humus) va ajuta să facă aceste proceduri mai rare.
3. Plantele înalte trebuie să fie ciupite. Acest lucru se realizează atunci când tulpina principală atinge înălțimea maximă de susținere.
4. Dacă ardeiul are nevoie de modelare depinde de varietatea sa. Soiurile cu o creștere scăzută, de obicei, nu se îmbie. Exemplarele înalte formează una sau două tulpini. Menținerea se efectuează dimineața devreme sau seara târziu.
5. Locuitorii cu experiență din vară recomandă legarea tuturor soiurilor cu un randament ridicat. Chiar și plantele subdimensionate se vor rupe sub greutatea fructului, dacă nu sunt legate. Bucșile sunt fixate pe suport cu fir sintetic.
6. Fertilizați ardeiul de 3-4 ori pe sezon. Se recomandă alternarea gunoiului de pui diluat 1:10 și a îngrășămintelor minerale complexe. Înainte de hrănire, plantele trebuie udate. Pentru prima dată îngrășămintele sunt folosite la două săptămâni de la culesul răsadurilor într-un loc permanent.
7. Serele sunt ventilate regulat. Acest lucru este important mai ales în zilele toride.
8. Pentru a ajuta la polenizarea ardeiului, tufele se agită regulat.

Sfat! Unii legumicultori folosesc boabe de piper pentru propagarea plantelor.

Caracteristici de îngrijire a ardeiului pe lună

Ardeii sunt crescuți într-o seră tot anul... În august, iulie, mai, iunie și septembrie, regulile de îngrijire a plantelor rămân aceleași.

În lunile mai reci, tehnicile de îngrijire a plantelor vor fi diferite.... Iată principalele nuanțe:

1. Iarna, sera este încălzită pentru a menține o temperatură confortabilă a camerei.
2. Pentru a reduce riscul de apariție a bolilor, asigurați un schimb de aer corect în seră.Ventilatoarele nu pot fi deschise iarna, de aceea este important să aveți grijă de un sistem de ventilație bun.
3. Se recomandă reducerea cantității de udare pe timpul iernii. Plantele sunt udate o dată pe săptămână.

Boli și dăunători

Într-o seră, bolile se răspândesc mai ușor între plante.... Aici este deosebit de important să respectăm regulile de prevenire, care constau în rotirea corectă a culturii, dezinfectarea uneltelor și a spațiilor, udare adecvată și inspecție periodică a tufișurilor.

Cele mai frecvente boli ale ardeiului în seră:

1. Răsadurile de ardei sunt deteriorate de un picior negru. Tulpina începe să putrezească și să se întunece la bază. Plantele afectate nu pot fi salvate, ele sunt eliminate. Răsadurile și paturile sănătoase sunt apoi tratate cu sulfat de cupru.
2. Putregaiul gri... Pe fructe apar pete moale și întunecate. Fructele afectate sunt eliminate. Dacă simptomele bolii apar pe tulpini, atunci aceste zone sunt acoperite cu „Rovral”.
3. Putregai alb... Tulpinile și frunzele plantelor sunt acoperite cu pete moi, cu o înflorire albă. Pentru a face față problemei, plantările sunt tratate cu sulfat de cupru.
4. Verticilare și fusarium ofilind... Frunzele și tulpinile plantelor se îngălbenesc, se ondulează și se ofilesc. Nu există leac. Principala prevenție este dezinfectarea semințelor și respectarea rotației culturilor.
5. Puternicitate târzie... Toate părțile plantei sunt acoperite cu pete brune sau maro închis. Ca măsură preventivă, ardeii se pulverizează cu lichid Bordeaux. Nu există leac.
6. Pata alba... Plantele sunt acoperite cu pete albe uscate, cu o margine întunecată, care ulterior dezvoltă spori negri. Acest lucru duce la ofilirea și moartea ardeiului. În primele etape ale plantării, acestea sunt salvate prin pulverizarea paturilor cu Fitosporin.
7. Cancerul bacterian... Pe plante se formează pete maronii, care se contopește treptat unele cu altele, devin acoperite cu o crustă și duc la moartea plantelor. Nu există leac. Plantele bolnave sunt îndepărtate, iar plantele sănătoase sunt pulverizate cu sulfat de cupru.

Bolile nu sunt singura amenințare la piper... Pericolul este și dăunători... În sere, paturile sunt atacate cel mai adesea de fluturi albi, gălăgioși și păduchele... Pentru a preveni apariția insectelor, ferestrele sunt acoperite cu plase speciale. Dacă dăunătorii au afectat deja tufișurile, plantele sunt pulverizate cu o soluție de săpun de rufe sau un decoct de pelin.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea ardeiului depinde de momentul plantării și de momentul maturarii... Încep să o colecteze în iulie și se termină în octombrie.

Cultivatorii experimentați recomandă culegerea ardeilor imediat ce ating dimensiunea maximă. Astfel de exemplare se vor coace acasă, dar nu vor interfera cu dezvoltarea altor fructe.

Păstrați cultura într-un loc rece și uscat... Este important să sortați în mod regulat fructele, îndepărtând toate cele deteriorate.

Nuanțele de creștere a ardeilor dulci și amare într-o seră

Normele de îngrijire a ardeilor dulci și amare nu diferă... Ambele soiuri au nevoie de udare, hrănire și protecție periodică împotriva bolilor.

Majoritatea ardeilor iute nu necesită ciupire... În plus, acest soi este mai puțin sensibil la dăunători datorită gustului său înțepător.

Important! Ardeii iute și ardeii iute nu sunt plantați în aceeași seră. În caz contrar, va apărea praf și fructele dulci vor dobândi un gust amar.

Cultivarea ardeilor într-o seră ca afacere

Cultivarea ardeilor într-o seră devine o afacere profitabilă pentru mulți grădinari. există câteva secrete care vă vor permite să obțineți randamentul maxim și să reduceți costurile:

1. Recoltarea în stadiul de maturare tehnică, când fructele au atins dimensiunea maximă, dar nu au dobândit o culoare uniformă. Acest lucru va crește randamentul tufelor și va permite produsului să dureze mai mult.
2. Utilizarea soiurilor, nu hibrizii. În acest caz, semințele din recolta recoltată vor fi potrivite pentru însămânțare, iar legumicultorul nu va trebui să cheltuiască anual pe material nou de plantare.
3. Utilizarea soiurilor cu rezistență la boli.Acest lucru reduce la minimum pierderile de cultură din cauza bolilor și reduce costul substanțelor chimice.

Concluzie

Structurile de seră vă permit să cultivați piper în orice regiune a țării noastre. Dacă asigurați încălzirea și echipați în mod corespunzător spațiile, recolta va deveni disponibilă tot anul.

Atunci când se cultivă piper într-o seră, este important să se respecte toate regulile tehnologiei agricole și să se inspecteze regulat bolile. Într-adevăr, în interior, infecțiile se răspândesc mai repede decât în ​​aerul curat.