De ce le place locuitorilor de vară ardeiul „înghițit”: caracteristicile și descrierea soiului, pro și contra

Abundența soiurilor de răsaduri de legume de pe rafturile pieței este minunată. Dar alegerea unei culturi care va da o recoltă bogată, adaptați-vă rapid la mediu și nu vă îmbolnăviți nu este ușor. Articolul va ajuta la rezolvarea problemei în alegerea unei culturi de legume precum ardeiul gras.

Vă aducem în atenție soiul Swallow - care este avantajul, cum să crească, care este randamentul, vă va spune acest articol.

Ce fel de ardei este acesta

Unul dintre reprezentanții familiei de umbre de noapte este ardeiul iute. Mulți crescători lucrează la îmbunătățirea caracteristicilor sale de calitate. Există soiuri de ardei care au fost crescute cu mulți ani în urmă, în URSS, dar până în ziua de azi acestea sunt la cerere printre grădinari.

Înghițitul este doar unul dintre ele. Soiul a fost inclus în Registrul de Stat al Plantelor din 1974. Are rate de creștere îmbunătățite, rezistență la boli și prezintă un randament excelent. Crescute de crescătorii moldoveni.

Caracteristicile și descrierea soiului

Soiul de ardei iute înghițit este plantat în sol deschis în multe regiuni din Rusia: de la Pământul Negru Central la Trans-Urali. Înghițitul a fost crescut pentru producția industrială de alimente. Dar este cultivat cu succes de locuitorii de vară pe parcele personale.

Soiul Swallow produce fructe roșii. Acești ardei sunt cei care conduc în conținutul de vitamina C. 100 g din acest soi conține necesarul său zilnic de om.

Conținutul de calorii din ardeiul gras dulce este de doar 26 kcal, astfel încât persoanele care își monitorizează greutatea sunt fericiți să o includă în dieta lor.

Principalii indicatori ai soiului:

• un mic tufiș cu un singur trunchi, înălțime de aproximativ 65 cm, în cascadă;
• cu un număr mare de fructe, tufișurile sunt legate de un suport pentru a evita deteriorarea;
• perioada de maturare timpurie, se maturizează în a treia sau a patra lună din momentul plantării în pământ;
• randament - până la 5 kg pe 1 m2;
• utilizat pentru uz intern și la scară industrială;
• tolerează bine modificările temperaturii aerului, nu necesită îngrijiri speciale.

Trăsături distinctive

Înghițirea diferă de părinții predecesori în mai multe moduri:

• tufișuri înalte - crește până la 70 cm;
• productivitate ridicată;
• maturarea timpurie a fructelor.

Caracteristicile fructelor, randament

Pepper Swallow și-a primit numele de la forma fructului. La bază, leguma are formă de con, asemănătoare cu ciocul unei înghițiri.

Forma fructului este clar vizibilă în fotografie.

Principalele caracteristici sunt:

• fructele sunt mari, cărnoase, până la 10 cm lungime, grosimea peretelui poate atinge 7 mm;
• forma ardeiului are forma de con, coaja este netedă;
• greutatea fructului este de aproximativ 85 g, cresc legume mai mari - până la 100 g;
• ardeii coapte sunt roșii strălucitori, legumele coapte din punct de vedere tehnic sunt de culoare verde strălucitor, trec 20-30 de zile între perioadele de maturare;
• gustul este dulceag, cu amărăciune și amărăciune ușor perceptibilă.

Randamentul este mare. Dacă aveți grijă corect de cultură, puteți obține până la 6 kg pe 1 m2. Fructele se coacă aproape simultan.

Pregătirea pentru creștere

Este indicat să semeni semințe de ardei Înghițiți în pământ deschis doar în regiunile sudice. În regiunile nordice ale țării, cultura este cultivată prin răsaduri. Semințele pentru răsaduri sunt semănate cu două luni înainte de plantarea răsadurilor în sol deschis.

Semințele sunt plantate în ultima săptămână a lunii februarie - prima decadă a lunii martie.Pepper Swallow este cultivat atât în ​​câmp deschis, cât și în interior sere... Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai, într-o seră - în a treia decadă a lunii aprilie.

Atenţie! Întrucât semințele de ardei durează mai mult pentru a germina decât roșiile și castraveții, luați în considerare timpul de plantare.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare

Semințele cumpărate în magazine specializate în grădinărit nu sunt procesate, acest lucru este realizat de producător. Dacă materialul de plantare a fost colectat din ultima recoltă, atunci primul pas este să selectați semințe adecvate și să le activați:

• Selectez semințe întregi, uniforme, fără deteriorare și defecte;
• dezinfectarea se realizează cu o soluție de mangan 1% sau substanțe chimice destinate combaterii ciupercilor (semințele se înmoaie 20 de minute, apoi se spală);
• pentru a accelera germinarea, boabele sunt înmuiate în stimulenți de creștere (Epin-ektar, Kornevin, Humat de sodiu, Zircon, Mătase);
• germinați semințele de vată umezite cu apă (tampoanele de bumbac sunt utilizate pentru comoditate), acoperiți recipientul cu folie de plastic sau o pungă și asigurați-vă că bumbacul este umed constant;
• materialul de sămânță este aerisit de mai multe ori pe zi - filmul este îndepărtat și pus din nou pe recipient.

Răsaduri în creștere

Când semințele încep să încolțească pe tampoane de bumbac, ele sunt plantate în sol tratat cu abur fierbinte. Aceasta se face pentru a distruge bacteriile dăunătoare, ciupercile, algele și nematodele. Pământul pentru plantarea ardeiului este pregătit independent - sunt amestecate în părți identice de gazon, nisip de râu, rumeguș. Puteți achiziționa sol gata, atunci nu este necesară cultivarea prealabilă a solului.

Există o altă opțiune pentru semănatul semințelor de ardei - în tablete de turbă sau imediat în cupe separate umplute cu sol. Această metodă vă va permite să evitați procedura, care este traumatică pentru lăstarii tineri, - culegerea.

Atunci când tufișurile cresc, acestea sunt plantate în pământ împreună cu tablete sau din căni cu o grămadă de pământ unde se află rădăcinile. Această opțiune pentru obținerea răsadurilor va ajuta plantele să se rădăcinească într-un loc nou și să accelereze maturarea fructelor.

Plantarea ardeiului

O instrucțiune pas cu pas pentru semănatul arată astfel:

1. Semințele sunt plasate într-un recipient comun la o adâncime de 1,5 cm, cu o distanță de 2 cm unul de celălalt.
2. Când sunt plantate în recipiente separate, semințele germinate sunt așezate una câte una în fiecare tabletă sau cană. Cei care nu au încolțit semănă două câteodată. După germinare, excesul de plantă este tăiat cu atenție și nu scos.
3. Când două sau trei frunze cresc într-o cutie comună de semințe, plantele se scufundă - sunt transplantate în recipiente cu celule sau cupe (volumul nu trebuie să fie mai mic de 0,5 litri), încercând să nu deterioreze sistemul de rădăcini.
4. Volumul fiecărui pahar nu trebuie să fie mai mic de 0,5 litri - rădăcinile de piper dulce iubesc libertatea.

Îngrijiri suplimentare

Pentru a obține răsaduri puternice sănătoase, trebuie create condiții de plantare.

Planta are nevoie de lumina soarelui cel puțin 12 ore pe zi. Dacă nu este suficient, atunci se folosesc fitolampe. Se recomandă un regim de temperatură pentru o legumă iubitoare de căldură: în timpul zilei + 25 ° C, noaptea nu mai mică de + 20 ° C.

Atenţie! Soiul termofil încetează să crească dacă temperatura aerului este sub + 13 ° C.

Nu lăsați solul să se usuce. Se udă răsadurile cu apă caldă decontată.

Răsadurile înghițitoare sunt hrănite de două ori. Folosiți îngrășăminte minerale fără clor. Pansamentul de top este combinat cu udare.

Înainte de plantare, răsadurile de ardei sunt întărite, plasate periodic în aer liber, crescând treptat timpul de ședere. Răsadurile care au trecut procedura de întărire se rădăcină mai repede.

Caracteristici ale soiurilor în creștere și dificultăți posibile

Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură. În regiunile în care clima este rece, este acoperită cu un film, astfel încât cultura în creștere nu cheltuie energie pentru a lupta împotriva temperaturilor stresante.

Lipsa de apă afectează cantitatea de cultură - fructele cresc ca mărime, nu corespund indicatorilor soiurilor.O cantitate mare de umiditate interferează cu absorbția îngrășămintelor, ceea ce afectează și randamentul. În timpul sezonului uscat, ardeiul este udat regulat, de îndată ce parcelă de sus este uscată câțiva centimetri adâncime. Irigați cultura dintr-un vas de udare, având grijă să nu obțineți apă pe frunze.

La fiecare două săptămâni, ardeiul este hrănit cu îngrășăminte minerale. Azotul se folosește cu grijă, astfel încât legumele să nu crească frunze în loc de fructe. Hrănirea începe la două săptămâni de la plantare în paturi, când planta încă nu a înflorit. Cultura este alimentată prin alternarea îngrășămintelor organice cu cele anorganice.

Important. Pentru a păstra umezeala, ceea ce nu permite ca ardeiul să se supraîncălzească la căldură și să se răstoarne la rece, solul este mulat. Se îndepărtează buruienile, se desface solul.

Boli tipice și dăunători

Ardeiul înghițit suferă de aceleași boli ca și alte legume din genul Solanaceae: îndoire târzie, picior negru, fusarium, stolbur. Dăunători care produc daune mari culturii: larve de gândac, fluture albă, afide, acarieni.

Metodele de combatere a insectelor se folosesc atât industrial, cât și folcloric: pulverizate cu fungicide "Fitoverm", "Actellik", "Karbofos" sau se folosesc decocturi de coji de ceapă, inflorescențe de păpădie, usturoi.

Avantajele și dezavantajele soiului

Ardeiul înghițit are multe avantaje față de alte soiuri. Datorită acestor calități, este utilizat pe scară largă de grădinari și locuitori de vară în parcele personale:

• duce la cantitatea recoltată;
• adaptat la primele înghețuri din vară și toamnă;
• semințele pentru plantare sunt folosite din propria lor grădină;
• un fruct cărnos care are un gust bun.

Fructele sunt consumate proaspete, fac salate, conserve.

Printre neajunsuri, se remarcă sensibilitatea soiului la tipic pentru legumele din familia de abajur de noapte. boală și dăunători. În regiunile cu un climat instabil, soiul Swallow este cultivat doar în condiții de seră.

opinii

Soiul, care are peste 50 de ani de istorie a cultivării, nu se poate lăuda decât cu recenzii pozitive. Este ales atât de grădinari cu experiență, cât și de cei care abia încep să stăpânească înțelepciunea grădinii.

Anna, Voronezh: «Cult o înghițire de multă vreme. Are o durată lungă de valabilitate și un gust excelent. Părăsirea nu durează mult timp. Principalul lucru este să udăm regulat și la timp să scoatem frunzele suplimentare. Fructele sunt mari. Îl recomand pentru grădinarii care nu au experiență în cultivarea legumelor. "

Sergey, poz. Alexandrovca: „Randamentul este excelent! Gustul este pronunțat, fructele sunt cărnoase, câte 80 de grame fiecare. Mi-a plăcut faptul că a trebuit să am grijă de Rândunica doar la început, când erau înghețuri pe pământ. Pentru cei care se ocupă constant de cultivarea legumelor, această varietate de ardei este pur și simplu de neînlocuit ".

Svetlana, Mtsensk: "A inghiti - calitatepe care le recomand tuturor iubitorilor de ardei. Este un pic de dificultate, dar există suficiente avantaje: o legumă delicioasă, suculentă. Varza încolțește în același timp, împreună. Îl hrănesc cu o mulleină - ardeiul crește remarcabil. Am o recoltă bogată. Întreaga familie adoră salatele, lecho-ul, preparatele de iarnă de la Swallow ".

Concluzie

Toate caracteristicile ardei iute indică faptul că soiul nu necesită condiții speciale pentru creștere, este rezistent la multe boli, schimbări meteorologice și este bine conservat. Ardeii dulci au rate de creștere și randamente ridicate. Faptul că această cultură a fost cultivată de mai bine de jumătate de secol sugerează că înghițitul este cea mai bună varietate de ardei. Încearcă să crești fructele formei originale din grădina ta. Judecând după recenziile grădinarilor, nu vei regreta alegerea ta!