Varietate medie de cartofi "Santana" cu tuberculi mari

În timpul tratamentului termic, cartofii de masă Santana nu fierb și rămân densi, de aceea sunt folosiți pentru prepararea chipsurilor și cartofii prăjiți.

Am colectat informații detaliate despre cartofii Santana: o descriere a culturii cu o fotografie de tuberculi, caracteristicile acestui soi, nuanțele de creștere și păstrare, precum și câteva secrete care vor ajuta la creșterea randamentelor. Citiți despre toate acestea mai jos.

Descrierea soiului

Cartofii Santana au fost crescuți de crescătorii germani și olandezi. În Rusia, a fost înscris în registru în 2006.

Pe lângă amidon (13,4-1,7,3%), Santana conține un complex echilibrat de aminoacizi, vitamine din grupele B, C, H și PP, acid folic, precum și minerale utile: potasiu, calciu, magneziu, zinc, seleniu, cupru și mangan, fier, clor și sulf, iod, crom, fluor, molibden, bor și vanadiu, staniu și titan, siliciu, cobalt, nichel și aluminiu, fosfor și sodiu.

Santana este bogată în fibre, dar diferența sa este că fibra din tuberculi este moale și nu irită pereții tractului digestiv.

Cartofii Santana sunt considerați la jumătatea sezonului - tuberculii lor pot fi recoltați la 80-95 de zile de la plantare.

referinţă... Producția de Santana depinde de condițiile de plantare și îngrijire și ajunge la 419 kg / ha. Randamentul mediu variază între 164-384 c / ha.

Plantele sunt rezistente la formarea chistului auriu nematod, boli virale și cancer cartofi. Există însă o mare susceptibilitate la tâlharul târziu tuberculi și blaturi atunci când sunt cultivate pe câmp.

Tuberculii Santana sunt netezi, ajung la dimensiuni mari, au forma unui oval lung, sunt acoperiți cu ochi superficiali mici și sunt acoperiți cu o piele netedă de culoare galbenă. Carnea acestui soi este albă și galbenă. Plantă de dimensiuni medii, semi-erectă, cu frunze mari, de culoare verde închis, ondulate. Florile au culoarea roșie-purpurie.

Soiul Santana este nepretențios și nu necesită condiții speciale de creștere. Domenii de cultivare a acestui cartof: regiuni de pământ negru de nord-vest, central și central Planta prezintă cel mai bun randament atunci când plantați în sol ușor și nisipos.

Avantaje și dezavantaje

Cartofi Santana aparține soiurilor care au un minim dezavantaje:

• susceptibilitate ridicată la întârziere;
• toleranță slabă la secetă;
• instabilitate la deteriorarea mecanică.

Dar acest soi are o serie de avantaje:

• rezistență la virusuri, cancer și nematode;
• modestia;
• păstrarea calității bune - până la 9 luni;
• productivitate ridicată;
• gust excelent;
• comercializare până la 99%;
• tuberculi mari, chiar mari.

Caracteristici de plantare și de creștere

Soiul Santana nu necesită abilități speciale la plantare și creștere, dar trebuie respectate mai multe reguli:

1. Este mai bine să plantați semințe în zone în care au crescut anterior leguminoase, cereale sau ierburi perene.
2. Cu 30 de zile înainte de plantare, tuberculii de plantare sunt transferați într-un loc cald, cu iluminare bună. Aceste condiții sunt favorabile pentru germinarea semințelor. Tuberculii germinează cel mai bine în cutii de rumeguș umed.
3. Recoltarea va fi mai bogată dacă, după germinare, tuberculii sunt murati și tratați cu activatori de creștere.
4. Un moment favorabil pentru plantarea semințelor este începutul lunii mai. Solul la o adâncime de 10 cm trebuie încălzit până la + 8 ° C. Dacă această temperatură nu a fost încă atinsă, cel mai bine este să amânați plantarea cartofilor.
5. La plantare, distanța dintre găuri este de 300-350 mm, iar între rânduri - 600-700 mm.
6. Dacă solul este greu, tuberculii de plantare sunt îngropați 80 mm. Sunt plantate în sol ușor până la adâncimea de 100 mm.
7. Pentru a obține randamente ridicate, se formează o brazdă mare.

slăbirea

Asigurați-vă că efectuați slăbirea timpurie, dar nu mai adânc de 3 cm. Aceasta îmbunătățește accesul oxigenului la tuberculi și ajută la scăparea buruienilor mici.

De asemenea, slăbesc solul după ploi - umiditatea se evaporă rapid prin crăpăturile crustei, iar desfacerea împiedică acest lucru. Desfaceți solul pentru a nu deteriora varza și pentru a nu trage tuberculii la suprafață.

Hilling și plivire

Uciderea este una dintre măsurile de prevenire a infuziei târzii a tuberculilor. Prima hilling se efectuează pe solul umed, când vârfurile nu au crescut încă peste 12-15 cm.

Pământul este zguduit până la vârfuri cu o sapa sau un tăietor plat, formând o mică movilă în jurul tufei. Procedura protejează planta de posibile înghețuri. A doua hilling se efectuează la 1,5-2 săptămâni după prima pentru a accelera tuberizarea.

Pe măsură ce buruiana crește, rândurile sunt tăiate.

Udarea

Plantele au nevoie de cea mai mare apă în timpul tuberării. Această perioadă începe odată cu apariția mugurilor și înfloririi. În acest moment, în absența ploii, este asigurată o irigare suplimentară pentru a menține umiditatea solului cel puțin 80-85%.

Top dressing

Faceți trei într-un sezon hrănire:

1. În timpul creșterii vârfurilor, dacă există o dezvoltare slabă a tufișurilor de cartofi, frunzele sunt palide, tulpinile sunt subțiri. Tufele sunt udate cu o soluție: 10 litri de apă, 1 linguriță. uree și 1 lingură. l. îngrășământ "Effecton" pentru legume. O bucșă necesită 0,5 litri de soluție gata pregătită. Este mai bine să vă hrăniți cu sol umed - după ploaie sau udare.
2. În momentul apariției mugurilor: 10 litri de apă, 1 pahar de cenușă de lemn și 1 linguriță. l. sulfat de potasiu. Această soluție activează înflorirea.
3. Sarcina celei de-a treia alimentări este de a accelera formarea tuberculilor. Se face în timpul înfloririi tufișurilor: 10 litri de apă, 1 linguriță. l. "Effekton" și 1 lingură. l. superfosfat. Cheltuiește 0,5 litri de soluție finisată pe bucșă.

Culoarele sunt mulate cu iarbă tăiată sau paie.

Boli și dăunători

Faptul că plantele sunt afectate de întunecarea târzie este evidențiat de o înflorire întunecată pe frunze. Acesta este principalul simptom al bolii. De-a lungul timpului, o floare albă apare pe spatele plăcilor cu frunze. Cel mai adesea, cartofii sunt afectați de întârziere în iulie, dar cazuri de boală sunt observate în mai și iunie.

Luptă împotriva loviturii târzii:

1. Pentru a consolida sistemul imunitar, cartofii infectați sunt pulverizați cu Epin. Acest instrument este un biostimulant cu acțiune antistres. Este produs sub formă de fiole de 0,3 ml. Cu 2 ore înainte de tratament, o fiolă se diluează în 5 litri de apă. În timp ce soluția este infuzată, tușele sunt examinate și frunzele uscate și tulpinile sunt îndepărtate. Pentru fiecare tufiș se consumă 100 ml de soluție.
2. Un remediu eficient împotriva infuziei târzii este medicamentul „HOM”. Produsul este utilizat strict după înflorire. În momentul procesării tufișurilor, protejați pielea și mucoasele de a lua medicamentul pe ele, purtând mănuși, respiratoare, măști, ochelari. Soluția de lucru este pregătită după cum urmează: 40 g de produs se dizolvă în 10 l de apă, se agită lichidul și se toarnă încă 2-4 l de apă. Această soluție este pulverizată pe un câmp de cartofi. Se consumă 1 litru de fluid de lucru pe 10 m2.
3. Uneori, lupta împotriva înapoierii târzii a cartofilor se desfășoară cu ajutorul comprimatelor Trichopol. Sunt folosite pentru tratarea plantelor înainte sau după înflorire. 15-20 comprimate de "Trichopolum" sunt dizolvate în 10 litri de apă și tufe de cartofi sunt pulverizate pe vreme însorită și uscată.

Pentru prevenirea stropirii târzii, plantele sunt pulverizate cu mijloace care conțin cupru: "Idol", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".

Pentru combaterea dăunătorilor de insecte, partea verde a plantelor este tratată cu insecticide industriale: „Borey”, „Borey neo”, „Shar Pei”, „Sirocco”, „Tanrek”.

Dificultăți în creștere

Soiul Santana este considerat nepretențios de îngrijit, dar poate fi dificil să crească în timpul unei secete sau a unei epidemii târzii de vânătoare.Cartofii vor necesita udare abundentă și frecventă și utilizarea unor mijloace speciale: „Kumir”, „Metaxil”, „Ordan”, „Raek”, „Talent”.

Recoltarea și depozitarea

Se recoltează imediat ce vârfurile se îngălbenesc și se întind pe pământ. Cu o săptămână înainte de recoltarea cartofilor, partea verde a plantelor este cosită. Este mai bine să recoltați într-o zi însorită, caldă - în acest fel tuberculii se usucă mai repede.

Înainte de a fi recoltate pentru păstrare, cartofii sunt uscați în aer, dar nu sunt lăsați la soare mai mult de câteva ore, altfel vor începe să devină verzi.

Atenţie! Tuberculii putrezi, deteriorați sau verzi nu sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung - trebuie sortați.

În camera în care este planificată depozitarea tuberculilor, se creează condiții favorabile: aerisire, temperatură + 2 ... + 4 ° С și umiditate 80%. La o temperatură scăzută, leguma va îngheța și va deveni dulce, iar la o temperatură ridicată, va germina.

Tuberculii Santana sunt capabili să mențină gustul și valoarea nutritivă timp de 6-9 luni.

Există o serie de boli de cartofi care pot afecta o legumă în timpul depozitării - putregaiul inelar, putregaiul uscat, scabia, putregaiul umed.

Pentru a evita distrugerea în masă, tuberculii sunt examinați în mod regulat, iar cei care prezintă semne ale bolii sunt aruncați.

Sfaturi și feedback de la grădinari cu experiență despre soiul Santana

Grădinarii cu experiență notează caracteristicile pozitive ale soiului și problemele cu care se confruntă la creștere.

Elena, Chelyabinsk: "Am decis să plantez cartofi cu semințe pentru a planta elita anul viitor. Ei spun că cartofii pe care îi plantăm mai mulți ani la rând degenerează. Prin urmare, o dată la 5-6 ani, merită să plantezi cartofi cu semințe. Și atunci niciuna Gândacul Colorado, nici tâlharul târziu nu va lovi. Plantez mai târziu decât vecinii. Asigurați-vă că puneți puțin compost în gaură, apoi încolți cartofii și acoperiți-i cu pământ. Pământul meu este argilos, foarte liber. Un alt plus este piatra de pavilion - pietricele. Când este cald în timpul zilei, acestea se încălzesc, oferind răcoare, iar în nopțile reci dau foc căldurii. Recolta de cartofi anul acesta - 70 de găleți au fost săpate din 8 găleți. Ei bine, nu au adunat nicio modificare mică, au rămas vreo două găleți. Dar ceea ce nu este foarte bun, există o problemă cu fireworm ".

Nelly, Torzhok: „Gustul cartofilor Santana este excelent. Toate felurile de mâncare au un gust plăcut, tuberculii sunt uniformi, fără ochi adânci. Dacă mă îmbolnăvesc de întârziere, „Shining-2” mă ajută. Fac cu el un chatterbox și înmoaie tuberculii timp de 1-2 ore înainte de plantare. Când cartofii eclozează, aproape imediat mă mulc cu iarba cosită. Principalul lucru este că ar trebui să fie fără semințe. Mulciul este în general mântuirea noastră! Dezavantajul acestui soi este că, din anumite motive, în pivnița mea, niște tuberculi se ofilesc repede "..

Concluzie

Sub rezerva normelor de îngrijire, hrănire suficientă și umiditate a solului, cartofii Santana sunt capabili să producă o recoltă mare. Tuberculii se păstrează pe tot parcursul iernii, dacă camera are condiții favorabile de temperatură și umiditate.

Dacă scopul principal al cultivării cartofilor este pentru mâncare (cartofi prăjiți, salate), Santana este cea mai bună alegere.